Resi Oma kocht - Spätzle

[@minecraftltb3538]

Resi Oma du bist wunderbar, So schön das es dich gibt und der Christian auch

[@christinetaschner3400]

Da ich die Zubereitung von Spätzle im bayrischen Raum gelernt habe, wo ich als Kind sehr oft war und auch Spätzle vom Brett schaben kann, ist nach meiner Meinung der Teig zu dünn, daher Knöpfle und keine Spätzle, weiters gehört in die Pfanne mit Butter noch ein wenig Obers oder Crème fraîche, damit sind die Knöpfle cremiger und der Käse schmilzt besser und das ich es nicht vergesse, der Zwiebel gehört mehliert, damit der knusprig wird- aber ein jeder kocht bekanntlich anders, von mir trotzdem einen Daumen. Liebe Grüße Christine aus Wien

[@giselaradin8100]

Ja ein wunderbares team!

[@hubsda7883]

Kaunsd sogn wosd wüsd...d'omas kochen imma aum besten 👌

[@wanderratte196]

Super! Spätzle ganz einfach zu machen! Muss ich demnächst auch einmal machen!

[@daschablasbalg]

Hallo zusammen ich komme aus der Slowakei und bin nur durch Zufall beim suchen über eure Videos gestolpert ... die sind ALLE sehr gelungen man sieht es macht euch Spaß :) die Atmosphäre ist sehr angenehm... mir gefällt vor allem dass die traditionelle Küche bei jungen Menschen auch wieder eine Chance bekommt und dadurch nicht vergessen wird ... von mir Daumen hoch ... freue mich auf jedes neues Video :* liebe Grüße Dascha

[@sonneimleben444]

ResiOma und Christian sind so genial👍🏼👍🏼❤️

[@KingLion1969]

Des is so geil Resi oma 😊😊

[@madelenixe]

mit spätzla ond soß wird mer stark ond groß :)

[@jessicawald1352]

Super Resi Oma ist wieder da! Toll erklärt vielen Dank :)

[@authenticitaliancooking]

sieht unglaublich lecker aus!!

[@Hochrebb]

Mein Spätzlerezept ist narrensicher einfach: Pro Person ein Ei in eine Schüssel schlagen. Die Menge 1:1 auffüllen mit Milch (oder Wasser). Ordentlich durchrühren, Salz und Mehl dazu bis es passt. Für Knöpfle mehr Mehl (Teig dicker) für längere Spätzle oder zum Schaben vom Brett weniger (Teig dünner).

[@annal.8963]

Die Resi-Oma ist ( soweit ich weiß) Österreicherin , und bei uns nennt man ' die ' Spätzle oder Nockerl . . . ! Von Bundesland zu Bundesland verschieden.

[@susanneochs8862]

Habt alle Recht die österreichische Spätzle sind knöpfle

[@jordikornmayer5985]

Sehr interessant! Im Schwabenland sind Nockerl, Klöße die in die Suppe kommen ;) ha ha, vielleicht ist die deutsche Sprache deswegen so kompliziert. Egal hauptsach des schmeckt.

[@nellysotelo1814]

Qué delicia y muy sencillo el proceso y la preparación, quisiera una receta de goulash para acompañar los spatzles, desde Bogotá Colombia

[@DrMischa40]

Viele Grüße aus Schwaben. Unser Nationalgericht! 😀

[@filfux]

Wir geben manchmal gebratenen Speck zu den Käsespätzle. Das nennen wir dann „Jägernockerl“. Habt ihr das auch schon mal versucht?

[@christianw.3419]

Hallo Super Rezept. So hab ich's bei meiner Oma auch gelernt. Für unsere Deutschen Freunde solltet ihr vielleicht Untertitel einblenden. I glaub ned, dass de wissn wos a Bedasüü und Schnidling is. Owa wuascht de Chinesn und Amerikana vastengan a nix. Grias eich

[@steffig4837]

Als Schwäbin versteht man es im Großen und Ganzen schon... :) Tolles Video

[@TheDiamondFleur]

Du werst aß ned glam bei uns hoast des a bedasüü 😜 lg from bavaria

[@sabinestetter2326]

Ha doch, klar verstood mo alls! En Petersil und en Schnidlauch, dr Kern ischn Meerreddich

[@lalalandlulu5607]

im so hungryyyy love kasespatzle👌

[@orchestronik2552]

Resi Oma, es ist der Wahnsinn!

[@daniela79247]

Guten Morgen, hab gestern eure Spätzle gemacht, voll lecker haben meine Söhne gesagt(das heißt was)! 😀Bitte macht öfters Videos, die Abstände sind vieeeeelll zu lang! Ihr seid ein spitze Team! L,G. aus Wien

[@LustaufsLandTV]

Das freut mich/uns! In Kürze erscheinen unsere neuen Videos. Bis dahin liebe Grüße nach Wien!

[@olavwischulke1684]

Super :) !!!

[@Sunny-JJA]

Wonderful video! Thank you.

[@jakobschwalm6864]

dösstömajöznsroa! "Das stellen wir jetzt in den Backofen"

[@mibel4338]

yeah, resi Oma is back! freut mich

[@lalu625]

Ich seh grad, dass ich vor 4 (!!) Jahren einen Kommentar hinterlassen hab. Schreckgrusel! Wollte allen Ernstes jetzt ein vernichtendes Urteil über die Zubereitung fällen (geborene Schwäbin, also von Natur aus selbstverständlich prädestiniert, um den perfekten Spätzleteig zu kreieren). Aber hey ... Esst doch, was euch schmeckt ;-))

[@LustaufsLandTV]

Hallo, freut uns, dass du unser Video geschaut hast! Jetzt interessiert uns wirklich, was macht die schwäbischen Spätzle so besonders lecker? Liebe Grüße aus Österreich, das Lust aufs Land Team

[@schwarzevelyne4922]

Wie viel von was ?

