Resep Tape Ketan Hitam Mix Ketan Putih, Rasa Manis, Air Melimpah, Dan Tidak Ngletis

  Рет қаралды 392,309

Dapur Heni

Dapur Heni

3 жыл бұрын

hai semua... hari ini menunya aku bikin tape ketan. sebelumnya aku sudah pernah membuat tape ketan hitam murni. namun kali ini aku membuatnya dengan cara di mix beras ketan hitam dan beras ketan putih. hasil air melimpah banyak, rasa manis, dan lunak tidak ngletis sama sekali. oke kita langsung saja tonton videonya ya. terima kasih 🙏☺️
bahan tape ketan mix :
1000 gram beras ketan hitam dicuci dan direndam -/+ 8 jam
1500 ml air putih untuk merebus ketan hitam
2000 gram beras ketan putih dicuci dan direndam -/+3 jam
800 ml air mendidih untuk menyiram ketan putih
30 gram ragi tape yang sudah dijemur minimal 1 jam dibawah terik matahari
daun pisang secukupnya
ingredients :
1000 grams of black glutinous rice washed and soaked for -/+ 8 hours
1500 ml of water to boil black glutinous rice
2000 grams of white glutinous rice washed and soaked for -/+ 3 hours
800 ml of boiling water for rinsing white glutinous rice
30 grams of tape yeast that has been dried for at least 1 hour under the hot sun
enough banana leaves
#tapeketan
#tapeketanhitam
#tapeketanputih

Пікірлер: 423
@mamaymaryani5341
@mamaymaryani5341 2 жыл бұрын
Super sekali. Makasih resepnya.. dah berbagi.
@marianafebriantakhbar827
@marianafebriantakhbar827 2 жыл бұрын
Klo orang betawi bkn tape itu tanpa bicara dan dlm keadaan bersih
@enops4023
@enops4023 2 жыл бұрын
Makasih mbak resep nya mantap 👍🙏👍
@salamahsalam3092
@salamahsalam3092 2 жыл бұрын
Mantap tape nya banyak Aer nya manis.
@MakYantichannel
@MakYantichannel 2 жыл бұрын
Terimakasih resep nya tape ketan hitam
@winhaumahu8606
@winhaumahu8606 2 жыл бұрын
Terimakasih, nt akan saya praktekkan....Krn slm ini bikin tape ketan putih dan hitam selalu ngeletis...semangat terus bikin video dan sukses selalu
@suparaptoto262
@suparaptoto262 Жыл бұрын
Warnanya cantik manis kok tutorialnya 👍
@deviiliy7882
@deviiliy7882 3 ай бұрын
Alhamdulillah MB ee,, saya buat tapei berhasil perta kali nya saya buat tapei ketan saya ikut resep MB sllu berhasil GC pernah gagal terimakasih MB SDH berbagi resep
@khusnulkhotimah7021
@khusnulkhotimah7021 2 жыл бұрын
terimakasih ya bunda heni...tape yg saya buat hasilnya memuaskan
@leniaril5095
@leniaril5095 2 жыл бұрын
Cihui . . . Makasih sekali ilmux mbak.
@yaktisomi3426
@yaktisomi3426 Жыл бұрын
Bisa d masak dengan ayam kampunggh sedap sekaliii mantaaapp
@hasrulmulieng6180
@hasrulmulieng6180 Жыл бұрын
Manis tapenya sama kayak mbak yang buat,salam sukses.
@devinovitasari9236
@devinovitasari9236 Жыл бұрын
Wah mantap bun makasih resepnya ya bun wajib saya coba bikin tape ketannya siapa tau bisa jadi ide jualanku makasih ya bun resepnya
@verahutauruk640
@verahutauruk640 2 жыл бұрын
Mantap nanti saya,mau coba. 👍👍
@denawati1476
@denawati1476 Жыл бұрын
Woooo tape ketan enak d lihat pasti manis rasa nya terimakasih resepnya bunda Heny nanti aku coba bikin semoga berhasil Aamiinn yra
@dominic6443
@dominic6443 2 жыл бұрын
Aq paling suka mba, makannya sama es... Doger. Wow maknyoss👍
@sofiahsofiah9821
@sofiahsofiah9821 2 жыл бұрын
Siiip ma resepnya makasih saya bikin 👍🙏
@sayatiwaras1679
@sayatiwaras1679 9 күн бұрын
Trima kasih Mbk ilmunya pengetahuannya manis bnget semangat barokah sll buat banyak orang
@nurhasanahkamad6652
@nurhasanahkamad6652 2 жыл бұрын
makasih resepny, sngatbermanfaat buat sy
@franciscadarmawati8429
@franciscadarmawati8429 2 жыл бұрын
Matur nuwun resepnya......akan saya coba
@tutikretnowati9986
@tutikretnowati9986 2 жыл бұрын
Yaallah.....mbk mks sekali aku klu bikin tape gagal terus mbk.mesti rasanya kecut mbk.mks bngt resep tape ketan hitamnya 👍👍🙏🙏
@srimintarti7441
@srimintarti7441 Жыл бұрын
Saya dah nyoba, hasilnya mantafff, mks mb Heni
@YuliAna-yp2ww
@YuliAna-yp2ww 2 жыл бұрын
Alkhamdulilah makasih resepnya Dek ..benar" bermaanfaat..
