Güllaç'ın En Lezzetli Hali: Çilekli Rulo Pasta | Bayrama En Hızlı Tatlı Tarifi

- Güzelliğiyle bayram sofralarınızı süsleyecek, herkesin bayılacağı güllaçtan çilekli rulo pasta tarifiyle karşınızdayız! Ramazan klasiği güllacı bu sefer çilek ve muhallebi ile birleştirdik ve ortaya adeta muhteşem bir pasta çıktı. Üstelik hem hafif hem de lezzetli bu pastayı yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Bayrama renk katacak bu muhteşem tarif emrinize amade!
150 g çilek
½ su bardağı (100 gr) toz şeker
¼ su bardağı (50 gr) su
Muhallebi için,
3 su bardağı (600 gr) süt
½ su bardağı (100 gr) şeker
3 çorba kaşığı (60 gr) nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 çorba kaşığı tereyağı
5 yaprak güllaç
2 su bardağı (400 gr) süt
½ su bardağı (100 gr) şeker
10-12 tane çilek
Üzerine
İnce kıyılmış badem
Kurutularak dondurulmuş çilek tozu
- ½ su bardağı toz şeker, 150 gr çilek ve ¼ bardak suyu sos tenceresinde kaynatın.
- Muhallebisi için, 3 su bardağı süte, ½ bardak şeker, 3 çorba kaşığı nişasta ekleyip karıştırın.
- Muhallebi kıvam alınca içine 1 yumurta sarısını ılıştırarak ekleyin.
- Muhallebi bir taşım kaynayınca altını kapatıp,1 paket vanilin ve 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyip güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız çilekli sosu el blendırıyla çekip, muhallebiye ekleyin.
- Güllacı ıslatmak için, 2 su bardağı süte ½ bardak şekeri ekleyip şeker şerbette eriyip karışana kadar kısık ateşte el yakmayacak şekilde karıştırın.
- Güllaç yapraklarını şerbetle ıslatıp tezgâha bir diğerinin yarısına gelecek gibi yerleştirin.
- Soğuttuğunuz muhallebiyi güllaç yapraklarının içine yayın.
- 10-12 tane bütün çileği sapından ayırıp güllaçların uç kısmına dizip rulo olacak şekilde sarın.
- Dolapta 2 saat soğutun.
- Üzerine ince kıyılmış badem ve dondurulmuş çilek koyup servis edin.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

[@ozgesapmaz8589]

Muhallebili güllacı denemiştim güzeldi ama rulo pastaya çevirmek ne arkadaş ufkumuz genişledi. Bir Türk kadını olarak yaptığınız her şeyden gurur duyuyorum. Çalışkanlığınız, güzel ekibiniz, naifliğiniz, üretmeniz..

[@seda5772]

Ne acayip düşünmediğimiz tarifler çıkıyor beyin fırtınası resmen😮

[@user-si9gz1uo5u]

harikasınız daha çok böyle video istiyoruz meydan okuma istiyoruz ikinizi aynı anda görmek çok mutlu ediyor elinize emeğinize sağlık güzel insanlar

[@medihakaya4593]

Red velvet güllaç rulo pasta olmuş. Türk mutfak tarih kitabı yazılsa, mutlaka tarih “Refika’dan Önce” ve “Refika’dan Sonra” diye olarak incelenmeli. Burak sumaklı tavuk tarihinde alalım lütfen ❤❤

[@refikaninmutfagi]

Ay bu ne kadar güzel bir yorum böyle ❤️❤️❤️

[@bakiyeinci5682]

Supersiniz Refikacim❤ Elleriniz dert görmesin Allah isinizde kolaylik ve basarilar versin YEMEK OKULUNUZ Bir numara esi benzeri yok iyiki varsiniz Ekibinizide kutluyorum ❤cansiniz sevgi ve saygilarimla

[@Anatolia07]

Red velvet rulo ... hic biri türkce degil :(

[@ozgemutlu9948]

Sevgili Refika Hanım ve ekibiniz bir harika. Çok orjinal tarifleriniz var. Tebriklerimi iletiyorum. Freeze dried mamuller cok cabuk yumusuyor ve eski haline donmeye calisiyorlar. Uzun sure sonra o uzerindekiler nasil oldular acaba?

