【Recipe】Japanese Tamagoyaki! This is the richt way how to cook Tamagoyaki!

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Mizuki's Home | Japanerin in Deutschland

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Күн бұрын

Пікірлер: 74
@michaelseventy-seven9659
@michaelseventy-seven9659 Жыл бұрын
Esse Tamagoyaki seit zwei Jahren jedes Wochenende zum Frühstück, immer drei Eier und immer mit Noriblatt. Sollte mir mal eine eckige Pfanne kaufen. Dein Tamagoyaki sah richtig gut aus😋 Danke für das tolle Video🤗👍🏻
@arnorawegener5043
@arnorawegener5043 3 күн бұрын
Habe vorhin Tamagoyaki nachgekocht (mit Salz und Soyasauce), mangels Ausstattung mit einer runden Pfanne. Es gibt sicherlich Leute, die das hübscher hinkriegen, aber es ist halbwegs ansehnlich geworden und schmeckte lecker! レシピを教えて、ありがとうこざいます!❤
@Schilddruse
@Schilddruse Жыл бұрын
Spannend! Ich mache mein Tamagoyaki immer mit Sojasoße, Mirin, Dashi, Wasser, Zucker und Salz. Also das ganze Paket. Ich wusste nicht, dass es dann eigentlich ein anderes Gericht ist! Ich werde das nächste mal dein Rezept nachkochen :)
@HenryKrause-x6n
@HenryKrause-x6n Жыл бұрын
Hallo. Wieviel Sojasoße nimmst du?
@Schilddruse
@Schilddruse Жыл бұрын
@@HenryKrause-x6n Hallo! Meist so 1 bis 1,5 Esslöffel auf 3 Eier. Ist aber kein genaues Rezept, immer so nach Augenmaß ;)
@HenryKrause-x6n
@HenryKrause-x6n Жыл бұрын
Okay, danke.
@nataliabarg3803
@nataliabarg3803 8 ай бұрын
Ich habe festgestellt, tamagoyaki nur mit Salz machen, und dann mit unagi Sauce essen. Es schmeckt auch ganz leicht Fischig, Salzig und bissl süßlich. Also alles im einen! 😊
@ollihintersdorf3516
@ollihintersdorf3516 8 күн бұрын
Super lecker. Hat direkt beim ersten mal geklappt und ist ab jetzt meine liebste Eierspeise. 👍👍👍
@cyberkraut5139
@cyberkraut5139 8 ай бұрын
Es ist wunderschön, dir zuzuhören. Deine Ruhe und Gleichmäßigkeit der Stimme und des Erklärens ist fast wie Meditation.
@user-lv5vv2rz4e
@user-lv5vv2rz4e 4 ай бұрын
Was für ein schöner Kanal, ich hab das Rezept gleich nachgekocht und bin begeistert! Danke!🇯🇵🙏
@lizzy_bu
@lizzy_bu 4 сағат бұрын
Super! Vielen lieben Dank für das Rezept! ❤
@mariob8655
@mariob8655 3 ай бұрын
So eine sympathische Frau mit so einer netten Art, da schmeckt es gleich noch besser 😀
@liezfa
@liezfa 5 ай бұрын
Ich habe dein Rezept spontan nach gekocht. Ich habe mir vor einiger Zeit , eine eckige Pfanne gekauft. "Mein" Tamogoyaki habe ich mit Frühlingszwiebeln gemacht. Ich habe dazu Glasnudelsalat gegessen, hat prima geschmeckt . Vielen Dank für dein Rezept 😘😋
@mizukis_home
@mizukis_home 5 ай бұрын
Das freut mich sehr!
@Voigt_Analytics
@Voigt_Analytics 3 ай бұрын
So sympathisch! Ich liebe Deinen Kanal. Du erklärst nicht nur die Rezepte sehr verständlich, sondern bringst uns auch die kulturellen Besonderheiten nahe. Schon beim Zuschauen läuft mir das Wasser förmlich im Mund zusammen. Und habe ich schon erwähnt, wie überaus sympathisch ich Dich finde? Danke für die großartigen Videos. Muss mir jetzt erstmal den Käsekuchen zubereiten.
@verenagattikerweilenmann5416
@verenagattikerweilenmann5416 9 ай бұрын
Schicke dieses Video meiner Tochter. sie war in Japan und hat Vieles sehr geschätzt. Reife Leute waren sehr gastfreundlich mit ihr! Danke!
