Refika İle Baharat Seçimi ve Mükemmel Dolmanın İpuçları

[@mervekorkmaz6365]

Bu videoyu izlerken zihnimde calan sen Allahin bir lutfusun gozlerimin nurusun calmasi cok seviyorum ya sizi ❤❤❤

[@callmetheconqueror]

Nasıl emek harcamışsınız, harikasınız. Dolmanın içeriği ile kültürel yapımızı nasıl bağdaştırdın öyle ☺️ Hiç bu açıdan bakmamıştım, çok farklı ve yerinde bir tespit olmuş. Hem genel kültür, hem yöresel bilinç, hem yemek, hem ekip ruhu... Hepsi bir arada. Hakkınızı helal edin diyorum ve beğeniyorum. ❤️

[@mervesarkaya4881]

Tebrik ayrıca teşekkür ediyorum sizlere , türke özgü olanı özendirdiğiniz için buna troyda dahil

[@eliftekten7795]

refika sayesinde genel kültürümüz artıyor

[@oakile]

Yemek yapma ustalığının yanısıra, gastronomik ve kültürel birikimi, işin arkaplanına, özüne değinmesi ve şov odaklı olmaması kültürel seviyenin artmasını sağlıyor.

[@elifhirabulut3632]

ÇOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOk

[@kurtashak6899]

#@@#

[@haticekorkmaz5602]

Refikacım sen mükrmmelsin😘🧿

[@cigdemgursel]

Bu akşam yaptım. Refika sizi dinlemek büyük keyif. En sevdiğim yönlerinizden biri detayları, kimyası gibi neyi neden kullanırız türünden bilgileriniz. Çok teşekkür ederim.

[@gucciboy4093]

Ulkemizin degerlerine gelenegine ve kültürüne onem veren guzel yemek yapan güzel kalpli harika kadin ♥️♥️♥️

[@busraaltan6707]

Farklı yörelerin, kültürlerin yemeklerine açığımdır ama dolma söz konusu oldu mu ekşili Diyarbakır dolmasının üstüne tanımam. Biz içine kıyma değil kuşbaşı et koyarız salçayı da sosuna değil içine koyarız. En altına kaburga eti konulur ve dolma ekşili sumaklı sos ile pişer. Ağzım sulandı yazarken :) Diyarbakır dışında yediğim dolmaların hiçbirini beğenmedim tatsız tuzsuz geliyor, gerçekten yutmakta bile zorlanıyorum. Siz baharatlarla filan bi tık kurtarmış olabilirsiniz ama hazır sette bir Diyarbakırlı varken bi de onun yaptığını deneyin derim :)

[@annaanna9952]

Bende adanalıyım merak ettim nasıl bir tadı olduğunu. Bir gün yolum Diyarbakıra düşerse denerim

[@rozerinamed]

Bir cok yerde Dolma yedim ama Diyabakir Dolmasi hepsini Sollar

[@sercanorhn]

@@rozerinamed ben aşçıyım ama benim yaptığım dolma üstüne yoktur diyebilirim

[@hyzpkglu5204]

Dolma kebabı ..😛😋😋🤩

[@defnecelik3615]

Ben de Egeliyim ve bizim ailede kuşbaşını geçtim, kıymalı bile yapmayız dolmayı da sarmayı da. Bol bol zeytinyağı koyarız. Bana da etli, kıymalı dolma sadece etmiş gibi geliyor ve yiyemiyorum. Hatta normal hayatta bile et fazla yemiyoruz ailecek. Vejetaryen vs. değiliz ekonomik sebepten de değil. Yiyemiyoruz çok çok ağır geliyor. Hatta iki gün üst üste etli bile değil kıymalı bir şey yiyeyim anında mideme dokunuyor. Sanırım yöreden yöreye aileden aileye et yeme alışkanlığı farklılık gösteriyor. :)

[@taylanbakus849]

Yemek ve kültürü uzerine kimyayı birleştiren çok nadir bir aşçısin gerçekten senden öğrenmeyi çok seviyorum

[@tomiriskhatun9074]

Hiç sıkılmadan ileri sarmadan izledim. Gerçekten emek veriyorsunuz her videonuza çok özeniyorsunuz. Ellerinize, emeklerinize sağlık. 👏👏

[@evrimkaya7083]

ileri sarmadan izleyen bordo berelidir

[@andacozalp5672]

Yaptığım en güzel dolma oldu. Teşekkür ederim.

