Редкий простой рецепт ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ на зиму. Без стерилизации и уксуса.

[@zvezdaavrora2250]

Не перестаю восхищаться вами!!! Татьяна,Вы класс!!!)))

[@SubTatiana]

Спасибо!!!

[@ВераБровкина-х9х]

Zvezda @. Щи

[@УпяриПовг]

Zvezda Avrora 😊😊😊😊😊

[@ВалентинаАлексейчик-ь4ъ]

Zvezda Avrora с

[@ВладимирНефедов-ь4р]

Сделала,но все взорвалось!

[@ИринаРущенко-о3ч]

А я сначала кладу тёртые огурцы до середины банки, а затем уже вставляю огурчики вертикално. Получается набивка более простая и плотная.

[@ОксанаГапон-ф6и]

А я давно такие огурцы делаю ,в пятилитровом пластмассовом видерке и держу в холодильнике,пока не сьедим.1.5 кг огурцов перекручивать в комбайна и 1.5кг хороших ,стопочку(чуть меньше)соли чеснок и перец молотый по вкусу.массу перемешала и в ведерко перекладываю рядочки.Огурцы съели а перетертую массу отдавила немного сок и по порциями в морозилку,затем в рассольник.А вообще очень вкусно.Пробуйте не пожалеете.

[@ЕленаЯ-ш2и]

Тут спор зашёл за стерилизацию выше в комментах. Я тоже считаю в данном рецепте стерилизация- пустая трата времени. Как Вы стерилизуете ПЛАСТИКОВЫЕ вёдра. Умные поймут долю моего сарказма.

[@chernavka969]

А в стопочке сколько мл?

[@НинаДмитриевна-э1с]

Делаю уже 3ий раз в этом году. Рецепт супер! Спасибо Татьяна большое!

[@SubTatiana]

На здоровье, Нина Дмитриевна)))

[@ВалентинаКотик-ч5у]

Соседка сегодня угосила такими огурцами. Делала она их неделю назад. Это такая вкуснятина. Я спросила и где на ютубе искать?. Её ответ был таков. Красивая женщина, с белыми волосами , лет 50- ти. Вылетело ваше видео. Щас позвоню соседке на дачу и обрадую, что я вас нашла и буду готовить огурцы вместе с вами. СПАСИБО !!! ЛАЙК.

[@SubTatiana]

Благодарю))))

[@Elena-c-peso4nitci]

Несколько лет так заготавливаем огурцы, но не добавляем никаких приправ вообще, всм растительных, только соль и огуречная мязга. Очень вкусно. Надо попробовать с приправами!

[@АнгелинаУкраина-й7п]

Действительно хороший рецепт,делаю такие огурцы много лет, в конце сезона, когда много некондиции... Для такого рецепта банки стерилизовать не нужно, банки ёмкостью меньше 1,5 литра брать не стоит и последнее- натертые огурцы следует засыпать слоями- слой огурцов,слой натертой массы...сверху обязательно кладу корень хрена...

[@НинаИванова-ы6ю]

Ещё можно сыпать сверху горчицу

[@irinakrivtsova5018]

Я тоже считаю, что стерилизовать это лишнее ,все остальное не стерильное, в чем смысл?

[@SubTatiana]

Смысл простой: из-за нестерильных банок огурцы могут испортиться. Тяжело простерилизовать что ли?

[@irinakrivtsova5018]

@@SubTatiana Не трудно , но лишнее ,никогда не стерелизую банки (делаю 3х литровые) и ничего не портится

[@СампополоМимирсало]

Мой любимый рецепт, делаю уже 35 лет такие. Только перекрученные огурцы сначала заквашиваю пару дней, а затем заливаю.

[@ЗояТ-г2д]

А сколько соли вы кладете?

[@НадеждаШарапова-и6ф]

Мне кажется, что лучше перекладывать протертой массой послойно.

[@ValentinaRaischi]

Готовлю огурцы по этому рецепту второй год, очень понравились. Благодарю за рецепт! Тысяча лайков!