@sonjatolksdorf3917
@sonjatolksdorf3917 Жыл бұрын
Hallo, ich habe das eben nachgemacht. Und es ist ganz ok. Eine eckige Pfanne wäre gut gewesen. Aber hat Spaß gemacht, danke
@marywagner1405
@marywagner1405 4 ай бұрын
Ich möchte auch mal unbedingt nach Osaka. Allgemein Japan. Ich hoffe so sehr das ich mir diesen Wunsch irgendwann erfüllen kann.
@QOGGOTT
@QOGGOTT Жыл бұрын
Erinnert mich an nen Omlett 🤗🤗 Tolles Video
@georgegordonbrown9522
@georgegordonbrown9522 10 ай бұрын
Nen Omlett - was ist das?
@marcogrunberg2601
@marcogrunberg2601 17 күн бұрын
Danke für das tolle Rezepte, hab es heute zum ersten mal gemacht und es war ein voller Erfolg! Total lecker , Dankeschön ❤
@kevinmartin9382
@kevinmartin9382 Жыл бұрын
Dieses Video hat mir wieder sehr gut gefallen bei uns heißt es natürlich kreativ kennt keine Grenzen was man aus Eiern alles zaubern kann dieser Clip bekommt einen Daumen👍⭐⭐⭐🌞
@pascalfranke5772
@pascalfranke5772 Жыл бұрын
Hallo, danke für das interessante und gute Kochvideo. Weiter so. Ich freue mich schon auf das nächste Video von Ihnen. 🙂
@JonCausithONS
@JonCausithONS 7 ай бұрын
Two ingredients to make what looks like a lovely egg dish for a bento! Thank you for the step by step instructions and showing the differences between cooking in a square pan and a typical round pan!
@HenryKrause-x6n
@HenryKrause-x6n Жыл бұрын
War bei mit umgekehrt. Hatte die Pfanne erst und dann das Rezept gesehen. Bin aber auch mal gespannt ob ich das so hin kriege.
@marting596
@marting596 Жыл бұрын
Vielen Dank für das Video! Jetzt habe ich es auch kapiert und es klappt prima. 😃
@bernhardthomas
@bernhardthomas Жыл бұрын
Super! Ich liebe die japanische Küche! Danke für das Rezept!
@HHIchigo
@HHIchigo 4 ай бұрын
Auch wenn ich durch eine Anime folge von Cardcaptor Sakura. Auf die idee gekommen bin Tamagoyaki zu suchen. Muss ich sagen das ich die erklärung echt Super finde. Normal gibt es für meine Töpfe und Pfannen nur Nudeln. Jetzt hab ich schon lust bekommen das mal zu versuchen.
@zauselcat
@zauselcat Жыл бұрын
Ich mag die einfache Osaka Variante nur mit Salz, aber zusätzlich auch mit Frühlingszwiebeln. Ein Vorschlag für ein neues Video: Tonpeiyaki, geht ja ähnlich wie Tamagoyaki. Übrigens, die Portionslöffel die Du benutzt verwende ich inzwischen auch. Danke für Deine Arbeit. 😊
@fabianmoehlmeier
@fabianmoehlmeier Жыл бұрын
Ich Liebe deine videos!
@8Stunn8
@8Stunn8 5 ай бұрын
Ich mag deine Videos so sehr, du bist einfach mega sympathisch 😊 Danke für das einfache Tutorial. Hab mir auch eine Tamagoyaki Pfanne bestellt da ich schon immer die Japanische Art Onelett zubereiten und genießen wollte. Jetzt steht mir nichts mehr im Weg und ich kann am Wochenende mit Freunden, Familie oder alleine Tamagoyaki genießen 🥰🍳🥢🍵
@heinzbecker5159
@heinzbecker5159 Жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept. Ich mag die Tamagoyaki am liebsten mit braunem Zucker und wenn sie dann kalt sind mache ich noch Puderzucker drauf. Das ist so lecker!
@nataliabarg3803
@nataliabarg3803 8 ай бұрын
Ich liebe tamagoyaki! Habe schon auch fast alle Varianten gemacht, mit Daschi war nicht mein Fall Bisschen süßlich war ok Aber soya Sauce und schwarze Pfeffer mache Eier unappetitlich dunkler( nur meine Meinung 😊) Also ich mache oft mit Lauch, fein geriebene Karotte oder Paprika. Aber wirklich sehr klein schneiden, sonst gibst Probleme mit rollen Und eckige Pfanne habe schon vor 5 Jahren gekauft. Die ist einfach super!!!👍
@Weissklangi
@Weissklangi Жыл бұрын
Danke für das Tutorial! Sehr interessant welche Varianten in den Gewürzen genommen werden. Meine Tamagoyaki Pfanne ist unterwegs zu mir, weshalb ich online nach Videos dazu gesucht habe und auf deins gestoßen bin.
