Recette Raisin Brioche Bread

[@CuisineMayoTokyo]

Instagram : instagram.com/deux_clochettes/ Coucou! J’espère que vous allez bien!! Aujourd’hui, je vous présente une recette de pain brioché aux raisins secs et aux oranges confites! C’est très bon et ce façonnage est très marrant😉 N’hésitez pas à le tester !! J’espère que ça vous plaira!! Bonne dimanche à vous tous!!☺️✨

[@FransiskaLestari-mh7sq]

Bonjour, Mayo.. c est encore moi, j ai fait cette recette pain brioche aux raisins, 3e recette de vous que j ai essayé.. yupiii c est encore bien réussi et je suis contente 😀, la forme est très jolie et bien moelleuse et bonne 😋, merci encore.

[@CuisineMayoTokyo]

Bonjour Fransiska! Merci beaucoup! Je suis très contente que mes recettes te plaisent🥰 Bon week-end à toi!!🌷

[@helenhelen5571]

❤Coucou Mayo,je viens de regarder cette somptueuse recette et cette après-midi je m’y met a faire cette merveille,merci pour ces petits moments de bonheur ❤ Je fais aussi la réserve d’une partie de l’œuf pour la dorure,car je n’aime pas le gaspillage 😊😉!

[@CuisineMayoTokyo]

Coucou❤️ Merci d’avoir regardé ma vidéo! Je suis très contente d’avoir reçu ton message adorable🥰

[@rosettecuccia2113]

Super recette merci à vous ! A essayer merci aussi pour votre douceur !

[@CuisineMayoTokyo]

Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo🥰 Belle journée à vous✨

[@catherinegilles2759]

Votre recette de pain de mie est top. Je mets l'espèce de béchamel une nuit au réfrigérateur. Je vais essayer ce pain brioché. Merci.❤🇨🇵❤

[@CuisineMayoTokyo]

Je suis très contente que mon pain de mie vous plaise❤️ J’espère que cette recette vous plaira😊 Merci!!

[@catherinegilles2759]

@@CuisineMayoTokyo pain très réussi. Je fais notre pain avec de la farine semi complète 120 et de sarrasin à hauteur de 50 % pour chacun sans levain, je me demande si je ne pourrais pas essayer de faire cette "béchamel à l'eau" la veille de la même façon que pour le pain de mie ?

[@pascalmorissette1711]

Merci pour votre recette, j’ai bien hâte de l’essayer.

[@CuisineMayoTokyo]

Merci beaucoup! J’espère que cette recette vous plaira😊

[@charlinerodrigues2661]

Merci beaucoup 🙏😊

[@CuisineMayoTokyo]

Merci beaucoup!!😊

[@lailaal3582]

Merci ☺pour cette délicieuse 🤤 recette 👍👍

[@CuisineMayoTokyo]

Je suis contente que cette recette te plaise!💗 Merci beaucoup☺️

[@oli9727]

Mille mercis et encore bravo 👏👏👏👏👏

[@CuisineMayoTokyo]

Merci beaucoup!!☺️ Je suis tellement contente que cette vidéo te plaise💗

[@journey6875]

Elle est là..de retour..comme moi aussi😉...elle continue,avec ses jolies mains..et sa belle manucure.. Ben..a refaire encore non?? Bises..🥰

[@CuisineMayoTokyo]

Coucou Régis! Merci pour ton message☺️ Je te souhaite un bon début de semaine✨🍁

[@dalilaabdelhouaret9092]

Coucou Mayo ..heureuse de te retrouver 🥰 j'espère que tu vas bien 😊très belle brioche qui donne envie 😋..raisins, orange et Grand Marnier, j'adore cette association ! Tu m'as fait rire quand tu as proposé aux personnes stressées de faire cette pâte 😂..moi aussi comme toi j'adore !je vais faire cette brioche c'est sûr !!😉😁..bises tendres et belle semaine à toi et tes proches 🥀

[@CuisineMayoTokyo]

Coucou Dalila🥰 Merci beaucoup!! Je vais très bien✨et toi, j’espère que tu va bien😊 Oui!! Moi aussi j’adore cette association! C’est très bon! Ahaha!! Je t’ai fait rire?😂Les personnes stressées doivent toucher cette pâte😂 Ça fait du bien😉 Belle semaine à toi et tes proches🍁 Bises tendres💗💗

[@ixm8189]

