Recuperamos una receta de HIDROMIEL de MÁS de 2000 AÑOS que se hacía en la PENÍNSULA IBÉRICA

[@jesusleal780]

Te acabo de descubrir y definitivamente Este canal Merece más likes y suscripciones olé 👏👏👏

[@LasMiticasRecetas]

Muchas gracias por el apoyo!😊 poco a poco vamos creciendo

[@aberetumenete]

que... MARAVILLA de vídeo!!! de verdad te lo digo. en el mismo momento en que enseñaste la fuente en la que te basas, me suscribí. Tu rigor y tu pasión se notan en cada detalle y en cada dato. de verdad, felicidades. voy a ver si me sale, y después probaré con el GARUM ❤

[@LasMiticasRecetas]

Muchisimas gracias!😊 El garum es algo en lo que aún no me he querido adentrar jaja pero llegará!😁

[@abaddong.4337]

Yo lo hago con miel, agua y un poco de levadura. Siguiendo los pasos de calentado del agua, claro. A los dos meses ya tengo el hidromiel listo para servir. Ahora tengo en proceso uno con endrinas, a ver como queda.

[@LasMiticasRecetas]

Pues seguro que esta riquísimo con un toquecillo a pacharán jaja, lo mejor es experimentar con sabores distintos.

[@guadaatenea]

Cómo no vi tu canal antes, qué genial!

[@LasMiticasRecetas]

Muchas gracias!😊

[@TheCutrinano]

Pues yo creo que si, seguro que apreciaban esos sabores....si algún dia me animo, le añadiré un ligero aroma de canela...muy ligero

[@LasMiticasRecetas]

Seguro que le va muy bien😊

[@lucasnpm]

Las uvas si eran un lujo quizas a la par con la miel

[@Robmell-u8s]

Me encanta el vídeo pero tengo que hacerte una pequeña corrección; no es vaceo es vacceo con doble "c" y la primera c se enfatiza como si fuera una "k" así que la fonética correcta sería ("vakceo") y se escribe vacceo. Por lo demás genial. Uno de Valladolid.

[@LasMiticasRecetas]

¡Hola! Tienes toda al razón, aparece como "vaceos" en uno de los mapas que he usado, quizás una errata. En cuanto a la pronunciación, muchas gracias por la información, no tenia ni idea, aunque tiene todo el sentido del mundo jaja.

[@aurorarodriguez7072]

NO ES VAKCEO ES VACEADO Y ESTAIS BATEADOS 😂😂

[@jsb3129]

con que desinfectaban los vaceos lo que usaban para hacer hidromiel ?

[@LasMiticasRecetas]

jaja en aquella época la única manera que conocían era la propia cocción del producto, pero como aún no conocían exactamente lo que eran los microorganismos y la levadura pues tampoco le ponían mucha atención a desinfectar, ya que así se aseguraban que fermentase, el problema es que podía salir mal el resultado, asique era mas ensayo y error durante siglos jaja imagino que como en el queso , por el aspecto y el olor aprendieron a identificar cuando era peligroso el resultado y cuando no.😂

[@diegoavila5664]

La primera bebida fermentada fue la cerveza 🍺 en el antiguo Egipto miles de años antes de cristo

[@LasMiticasRecetas]

¡Hola! para nada, los restos arqueológicos más antiguos son de hidromiel del 8000 a.c. aprox, mucho antes que los egipcios y los mesopotámicos, era una mezcla de miel, arroz y frutas encontrada en China.

[@KFeJu]

Esa estatua aparece en el museo nacional de arqueología en Madrid.

[@LasMiticasRecetas]

siii, nuestra querida Dama de Elche