@tutibraruan8184
@tutibraruan8184 Жыл бұрын
Terima kasih bu heni buat resep tapenya
@enengeulis6524
@enengeulis6524 2 жыл бұрын
Tks kak resep tapenya mantul banget, tambah sukses ya kak sehat selalu 🙏🙏🙏👍👍👍
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️. Aamiin 😇😇
@tuniwahyuni7175
@tuniwahyuni7175 8 ай бұрын
Memang ini kesukaan anak saya yg ke 3 tapi skrng jauh ada di Sulteng tapi bunda juga suka sekali trms
@suyati7651
@suyati7651 Жыл бұрын
Trima kasih atas resepnya akan aku coba👍👍🙏🙏
@dwiyanto6416
@dwiyanto6416 Жыл бұрын
Iya dulu pas lebaran prnh bikin ternyata mletis jd gak kemakan😔 insyaa Allah kapan2 dicoba lagi trims resepnya, Mbak. Btw ini channel masak yg pertama kali sy subscribe.
@budiyanto6393
@budiyanto6393 Жыл бұрын
Aduuuuh pengen mbak hen... Trim.. besok tak trial tape ketan, sehat banyak Rizki gas pol mbak hen..
@sitisumiyati5647
@sitisumiyati5647 Жыл бұрын
Alhamdulilah sy bikin sy campur dh sy ga di Aron tp bagus dan manis banget
@uppyajja4468
@uppyajja4468 Жыл бұрын
trmksh buat resepnya ..insya allah mau di cba buat lebaran..👍🏻👍🏻🙏🏼🙏🏼
@bungahiasmamake649
@bungahiasmamake649 2 жыл бұрын
Tape ketan, favorit keluarga, barakallah ilmunya.
@starikky8698
@starikky8698 2 жыл бұрын
Saran saya beras hitam dicuci lalu siram air panas dan beras putih dicuci lalu dicampur beras hitam direndam selama satu jam
@akatsukiitachi5187
@akatsukiitachi5187 2 жыл бұрын
Resep ini yg saya cari...trmksh...
@andreastondok2397
@andreastondok2397 2 жыл бұрын
Mks resepnya bu.
@SW14082
@SW14082 3 ай бұрын
Saya udah coba resep ini dan berhasil. Enak dan gak ngletis. Tapi ketan putihnya saya rendam sama airnya ketan hitam (ketan hitam di cuci sampai bersih, terus dikasih air. Setelah itu airnya saya buat untuk merendam ketan putih) jadi warnanya hitam semua dan bagus. Dan saya tambahin gula sedikit agar lebih manis. Tapi itu selera masing2 ya.
@sitihadijah-qy7oc
@sitihadijah-qy7oc 3 ай бұрын
gulanya banyak apa sedikit moms.. saya mau bikin juga ni
@SW14082
@SW14082 3 ай бұрын
@@sitihadijah-qy7oc gulanya terserah bunda saja, sesuai selera. Saya buat 1kg ketan putih, 1kg ketan hitam saya kasih gula sekitar 7 SDM. Itu manis Bun. Tapi sesuai bunda saja pengen lebih manis ditambahin, pengen gak manis di kurangin.
@Tehnuraliya4238
@Tehnuraliya4238 Ай бұрын
Ide bagus tuh d rendam pake air beras ketan htm
@riorizkiofficial
@riorizkiofficial 3 ай бұрын
MasyaAllah, trims mbak resepnya. Joss, tape ketanku berhasil. Sesuai ekspektasi😊
@aripurwanti5970
@aripurwanti5970 2 жыл бұрын
Jelas bngt mbk hen...mksih y mbk sukses sehat trus
@yayanmulyana6885
@yayanmulyana6885 2 жыл бұрын
Enak mantaf muanis banget Terima kasih ilmunya,sukses selalu.
@goopingping6665
@goopingping6665 2 жыл бұрын
..whoah enak tenan..
