Red dates walnut sesame cake | Simple recipe! Healthy food! Easy for storage!

  Рет қаралды 154,364

老爸的食光

老爸的食光

3 жыл бұрын

•Ingredients: #Red dates walnut sesame cake
Red dates 400grams 0:28,
Walnut kernels(cooked) 200grams 0:50,
Black sesame(cooked) 80grams 1:00,
Oil 50grams 1:55,
Maltose 220 grams 2:25,
• Mould size: 24cm*18cm.
• The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
• The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
• Please click the little bell button to subscribe to my KZbin channel, or please click the link here→ bit.ly/3mzUVzT
• The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
• We provide subtitles in multiple languages(CC subtitles), please click the personal image in the top right corner of the page to switch languages.
• To turn on or turn off the subtitles, please click "settings"(small gear button) in the bottom right corner of the playing window. It can also identify different languages for us.
• Thank you for watching this video!
• Record my retired daddy's cooking and share it with friends who like tasty food. If you like us, please remember to subscribe to Daddy's cooking career and give us a like.
#Recipe #ChineseCuisine #FlourFood #Desserts #CakeRecipe #HomemadeFood #Breakfast #Baking #BreadRecipe #Cooking #TeachCooking#DailyRecipe #EasyRecipe #TastyFood

Пікірлер: 136
@luciazhang88
@luciazhang88 3 жыл бұрын
老爸先生还有你的最好的儿子, 我太谢谢你俩了, 我最喜欢的零食, 家里材料都是现成的。一定要做起来。 这个高品质频道也是KZbin 中少有的。感恩感谢我们居家工作枯燥的生活遇到你们。
@qleah3948
@qleah3948 3 жыл бұрын
有一个那么会做饭的老爸,真幸福
@lolo4076
@lolo4076 3 жыл бұрын
老爸還加了芝麻耶,這點心對女孩子很好,謝謝老爸。
@waimanyang2725
@waimanyang2725 3 жыл бұрын
红棗芝麻合桃全是我喜歡的食材,會努力嘗試製作。老爸,你的視頻很好看,講解清詳盡,重點細節亦一一道來,看著聽著是一大享受,努力加油💪👍
@lanasu537
@lanasu537 2 жыл бұрын
这个老爸啥也会做~用专业的手法制作过程让人看了感觉很舒服!看完必赞👏🍵
@colleenmok9734
@colleenmok9734 2 жыл бұрын
我也照做了,還加上了杞子,非常漂亮,很多吃,謝謝了!
@heiyihuang4183
@heiyihuang4183 2 жыл бұрын
這款零食不只在過年過節能夠享用,平時嘴饞也能夠做來吃,看起來好好吃!謝謝分享食譜😆
@user-uj4gm1lb5c
@user-uj4gm1lb5c Жыл бұрын
解說的特別棒,還有材料表,今天做了,很成功,特別感謝!
@hinwengwong6099
@hinwengwong6099 3 жыл бұрын
大厨 谢谢您 这是我最喜欢的小吃 赞👍
@jlseagull2.060
@jlseagull2.060 2 жыл бұрын
太好了!有了这个食谱,终于可以在家自己做,外头买的太甜,我会把食谱中的糖分減半,适合个人口味,其实红枣本身就有甜味。
@ChineseCEF
@ChineseCEF 3 жыл бұрын
謝謝老師父!每一集我都喜歡。
@user-lt9qi1ov2x
@user-lt9qi1ov2x 3 жыл бұрын
太喜欢您的节目了,每期都看。虽然有时候做的面相不太好看,但是外孙还是很喜欢吃的。谢谢您的分享!
@vivianzhou771
@vivianzhou771 2 жыл бұрын
谢谢老爸视频、看上去健康又好吃👍、準备過几天就做来吃、🙏👍
@leonzong812
@leonzong812 3 жыл бұрын
超喜欢老爸的视频食谱!
@juneyeung194
@juneyeung194 2 жыл бұрын
老爸教學易做易明、謝謝分享😄
@user-so3hc9nh8b
@user-so3hc9nh8b 3 жыл бұрын
谢谢你的老爸!精致的做法!会做食物的男人最帅!
