レンジで混ぜるだけ！カスタードクリームの作り方【糖質制限ダイエットレシピ】簡単低糖質料理Low Carb custard cream

[@umaumacooking]

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[@Hellokitty.777]

冷凍させたら市販のアイスよりうま馬でした…！ おからパウダーのザラザラが シャーベットっぽくて！ コスパもいいので最高です🥺

[@monaka2954]

控えめに言って神レシピでした…。普通のカスタードと遜色なく、すごく美味しかったです！オートミール蒸しパンに塗ったらスイーツ気分を楽しめました🥺

[@umaumacooking]

monaka29さん、ありがとうございます！ お口になって良かったです😊 おからでもとろっとした感じで美味しいですよね！ ちなみに、今度の動画でもカスタード作りますので、ご期待を😁 滑らかさを重視したので、トロントロンにできましたよ✨

[@donnatokimo555]

低糖質と言うのが嬉しいですね 今日の帰りに足りない材料を買って行き、今度のお休みに作ってみようと思います いつもありがとうございます

[@umaumacooking]

donnatokimo 555さん、ありがとうございます！ 小麦粉使わないくても、ちゃんとカスタードになってて美味しいですよ😋 ただ少しおからの舌ざわりがあるので、滑らかさが欲しいときはおからを減らしてあげてもいいと思います✨

[@yoppy4550]

作ってみました。最後のレンチンが忍耐力が入りますが、なんとかトロリとなりました❣️多分冷やした方がもっと美味しくなるのかと思います。普通のカスタードクリームって鍋で焦げないように気を使いながらやりますが、レンチンは楽でいいです♬それにしても低糖質でカスタードクリームが出来るなんて嬉しいです😋本当にレシピ紹介していただきありがとうございます💕💕💕

[@umaumacooking]

YOSHIKO MIURAさん、作って頂き、ありがとうございます！ 何度もレンチンするの大変ですけど、こまめにまぜると出来上がりがいいのでそこは我慢ですね😁 ちなみに、今日アップする動画でもカスタード作ってます！ おからの替わりにコーンスターチを少し使いますが、かなり滑らかにできてます😋 良かったら、そちらもご参考に✨

[@yoppy4550]

@@umaumacooking 確かにコンスターチだとますます滑らかになりますね❣️レシピの改良もしていただきありがとうございます😊ダイエットでも低糖質は無敵ですね👊

[@user-ok5bj4gz3c]

カスタードクリーム作りました🙋 素朴な優しい味わいで美味しかったですよ😄 アドバイス通りスキムミルクを6gにし、程よいミルク風味になりました(好みによってはもう少し多くても) ラム酒で香り付けしました👍️ おから蒸しパンに合いますね👍️ そば粉クレープにもめちゃめちゃ合うと思います👌 超久しぶりにそば粉クレープ作りたくなりました😄 おからパウダーの粒子 私は気になりませんね。その素朴感が持ち味になっている感じかな❣️ ありがとうございました😉👍️🎶

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ そば粉クレープ…そばの風味がするんですよね？ そば粉はあんまり調べたことなかったです！糖質制限にも使えるかな？ ざらざら感気にならなくてよかったです😣 もう少しおからを減らすと、滑らかさが増すかも知れませんね🤭

[@user-ok5bj4gz3c]

@@umaumacooking 様 返信ありがとうございます🙇‍♀️ そば粉クレープは、ほのかなそば粉の香りがして、かりっともちっとして美味しいですよ☺️ そば粉の風味とおからパウダー入りカスタードクリームの風味がぴったり合うなぁって思いました👌 糖質は、うどんよりＧＩ値が低いと聞いたこと有りますが、普通に糖質多そうですよね。 日曜日にパウンドケーキ作る予定です✌️ うまく作れたらいいなぁ☺️

[@umaumacooking]

なるほどお、低ＧＩ系の食材なんですね！ 配合次第では、糖質制限にも使えるかもしれないけど…😙 個人的に興味あるので、今度買ってみます！ パウンドケーキ、美味しくできますように🙏🙏

[@user-pl3xx3lo3b]

カスタードクリームでシュークリーム食べたいですね🎵

[@umaumacooking]

溢れるくらい挟んで食べてみたいですね🤭

[@caoca6404]