[@ИринаИванова-ш8ъ1б]

Какой вкус получается?

[@galinaapunik3028]

Танюша! Это просто восхитительно, экономном и 🤤. Спасибо родная! За твоё доброе сердце! Здоровья, счастья , мира и любви. Да благословит вас Господь! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐👍👍👍💐🌺🌴🌹🌼🌷🌈🍒🌻🌞🌸🌞😊

[@ИннаЕгорова-з1б]

Рецепт очень хороший. Делаю несколько лет. Идёт и для первых блюд и для вторых блюд. Советую . Попробуйте, точно не пожалеете.

[@ОльгаДьяченко-у5ъ]

Летом 18года сделала такие огурцы,очень понравились,в этом году обязательно опять сделаю,благодарю,очень легко,без лишних заморочек,а главное быстрый и вкусный рецепт квашеных огурчиков(моя семья не любит маринованные)

[@milastalman1623]

Оля,а в квартире они будут стоять?

[@user-ut3nz1qf8r]

Чудесный рецепт. Я им очень довольна, заготавливаю огурцы так теперь каждый год. Сердечно вам благодарна.. С уважением.

[@SubTatiana]

Спасибо)))

[@user-val66]

Отличный рецепт.Какой год молю так,очень нравится всем.Здоровья вам.

[@ЛюдмилаПрохорова-м4о]

Первый раз сделала на пробу 2 баночки,очень понравились такие огурцы.Спасибо за рецепт,тысячу лайков вам .В этом году опять буду делать,только по больше.

[@SubTatiana]

Благодарю, Людмила))))

[@ВалентинаОгородникова-к7ф]

Татьяна, второй год делаю таким способом огурцы. Спасибо. Отлично.

[@ОльгаБелоусова-д9в]

Рецепт отличный,я использую в рассольнике и так,когда хочется кисленького

[@любовьшабашева-п6д]

СПАСИБО ТАТЬЯНА ЗА ТАКОЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ, Я ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ ЭТИ ОГУРЕЧКИ.

[@SubTatiana]

Я сегодня еще партию делала таких огурчиков)))

[@ЛараДоброта]

Впервые встречаю такой оригинальный и необычный рецепт. Лайк и спасибо!

[@ларисаюрьева-э1б]

Здравствуйте Татьяна. Хочу поблагодарить Вас за этот рецепт. Сделала я такие огурцы 3 мес назад, а открыли и попробовали только сейчас. Необыкновенно вкусные, хрустящие и кислинка в них особенная. Очень понравились. Вам огромное Спасибо, что делитесь рецептами. А всем зрителям рекомендую попробовать. Я теперь обязательно буду делать каждый год.

[@SubTatiana]

Лариса, я тоже много банок накрутила с такими огурчиками)))) Ешьте на здоровье))))

[@ларисаюрьева-э1б]

@@SubTatiana ,спасибо. Удачи Вам.

[@ufarussia7315]

Спасибо за новый для меня рецепт. Век живи- век учись. Здоровья и благополучия.

[@ТатьянаЦ-з3и]

Да,вы правы.Рецепт удачный.В орой год так солю .Но в моем рецепте надо укладывать послойно,и на дно сначала добавить поотертую массу

[@nataliprosto4539]

Большое спасибо за рецепт,огурчики получились вкусные,хрустяшие.Теперь только так буду из закрывать

[@РавияМясникова]

Спасибо подписалась, на скорости 1,5 очень хорошо вас смотреть😀.

[@СемьиОнСеменова]

А если в тертые огурцы добавить ещё и капусту , которая не даёт образованию плесени , то будет ещё лучше . Я так замачиваю в бочке , кладу круп но нарезанный качан капусты , базилик и листья со стволом кукурузы -- и летом в ведре можно брать руками огурцы и держать бочку в теплом месте , разницы нет . Бродить и перикисать эти компоненты не дадут .Правда ещё в бочку могу бросить Помидоров и перца . Оболденный Сырбор получается , а Какой вкусный !