@hongli8878
@hongli8878 3 жыл бұрын
超喜欢,谢
@jennysun4508
@jennysun4508 2 жыл бұрын
老爸真是宝,尽管吃不到,留着视频,馋了看看,也解馋😋🤪😜
@yanjiaoyi2196
@yanjiaoyi2196 3 жыл бұрын
学习啦,谢谢分享👍
@macalice1
@macalice1 3 жыл бұрын
讲得很清楚 简洁😍😍
@mommydragonsden6666
@mommydragonsden6666 3 жыл бұрын
经典零食,养颜!👍🌹🌺
@suwenlu7006
@suwenlu7006 3 жыл бұрын
老爸出手必赞!
@loveeddy7113
@loveeddy7113 11 ай бұрын
好干净的环境,喜欢
@Martina-xu1sl
@Martina-xu1sl 3 жыл бұрын
老爸分享的每一集视频都是精品!大爱红枣和核桃!
@wenshi5912
@wenshi5912 3 жыл бұрын
这在店里买叫枣泥核桃糖,是我欢喜吃的。谢谢分享。
@losinyee4514
@losinyee4514 2 жыл бұрын
谢谢, 很吸引人.
@GL6415
@GL6415 3 жыл бұрын
营养美味👍
@jinpingzhang5130
@jinpingzhang5130 3 жыл бұрын
太感谢啦! 每一集视频都是惊喜!
@jiehe6457
@jiehe6457 2 жыл бұрын
我今天做了紅枣核桃羔,成功了,下次要做这个希望也能行,多谢你们,会继续关注
@yvettexu3360
@yvettexu3360 3 жыл бұрын
Okay! 知道了。 谢谢🙏! 太棒了!
@mr.stackyverticalplanterhy8483
@mr.stackyverticalplanterhy8483 Жыл бұрын
非常感谢你的视频, 最好的视频
@user-cl6yz1nq3t
@user-cl6yz1nq3t 2 жыл бұрын
看了你的评价、看来我不做这个点心真的难哦-因为我爱吃芝麻核桃和红枣-非常感谢老爸先生。
@user-ui1vo1sp7b
@user-ui1vo1sp7b Жыл бұрын
謝謝你清楚明了
@udonloews1301
@udonloews1301 2 жыл бұрын
這款香味易做
@huilee8544
@huilee8544 3 жыл бұрын
谢谢🙏老乡
@poball
@poball 3 жыл бұрын
哇 我最爱吃的小零食 太好了
@MrFishnchups
@MrFishnchups 3 жыл бұрын
老爸真有料
@agnesling5574
@agnesling5574 6 ай бұрын
好喜歡你的廚房!
@bolili3162
@bolili3162 3 жыл бұрын
太赞了👍👍👍
@echoyang8662
@echoyang8662 2 жыл бұрын
多谢多谢。
@user-pd3is5zv5v
@user-pd3is5zv5v 3 жыл бұрын
😍😋真想隔着屏幕就能吃到,不知道还有谁象我一样特想做老爸的邻居🥰
@lolo4076
@lolo4076 3 жыл бұрын
我想當老爸的孩子!
@meiyunwang4612
@meiyunwang4612 3 жыл бұрын
这儿子咋这么会生呢,有口福,有个会做美食的老爸
@anitav4518
@anitav4518 2 жыл бұрын
我烤核桃用上下火160度C,烤8,9分钟。核桃容易烤糊,芝麻炒比较香。
@kichow6153
@kichow6153 3 жыл бұрын
非常好吃😋🤗🤗🤗🤗❤️
@user-mf3cv3mb1v
@user-mf3cv3mb1v 3 жыл бұрын
这个简单我得试试😜
@yhliu6083
@yhliu6083 3 жыл бұрын
我照着做,成功了!超好吃😋!共计花了两小时,感觉如果是厨房新手还是慎做,虽然难度系数较大但结果还是另人欣慰的。另外,我把枣子蒸熟后再去核就比较容易。
@mollyhu7612
@mollyhu7612 3 жыл бұрын
Good idea
@june.5082
@june.5082 2 жыл бұрын
能告诉一下,枣去皮吗?