実際に作ってみました！！！ 豆乳を小さいサイズ１本の量200mlを使用しました カスタードを食べてる！っていう感じです🥰 教えて頂きありがとうございます😊

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ おお、200mlでも美味しくできましたか！ 味はばっちりカスタードですよね🤭 トロミの加減をうまくすれば、おからのざらざら感もあまり感じなくなるので ほんとのカスタードのように使えちゃいますね✨

[@caoca6404]

うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 御返事ありがとうございます😊 冷やすとなめらかプリン🍮みたいになりました！

[@umaumacooking]

なめらかプリン…それはそれで美味しそう🤤 材料的には似てますからね～。 その場の思いつきで意外に美味しいものができたりして、お菓子作るのって楽しいですよね🤭

[@jyuju4020]

@@umaumacooking た

[@camembert126]

凄い😆こんなに糖質オフでカスタードが作れるなんて…😆👍✨絶対作る〰️❤️🎵

[@user-wi1wy5gx2o]

レンジが発売なった当時😳母がよく作ってくれてたな~昔の事だけどレシピが懐かしかったら早速作ってみます🤣ちゃんねる登録すぐしたよ😁これからも低カロリー低糖の美味しいKZbinしてくださいね〜楽しみしてまーす😍

[@umaumacooking]

ありがとうございます❗️ 素朴で優しいカスタードの味で美味しいですよ😋 私の動画は全て低糖質なので、色々と観て頂けると嬉しいです😆

[@uchi__neko]

美味しそう🎶電子レンジでできるのいいですね💓

[@umaumacooking]

鍋で作るやり方が一般的ですけど、レンジでも近い出来上がりになるので、お手軽にできていいですね✨

[@user-px1ek7tn5f]

凄いものがきちゃー😳✨ カスタードで低糖質はもうチートの域です🙏😭✨ 因みに冷蔵庫でどのくらい持ちますか？ それによっては作る量を増やしたいなと思ってます！

[@umaumacooking]

壺の中さん、ありがとうございます！ 火は通ってますけど、冷蔵庫だと2～3日位で食べきった方がいいと思います😊 ちょっとおからの粉感があるかもしれないので、滑らかにしたい時は少しおからを減らしてみてください！ こまめにレンチンすれば、きっとトロトロ美味しくできますよー😆

[@user-ok5bj4gz3c]

工夫次第で低糖質に変身させることが出来るんですね。凄いです👍️ 少量のスキムミルクがポイントなのかなぁ🤔 省いたら完成度が違ってきますよね〰️🤔 買ってきます。 30秒ずつレンジ.....優しい人なんだなぁって思いました😊 観た感じ、1分30秒ずつでも大丈夫そうな⁉️ 最後のブランデー無いのが残念😌 スプーンで掬ってそのまま食べてしまいそうです😅

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ 流石です！スキムミルクが大事なんです❗❗ もうちょっと多く入れてもいいくらい。 30秒はちょっとビビリすぎですね😇 最初のほうは１分以上やっても大丈夫だと思います。 粘度が出てきたら、様子を見ながらですね✨ 出来上がりが少しザラついた感じがあるので、まだ改良の余地ありの代物ですが 味は結構いけてますよ👍

[@user-ok5bj4gz3c]

@@umaumacooking 様 返信ありがとうございます🙇‍♀️ アドバイス通りに作ってみますね。 感想は後ほど〰️～☺️

[@jurimatsuda2495]

脱脂粉乳なくても大丈夫ですかー？ 卵のないカスタードためしたんですけど卵好きだと物足りなくてこれ試しに作ってみたいデース✨

[@user-id3hb8jh5o]

滑らかじゃなくて、ダマっぽく分離したっぽくなるのはなんでですか！？温め過ぎ！？

[@ituki4828]

スキムミルクが家にないのですが、何か代用できるものってありますか?また、なくても大丈夫ですかs??

[@umaumacooking]

クリープやマリームとかの脱脂粉乳ならなんでもＯＫです。 あ、練乳でもいけますよー。 なくても美味しくできると思いますが、やっぱりあったほうがコクが出て、より美味しいです！ どうしてもない場合は豆乳を牛乳にするのもいいと思います✨

[@ituki4828]

@@umaumacookingありがとうございます✨練乳で作ってみます!!