[@LustaufsLandTV]

Hallo Evelyne, auf unserer Website findest du die genauen Mengenangaben: lustaufsland.at/rezept/kaese-spaetzle/ Liebe Grüße, dein Lust aufs Land Team

[@nadjaalf7495]

Super Oma !

[@azizaouriaghli9442]

eggs eggs . isnt that 2 much . i like the recipe . though . thank you .

[@andreawalder6392]

Hallo liebe Resi Oma habe heute deine Spätzle nachgemacht ein Traum bitte kannst du mal gebackene Krapfen zeigen vielen Dank lg.Andrea

[@lalu625]

Spätzle gehen anders, Knöpfle sind aber auch gut ;-))

[@oscarhh3168]

Ich habe 2 halb Jahre in Deutschland gewohnt. Ich glaube, dass mein Deutsch „genug“ ist. (oder ich habe es gedacht). Trotzdem schaue ich dieses Video und ich kann sie nicht verstehen. Sprechen sie einen Dialekt oder bin ich das Problem?

[@sabinestetter2326]

Lieber Oscar, die Oma Resi und ihr Helfer haben einen österreichischen Dialekt. Das ist natürlich schwierig für zu verstehen.

[@oscarhh3168]

Liebe Sabine, danke für deine Erklärung. Ich dachte, dass ich ein Problem mit der Sprache hatte, weil ich sie kaum verstanden habe. Ich wünsche Dir einen schönen Tag!!! LG Oscar

[@cervisiamkuleos6424]

Welches Mehl habt ihr verwendet? Normales 405?

[@christinetaschner3400]

Hallo lieber Oliver für Spätzle braucht es 405 Mehl, in Österreich W 480, glatt-richtig wäre 80:20 Mehl/Griess, statt Grieß kann man auch doppelgriffiges Mehl verwenden, glaube in Deutschland unter Wiener Griessler bekannt, manche Mühlen nennen es auch Dunst. Teig sollte zäh vom Kochlöffel reißen, nicht so dünn wie bei Resi Oma, dann sollte er auch abgeschlagen werden bis er Blasen wirft, dann sind die Spatzen richtig. Liebe Grüße aus Wien

[@Erik-vt9gn]

Wie viel Mehl nimmt man dafür?

[@jojosilver4595]

Sowas macht man doch nach gefühl. Aber kann man doch aushleichen hast paar gram mehl zu viel muss halt wider was ei rein . oder umgekert je nach dem ob zu fest oder zu füssig. mit der zeit bekommt man da ein gefühl für.

[@hansharem853]

6

[@joseguerra1910]

meine oma ist aus karlsbad und nach dem krieg wurden allen deutschen nach deutschland gebracht. meine oma sagte die Schawaben waren bauern, die kaum lesen und schreibwn konnten. die wussten nicht mal was en feiner Anzug war

[@DENNIS-or6fz]

Griais Di Resi Oma wie alt sind sie

[@alexandraweiss9459]

Ich liebe Kässpätzle. Da könnte ich mich reinlegen. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra Kanal: Die Auswanderer Doku

[@herrk.i5090]

Wie hält der Jung den den Löffel beim umrühren ?

[@moniw.3666]

Also ich weiss nicht- ich möchte da nicht mitessen. Wasserspätzle und Packungskäse. Bäääähhhhhhh wie kann man so was gutes so versauen. 😥😣

[@gpointb]

Was ist mit da Resi Oma passiert, gibt's ein Comeback?

[@c.k490]

Welcher Mengen?????

[@LustaufsLandTV]

Liebe Carmen, das Rezept und die Mengenangaben dazu sind in der Videobeschreibung verlinkt. Gutes Gelingen und schöne Grüße, dein Lust aufs Land Team lustaufsland.at/rezept/kaese-spaetzle/

[@Andy.666.s]

für nen echten Schwaben sind as halt keine Spätzle. :-D aber sicher dennoch lecker

[@ernestkovach3305]

Octune ! Spreigen de Ingles??!! Danka Shein.

[@bennoharms2969]

2 nette Leute, aber umständlich!

[@Micky2009ish]

Des saan abr Knepfla und koine Spatza ~~~~ abr schmegga tuats egal wia

[@napsugarkiss1734]

Ezt a két hülyét ! Jól néznék ki ha ketten lehetne nokedlit főzni !

[@DENNIS-or6fz]

und darf ich du sagen?

[@pauliyanerin4873]

Schade dass ich Sie nicht richtig verstehe. Zu starkes Dialekt. Kann ihre Video's leider nicht ansehen 😣

[@hansharem853]

kannste die echt nicht verstehen?!

[@madebyleni3304]

kzbin.info/www/bejne/h326nKCDi6aDisk Wiener Paprikahendl mit Spätzle und Salat. Lieben Gruß aus Wien

[@fenriswolf8655]

Des sind Knöbfle, abr lass des mol glde.

[@pdorf716]

Vielleicht bei euch in Deutschland aber nicht bei uns in Österreich!

[@MariaMaria-xk9vo]

Spätzle ja, aber mit Zwiebel, das ist nichts für meinen Geschmack.

[@Macabre_007]

Mouais, ça c'est de la cuisine à 4 pieds !

[@aldilidl4029]

Sprudel Wasser!!!! Ihr Amateure!

[@christinamartinez8005]

Not english bummer

[@bomberpilot2843]

Das sind bei Gott keine Spätzle. Das sind nicht mal knöpfle

[@susanneochs8862]

Hi ihr beiden müsste Mal zu den Schwaben gehen um richtig Spätzle zu lernen einige Fehler drin

[@KleinerSasuke]

Des sind keine spätzle