@yhliu6083
@yhliu6083 2 жыл бұрын
@@june.5082 枣子我只能去核,皮去不了
@june.5082
@june.5082 2 жыл бұрын
谢谢! 我买的灰枣容易去皮,但不知道去好还是不去好?
@feitang4746
@feitang4746 3 жыл бұрын
我已经做好啦,大功告成,超好吃!但是,但是!!!五分钟不到的视频,看完后执行力超强的我立即撸起袖子就干。一共花了多少时间呢?粗粗一算三个小时吧。我还是用的现成的核桃,要是跟大叔一样现剥核桃可能要做到地老天荒去了。剥出500克的去核枣用了半小时,煮枣倒是很快,但打成泥有点费事,一共二十来分钟吧,但炒枣泥炒到我开始怀疑人生了它都还沾在我的勺上😥,光炒这个步骤至少一个小时。分开炒核桃仁和芝麻再加半个小时……老公说,好啦好啦没想到你丧心病狂到这么麻烦的东西都敢做,老婆咱以后还是直接吃一颗枣加块核桃半勺芝麻,一样的🤪
@Juan-qq9dq
@Juan-qq9dq 3 жыл бұрын
哈哈😄寫那麼多就知花了不少的時間
@GnomaticReverie
@GnomaticReverie 3 жыл бұрын
我为了做豆浆直接下决心换了个天价打碎机:先前的普通机器打出来是豆渣水,煮不出来浆。本想等到年度促销但实在太不给力了!一狠心,下了单。当时真肉疼,但这新家伙是个钢疙瘩,简直是打碎机里的坦克呀!我这两回打枣泥,水都不用加,蒸透了直接打;中间捣捣就好了。再炒馅就少了不少蒸发时间。 总而言之,在经济许可的基础上,置办硬货。省时省力省得生闷气。没趁手的家伙咋打仗呀 ;)
@marys.252
@marys.252 3 жыл бұрын
用微波炉烤干果很快的,几分钟就好。不用炒制那么麻烦。
@fgjfilm
@fgjfilm 3 жыл бұрын
有時,看似簡單,做起來可費工了。現在可以體諒,甜點賣得貴的原因。自己做,送朋友,應該是很有誠意的。
@user-hu7fw3ss1p
@user-hu7fw3ss1p 2 жыл бұрын
請問加入的玉米油我可以用無鹽或有鹽奶油取代嗎?
@HelenShi
@HelenShi Жыл бұрын
非常感谢分享!如果没有麦芽糖又可以取代的吗?谢谢
@tohhong9347
@tohhong9347 2 жыл бұрын
老爸,请问这个吃起来口感会Q弹吗? 谢谢。
@yvettexu3360
@yvettexu3360 3 жыл бұрын
非常喜欢“老爸的时光”; 我在看KZbin,怎么找不到“食材的备注栏”? 请指导,谢谢🙏!
@zhumei3737
@zhumei3737 2 жыл бұрын
老爸你好!我很喜欢你做的节目, 请问不用麦芽糖用蜂蜜可以代替吗?谢谢你,也谢谢你儿子的讲解.祝你家中各人身体健康,新年快乐!😃
@jlseagull2.060
@jlseagull2.060 2 жыл бұрын
楓糖浆或龙舌兰浆可以吗? 因为健康食疗计划,避吃白糖、麦芽糖、玉米油等(我会用橄榄油代替,无味)。
@user-xh9dl3er9v
@user-xh9dl3er9v 3 жыл бұрын
麥芽糖可以改蜂蜜嗎?
@hli8181
@hli8181 11 ай бұрын
请问如果不使用麦牙糖可以吗?我个人认为红枣已经很甜了。谢谢
@annyzhang5114
@annyzhang5114 2 жыл бұрын
没有麦芽糖可以用蜂蜜或白糖代替吗?
@angelwang2205
@angelwang2205 2 жыл бұрын
在那里可以买到你的包装小袋呢?谢谢你
@user-by9oi2iy7e
@user-by9oi2iy7e 2 жыл бұрын
想知道這款零食可以保存多久!