@@CuisineMayoTokyo💖💖💖 hola tesoro, muchísimas gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo😉😉😉. GRACIAS por todo, una masa preciosa y perfecta en todos los sentidos.💕💕💕😍🤩😍🤩 Por cierto MUCHÍSIMAS GRACIAS por poner en español para tener una mejor comprensión y seguir bien tus conocimientos y consejos para la formación de tus recetas. 😁😁😜😜❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🌻🌺🌻🌺🥞🥞🐝🐝🐝😘😘😘

[@akrambouzid7559]

Merci pour ce délicieux pain essayé

[@CuisineMayoTokyo]

Merci beaucoup!! J’espère que ce pain te plaira😉💗 Bon début de semaine à toi!

[@bravolima7766]

Très belle recette; itadakimau Mayo chan. Super l'idée des torsades

[@CuisineMayoTokyo]

Merci!! Moi aussi j’aime cette idée des torsades! C’est marrant!! Meshiagare Bravo Lima😄

[@tygrou6888]

Bravo à toi ma japonaise préféré, toujours un régal à regarder ❤❤❤💋

[@CuisineMayoTokyo]

Merci beaucoup!! Ton message me fait très plaisir❤️❤️ Belle semaine à toi😊

[@jeanlg4087]

Et sans machine, quel temps de pétrissage à la main ?

[@CuisineMayoTokyo]

Bonjour! Comme j'ai seulement pétri cette pâte à la machine, je ne la teste pas avec la main, mais si vous la pétrissez à la main, cela prendra 10-15 minutes pour pétrir et 5-10 minutes après avoir ajouté le beurre, je pense🙏🏻😀

[@nadiaf.6934]

Bonjour Mayo. Par quoi peut on remplacer le grand marnier?

[@CuisineMayoTokyo]

Bonjour! Vous pouvez le remplacer par du rhum! C’est aussi très bon😉

[@nadiaf.6934]

​@@CuisineMayoTokyo Merci pour la réponse. Que peut-on remplacer d'autre que l'alcool?

[@janieb1439]

Ça a l'air délicieux ! J'adore le grand Marnier. J'aime bien la technique de pliage roulage, vraiment très originale. Par contre j'ai appris par une cheffe pâtissière qu'il vaut mieux faire lever la pâte à 25/26, car à 30 cela altère le goût. (Les secrets de Muriel). Félicitations pour ton excellent Français. La musique trop forte, comparée à ta voix douce est assez gênante je trouve. Merci pour cette belle recette.

[@CuisineMayoTokyo]

Bonjour!! Merci pour ton message! Moi aussi j’adore le grand Marnier!! Je suis contente que cette recette te plaise!! Et oui tu as raison qu’il vaux mieux faire lever la pâte à temperature basse. Le goût est mieux! Mais dans ce cas là, il faut plus de temps pour faire lever la pâte! Si tu as du temps, je te conseille de faire lever la pate à température ambiante(25/26℃). Moi aussi, j’ai fait lever la pâte à baguette à 25/26℃😉 Car les ingrédients de la baguette sont très simples donc la différence du goût est évidente! Mais dans cette recette, même si tu faisais lever la pâte à 30℃, le goût est très bon!😊 Donc n’hésite pas à essayer! Merci pour ton avis sur la musique🙏🏻 Je vais améliorer! Mais sur la vidéo que je vais poster aujourd’hui, je ne pourrais pas changer💦 Je suis désolée!! Mais en tout cas, merci d’avoir regardé mes vidéos😊 Je suis contente💗 Belle journée a toi!!

[@janieb1439]

@@CuisineMayoTokyo Merci pour ta réponse, tu es vraiment une belle personne! Il ne faut pas tellement plus de temps pour lever la pâte à 25, moi je préfère attendre 😉. Tu vis en France, au Japon ? Mayo, c'est ton prénom ? À bientôt ! 🧡

[@CuisineMayoTokyo]

Bonjour! De rien😊 J’habite au Japon🇯🇵 Et mon prénom, c’est Mayo! A très bientôt et belle journée à toi😘✨

[@janieb1439]

@@CuisineMayoTokyo Merci! 😊

[@yveslorrain5914]

Bonsoir, peux tu me donner les dimensions du moule? Merci.

[@CuisineMayoTokyo]

Bonjour! Je suis désolée de vous répondre tardivement🙏🏻 Les dimensions du moule sont de 18cm de long, 8cm de large et 8cm de haut!😊