[@fatmaduzgit2331]

Bugün gittim ve buldum, birbirinden lezzetli taze ve güvenilir bir baharatçı ile tanıştık ve aldık, teşekkür ederim...

[@sakitanesakitane5690]

Resmen bütün baharatlarin tek tek kokusu burnuma geldi 😊😊

[@selin1876]

Vidyoların resmen bağımlılık yapıyor ve daha izlemeden "beğen" butonuna basıyorum. İyi ki varsın 😊

[@asimyalniz1165]

Annemin yiyemediği birkaç baharatı dışında bırakarak söylediğiniz gibi yaptım, Refika Hanım... 90 yaşındadır ve her yemeği beğenmez. Benim dolmamı beğendi... Çok teşekkür ederim. Bu arada oğlum da sizi yurt dışından takip ediyor ve neredeyse tüm yemeklerini sizin tariflerle yapıyor... Hizmetiniz kayda değer... Tarzınız da çok özel... Size ve ekibinize saygılarımı sunuyorum.

[@refikaninmutfagi]

Çok çok teşekkür ederim Asım bey çok kıymetli benim için bu söyledikleriniz 🙏🧿

[@dr.nowzaradan6547]

refika 14 yasindayim ve yemek yemeyi yapmayi cok seviyorum senin tariflerini anneme ve babama yapinca hayalim olan gastronomi okumayi desteklemeye basladilar cok saol tamamen senin sayende

[@shinya4724]

bilal said bayrakli ben de 14 yaşındayım ve yemek yapmayı çok seviyorum 😘 ama annem gastronomi okuma pek ılımlı yaklaşmıyor 😐

[@heyyfree7395]

Duygulandimmm bu mesajı okurken 💞

[@dr.nowzaradan6547]

@@heyyfree7395 olmadı kanka snndndnsns bilgisayara mühendisliği istiyorum şuan halledemedik ama sayende görünce bende duygulandim:)

[@heyyfree7395]

@@dr.nowzaradan6547 hala seviyorsan yemek yapmayı ki 2 yıl geçmiş bu süreçte sıkılmadıysan devam et 24 yaşında pişman biri yazıyor sana yoksa ilerde yerimde olabilirsin✨😅

[@dr.nowzaradan6547]

@@heyyfree7395 tabiki hala devam ediyorum elimden geldiğince araştırmaya da devam ediyorum hala hayalimden vazgeçmiş değilim ileride gerçekleştiricem umarım

[@serapozden1737]

Özgün mutfağımızı yansıtan ve kolay uygulanabilir reçeteler için binlerce teşekkür.... 🙏

[@meltemtuna2134]

Izolasyon depresyonundan kurtulmami saglayabilen tek program. Iyi ki varsiniz!

[@tubakaratas4556]

Teşekkür ler Değerlerimize sahip çıkıyorsun. Süpersin.

[@ckalender1907]

Yurt disinda yasayan bizler icin mukemmel tarifler.Mutluluk ve lezzetli yarinlariniz olsun.

[@turkceogretmeni1562]

Seni çok seviyorum Refika. Samimiyetin öyle hoş ki…

[@nurasmum7686]

Sizin videolari izlemeye doyamiyorum. Benim yemek pişirme şevkimi artiyorsunuz 😊 tesekkürler

[@kocaman3414]

Refika Hanım kanalınızda kuru biber ve patlıcan dolması tarifi göremedim. Tarifinize ihtiyacım var. Çünkü dediklerinizi birebir yaptığımda enfes tatlar çıkıyor. Örneğin bugün irmik helvası yaptım hayatımda ilk kez. Harikulade oldu.