@juttaanding7519
@juttaanding7519 9 ай бұрын
Endlich weiss ich, wofür die eckige Pfanne gut ist. Danke für das Rezept.
@ylpea5170
@ylpea5170 2 ай бұрын
Habe mir eine solche Pfanne im letzten Japan-Urlaub gekauft, wird nachgekocht!
@k.s.421
@k.s.421 8 күн бұрын
Ja, ich habe mir vor einigen Jahren auch eine (gute) Pfanne geholt. Es lohnt sich und ist viel einfacher in der viereckigen Form. Schneide den Block dann auch oft auf und verarbeite es mit Sushireis und dünn geschnittenen Noristreifen zu Sushi.
@fantaya1795
@fantaya1795 5 ай бұрын
Du kannst sehr gut erklären ❤😊
@Bettman001
@Bettman001 Жыл бұрын
Du bist süß... weiter so.👍👏👍👏👍👏
@sakurazen3304
@sakurazen3304 Жыл бұрын
Hallo sieht sehr lecker und einfach aus glaube es erfordert wohl Übung und eine eckige Pfanne danke dafür 😀😀😀
@ujunggermany7953
@ujunggermany7953 Жыл бұрын
Schönes Video, ich habe schon öfters die koreanische Version des Rezeptes gemacht. Werde aber bald mal die Japanische machen. Gruß
@Geli1953
@Geli1953 8 ай бұрын
Vielen Dank für dieses wunderschöne leckere Rezept ❤
@Schabanane
@Schabanane 10 ай бұрын
Danke! Ich esse den gerne in Sushi
@uliseki8137
@uliseki8137 Жыл бұрын
Ja, mein Mann macht immer Zucker, Sojasoße und ein bisschen Dashi rein:) ich liebe Tamagoyaki!
@benjaminheitzmann5331
@benjaminheitzmann5331 Жыл бұрын
Bin gespannt wenn ich das Nachkoche🙈😜😂😂
@xotox83
@xotox83 Жыл бұрын
Soja-Soße + Mirin
@gewerkschaftderhonigschabe167
@gewerkschaftderhonigschabe167 Жыл бұрын
Ich liebe Japan und Japaner allgemein. Ich werde bald dort hin reisen und freue mich über die Speisen dort.... ich glaube, ich bin im falschen Körper und im falschem Land geboren.... in Wahrheit bin ich Japaner x) zumindest möchte ich gern einer sein
@Andreas-88
@Andreas-88 13 күн бұрын
Ich war mit 16 da, beim Schuler austauschen,war auch toll 😊
@josua8836
@josua8836 Жыл бұрын
oishii desu😊
@DerSearge
@DerSearge Жыл бұрын
Ich weiß nicht ob ich das hinbekommen würde. Wahrscheinlich muss man lange dafür üben. Sieht aber sehr lecker aus. Sind die Tamagoyaki in Bento Boxen dann kalt oder warm?
@mizukis_home
@mizukis_home Жыл бұрын
Es gibt die Tamagoyaki warm und kalt in verschiedenen Bentoboxen. Denn es gibt auch kalte und warme Bentoboxen. Ich werde hierzu noch mehrere VIdeos machen! 😊
@DerSearge
@DerSearge Жыл бұрын
@@mizukis_home Dankeschön. Kann man so ein Box auch in Deutschland kaufen? Wahrscheinlich in einem japanischen Geschäft in Düsseldorf, oder? Würde mich wirklich mal interessieren.