[@ЗояТ-г2д]

А сколько соли вы кладете?

[@СемьиОнСеменова]

@@ЗояТ-г2д Да , и сухой горчицы ещё добавила . Соли ложу на глаз , через три дня пробую раскол и досыпаю соли по вкусу . Весной выливала раскол с бочки и один огурец плавал мягкий , но на вкус не сильно солёный и неперекисший и пришлось скушать , не стерпела . Болгарский перец тоже тормозит перекисание . В Турции есть блюдо : квашенная капуста с перцем и недозревшими помидорами , тоже очень вкусно .

[@ТатьянаЦ-з3и]

Спасибо!

[@АлександраСвятова-ь8ю]

Рецепт супер! Делала в прошлом году. Буду делать сейчас. Понравился всем домашним

[@АнастасияМатренина-о5х]

Лайк от меня и подписка. Мне понравился рецепт, сегодня сделала две баночки полуторалитровые. На ваш канал попала случайно. И так как уже не знала что делать с огурцами, попался вот ваш для меня новый рецептик. Надеюсь что будет вкусно. Ещё раз спасибо вам за рецепт.

[@ГалинаРешетникова-н7н]

Тоже так делаю, но сверху кладу листик хрена, а крышку смазываю горчицей, чтоб не образовывалась плесень.

[@ИРИНАЯНОВСКАЯ-б5к]

"Соль с горкой или нет,это не принципиально"-чудо из чудес😂😂😂😂😂😂

[@SubTatiana]

Это не принципиально.

[@ИРИНАЯНОВСКАЯ-б5к]

@@SubTatiana очень принципиально,тогда почему не 1 кг соли?

[@КайраМейли]

Огурцы в огурцах или в собственном соку. Класс! Я столько переросших огурцов выбрасывала курам

[@Olga8_8_5]

Жалко куриц, теперь останутся без огурцов)))

[@nej4379]

Курицы их тоже выбросили

[@ГалинаПавлова-д9у]

Но курам то полезней

[@ТатьянаТруханова-ю8ж]

Татьяна,спасибо за рецепт .В том году пару банок закатала для пробы, сьели все.Сейчас опять делаю по Вашему рецепту, всем понравилось.

[@СветланаМихальченко-л5ь]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ИНТЕРЕСНЫЙ. Я ИЗ НЕ КОНДИЦИИ ДЕЛАЮ СОК. ЗАМОРАЖИВАЮ В МЕЛКИХ ФОРМАЧКАХ. СКЛАДЫВАЮ В МЕШОК ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЙ. ПОТОМ ЛИЦО ПРОТИРАЮ.

[@РоссияЛучшая-е3п]

Очень приятный голос и очень грамотное объяснение рецепта...делаю такие огурцы года три...спасибо...

[@svetlana239]

Искала этот рецепт. Нужен был расклад соли и тёртый огуречной массы. Делала очень давно, помню, понравился. Но огурчики клала совсем маленькие, корнишончики. Так они лучше просаливаются....Спасибо за рецепт.

[@РитаЕвсютина]

СПАСИБО. Действительно оригинальный способ.

[@НатальяБорисенко-ы1й]

Как раз искала такой рецепт, услышала о нём и тут Ваше видео. Спасибо. Очень вовремя!

[@mariyamurtambaeva1857]

БРАВО, МАСТЕРУ!!! В первый раз вижу такой оригинальный рецепт. Спасибо. Удачи.

[@SubTatiana]

Спасибо!!

[@ВгостяхуВикториивКалининграде]

Большое спасибо за такой ценный рецепт!Костюм вам очень идёт!

[@НатальяРусакова-т4т]

татьяна, вы наша палочка-выручалочка. спасибо, дорогая

[@nataliabalckara6050]

Большое Спасибо За оболденный Простой Рецепт. ! Буду Ждать Новой Встречи !😛😍😍

[@maryiadankova1047]

А не проще улаживая огурцы в банку,одновременно делать прослойку из тертой массы без проталкивания ее сверху в пустоты между огурцов ? За рецепт спасибо !