@meixialiu1476
@meixialiu1476 2 жыл бұрын
请问怎样可以调整甜度呢?我按你的配方朋友都说甜了一点
@user-uz9xb1ge5b
@user-uz9xb1ge5b 2 жыл бұрын
請問老爸 看許多分享的配方都加了粉,老爸的配方不加粉,看起來很糯~為什麼要加粉?
@Funnysearch
@Funnysearch 3 жыл бұрын
没有麦芽糖,可以用别的代替吗?
@Gemma6043
@Gemma6043 3 жыл бұрын
可以做蒸紅棗糕嗎
@kokomoo891
@kokomoo891 2 жыл бұрын
前幾天做了這個(第一次做, 先試做1/2份量), 真的超好吃, 一口一塊完全停不下來呀!!所以想要多做一些過年送禮, 想請問老爸:這款核桃芝蔴糕可否密封常温保存?若可以, 可以保存多久?
@user-ub4pr8lh3f
@user-ub4pr8lh3f 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 我是山东老乡,喜欢做美食,更喜欢看老爸做美食,快过年了,期待新的零食视频!
@irisli3702
@irisli3702 3 жыл бұрын
請問這個盒子在那可以買到
@yurongzhang127
@yurongzhang127 3 жыл бұрын
点赞👍️
@roseflower4766
@roseflower4766 3 жыл бұрын
哪里可以买到最后包成品的包糖纸?
@meixialiu1476
@meixialiu1476 2 жыл бұрын
请问用生的核桃可以吗
@xiaoqingshi8093
@xiaoqingshi8093 3 жыл бұрын
请问400克红枣是去过核的量吗?
@lindashao4432
@lindashao4432 Жыл бұрын
请问师傅,您的包装工具那里买的
@soniasu6616
@soniasu6616 9 ай бұрын
Can you please tell me where I can get "Mould size: 24cm*18cm."?
@fangwang5673
@fangwang5673 2 жыл бұрын
Jujube?一般翻成red dates, 或者Chinese dates.
@Sabrina3918
@Sabrina3918 3 жыл бұрын
很喜歡老爸這款模具 請問哪裡可以買得到呢?
@Sabrina3918
@Sabrina3918 3 жыл бұрын
@@LBDSG1966 謝謝老爸的回覆喔
@gaofang1719
@gaofang1719 2 жыл бұрын
请问可以用蜂蜜代替麦芽糖吗?
@gaofang1719
@gaofang1719 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 谢谢您的回复
@Gemma6043
@Gemma6043 2 жыл бұрын
可不可以不下黑芝麻?
@jianghe1466
@jianghe1466 2 жыл бұрын
麦芽糖怎么做
@damianrhea8875
@damianrhea8875 3 жыл бұрын
太棒了!謝謝分享!我前陣子,驚豔其他民族,考究的也喜愛用紅棗和核桃的組合來做甜品,好像是伊朗吧 ( ? ) - 可想而知,紅棗英文名叫 jujube,對食材和美食懂的西方人都知道;伊朗、中東就是絲路的重要一站。
@GnomaticReverie
@GnomaticReverie 3 жыл бұрын
中东、土耳其枣子似乎更像蜜枣/黑枣。没见过那边有/用红枣。应该是不同的种类。
@moonglow5940
@moonglow5940 Жыл бұрын
@@GnomaticReverie Middle East 用的是椰棗, date. 來自棕櫚科的 date palm. 和紅棗是兩碼子事.