[@amiami4810]

カスタード大好きなので嬉しいです！😽 ラカントはオリゴ糖や蜂蜜などで代用できますか？😣

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ オリゴ糖や蜂蜜でも大丈夫ですよ～❗

[@amiami4810]

うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 お返事ありがとうございます😢 今度作ってみます！🙇🏻‍♀️☀️

[@user-hm9fp8dg7f]

いつも素敵なレシピをありがとうございます！ うま馬さんの動画を観て、微粉おからパウダーと無調整豆乳は買ってあるのですが、ブランデーなどの洋酒がありません。入れないとダメでしょうか？

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ 洋酒はなければいれなくてもいいですよ～。 入れるとフワっと香りが広がるので個人的には好きですけど、お酒なので好みも分かれますし…✨ 焼き菓子のレシピでもよく使う材料なので、一度使われるのもいいと思います！ （スーパーで売ってる一番やっすいのでいいです）

[@user-hm9fp8dg7f]

返信ありがとうございます！ そうですね。 今度用意して作ってみたいも思います(*^-^)

[@YUKI-ko3dz]

クリームを固めに仕上げるには どうすればいいでしょうか？💦

[@user-xh8wb8ce3c]

トロトロになって行く工程がワクワク楽しみですわ～♪ カスタードクリームも美味しいお菓子には必需品ですけん♪

[@umaumacooking]

徐々に固まっていくのが、ワクワクして楽しかったです🤭 みんな大好きカスタードですね✨

[@myturn-wo8wi]

そのまま食べたいくらい旨そーだあ。 しかし…くっ、家にある物が一個も… やーん、でも買ってきて作ってやるーっ。 （甘い物に飢えてるのでした。） 美味しそうな動画をありがとうございます(^-^)

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ 動画撮影の時は付けるものがものがなくて、スプーンでそのまま食べましたけど、まったり甘くて美味しかったですよ🤣 動画でつかってる材料は概要欄にリンク貼ってるので、ご参考に✨

[@MA-bj2vk]

ラカンとをメープルシロップに変えても大丈夫でしょうか？それと何ミリぐらいにしたら良いんでしょうか？

[@umaumacooking]

ANWAR MARIAMさん、ありがとうございます！ メープルシロップの場合は規定のグラム換算分量の1.5倍の入れてあげて下さい。 このレシピの場合だと、60ｇですね✨

[@MA-bj2vk]

@うま馬さん丁寧にご回答いただきありがとうございます！ 早速試してみます！

[@yuri-xo2ii]

クレープ作ってこれを使ってミルクレープが出来ますかね！？

[@umaumacooking]

もちろん、できますよー！ その場合、少し甘さを抑えてあげたら、何層にしたときでもクドくならずにいいかも！？✨ ホイップと交互にしたりとか楽しそう😋

[@user-up4hb2qy4q]

スキムミルクは豆乳か牛乳での置き換えは出来ますか？(^^; その場合の分量などもあれば教えて下さい！

[@umaumacooking]

ちゅんちゅん さん、ありがとうございます！ スキムミルクは牛乳のコクを出したくて入れているので、 豆乳の替わりに牛乳にしてもらえれば大丈夫ですよ！ 量の豆乳と同量でいいです👍

[@na_fuu27]

おーカスタードも作れるのかぁ、凄い 追加で、余った卵白を使った簡単レシピがあると尚良かったなぁ〜

[@umaumacooking]

Na_Fuuさん、ありがとうございます！ 卵白もお菓子にするなら、メレンゲにして何か作るのが手っ取り早いですね✨ 私のおススメは最近動画アップしたパブロバです！

[@user-de1dx7zb6e]

茶色のラカントしか買えないですが、いいですか？

[@umaumacooking]

はらっぱひろみさん、ありがとうございます！ ちょっと色が付いてしまいますが、味的には問題ないですよ～👍

[@jgdkkvfds]

ふつーのおからパウダーじゃだめですか？

[@p-chan158]

これ、ゼラチンで固めたらカスタードプリン🍮にならんかなあ

[@umaumacooking]

A Tさん、ありがとうございます！ カアスタードとプリンって材料似てますからねえ😆 おから入れずにゼラチン入れて冷やすとプリン（っていうかゼリー？）になるかもしれないですね😉