[@ahmetemirpehlivanlar760]

Ben de bu yorumı seçtim, hatta gelmiş geçmiş tüm hediyeleri hak ediyor. Ben de size katılıyorum, Refika ve ekibi bir harika. Teşekkür ederiz emekleri gayretleri ve çalışkanlıkları için

[@BetulAlbayrak___]

Offff inanılmaz gözüküyor, Refika sürekli yeni tarifler üretmen, hep aynı heyecanla anlatman inanılmaz birisin💛

[@goncac.p.5415]

İkinizi yanyana çalışırken izlemek çokkkk zevkli ❤😊 iyi bayramlar, tüm emekleriniz için teşekkürler ❤❤

[@baay81]

paylaşım için teşekkürler. bayramınız şimdiden mübarek olsun!

[@seraptemur3990]

Ellerinize sağlık yine muhteşem 🎉

[@yagmur9914]

Annem tarifleri denememden sonra ‘ya bunu da nerden çıkardın!’ diyor ve müthiş zevk alıyorum bu durumdan. Sayenizde tabii ki :) Refika ve ekibine gerçekten çok teşekkür ederim hem damak tadımıza verdiğiniz değerden hem de gelenekten kopmadan yeni şeyler denemenizden son derece memnunum. En eski izleyicilerinizdenim ve bulgura, ata tohuma, işinize saygınız her seferinde içimde kocaman bir umut yeşertiyor. İyi ki varsınız ve iyi ki varız işini severek yapan insanlar olarak. Sayınız katlanarak çoğalır umarım🥰

[@refikaninmutfagi]

Ne güzel bir yorum iyi ki varsınız ♥️

[@zehradeniz2843]

Cok güzel görünüyor yarin yapacagim umarim çok güzel olur

[@bernaikizkaya-fp5jo]

İnanılmaz güzel görünüyor elleriniz dert görmesin iyi ki varsınız sizlerden cok sayıda tarifler öğrendim ❤

[@fatmatarakcoglu2362]

Harikasınız 🎉 çok yaratıcı olmuş

[@nazlcan1377]

Çok güzel oldu Elinize sağlık

[@bahadryakar8657]

Valla Refika abla yaparken öyle bir anlatıyor ki midemde dört mevsimin coşkusu var sanki o an öyle canını çektiriyor insanın.😂

[@refikaninmutfagi]

Ahahaha ne mutlu bana

[@usutekimerve]

Yaratıcılığınıza bayıldım❤

[@huseyinbasn3174]

harika bir tarif oldu

[@ismailgur8003]

Harikasınız sizi çok seviyorum

[@yaseminpnar4537]

Çok güzel oldu deneceğim ❤ellerinize sağlık🤗

[@user-lo2dk4ru7p]

Harika bir tarif, mutlaka deneyeceğim 🎉

[@ayseozari9347]

Masallah bencede degisik ve güzel görünüyor... Ellerinize saglik ❤❤❤

[@havvaistenci]

Çok güzel çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık👏👏👏

[@ziziii_fq6og]

Nefis görünüyor ellerinize sağlık ❤

[@dselin26]

Elinize sağlık. Frozen dry meyve yapmak için evde bir yöntem bulursanız lütfen paylaşın 🙏

[@brckrtls]

Tam bayramlik bi tarif, hafif hafif 😋

[@ZelihaAkyol-bb9sd]

Erinize emginize sağlık güzel bir tatlı fikir oldu

[@tarkkaya8189]

Çok güzel görünüyor hemen geldim elinize sağlık

[@olcaykaraosmanoglu9295]

Harikasınız yila devam

[@kubrak902]

Efsane güzel bir tatlıya benziyor yapmak için sabırsızlanıyorum🤤 bayramın tatlısı belli oldu😍 teşekkür ederim ellerinize sağlık💖

[@cetinernurset3358]

Wavvvvv 🎉🎉🎉🎉🎉 çok ilginç Il est délicieux, bravo

[@gizemturk9865]

En sevdiğim ekstra bilgi veren yemek tarifi videoların☺️buzluktaki ete ne olduğu konusunda aydınlandım ayrıca frozendry yöntemiyle bağlaman süper süper🩵🩵

[@auau4468]

Tessekurler. B en bu gun bunu dusunuyordum. Bu harika oldu. Bravo size. ❤

Refika hanım çok doğal, Burak bey çok yapay, güllaç efsane😂

[@gokcecivelek5119]

Canım Refika 💕 Ellerinize sağlık Nefis görünüyor

[@kubranurisbeceren983]

Yaaa inanılmaz güzel duruyo Ramazanda en sevdiğim aktivite sizin tarifleri izleyip denemek 🥰 ev halkı hayran ben aşırı mutlu 🥰🥰

[@yaseminakin5588]