@suzyhuang3558
@suzyhuang3558 3 жыл бұрын
请问麦芽糖可以用其他的代替吗?(比如蜂蜜)谢谢
@cassiezhang7855
@cassiezhang7855 3 жыл бұрын
@@LBDSG1966 非常喜欢,我也想要问您这个糖的问题,是一定要加麦芽糖的吗,如果不加糖,是不是就不能成型了,望您指教🙏🙏🙏
@marys.252
@marys.252 3 жыл бұрын
我一个朋友过年时做过这种糖,但因为没加麦芽糖,所以很软,外面她用糯米纸来包的。短期保存还行,时间长一点就不行了。要想形状好,还得加麦芽糖;要想保存长一点时间,油还得多加。
@cassiezhang7855
@cassiezhang7855 3 жыл бұрын
Mary S. 谢谢🙏回复
@user-lu4zz3dd4c
@user-lu4zz3dd4c 9 ай бұрын
👍👍👍👍
@yingchan444
@yingchan444 3 жыл бұрын
分享了
@anniew6886
@anniew6886 2 жыл бұрын
請問麥芽糖在美國加州沒有看到過,可以用別的糖嗚
@jennysun4508
@jennysun4508 2 жыл бұрын
同问🙏🙏
@jlseagull2.060
@jlseagull2.060 2 жыл бұрын
大华Ranch 99有卖,越南或者亚洲店也有,老美店是Malt syrup。
@jlseagull2.060
@jlseagull2.060 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 枫糖浆和龙舌兰糖浆可以吗?
@user-zm6ys2xg1e
@user-zm6ys2xg1e 3 жыл бұрын
想请问一下牛肉酥饼的视频怎么看不到啦?
@user-zm6ys2xg1e
@user-zm6ys2xg1e 3 жыл бұрын
@@LBDSG1966 谢谢您的回复。那天不知道视频什么问题。今天又都出现了。我还想请教一个问题。您里面有三个视频教程分别是。牛肉酥饼。糖酥饼。火烧。这三个好像和面效果和成品效果感觉差不多。但是面水的比例却有一些区别。 可以请教一下老爸。这三个的区别到底有何不同吗?麻烦了
@lovellsze659
@lovellsze659 Жыл бұрын
Tried it. Didn't work for me. Would recommend using a blender as opposed to a hand blender. Thanks.
@user-hy5bo2ll6w
@user-hy5bo2ll6w 3 жыл бұрын
我做了味道不错可是太软不能成型
@linliang3673
@linliang3673 2 жыл бұрын
谢谢老先生公布的食谱,因为对自己能否成功的担心;故把食材减半制作。但是不知为何做出来的核桃芝麻枣糕非常硬、用刀根本切不动。后来只好放在微波炉里加热了一下,有点变软了再切、但是隔了一晚上再吃时又非常硬,还是咬不动:请问这是什么原因呢?顺便说一句变软时尝了一下、非常好吃,谢谢你给的食谱。
@jlseagull2.060
@jlseagull2.060 2 жыл бұрын
可能是枣泥炒得不夠软?我记得小时候大人们说这个糖是工夫菜,看似简单,工夫在枣泥制作上。不过,也有些人放了粉,让枣泥软些。
@pawpawisland2023
@pawpawisland2023 Жыл бұрын
麦芽糖熬的过头了,成品就会很硬。
@Eva-qc7sh
@Eva-qc7sh 3 жыл бұрын
备注栏在哪?
@Eva-qc7sh
@Eva-qc7sh 3 жыл бұрын
@@LBDSG1966 谢谢🙏
@user-lo6jm4wp4p
@user-lo6jm4wp4p 3 жыл бұрын
没有麦芽糖可以用别的代替吗?
@user-lo6jm4wp4p
@user-lo6jm4wp4p 3 жыл бұрын
@@LBDSG1966 能不能做个视频?因为国外我找不到麦芽糖😂
@user-lo6jm4wp4p
@user-lo6jm4wp4p 3 жыл бұрын
@@LBDSG1966 期待😆
@eocosmos
@eocosmos 2 жыл бұрын
我看到別的視頻加澱粉,正嫌棄它麻煩。看到老爸的視頻,正在想兩者差在哪裡。看來是定型的手法。太棒了,我前幾天為了老爸買了麥芽糖。
@echolin1453
@echolin1453 2 жыл бұрын
@@user-lo6jm4wp4p 找MALT SYRUP,西人超市也有得卖
@tingchen964
@tingchen964 3 жыл бұрын
请问备注栏在哪里
@lilyliu8602
@lilyliu8602 3 жыл бұрын
影片名称的后面有一个小小的下拉箭头,点一下就可以看到了
@Juan-qq9dq
@Juan-qq9dq 3 жыл бұрын
很想做來試試,但捨不得買紅枣
@GnomaticReverie
@GnomaticReverie 3 жыл бұрын
这零食单买也不便宜。自家做仔细算下来还是更值,而且质量、甜度都是自己掌握。或者拉个室友、朋友凑份子一起做,又互动又降低成本。
@Juan-qq9dq
@Juan-qq9dq 3 жыл бұрын
@@GnomaticReverie 在外面我們這買堅果覺得還便宜,但買紅枣做零食就有點舍不得,平時買來煲湯的都省着用😂
@stuzerg
@stuzerg 3 жыл бұрын
@@Juan-qq9dq 红枣一斤6刀能吃好长时间啊
@Juan-qq9dq
@Juan-qq9dq 3 жыл бұрын
覺得我們這裡的紅棗質量不好,所以少買
@fanzhang7432
@fanzhang7432 3 жыл бұрын
麦芽糖哪里可以买到呢?