[@mehmetpugar892]

Ay ne kadarda guzel gozukuyor keske benim olsa o kavanoz dolu baharat..

[@halidehall7358]

Tarif tan zamaninda geldi Esim arjadaslarimizi ziyarete gidecek cok severler yaptim oglumda Bir gun bekledikten sonra yer

[@aysegulcetin887]

Samimiyetiniz, içten kurduğunuz cümleler, doğallığınız, enerjiniz sayesinde yemek yapmayacak olsam bile mutlaka videolarınızı izliyorum. Moralim düzeliyor.

[@rinomso3934]

Buram buram Türk mutfağı koktu. Ellerinize sağlık. Bu lezzetlerin tadına varabilen arkadaki ekip çalışanları çok şanslı. :)

[@feraysamur828]

Uzak dogu tadinda etli yaprak sarmasi mukemmel otesi olmus. Sayenizde yeni gastronomik girisimi mutfaklarimiza yenilik katacak.

[@nurayy.9344]

Baharat karisimi harika bende kendim yapiyorum karisimi mi evdeki tüm bahatralari karistirip sizinkine ilave olarak karanfil tozu degilde tarcin tozu biberiye reyhan zencefil zerdecal dereotu ve maydonoz kurusu da ekledim kulaga garip gelebilir ama ilk denedim baktim herseye yakisiyor 😊 ben bir baharat canavariyim Size ve tariflerinize de bayiliyorum🌺

[@sleepatato]

Öğrencilik hayatı çok zormuş yeminle yaptığınız yemeklere bakıp doyuyorum teşekkürler refika abla ve yemek okulu 🙏🏻🙏🏻

[@Sevil2024]

Arkadaki müziğe bayıldım. Dolma sunumu için harika seçim olmuş. Bravo!

[@haticesoylemez4992]

Çok çok güzel ve orijinal bir sunum oldu.

[@isiliknur9395]

Bu ne refika mis gibi bugün bende dolma yapacagim asma yapragim yok olan seylerle artik. Sunum bir harika ellerinize saglik👌

[@esraka6246]

Gec de olsa bende baktim. Harika tarifler icin cok tesekkürler

[@turkanak9599]

Bu ne güzellik yahu süperdi maşallah

[@courtneyraefl]

I don’t understand Turkish so I have no idea what is being said, but I love Refika’s Kitchen and I just had to watch Refika make dolmas! I love eating dolmas with lemon hummus. 🍋

[@aysekakcigaz7122]

Yaptığım köfte ve dolmalarda hep bir eksiklik oluyordu, lezzeti bir türlü yakalıyamıyordum.Baharat karışımlarınızı uyğuladığım iki haftalık süreçte hem dolma hem de köftede insnılmaz bir lezzet yakaladım. Size çok teşekkür ediyorum. Lütfen yayınlarınıza devam edin❤️❤️❤️❤️

[@yelizi.d.2034]

Dolmanın güzelliği, sizin güzelliğiniz... Sayenizde yemek yapma aşkı dolduk yine, biraz da diyet yemeklere ağırlık vermeniz gerekecek bu kadar enfes tarifler üstüne 😀

[@tugcetopal5]

Yeminle karnım acıkınca sizi izliyorum o nasıl iştahlı yemektir arkadaş 🤭sizi görünce doyuyorum valla🤷‍♀️

[@ugurozkusen2049]

Elinize sağlıkk Yurtta kalıyorum ve Refika abla yaptığın tarifleri kendimce yorumlayıp uyguluyorum İçtenliğin ve doğallığın seni izlememi sağlıyor İyi ki varsınızzz

[@nesetetik8953]