[@SubTatiana]

Если банка 2-х или 3-х литровая, то лучше делать как Вы говорите, а в литровой банке не удобно...

[@The363387]

Проще 😄

[@axis259]

Вообще нет. Делайте как Мария Данкова говорит! Иначе звоните в спортлото, это важно.

[@АллаМиранова-й6ф]

@@axis259 8ж

[@АллаМиранова-й6ф]

@@axis259 8ж

[@ОльгаЧ-м7л]

Большое Вам спасибо за удивительный рецепт, обязательно попробую приготовить, вот уж правда, век живи, век учись. Лайк!!!

[@olgalomovtseva4828]

Очень необычный и интересный рецепт заготовки огурцов! Татьяна, с удовольствием посмотрела видео и обязательно попробую сделать в этом году такие огурчики. Спасибо!

[@каналАнжелыКузурман]

Здравствуйте. Сегодня сделала. Раза 3-4 пересмотрела видео, чтобы не ошибиться в дозировке соли.

[@nestormahno7749]

Я добавляю вишневые опилки! Рекомендую! БОМБА!!!

[@НадеждаПавлюкова-ы2м]

Кстати добрый день Татьяна огурцы в кабачках сделала получились обалденные соли положила без горки очень вкусно кисленькие получились а в огурцах делала соленые получились я там соль ложила немного с горкой но ничего покушаем и соленые

[@user-ut3nz1qf8r]

Мне нравятся не только ваши рецепты, но и вы. Замечательная, красивая, умнейшая женщина, да еще и хозяйка первоклассная.

[@SubTatiana]

Благодарю, Светлана)))))

[@КлараМакутова-й2к]

Очень даже вовремя...Вчера только искала такой ретцепт.Сын есть огурцы,банку за раз.А я умею только с уксусом.Спасибо большое,сейчас же буду готовит,только начинала солит.

[@olgasvetovskaya2630]

Спасибо, оригинально! СПАСИБО, ТАНЕЧКА!

[@РаяАвдеева-щ8р]

Спасибо Танюшка за супер кий рецепт

[@ВалентинаОгородникова-к7ф]

Спасибо за рецепт, в прошлом году сделала , очень понравились огурчики.

[@Сестрички-з2и]

В прошлом году дела огурци по вашему рецепту. В этом сделаю в три раза больше. Вкуснее огурцов мы не ели. Спасибо Вам огромное за этот рецепт.

[@НадеждаПанферова-х1б]

Очень вкусные.Делала на пробу в том году.

[@ОльгаЩербакова-ъ6ч]

Понравился! Первый раз слышу этот рецепт.Благодарю!

[@ЕвгенийМеренков-п5х]

Всегда такие делаю,а массу потом можно на рассольник или соус тар тар

[@tabarakduhogova6769]

Какая прелесть Вы и ваш рецепт, я просто в восторге от этого простого и интересного рецепта. Спасибо.

[@ОльгаПшеперкевич]

Подруга сделала огурцы по Вашему рецепту, говорит что очень,очень вкусно!!! Попробую сделать обязательно!!! Спасибо!

[@tatatatyanina6600]

Свекровь угощала такими огурцами! Вкус детства,словно из бабушкиной бочки с соленьями! В этом году попробую сделать сама!

[@ТатьянаКаращук-х4э]

Спасибо большое очень интересный рецепт обязательно возьму на заметку а вам здоровья желаю

[@user-ut3nz1qf8r]

И в этом году буду снова их готовить. Они мне очень понравились в прошлом году. Очень вам благодарна. Рецепт на годы.

[@SubTatiana]

На здоровье, Светлана)

[@НатальяПлетнева-з5ф]

Я кладу 1 ложку соли, 2очень много.Рецепт чудесный,спасибо.

[@СветланаХабарова-е2ф]

Вот за отсутствие в рецепте уксуса отдельное огромное спасибо! Есть ли у вас ещё рецепты заготовок овощей без уксуса и лимонной кислоты? Снимите видео! Очень надо!