@helensong2518
@helensong2518 3 жыл бұрын
国外的超市有卖,叫maltose syrup
@fanzhang7432
@fanzhang7432 3 жыл бұрын
@@helensong2518 收到,谢谢😊
@pastorpaulqiankunlu618
@pastorpaulqiankunlu618 2 жыл бұрын
请问最后的包装袋子和封口机哪里有买?
@pastorpaulqiankunlu618
@pastorpaulqiankunlu618 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 我在洛杉矶,不知道网购的名称是什么?
@pastorpaulqiankunlu618
@pastorpaulqiankunlu618 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 谢谢
@chingsoonlee9148
@chingsoonlee9148 2 жыл бұрын
大枣用刀拍一下,种子就很容易取出了😬
@yinfunlai253
@yinfunlai253 3 жыл бұрын
)
@yurongzhang127
@yurongzhang127 3 жыл бұрын
这个并不简单,光是扣枣核就已经是个大工程,老爸这个整个过程要5个小时以上吧?
@eocosmos
@eocosmos 2 жыл бұрын
奮鬥五小時,視頻五分鐘
@luklii2721
@luklii2721 3 жыл бұрын
B at
@xhu4822
@xhu4822 3 жыл бұрын
还是把爸爸的脸也照上吧
@sophiaxu4459
@sophiaxu4459 3 жыл бұрын
这是哪里人,每句都有儿话音
@limeizhang623
@limeizhang623 2 жыл бұрын
济南老乡!
@lingzheng9971
@lingzheng9971 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤😊
World’s Largest Jello Pool
01:00
Mark Rober
Рет қаралды 107 МЛН
КАК ДУМАЕТЕ КТО ВЫЙГРАЕТ😂
00:29
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 10 МЛН
春節必備零嘴,南棗核桃糕
8:25
厭世甜點店
Рет қаралды 75 М.
南棗核桃糕 - 红枣核桃糕 - Jujube (Red Dates) and Walnut Bars
4:32
蕾蕾厨房 Lei Lei's Kitchen
Рет қаралды 58 М.
It’s snowing, it’s the first time I try to make jujube walnut cake
9:52
Anti-aging first class! Black sesame seeds + it, black hair and anti-bone fracture.
12:26
胡乃文開講 - 名醫談養生
Рет қаралды 780 М.
宮廷甜品『陳皮紅棗糕』
6:35
JB Life
Рет қаралды 16 М.
果干坚果棒
4:11
蕾蕾厨房 Lei Lei's Kitchen
Рет қаралды 118 М.
Ouch.. 🤕
0:30
Celine & Michiel
Рет қаралды 24 МЛН
😳 Это ПРЕВРАЩАЕТ всё в ПИЦЦУ !
0:28
Настя, это где?
Рет қаралды 7 МЛН
路飞太过分了,自己游泳。#海贼王#路飞
0:28
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 37 МЛН
#rockpaperscissors #boysvsgirls Fun!
0:18
J House jr.
Рет қаралды 6 МЛН
 tattoo designs  #tubigontattooartist #nctdream #straykids #txt
0:17
Hp Shorts video
Рет қаралды 31 МЛН