Genel kültürümüz kesinlikle sayende artıyor. Mutfağımızda neler var neler yok sayende öğreniyoruz. Teşekkürler Refika ve Yemek okulu 💕

[@hanifeyldrm3694]

Refikacım şu fırında poşette tavuk baharatıda yaparmısın hazırlara güvenmiyorum katkı maddesi vardır diye lütfen lütfen lütfen

[@ahmetunal1956]

NEFİS OLDU ELLERİNE SAĞLIK

[@sedaezgitepe8116]

Sen varya muhteşem bı detaysin senin damak zevkine ve her eve uymasina hayranım bizden şeyler seciyosun aslında arkadaş dolma baharatın denedim içine azıcık kuş üzümü ve tarcinda koydum böyle bişey olamaz çığ bile muhtesemdi seni seviyorum refika harikasinnnnnnn

[@farhodmuratov117]

Maşalah.cok teşekkür ederim

[@olgabejenuta3190]

Şahane görünüm ve sunum...!!! Teşekkürler...👍🙏🌿

[@halitmacit1194]

refika hanim tariflerin bire bir tutuyor gercekten muhtesem ellerine saglik çokk begendim iyiki varsin nnnnnnnnnnnn👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@haticeincesarac4836]

Ben baharatlarımı İzmir Kemeraltında çok güvendiğim Yelken Baharat'dan alıyorum. Baharat karışımları çok güzel. Ancak bu kez sizin ölçülerinizle yapacağım. Çünkü size de çok güveniyorum. Güvendiğim için de denemek istiyorum. Teşekkür ederim. Kolay gelsin.🌹🌹🌹

[@dilankeskin577]

ben refika hanım kadar tatlı içten birini daha izlemedim KZbin'da

[@Rainwilde]

abla yemin ederim yurt hayatım senin videolarını izleyip "yaz gelse de eve gidip denesem" demekle geçiyor :D listemin başına koydum bunu, ellerine sağlık!!

[@elifkayasen6386]

Ellerine sağlık cancağızım....muhteşem görünüyor.

[@hayatadairhersey1694]

Refika hanım uzun zamandır şu bahsettiğiniz yeniçeri baharatını merak ediyordum ve bugün nihayet mısır çarşına gidebildim , kokusu ve tadı muazzam bir şey

[@duygudanac6787]

Baharat yemeklerde olmazsa olmaz kesinlikle.Ben her yemeğim de bol bol baharat kullanırım.Sizin yaptığınız baharat karışımlarının tadını da çok merak ediyorum.Her zaman ki gibi çok güzel bir video olmuş ellerinize sağlık

[@gayeozdemir4356]

Coook guzel gorunuyor.Ellerine saglik Refika...

[@gulankesici2997]

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun

[@handanylmaz1032]

Emeğine sağlık Refikamız baharat karışımları için teşekkür ederiz 🥰👍👏🍀

[@cidemduzcu2911]

Ellerinize emeğinize sağlık mutlaka deneyip sonucu paylaşacağım 👌🏽

[@takeabreath4023]

👍👏 sen tam bir türk kadınısın. ❤ Seviyorum seni. (Zaten açık olan iştahım seni izlerken daha da coşuyor)

[@rojineroglu3968]

Refika ablanın bir parça kelimesini sevdiği kadar Bende seni seviyorum be çocuk

[@sezginonut8208]

Mısır çarşısına gittik harikalar diyarı

[@melahatkavak8109]

Valla helal olsun hem kulturumuzu tanitiyor hem de istahimizi artiriyorsun , Cok lezetli ve muhtesem oldu Elinize saglik, o kadar sen ve calisan arkadaslariniz istahli yiyor ki burda eridim, afiyet olsun

[@deutschestagebuch9904]

Dopdolu efsane bölüm olmuş Refika cım. Ellerine sağlık

[@Blgndnc]

Tarifler on numara 😀😀😀😀

[@mertakcay8550]