[@SubTatiana]

kzbin.info/www/bejne/q5WreGWemd1sm68 здесь очень простой рецепт соленых огурцов. Едим весь год, огурцы обалденные получаются. Без уксуса и лишней возни. kzbin.info/www/bejne/goPQoXmddqqIbKc А тут томаты в собственном соку без уксуса.

[@АннаКушнирская-ж9ж]

Спасибо за идею. Обычно просто огурцы делала квашенные. А теперь еще и в огурцах попробую.

[@tamararybkina7628]

Молодчина!!!

[@ЛюдмилаФилина-о4ъ]

Пробую огурчики по Вашему рецепту,я в восторге, но получились соленые,не маласольными.хрустят как будто только сорваны. Нет пустот в огурцах.спасибо что делитесь своими рецептами.

[@SubTatiana]

А у меня в банках по разному получилось: где недосолено, где нормально....

[@Katyusha-BM13]

У меня есть виноград и тарҳун, о счастье. Сейчас буду делать, уже натерла, посолила полторашки возьму и пошла за листиками. Банки чищу я песочком и тогда они идеально с первого раза

[@МаринаФофанова-п9з]

Не разу не готовила так огурцы. Танюша, большое спасибо за рецепт!

[@SubTatiana]

Да не за что)))))))

[@valiantsinalavcel6180]

Спасибки! Сегодня свершилось! Сделала огурцы по Вашему рецепту. Удачи мне!

[@SubTatiana]

Удачи Вам))))

[@БрагинаЛюбовь-к8х]

Благодарю 🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️попробуем

[@user-uv5by7nt3h]

Среди многих похожих рецептов огурцов в огурцах этот лучший, т.к. показано какие ингредиенты и пропорции обязательны, а какие можно менять по вкусу

[@nastiakarta]

Откуда Вы все это знаете и умеете!? Умничка! Сама живу в большом доме, правда одна, но такого как Вы не умею! Может с опытом придёт, но весь день на работе(госслужба)! О такой свекрови только мечтать можно! Обожаю Вас!

[@SubTatiana]

Настя, все приходит с годами...Я когда-то так была занята бизнесом, что все делала на лету, быстро, заготовками не занималась. Просто не было времени...Работали без праздников и выходных...Теперь я на пенсии, совсем другое дело)

[@ВалентинаСергеевна-б9ж]

Танечка . Рецепт очень понравился без уксуса. Спасибо вам!

[@васявасилич-у5ю]

может нужно наложить тертых огурцов на дно побольше, а потом укладывать огурцы, пока зеленая масса не начнет выдавливаться из банки?

[@SubTatiana]

На дно надо положить массу обязательно и сверху можно, но чтобы не было пустот в банке. Через пару дней немного будет сок вытекать. Это нормально.

[@ЕкатеринаРомановская-ф3я]

Татьяна! Обожаю Ваши видео.Спасибо

[@ольгаольгина-х7я]

Я натерала нестандартные огурцы с хреном чесноком и горьким перцем , как приправа к горниру . очень много возьни но получается вкусно

[@Ta-sp1pl]

Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья

[@СветланаШведова-б2ш]

Прекрасная женщина, отличная хозяйка. С уважением .

[@tanuuusa]

Интересный рецептик! Спасибо, Татьяна!

[@МаріяЖежер]

Татьяна! От меня лайк! Действительно очень простой рецепт и вкусный! Обязательно его сделаю. Спасибо большое, что Вы с нами,подписчиками, делитесь от души!

[@SubTatiana]

СПАСИБО, МАРИЯ))))

[@nnninnasssg4532]

Интересный способ,но нет ни погреба ,ни подвала.Вы умничка.

[@Жизньопыт]

Если столько много огурцов, то, чтобы не выкидывать, можно так сделать.. А у кого мало, то огурцы можно заготовить порезанные на куски или кубики. Есть рецепты корейских огурцов или для салата оливье.