Çok farklı yeni keşifler harikasınız 🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍🙋‍♀️ şimdiden bayramınızı kutluyorum selamlar sevgiler

[@aysetakan1548]

Yaptım ve harika oldu 🥰 muhteşem bir lezzet 😋 Herkese iyi bayramlar 🍬🍭

[@fatmaozcan8761]

Ellerinize,emeklerinize sağlık,farklı bir tatlı tarifi,güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle,sevgilerimle. ❤💐

[@busraycaydin]

Buraaaaaak fit yaşama nasil devam ediyorsun videolarini bekliyoruz özledik 🌺

[@jeodezman32]

elinize sağlık

[@ninjatosbaa]

Ohaaaaa 😍😍 çok iyi hocam çilekler ucuzlaşsın direk yapıcam

[@olcaymacit3890]

❤❤❤ Elinize sağlık

[@wessizy]

Vaay çok güzel 😍

[@pucicim-iy5ui]

görseli harika siz harikasınız daha ne olsun. her videonuzu merakla bekliyorum keşke tadım vlogları çekseniz bu ekip çok tutar :))

[@ayse607]

Borcam pastasına çevirdim bu tarifi mükemmel oldu ❤️teşekkür ederim Refika🌺

[@denizzeybek8682]

Tüm ekibe sağlıklı mutlu huzurlu bayramlar diliyorum sevgiyle kalın❤❤❤ emeklerinize yüreklerinize sağlık 🙏🙏🙏

[@refikaninmutfagi]

Size de iyi bayramlar 🌸🙏🏻

[@ebruuslu3227]

yok artık daha neler 🤤 Ellerinize sağlık Sevgili Refika ve Burak 🥰😘

[@sevilaybilgin7138]

Güllaçin rulo pasta versiyonu,vallahi 40 yil düşünsem aklıma gelmezdi 😅😅 müthiş fikir 😊❤❤

[@refikaninmutfagi]

Çok lezzetli deneyin derim ✌🏻

[@slaclub-hh7lw]

Ya çok güzel bir fikir, hayran oldum. İyi bayramlar❤

[@refikaninmutfagi]

Size de ♥️

[@Nomnomdayss]

It looks so good!!

[@merveulug6269]

Tam olarak aradagim tarif budur muhteşem olduğuna eminim ellerinize sağlık. Almanya'da yaşıyorum en son Türk marketine gittiğimde güllaç bitmişti 😢 umarım güllaç bulabilirim ve bu tarifi hemen yaparım. Teşekkürler ❤

[@ayseerdogan3579]

Nefis görünüyor. Refikanın mutfağından sütlaç ta çok güzel oluyor elinize gönlünüze sağlık.

[@refikaninmutfagi]

Sizin de ellerinize saglik 🥰

[@tahirerkam299]

Mükemmel olmuş 🍓🍓

[@gonulgonul5726]

Hemen geldim hoşbulduk❤

[@mk-pl6sq]

Canım nefis oldu nefissss❤

[@polmertol]

Ellerinize sağlık. Bütün tariflerinizi severek takip ediyorum ❤

[@refikaninmutfagi]

Ne mutlu bana ♥️

[@denizbidav9475]

elllerinize saglik :)

[@irem2525]

iyi bayramlaar 🍬 kurutulmuş çilekleri rendeleme fikrine bayıldım harika gözüküyor çilek alabilirsem deneyeceğim sevgilerrr 💖💖

[@refikaninmutfagi]

Afiyetle 🙏🏻

[@ndjkzgn662]

OMG it looks delicious 😋 😋

[@hakanzts]

Mükemmel tarif. Tüm ekibin emeklerine sağlık 👍👏👏😋😋😋

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkürler

[@yildizyilmaz2395]

Refika hanim Burak bey keşke sizinle komşu olsaydım ne mutlu sizlere yakin olanlara yaptığınız tatliyada bayıldım ellerinize sağlık hayırlı bayramlar ve cumalar sizlere ve tüm ekip e

[@oncagulkaya6029]

Refikacımm ben hâlâ Soğuk Sütlü Kadayıf Tatlı‘nı aşamıyorum 😋 bayramda gelicek olan ablamlara yapmak için sabırsızlanıyorum 😍 onlarsız yapmaya bir türlü elim gitmiyor 💕

[@refikaninmutfagi]

Onu da yapın bunu da yapın hepsini yapın 😂❤️

[@bulentakkas4937]

Cok tesekkur ederim, simdiden bayraminiz kutlu olsun hepinizin.