Kanalınızı geziyor, şu epey havalı ve ekstra farklı videolarınızda keyif buluyorum. Bu tarz videolarınızda kullandığınız harika müzik de ayrı bir lezzet katıyor. :)

[@senayabay3136]

Refikacigim harika bilgiler baharatlar icin.Dolmaya karanfil eklemiyordum en kisa zamanda deniyicem yolum dustugundede misircarsina yeni baharatcimiza ugriycam.👍👍👍

[@tunahansel4490]

Refika Abla eline sağlık. Vallhi tam bizim Çukurova insanı gibi dolma yaptin . Bizdede aynı bol baharatlı bol soğanlı. Biz bi dolmaya senin gibi 1 kiloya yakın sogan koyarız. Çok güzel olmuş eline sağlık. Dolma nin içine bi basta sarımsak koyarsan daha güzel olur

[@Nesibe]

2018'de yaptığım en doğru ve en güzel şeylerden biri bu kanala abone olmaktı. mükemmelsiniz.

[@aysegulyerlikaya9835]

Refika harikasın her zamanki gibi :) Ya bi de nar ekşisi, ketçap, mayonez bi de turşu yapsan süper olur. Ayrıca senden güzel salata tarifleri bekliyorum acilen! İzlediğim en eğlenceli yemek tarifi paylaşımları seninki Refika beğenilerin ve abonelerin bol olsun. Hep böyle doğal kal.Seviyoruz seni.

[@erbeyyalcn5909]

Abla ne olusun bize ciğ köfte yapmayı ogret.okula giderken durum yaparız.

[@ZifZifirZefir]

Köfte baharati karisimina, eger bulursaniz "la chinata; smoked paprika" kesinlikle ekleyin; tavada bile yapilinca sanki mangaldan cikmis gibi bir aroma veriyor.

[@Haktan2135]

Seviyorum kız seni! çok güzel öğretiyorsun bayıltmadan daraltmadan... baharatçı lafı uzatmış ama senin için izledim:) bu arada yeni bakış açısı katıyorsun ve sunumlar şahane teşekkürler...

[@sukrangursy]

Allah raziolsun çicegim

[@shinya4724]

Müzik çok güzel olmuş. Türklük'ümden gurur duydum

[@mineklc9896]

Ya sen nasıl tatlı bir insansin refika abla hergun seni izliyorum cansın ya 😘

[@gozdesayar9443]

Refika, yemek okulunda baharat 101 videosu olsa, hangi baharat nedir, özellikleri nedir, mizacı nedir, nelerin içine yakışır, nasıl kullanılmalıdır, nasıl saklanmalıdır anlatsan süper olmaz mı?

[@zuhalunlu9847]

Hem pratik hem lezzetli, aradığımız her bilgi " Can Refika" da. Bütün başarılar ve mutluluklar sizinle olsun sevgili kardeşim.

[@gulrengi5545]

Refika Abla harikasin :) sayende mutfaga giriyorum ve cok sey ögreniyorum Allah Razi olsun senden

[@busraozen7170]

Bizde en güzel dolmayı babaannem yapar. Bütün torunlar bayramı onun yaptığı efsane dolmayı yemek için iple çekerdik. Hazırladığı o iç harcının tadı muhteşemdir. Kullandığı baharatları herkes merak eder. Söyler ama biz yapsak da onun yaptığına benzemez. Şimdilerde pek dolma yapacak takati yok. 91 yaşına adım attı. Senin dolmaların da görüntü itibariyle böyle tombul tombul, babaannemin dolmalarını hatırlattı. 😋 Ellerine sağlık ve afiyet bal şeker olsun. ☺️

[@efeozel9405]

Rafikacim seni tam 6yildir izliyorum sana hayranim ben yabanci hayranin Firuze

[@1995sinan]