[@я1в-б1й]

Без уксуса?

[@Мила-г5с7т]

Очень оригинальный рецепт, первый раз про такой слышу. Обязательно приготовлю. Меня одолевают сомнения про длительное хранение, неужели не закисают? У вас очень красивая и чистая кухня. А вы на её фоне выглядите как ведущая кулинарной передачи(можете смело подавать заявку на талевидение). У вас хорошая чёткая дикция, доступно излагаете рецепт, на вас приятно смотреть, вам веришь, что всё получится. Спасибо за рецепт. 🇺🇦

[@SubTatiana]

Огурчики долго стоят и становятся вкуснее)

[@irinaadom8926]

Ничоси, я о таком рецепте даже и не знала! Надо попробовать, спасибо за новую идею!👍

[@ОльгаЛарионова-з2л]

Irina Adom я два года делаю так,бесподобные! !!!Рекомендую!

[@StepSt-ti7hu]

Это удобно когда огурцов валом.а где ч еснок и горький перчик?

[@БрагинаЛюбовь-к8х]

Благодарю 🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️

[@ОЛЬГАБОГОМОЛОВА-л5и]

А еще тертые огурцы можно добавлять в рассольник, только тогда меньше листьев и зонтиков.

[@ВалентинаЧехонина-ъ1ж]

Все рецепты классные,и вы очень приятная женщина,спасибо ,смотрю вас с удовольствием!!!!!!

[@Heavy_Ant]

моя мама очень давно таким способом заготавливает огурчики,а 2года назад попробовала еще и помидоры.Отлично вышло, но соли в два раза меньше.Измельчает овощи для заливки блендером, добавляя при этом корень хрена и закрывает обычными капроновыми крышками.

[@SubTatiana]

Соли меньше класть опасно. Лучше перестраховаться.

[@Heavy_Ant]

2года уже пользуемся этим рецептом.Вкус соленых бочковых помидоров.Плюс-корень хрена(т.е. выделяемые им фитонциды)свое дело делают.

[@Heavy_Ant]

Да,и чеснок в помидоры мама не кладет.

[@Porechanka]

Спасибо. А овощи какие для заливки помидоров?

[@АнгелинаБелая-н8з]

Делала огурцы в прошлом году по этому рецепту. Действительно хороший рецепт.

[@milastalman1623]

Простите,а где Вы их хранили?

[@ВалентинаБатюшкина]

Здорово, понравилось.Спасибо.

[@МаликаБазиева-в7ж]

Татьяна умница, спасибо за рецепт 💕💕💕

[@ГалинаВикснина]

Давно искала этот рецепт.Спасибо.

[@БолатСуюнтаев]

Татьяна рад, что нарвался на Ваш канал. С меня лайк и подписка.

[@SubTatiana]

Спасибо))))

[@ЛюдмилаНикитина-й7ъ]

Татьяна,действительно не обычный рецепт.Спасибо.Я первый раз слышу про гречку с огурцами.Надо попробовать.

[@olgaN177]

Татьяна, спасибо, что поделились интересным рецептом!

[@ValentinaRaischi]

Спасибо за рецепт, как раз, то что нужно.

[@НатальяРамазанова-к8ъ]

Первый раз зашла к вам в гости так было приятно и с пользой провести с вами время а рецепт интересный нужно попробовать спасибо

[@SubTatiana]

Благодарю, Наталья)))

[@НинаГудкова-й5о]

Спасибо большое за рецепт.

[@Mila.Knitting]

Очень хороший рецепт.я не ем уксус, для меня что надо. Спасибо вам большое !

[@НаталияИвашина-щ5в]

Добрый день Татьяна,спасибо ,давно хочу таким способом сделать.В прошлом году делала по Вашему рецепту с кунжутом - вкусненько и необычно,в этом году тоже бкду так делать.Всех благ Вам!!!

[@SubTatiana]

Спасибо!!!!

[@olgakravtsova-vz7go]

Надо Вам купить воронку для банок. Удобно