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkürler sizin de ❤️

[@sumeyyegultekin4695]

Güllaç güllaç olalı hem bu kadar tatlı hem de bu kadar kırmızı olmamıştır 😍En kısa zamanda denemek istiyorum ellerinize sağlık 💕

[@refikaninmutfagi]

Çook lezzetli hemen deneyin derim 🫠

[@iremyigit6937]

Kurutulmuş çileği üzerine rendeleme fikrine bayıldımmm. Yine muhteşem bir tarifti ellerinize sağlık ❤❤

[@refikaninmutfagi]

🙏🏻

[@rturan1287]

Tarifi hemen yaptımm

[@refikaninmutfagi]

Ohh afiyetler olsun 🙏🏻

[@gulsumsaka3728]

Refika bayramdan sonra "burgeryiyelim"istiyoruz..😊😊

[@sahikatelci]

Off çok leziz görünüyor, ben de yapıcam ❤ elinize emeğinize sağlık ❤ çook güzelsiniz ekipçek 💟

[@refikaninmutfagi]

Baya iyi deneyin derim 🙏🏻

[@aysekubrabulbul6081]

Muzlu denenebilir fakat çilek gibi olmaz kokusu burnuma geldi üstüne yapılan dokunuş mükemmel oldu elinize sağlık 😍

[@refikaninmutfagi]

🙏🏻

[@sinemsalk1754]

Refika lütfeeeennn Kahve dünyasının fıstıklı lattesini yap bize💖

[@zehraklc2340]

Elinize emeğinize sağlık, "yemek okulu" tabirinin sizin sayenizde dolu dolu anlam kazandığını görmüş oluyoruz bir kere daha...

[@refikaninmutfagi]

Çoook teşekkürler ♥️

[@sibelcizmelioglu1504]

Refika sen bu ulke icin bulunmaz bir değersin❤

[@refikaninmutfagi]

🙏🏻

[@Noname-ze2ni]

​Refika merhaba arçelik tadı var yoğurt yapma makinesini dener misin hiç inceleme videosu yok. Senin incelemen çok iyi olacak fikirlerini merak ediyorum..

[@ozlemkocak3944]

Harika görünüyor ama muzluda sanki güzel olabilir öyle hissettim biran alışagelmiş güllaçtansa farklı bir lezzet denenebilir efsanesiniz

[@namziyeercetin4770]

Bende nne ve maydanozu cok aldigim zaman buzdolabinin peynir gozunde kurutuyorum hic bozulmadan renk degistirmeden kuruyorlar airfryerdada dudsuk isida citirlastiroyorum tmm👌

[@nesliayfo3747]

Bu yaz dondurma yemeyelim bu tatlıyı çilekli kivili limonlu yapıp yapıp yiyelimm.. Hepinizi kucaklıyorum❤

[@hulyadenizalp7781]

Sosyal girişimci Refika! Aklına, yüreğine ve ekibinin emeğine sağlık!

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkürler 🙏🏻

[@suheylasonmez1457]

En sevdiklerim bir arada;Refika, Burak ve güllaç ❤

[@hicranyldrm3953]

Cansın Refika ❤

[@Anatolia07]

Muhallebili Güllac Tatlisi!! Bence üstüne rendelenmis veya parcacikli cikolata veya yesil fistik da yakisir

[@refikaninmutfagi]

Off olur tabii 🫠🫠

[@minetavsanc3641]

Merhaba güzelim. İçim. Gidiyor. Tatlı. Yapmıcam. Eşim. Şeker. Hastası. Ayağında. Yara. Oldu. 2ay.oldu.geçmedi.elinize.sağlık.iyi.bayramlar.diliyorum.

[@refikaninmutfagi]

Çok geçmiş olsun :( Acil şifalar diliyorum

[@dilarabusradurmus5011]

eee şimdi biz hangisini yapıcaaaz hepsi çok güzel olduuu, diyetimi çörek için mi güllaç için mi bozabilirimmmm? Aklımda deli sorulaar. Elinize sağlık yine harikasınızz 😍😍

[@refikaninmutfagi]

C) hepsiiii 🫠🫠

[@ozlemsbh]

Ben bunu elmalı, tarçınlı yaparım. Yazlık hafif tatlı. Biraz fazla güllaç aldım kuru yufka gibi kullanmak için. Bende çilek alerjisi, eşimde elmalı sevdası bize böylesi uyar. Bendeki alerji nasılsa domates çiğse sorun büyük, pişmişse sorun yok. Çilek hem çiğ, hem pişmiş sorunlu😅