@aanzha8088
@aanzha8088 Жыл бұрын
Iya makasih bunda saya ingin mencobax dengan cara ini mudahn berhasil ya
@zubaydahz3141
@zubaydahz3141 Жыл бұрын
Msys alloh trma kasih kaka yang baik insya alloh saya akan mncobanya trma kasih
@arshydars55
@arshydars55 2 жыл бұрын
Tmks mba ilmunyh ..sy mau coba mdh2n berhasil
@asihsetyowati2037
@asihsetyowati2037 10 ай бұрын
Terima kasih resepnya saya mau coba
@endonsuryadi8984
@endonsuryadi8984 2 жыл бұрын
Pastinya enak aku suka ketan beras, apalagi airnya.... Wauu
@qjackonano
@qjackonano 2 жыл бұрын
Sepertinya mudah cara membuatnya,saya akan mencoba membuatnya,terimakasih bunda tutorialnya hehehe...
@rousminiedynour507
@rousminiedynour507 2 жыл бұрын
Terimakasih dapur Heni untuk resep dan tutorial tape nya luar biasa berair nya banyak banget. Terimakasih juga trik cara masak beras ketan yg gak disosok itu memang agak keras. Tapi saya sekarang sudah dapat solusi nya agar ketan nya empuk... Harus dimasak dulu
@user-wl9dy2ct6u
@user-wl9dy2ct6u 7 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@morinatarigan9701
@morinatarigan9701 6 ай бұрын
Trima kasih resepnya mb
@mertr7i737
@mertr7i737 Жыл бұрын
Trimakasih ilmunya bunda cantik ya❤️❤️
@YuliAna-yp2ww
@YuliAna-yp2ww 2 жыл бұрын
Aq bikin ngletis soale g tau resepnya.. Sungguh.. Mantap
@badrijatimarlanji3988
@badrijatimarlanji3988 2 жыл бұрын
Trima Kasih Mbak Heny MANTAP DECH Tape Ketan Hitam Paling Enak Di Makan Sama Es Cream Atau ULI.... 👍
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok ya 👍☺️. Terima kasih 🙏🙏
@johanesputut9051
@johanesputut9051 9 ай бұрын
Mbak heni ayune..manis eram..
@imamrokabily7973
@imamrokabily7973 3 жыл бұрын
Hmmm...manis..pasti legit.
@DapurHeni
@DapurHeni 3 жыл бұрын
Yups manis sekali. Silahkan dicoba. Semoga cocok ya. Terima kasih 🙏🙏
@chrisnapaat1977
@chrisnapaat1977 24 күн бұрын
Makanan kesukaan, sdg bikin saat ini. Smg sukses. Mksh mb Heni. Sehat dan sukses sll ya.
@budibigunjos3553
@budibigunjos3553 2 жыл бұрын
Mantab rasanya dam teksturnya...joooosss
@ina8323
@ina8323 2 жыл бұрын
Terima kasih atas perkongsian resepi nya Mbak 🙏
@tatiaskitchen5457
@tatiaskitchen5457 3 жыл бұрын
Tapi ketan hitam.. aku suka. Terima kasih sudah berbagi ilmu membuat tape ketan. Suka..
@DapurHeni
@DapurHeni 3 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️
@hamidahhamidah7381
@hamidahhamidah7381 2 жыл бұрын
Makasih resepnya
@tutyastuty2502
@tutyastuty2502 2 жыл бұрын
Mksh ilmu nya. Mau cuba bikin
@hajijatmiko2231
@hajijatmiko2231 3 ай бұрын
Terimakasih kakak penjelasanya,saya mau coba
@ferawatitandi8517
@ferawatitandi8517 2 жыл бұрын
Mantap mba...mau coba buat , mksi resepnya...Tambah sukses mba 👍👍🙏
@karyonokaryono8757
@karyonokaryono8757 Жыл бұрын
Alhamdulillah ... Saya pake resep ini ketan hitam nya ga ngletis LG ... Tp ketan putih nya saya rendam hanya 1 jam saja
@user-on6yd9xm2h
@user-on6yd9xm2h Жыл бұрын
Makasih mbak heni yang cantik, dengan banyaknya perbedaan pendapat, tapikalau saya reswp ini yg sesuai utk saya,
@sumiatimia554
@sumiatimia554 2 жыл бұрын
Trimksih bun....subhanaallah sungguh nggak pelit ilmu....smga allah membalas sma kebaikan bunda heni🙏🙏🙏💪
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Aamiin 😇😇. ikuti juga channel youtube saya yang baru ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : kzbin.info/door/ijEdpZkobYJrDwFyWD8IfA Terima kasih 🙏☺️
@warniwarni9870
@warniwarni9870 2 жыл бұрын
Izin share ya bun trima kasih
@sarahtanti2497
@sarahtanti2497 2 жыл бұрын
Terima kasih mba Heni enak dan mantap🙏👍👍
@casanovaganteng
@casanovaganteng 3 жыл бұрын
jadi ngiler bund😋
@DapurHeni
@DapurHeni 3 жыл бұрын
Hehehe... Silahkan dicoba. Semoga cocok dan semoga berhasil. Terima kasih 🙏☺️
@fitriwidya9958
@fitriwidya9958 3 жыл бұрын
Terima kasih Mnak Heny resepnya 🙏🏻
@DapurHeni
@DapurHeni 3 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️
@noniklanny2679
@noniklanny2679 3 жыл бұрын
hm hm hm..... seger sekali kl di masukan dlm kulkas & skrg tingga buat uli nya aja...... jd KETAN ULI & TAPE KETAN HITAM......TOP BGT......
