RESEP WAFEL 100% BERHASIL | By DYC#16

RESEP DAN PANDUAN MEMBUAT WAFFLE
Bahan :
4 butir telur + 1 kuning telur
500 gr tepung terigu
300 gr gula pasir
125 gr margarin / butter, lelehkan
¼ sdt garam
5 gr ragi instan
2 gelas santan kekentalan sedang yang sudah direbur dengan 2 lembar daun pandan
Kismis secukupnya
50 gr kental manis
Cara membuat :
Dalam wadah kocok 4 butir telur + 1 kuning telur dan 300 gr gula pasir, kocok hingga gula larut, lalu masukkan 500 gr terigu sedikit demi sedikit sambil tuangi 2 gelas santan secara bergantian, sampai terigu dan santan habis, lalu masukkan ¼ sdt garam, 5 gr ragi instan, aduk merata, lalu masukkan 125 gr margarin / butter leleh, aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan juga 50 gr kental manis, aduk merata, lalu tutup panci dan istirahatkan adonan selama 1 jam
Setelah 1 jam, aduk-aduk adonan dan siap dicetak
Panaskan cetakan waffle, olesi dengan margarin, lalu tuangi adonan waffle dalam cetakan lalu langsung dibalik, biarkan sampai berwarna kuning kecoklatan, dibolak balik ya, kalau mau diberi kismis, masukkan kismis lalu diaduk merata, lalu tuang ke dalam cetakan.
Sekarang WAFFLE siap dinikmati bersama keluarga anda
1 resep bisa jadi 25 - 27 pcs
SELAMAT MENCOBA *
Create by : Yani & Akmal
Facebook : / dapuryanicakes
Instagram : / yani_cake.s
KZbin : / @dapuryanicakes