Ablacım şu videoyu hazırlayarak benim yorumuma cevap verdiğin için çok teşekkür ederim beni ne kadar mutlu ettin bilemezsin. 💖 Eğer ilgilenecek olursan veya bi mutfak gerecine ihtiyacın varsa diye söylüyorum ben kadıköy’de boğa yakınındaki Tefal’de satış danışmanı olarak çalışıyorum elimden geldiğince bende sana yardımcı olmak isterim yolun düşerse eğer dört gözle bekliyorum, seni çok seviyorum iyiki varsın. 💖

[@laleertem6902]

Sayende aşçı oldum adeta mutfakta süpersin ablam😊

[@eseri_s]

Bence Türkiyənin ən iyi yemək kanalı sizdən fazla izləyicisi olan kanallar var ama sizin videoların görüntülenmesi onlardan fazla 😉

[@seydas5578]

Refika memleketine ne kadar asiksa ben de ona o kadar asik ve hayranim, seviliyorsun Refikacigim😊

[@ceylanata5342]

Sen iyiki varsin refika abla cidden iyikisin ellerine sağlık hem kültürümüzü mükemmel sekilde hatirlatip mukemmel sunumunla bize ogretiyorsun seni seviyoruz

[@gozdea2]

Yaprak efsane gozukuyor izlerken yemis kadar oldum 😍😍😍😍

[@mineozkaraman9376]

Refikacigimm senin gibi aşkla yemek yapanı görmedim😍😘

[@aynurkarakaya]

Refika Hanım tarifler için teşekkürler, sizden ricam Acuka baharatı karışım ve ölçülerini de paylaşırmısınız.

[@bilgekaras1899]

Çok doğalsınız anlacım

[@tugbat2525]

Almanya’dan selamlar Refika Hanım, muhteşemsiniz! Keyifle izliyoruz. Tariflerinizi kendi mutfağımızı şenlendirmek ve ağzımızı kendi kültürümüzle tatlandırmak için deniyoruz! ☘️

[@zennaertugrul1912]

Yine güzel yerler güzel bilgiler öğrettin bize refika

[@senacanan1202]

inanılmaz bi baharat delisiyim her yemeğe mutlaka koyarım çok severimmm çok iyi oldu o yüzden bu video :) ayrıca baharat dükkanına gidip bi şeyler almayı da çok severim eski güzel zamanları hatırlatıyor :)

[@gulcin9874]

Tarif harika elinize sağlık

[@aysenur8007]

Refika ablacımm tariflerini severek izliyorum senin sayende mutfağa olan ilgim daha da arttı çoooook teşekkür ederim sana ve ekibine 😍😘😍😘😍😘

[@A.Murphy34]

Bayildimmm...Markete gidip tum malzemeleri buldum :-) simdi basliyorum ! ...Delirttiniz biziii :-)

[@nurayozkan2077]

Her bildirimde heyecanlanıyorum refika abla seni gördükçede mutlu oluyorum hep burda ol emi ❤️

[@GTA5VEVO]

Çok güzel şindi'de lütfen aslihan'la cheescake yaparmisiniz herkez merak ediyor dizideki frambuazli cheesecake'ini 😉👍

[@basak000]

GTA5Music Official gerçekten ef sa ne olur

[@sonata7351]

+1

[@ahmetdota]

Bir cümlede en fazla bu kadar yazım yanlışı olurdu tebrikler 🤯

[@umutcatalkaya9743]

@@ahmetdota 🤣🤣🤣🤣

[@mervetatar6209]

refika harikasın okadar lezzetli görünüyor ki. çok güzel bi video olmuş devamı hep gelsin

[@sevgitukenmez3528]

İşinde başarılı olan bir kadın daha bayila bayila izliyorum başarılarınin devamını dilerim ;-)

[@eminebalaban2636]

Muhteşem tek kelime ile

[@aliyedonmez2544]

Vay be eskiden tokalaşıp öpüşürmüşüz🤗 İnşallah yine o günler geri gelsin

[@kubraderici4881]

Süpersin refika resmen mutfakta sayende bi çığır açıyorum.😊