@DapurHeni
@DapurHeni 3 жыл бұрын
Yups siiip 👍☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok ya. Terima kasih 🙏☺️
@pipoinzaghi3495
@pipoinzaghi3495 Жыл бұрын
Sangat sehat, probiotik yang luar biasa!!!
@LolliPop-on6do
@LolliPop-on6do 3 жыл бұрын
Emba Heni alhamdullah ini kesukaan aku, anti gagal iyh emba Heni ?aku klw buat selalu gagal Emba, Semoga ini tdk gagal,trima kasih Emba,sukses terus selalu sehat,
@DapurHeni
@DapurHeni 3 жыл бұрын
InsyaAlloh saya belum pernah gagal membuat tape. Tape butuh benar benar bersih jangan kesentuh tangan saat memberi ragi dan jangan kena apalgi kecipratan air. Silahkan dicoba, Semoga berhasil. Dan semoga cocok 👍☺️. Aamiin doanya 😇. Terima kasih 🙏☺️
@agathanoorlaila9400
@agathanoorlaila9400 3 жыл бұрын
Trimakasih mbk Heni, cocok dimakan pakai lemang, kesukaan klg sy, sehat² selalu ya mbk Heni🙏❤️
@DapurHeni
@DapurHeni 3 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Siiipp enak. Kalau ditempet saya gandengannya namanya jadah atau uli yang dari ketan putih itu. Terima kasih ya. Aamiin doanya 🙏🙏
@sriwidarti9507
@sriwidarti9507 Жыл бұрын
Terima kasih ilmunya mbk Heni
@lidiasahulata9926
@lidiasahulata9926 2 жыл бұрын
Ibu terima kasih ilmunya terus terang saya belum pernah dan tidak tahu cara membuat tape ketan padahal tape ketan kesukaan saya Bu apalagi dimasukkan ke dalam kulkas makan dingin2 wah jadi pengen. Makasih ya Bu sudah berbagi ilmu membuat tape ketan hitam👍🙏
@novipurwasih6548
@novipurwasih6548 2 жыл бұрын
Qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
@Lidia Sahulata sama2 🙏☺️. Semoga cocok ya dan semoga berhasil. Selamat mencoba. Terima kasih 🙏☺️
@mudacell1200
@mudacell1200 17 күн бұрын
Enak bgt
@dwiwinarsihwiwin8507
@dwiwinarsihwiwin8507 2 жыл бұрын
Hmm..pingin cobak resepe mbak Henny.
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Monggo...silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️
@lamidislamet6987
@lamidislamet6987 2 жыл бұрын
cantik and pinter sekali
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️
@deviiliy7882
@deviiliy7882 3 ай бұрын
semangat buat MB ee sukses sllu 😘😘😘😘
@lsmpphk3894
@lsmpphk3894 Жыл бұрын
Sukses. Trims..
@rahmanrahman5032
@rahmanrahman5032 3 ай бұрын
Sayah Siring bikin gagal terus ,,.sayah coba resep ibu
@tuniwahyuni7175
@tuniwahyuni7175 8 ай бұрын
Asalammualaikum salam kenal dari bunda trimakasih adek aq akan mencobanya
@user-dy7wb2yr6d
@user-dy7wb2yr6d 2 ай бұрын
Hidagan ku meyukaiya juga
@cakridoubledeck
@cakridoubledeck 2 жыл бұрын
salam santun... cak ri dari mojokerto jatim...🤝🤝🤝🙏🙏🙏🙏
@salamahsalam3092
@salamahsalam3092 2 жыл бұрын
Tergantung ragi nya, kadang2 ragi nya yg kurang bagus mungkin ragi yg di jual lama , kedaluasa.
