Reis Kugeln gefüllt-Arancini-Arancini di Riso-Sizilianisches Fast Food-Onigiri

Arancini di Riso oder auch Arancini Siciliani sind eine Fast Food Spezialität -Finger Food - aus Sizilien aus Reis.Es sind gefüllte Reis-Kugeln die aus der Hand gegessen werden und eignen sich deshalb als Snack für jedes Fest oder Party.Man kann es mit dem japanischen Reis-Snack Onigiri vergleichen.Fast Food Rezept.
Hier die Zutatenliste für ca. 20 Arancini
1500 ml Frittieröl
1000 g Risottoreis
500 g Rinderhack
500 ml passierte Tomaten
500 g Paniermehl
150 g Erbsen
100 g feines Mehl - type 405 oder tipo 00
40 g Parmesan Käse gerieben
40 g kalte Butter
2 Zwiebeln
1 Karotte
1 Stange Sellerie
2 Eier
1 Tube Tomatenmark einer guten Qualität
3 Lorbeerblätter
Olvenöl-Salz-Pfeffer und Safran

[@merycansu527]

Sehr schön erklärt , sieht super lecker aus .. werde es heute ausprobieren vielen Dank 👍

[@shimmyshimmyexolking8621]

Ein echt tolles Rezept! Werde ihn aufjedenfall nachmachen. Sie haben echt viel Talent. Respekt!

[@bernhardk.teinzer9842]

Ganz tolle Präsentation!

[@Razoon31]

Das sieht ja köstlich aus :) Super sympathische Präsentation !

[@CLAUDIZ747]

Dankeschön - Grüße

[@esiem56]

Danke, wieder ein toller Vorschlag :-)

[@CLAUDIZ747]

E. Sie Dankeschön - habe ich sehr gerne gamacht.lg

[@manuelriveros2911]

Super sympathisch und sehr gut gemacht. Ich war mit einer Sizilianerin zusammen und von daher kann ich mich für die Authentizität Deines Rezepts begeistern. :) Liebe Grüße

[@CLAUDIZ747]

Stimmt - ich habe alles gegeben.Dankeschön und Grüße

[@alwaysfurther]

Ahhh, super lecker! Das Rezept dafür haben wir schon einmal gesucht. Jetzt haben wir eine klasse Anleitung. Danke und hoch den Daumen.

[@CLAUDIZ747]

always further Dann wünsche ich schon mal ein Toi Toi Toi und gutes gelingen.

[@alwaysfurther]

Danke :-)

[@Bastelmania]

Mmhhh... Sieht sehr gut aus! Tolles Rezept- ist mal etwas anderes. LG :)

[@CLAUDIZ747]

BASTELMANIA Dankeschön,die Reiskugeln schmecken sehr sehr lecker.LG

[@sorayar3337]

Mega sympathisch könntest mein Onkel sein 😂😁👍🏽

[@mroeselers6713]

Das sieht Sehr lecker aus , ein tolles recept ! L gr

[@CLAUDIZ747]

M Roeselers Vielen Dank für dein Lob.Einen guten Rutsch ins neue Jahr.LG

[@RiftyFTW]

Da sagen die Nieren good bye bei dem ganzen Salz xD aber sonst super video

[@graziaseverino4803]

Ich komme aus Sizilien italien . Da gehört mozzarella auch dazu also ohne wird es mir nicht schmecken weiss nicht was die anderen dazu sagen aber mit mozzarella sehr lecker 😋

[@CLAUDIZ747]

Danke für die Info - ich bin in Catania geboren und habe schon Tonnen davon gegessen.Ich will damit nur sagen dass ich weiß wovon wir reden.Ich danke dir für deinen Kommentar und liebe Grüße.

[@katrinnauplia5889]

eigentlich gut gemacht aber es fehlt Mozzarella in der Füllung!!!! ❤

[@loryanto6730]

Das ist nicht das original Rezept, aber es sieht gut aus 😊 tolle arbeit

[@CLAUDIZ747]

Dankeschön.Wie geht das original Rezept ? - Ich bin in Catania geboren.Grüße

[@AoF_artoffighters]

Lory komm hau raus! Wie geht das Original?!

[@c.m.8203]

Es gibt immer Klugscheißer 😁. Er präsentiert hier sein Rezept. Gut und detailliert präsentiert. Desweiteren gibt es immer kleine Abweichungen aber das Grundprinzip ist gleich. Bravissimo 👍👍👍👍👍

[@laralarita8050]

Die originalen kommen aus Palermo

[@yaslol98ya]

Dankeschön:) zwar hat meine mum das anders gemacht aber das geht auch und sieht sehr sehr lecker aus :) Ich glaub wenn ich Geburtstag habe mach ich das :D

[@CLAUDIZ747]

yaslol98ya Habe ich gerne gemacht.Wie hat es deine Mutter gemacht,oder was hat sie anders gemacht ?lg

[@yaslol98ya]

Der Kochsoap Kanal das weiß ich nicht mehr weil das sehr sehr lange her ist :D aber aufjedenfall sahen die reisbällchen weiß aus Egal so gehts auch so ist es bestimmt auch lecker also nochmals danke :)

[@CLAUDIZ747]

yaslol98ya Dann waren das eher Onigiri aus Japan,wenn sie eher weiß waren - die schmecken auch sehr lecker.

[@mamariist]

Es sieht sehr lecker aus.👍🏻😋

[@CLAUDIZ747]

Ja - finde ich auch.Dankeschön.Grüße

[@dieultimativechartshow4993]

Aracini Reiskulgeln sind in Italien Siezielien Spelazit

[@mchammer74]

Was für Klopper. Respekt. Was in dem Video nicht so sehr rüber kommt ist, dass die schweineschwer zu machen sind (Auseinanderfallen) und es irre viel Arbeit ist. Darum ganz klar Daumen hoch.

[@CLAUDIZ747]

Leicht zu machen sind die Dinger wirklich nicht - man braucht aber nur etwas Übung. Das schwierige dabei ist auch einiges an Füllung rein zu bekommen ohne dass die Dinger auseinander fallen . Dankeschön für dein Lob.

[@Lilirose716]

Schmecken die auch kalt? Oder müssen die ganz frisch frittiert werden.....eher schwierig wenn man Gäste hat.

[@TheFranzi0309]

Ich hab sie mal kalt gegessen schmecken zwar nicht so gut wie warm aber ist trotzdem ok

[@antjelobriglio5236]

Lilirose Du kannst sie auch voher frittiern und und warm stellen....

[@magedwindolf621]

wo Findet man die genaue Mengen angaben

[@CLAUDIZ747]

Die Mengenangaben findest du in der Beschreibung.

[@FaktenguruGER]

Hey eine frage welcher reis ist das denn genau ?

[@dirkieh]

Arborio geht ganz gut, bzw Risottoreis. Aber bitte nicht so kochen. Brühe nach und nach zugeben sonst nix mit Cremigkeit und Biss.

[@JohnGreen-yz4qc]

Aber Risotto kocht mach nicht so ! Man gibt nach und nach die Brühe (wasser) rein

[@mafoma4582]

mozzarell fehlt

[@giuseppesantalucia1]

Wieso falsch überall in Sizilien hat man ein eigenes Rezept und es wird sogar diskutiert ob man Arancino oder Arancina sagt es gibt nicht das Rezept geht nach Sizilien und esst mal da durch überall sieht es anders aus und schmeckt auch anders

[@salvatorecarrubba3294]

Alles falsch gemacht🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️