[@rainbow4405]

ブランデーはどれを使っていますか？

[@umaumacooking]

ケーキマジックとかいう、スーパーで売ってた製菓用の安いやつですよ～。 洋酒ならなんでもいいです✨

[@ayumis2337]

普通のおからだとダメですか？海外には普通のおからしかなくて。

[@user-nl2yw3xe5l]

粉っぽくなってしまったのは仕方ないのでしょうか？

[@umaumacooking]

藤本隆史さん このレシピはおからの舌ざわりが多少感じてしまいますね😥 もう少しおからを減らしたら、マシになると思いますけどね！ この動画あげてからも色々試作してみたりしたんですが 最近の動画のパブロバで、ちょっとだけコーンスターチ（片栗粉でも可）を使ったカスタードのレシピ載せてます！ 粉感全くなくて、カスタード作るなら個人的にはそっちがおすすめですね😊

[@user-bd9tw8jq3s]

スキムミルクをバニラのホエイプロテインでは代用できませんよね、、？😢

[@umaumacooking]

スキムミルクは牛乳のコクに近づけるために入れているので、プロテインでは薄くて入れる意味はあまりないかと… スキムミルクなしで作るのでもいいと思いますよ！

[@user-bd9tw8jq3s]

うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 ありがとうございます！ 作ってみます！！

[@tetu10051]

最近チャンネル登録しました！ 先日このレシピの半量で作ったんですが若干もそもそになってしまいました😭🐎さんのようにトロトロにはならずです😭原因何だと思いますか？ スキムミルクが無かったので牛乳を使用したのですが、実はうっかり牛乳を温めずに入れてしまったのと、1回のレンジが長すぎてしまい温めすぎてしまいました‪( •̥ ˍ •̥ )‬それが原因かなと思うのですが他にも失敗するような原因あれば教えて頂けたら嬉しいです(；_；)簡単なレシピを上げてくださったのに雑な性格が出てしまい失敗してしまってお恥ずかしいです😭

[@umaumacooking]

ギャル三澤あげみさん、ありがとうございます❗️ もそもそなのは、やっぱりレンジの時間でしょうね😅最初のほうは多少長くてもいいですが、後半はこまめに混ぜないと一部が加熱され過ぎてしまいます😣 おからパウダーを5gくらい減らしてあげると、もそもそ感も少し軽減されると思います‼️

[@tetu10051]

うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 お返事ありがとうございます🥺やはりレンジですか😭次はこまめに短い時間で繰り返し挑戦します！！おからパウダー少し減らしても問題ないんですね！勉強になります😭✨他のレシピも今日挑戦しようと思います◡̈⃝︎⋆︎*

[@user-qn1cj6vy6u]

豆乳をアーモンドミルクに変更して作った見ました。 レンジの時間を間違えてしまったからなのか口当たりがざらざらになってしまいました。こまめに温める方がなめらかになるのですか？

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ こまめにレンジして、全体を均一に加熱していくのもありますが、おからを入れているので、多少のザラザラ感は残っちゃいますね😅 気になるようでしたら、おからパウダーを15gに減らすとましになると思いますよ✨

[@user-qn1cj6vy6u]

@@umaumacooking ありがとうございます。 次回作るときに試してみます。

[@imity4495]

パルスイートに変えるとどのくらいの量ですか？？

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ ラカントは砂糖と同じ甘さになります。 パルスイートは砂糖の3倍の甘さのはずなので、規定分量の3分の1入れてあげて下さい。 あ、念のため、パッケージに甘さの表記があると思うので、確認しておいてくださいね✨

[@imity4495]

うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 ありがとうございました！！

[@user-tt1si8gx8b]

私だったら、直接パルスイートと卵の黄身とホットケーキミックス大さじ3と牛乳or豆乳だけで作ります。

[@umaumacooking]

杏菜子池水さん、ありがとうございます！ おからパウダーだと多少粉感がでてしまうので、小麦粉やホットケーキミックスならより滑らかになるんですが。 如何せん糖質が高いので、許容できる糖質量を見極めながら、配合を考えたりするのもいいかもしれませんね✨

[@user-qn8gi2kc1f]

ホットケーキミックスと牛乳入れたら低糖質じゃなくなるんだけどw 勉強不足ですね