@bledekstar6236
@bledekstar6236 7 ай бұрын
mandang hosse henyy .rasane manis ,gak usah buat tape
@alfirochmatin5550
@alfirochmatin5550 Жыл бұрын
Waah pasti maknyus banget rasa tapenya niih,,,👍 Mbak ? Gimana resep cara bikin tape singkong yg betul,,, Terimakasih semua resepnya yaa👍🙏
@fitrirahayu7312
@fitrirahayu7312 2 жыл бұрын
Mksih resepnya
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️
@checaganteng9431
@checaganteng9431 2 жыл бұрын
Terimakasih 👍
@yanieanne938
@yanieanne938 Жыл бұрын
Mantabb kak❤❤❤
@suntiniyusof5229
@suntiniyusof5229 3 жыл бұрын
Mantap mbak 👍👍
@DapurHeni
@DapurHeni 3 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️
@izulqueen1236
@izulqueen1236 2 жыл бұрын
Makasih kak resep ny 👍💪
@wafikjuniartiwafa8574
@wafikjuniartiwafa8574 2 жыл бұрын
saran sya ketan hitam&putihnya di rendam bersamaan supaya warna hitamnya merata dn nggk belang beling🙏🙏🙏
@jennysuziani3637
@jennysuziani3637 Жыл бұрын
Iya ya. Knp gak dicampur aja? 🤭
@norazizahs742
@norazizahs742 Жыл бұрын
Karena klo di campur hasil nya bisa ngeletis .. ketan hitam itu lebih keras dari ketan putih jadi dari merendam nya saja lebih lama ketan hitam
@winduesti4642
@winduesti4642 Жыл бұрын
mantulll.👍
@makmursingkil2259
@makmursingkil2259 2 жыл бұрын
Mksh 🙏 Sy dah sascreb
@dennynurmiaty3484
@dennynurmiaty3484 2 жыл бұрын
Terimaksh bu Henni resepnya. Jadi sy akan merobah cara buat tape ketan dgn resep bu Henni.🙏👍🥰
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sama2🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya. Terima kasih 🙏🙏
@mardiatymunir7069
@mardiatymunir7069 Жыл бұрын
Dibuat bulat bulat sebelum diperam bagus mba
@endonsuryadi8984
@endonsuryadi8984 2 жыл бұрын
Jumpa lagi mba eni, kita akan coba
@srisulastri206
@srisulastri206 2 жыл бұрын
Trimakasih mb
@arumsafitri3792
@arumsafitri3792 2 жыл бұрын
Trima kasih resepnya Allah Melindungimu
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sama2🙏☺️. Aamiin 😇😇
@suherman46ok.18
@suherman46ok.18 2 жыл бұрын
mantap
@endonsuryadi8984
@endonsuryadi8984 2 жыл бұрын
Mantap m kasih mba Heni
@DapurHeni
@DapurHeni 2 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️
@endonsuryadi8984
@endonsuryadi8984 2 жыл бұрын
Baik mba Heni pastinya nikmat
@mardiatymunir7069
@mardiatymunir7069 Жыл бұрын
Kebiasaan kami direndam sama2 lbh bagus mba ngga repot dan wrnnya lbh bagus
Bikin Tape Ketan Super Manis & Juicy dengan Ahlinya, Nenek Zafran
12:23
cara membuat tape ketan yang baik dan benar ✅ pasti jadi
10:18
Nensi Yuliah
Рет қаралды 137 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:25
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 27 МЛН
Survival skills: A great idea with duct tape #survival #lifehacks #camping
00:27
HOW DID HE WIN? 😱
00:33
Topper Guild
Рет қаралды 45 МЛН
RECIPE FOR SWEET BLACK Glutinous Tape Without Fail-Proof Sugar
10:16
BURAS PANDAN DIREBUS KILAT HEMAT GAS
13:12
TheHasanVideo
Рет қаралды 397 М.
Resep Mudah Membuat Kue Putu, Anti Gagal
15:22
Dapur Heni
Рет қаралды 576 М.
Tape Ketan Manis Tapainya Orang Banjarmasin
26:37
inihobiku chanel
Рет қаралды 237 М.
3Funny Kids‼️ and LEGO😂 Kind Girl | JJaiPan #Shorts
0:50
เจไจ๋แปน J Jai Pan
Рет қаралды 12 МЛН
МУЖЧИНА И ТОПОР
0:22
В ТРЕНДЕ
Рет қаралды 3,5 МЛН
Дарю Самокат Скейтеру !
0:42
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 7 МЛН
Jatuh dua berturut turut
0:15
CIREBON VLOG JEH
Рет қаралды 53 МЛН