@tinamara1408
@tinamara1408 Жыл бұрын
Super Video ☺️! Darf ich fragen was zusätzlich zu Tamagoyaki als Frühstück in frage kommt? Liebe Grüße
@mizukis_home
@mizukis_home Жыл бұрын
ich esse das Tamagoyaki gerne mit Reis, gebratenen Lachs und Miso Suppe! 😊
@tinamara1408
@tinamara1408 Жыл бұрын
@@mizukis_home danke für die Antwort ☺️🙏🏻
@Deafmobil
@Deafmobil Жыл бұрын
Vor paar Jahren auf dem Sommerfest gab auch so ähnliches. Es ist die gleichen Rezept und auch viereckige Panne wie du gezeigt hats. Nur ein grosses Unterschied gibt es und zwar bei Gemüsesorten. Die Gemüse werden fein und kurz geschnitten und mit dem Eiern gut gemischt bevor es in die viereckige Pfanne eingefügt wird. Die Gemüse kann man vorher selbst aussuchen Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Oliven usw. Wenn es alles fertig ist sieht es aus wie Gemüseomelette (ich kenne den Namen nicht genau). Probiert habe ich leider nicht da ich vorher Bier, Bratwürste gegessen habe. Machst du demnächst ein Video für Omelettreis? Ich habe schon mal versucht und bin gescheitert, Omelett gehen immer kaputt, irgendwas mache ich falsch.
@mizukis_home
@mizukis_home Жыл бұрын
Ja, ich werde bald ein Video zum japanischen Omelettreis (auf japanisch "Omuraisu") machen. Das schmeckt wirklich sehr gut und man kann es schnell kochen! 😊
@renestrasser8388
@renestrasser8388 Жыл бұрын
Werd ich machen
@Ithron60
@Ithron60 Жыл бұрын
とても優しく、よく説明してくれた。本当にありがとう。(^_^)
@YeJacobites
@YeJacobites Жыл бұрын
Interessant, dass man Tamagoyaki so 玉子焼き schreibt, ich hätte aus Unwissenheit so geschrieben 卵焼き :)
@mizukis_home
@mizukis_home Жыл бұрын
Man kann Tamagoyaki 卵焼き schreiben. Ich schreibe es eigentlich auch so. Aber es gibt einen kleinen Unterschied: 卵 (Tamago) benutzt man für rohe Eier und 玉子 (Tamago) benutzt man für gekochte oder gebratene Eier von Hühnern. Die meisten Japaner schreiben Tamago als 卵. Manchmal kann man das Kanji 玉子 in Sushirestaurants, z.B. 玉子寿司 (Tamago Sushi) oder in Izakaya (Kneipe) finden. Deswegen ist 卵焼き (Tamagoyaki) auch richtig, wenn man es für "gebratene Eier" benutzt. Man kann im Ergebnis also beide Kanjivarianten benutzen. 😊 Wenn du dir nicht sicher bist, kannst du also auf jeden Fall 卵焼き schreiben. Ich glaube, viele Japaner kennen diese Unterschiede auch nicht so sehr und benutzen meistens 卵焼き! 😊
@YeJacobites
@YeJacobites Жыл бұрын
@@mizukis_home Super, vielen Dank für die ausführliche Erklärung, ich hatte leider keine Benachrichtigung von KZbin erhalten :)
9 күн бұрын
Ajinomoto ist doch Glutamat? The King of Flavor!
@elcomode
@elcomode Жыл бұрын
hmm oishi
@martinkasper197
@martinkasper197 Жыл бұрын
Ich hatte erst Tamagotchi gelesen...🤣🤣🤣
@fantaya1795
@fantaya1795 5 ай бұрын
Vielleicht kann man das auch essen 😂😂😂
@uncleiroh7910
@uncleiroh7910 3 ай бұрын
Ajinomoto ist keine Speisestärke sondern Geschmacksverstärker (Glutamat)
@weschn369
@weschn369 Жыл бұрын
😍❤
@chrisOnYT
@chrisOnYT Жыл бұрын
Die Pfanne sieht ein bisschen aus wie eine Kohlenschaufel. In meiner Kindheit haben wir mit Kohlen heizen müssen, da hatten wir so Schaufeln. 😅
@ProfCalculon
@ProfCalculon Жыл бұрын
Deine Geschicklichkeit und Geduld ist wie bei fast Alle Japaner einfach bemerkenswert. Und die Osaka-Tamagoyaki schaut auch lecker aus. Interessant auch das Süß-Salzige Geschmack nicht nur in Japan beliebt ist.
@jasminkreativ
@jasminkreativ Жыл бұрын
Tamagoyaki ga sukidesu
@hades0ne166
@hades0ne166 Жыл бұрын
Ich brauche eine andere Pfanne da meine rund ist
@ernestinemayo2901
@ernestinemayo2901 Ай бұрын
Zuviel gelabber
@Andreas-88
@Andreas-88 13 күн бұрын
Zu unfreundlich 😅
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