[@nakk1608]

eşimin ikisinede alerjisi var elma🍎🍏 çilek🍓😟

[@ozlemsbh]

@@nakk1608 belki ham incir reçeli, vişne reçeli üzerine kırpıntı çikolata. Anasını gösterdi ekip, danasını biz buluruz artık 😉

[@nakk1608]

@@ozlemsbh 😅👍

[@refikaninmutfagi]

Elmalı tarçınlı da şahaane olur deneyip mutlaka haber verin 🙏🏻❤️

[@futureIOStories]

ve Burak, Refika'nın hazırladığı çilekli güllaçtan bir lokmalık bir parça aldı ve İlk lokmasını ağzına götürdüğünde ağzında bir festival başlamış gibiydi. Çileğin muhallebi ile olan mükemmel tatlılığı ve güllaç'ın hafifliği, onu bir anda büyüledi. Ancak bir yandan da şaşkındı; çünkü bu lezzet kombinasyonu ona tam anlamıyla bir sürprizdi. Birkaç saniye sonra, Burak'ın yüzünde bir şaşkınlık ifadesi belirdi. Gözleri genişledi, kaşları kalktı ve ağzını açık bıraktı. Çilekli güllaç, onu tam anlamıyla şaşkına çevirmişti. Arkadaşlarıyla yediği diğer tatlılardan tamamen farklıydı ve bu, onu çok şaşırtmıştı.. Belkide Bayramın verdiği coşkudur ne bileyim .

[@betulkorkmaz6420]

Çikolatalısını yapacağım inşallah bu akşam, şu an çilek değil çikolata istiyorum 😊

[@refikaninmutfagi]

Nasıl olacak buraya yazın sonrasında :)

[@muammetcabuk869]

❤

[@aspec5516]

Kulak memesi kıvamı süper😂

[@denizbidav9475]

Thanks!

[@refikaninmutfagi]

🙏🏻

[@ilgnsartas1167]

Burak hocanın sondaki şaşırtıcı çok komik

[@gulse2995]

Şey gibi hissettim babam böyle pasta yapmayı nerden öğrendi reklam filmi gibi kskdkdl😊❤ elinize sağlık

[@refikaninmutfagi]

😁

[@munevverdonmez4111]

👍 ❤

[@user-gt7re9ho9i]

😋👏👏

[@falenopsis]

Valla sabah sabah videoyu gördüğüm şu saatte tarif neticesinde çıkan görüntü ile bir tepsiyi yiyebilirim😅 Ama tatlı tarifleri beni çok korkutuyor hiç beceremeyecekmişim gibi geliyor fakat cidden çok şahane olduğu belli. Bilmiyorum bu ikilem nasıl olacak? Ama Refika yine ortaya şahane bir tarif çıkartmış...

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@mujgankostak2720]

Kızımla, her yeni videoyu akşam yemeği eşliğinde izliyoruz. Ve bilin bakalım yarın ne yapıyoruz 🥰🍓🍰👩‍🍳👩🏻‍🍳

[@refikaninmutfagi]

Ahaha çok tatlısınız ♥️ Hemen deneyin bayılacaksınız

[@mujgankostak2720]

@@refikaninmutfagi bugün, gidildi ve şehrin en iyi çilekleri alındı. Paketten 1 tane bile yenilmedi, dolapta sabahı bekliyor. Tüm malzemeleri toplamak zaman aldı ama hazır, yarın tatlı yapılıyor. 😍😍😍

[@SeydaArici.]

Tatlı harika görünüyor ❤ Fakat ister istemez şunu düşünüyorum "Eyvaah. İçi dışı altı üstü pestisit!" Umarım ülkemizde tarım insan sağlığını merkeze alıp sürdürülür..

[@oyainal7220]

🙏🏻💕

[@deryaeren6045]

😋😋

[@Nurlu0]

Yaptım ama 5 yaprak yerine 8 yaprak kullandım o yüzden çok kuru oldu ne yaptıysam kurtsramadım😢 siz tariften şaşmayın çünkü muhallebisi muhteşem lezzetliydi🤤 herkesim eline emeğine sağlık

[@refikaninmutfagi]

🙏🏻

[@sans2domicilefixroberts428]

👍 😍🤗💞

[@sweetpotato871]

Toz şekere alternatif ne olabilir?

[@gulcanyanik9891]

Kanki iki kişi olduğunuz için hızlı.. Bi tatlıya iki kişi mi girelim biz de 😅