Карамельный медовик Секреты приготовления от Шеф-кондитера Александр Селезнев Монако / запись МК

  Рет қаралды 152,521

Ресторанные Секреты

Ресторанные Секреты

Күн бұрын

Карамельный медовик Секреты приготовления от Шеф-кондитера Александр Селезнев Монако / запись МК
Caramel honey cake Cooking secrets from Pastry chef Alexander Seleznev Monaco
Caramel miel Secrets de cuisine du chef pâtissier Alexander Seleznev Monaco
Что нам потребуется
Для коржей:
110 гр сахара
100 гр мёда
110 гр слив масла
8 гр разрыхлителя
300 гр муки
2 яйца
Для крема:
1 кг сметаны
200 гр сгущёнки
добавить Бейлиз или Ром
110 гр сахара растопить до карамели, добавить 100 гр мёда, потом 110 гр слив масла, 8 гр разрыхлителя , в конце 300 гр муки и заварить тесто. Затем попеременно добавить 2 яйца, подсыпать тесто мукой и дать остыть. Разделить на 8 шарикоа, раскатать, вырубить кольцом 20 см и выпекать пр 210 град 7 мин. Для крема: 1 кг сметаны и 200 гр сгущёнки взбить в крем, добавить Бейлиз или Ром. Склеить торт и обсыпать медовой крошкой.
Caramel honey cake Cooking secrets from Pastry chef Alexander Seleznev Monaco
What will we need
For cakes:
110 grams of sugar
100 g of honey
110 g butter drain
8 g of baking powder
300 g of flour
2 eggs
For the cream:
1 kg of sour cream
Add 200 g of condensed
milk Baileys or Rum
Melt 110 grams of sugar to caramel, add 100 grams of honey, then 110 grams of butter, 8 grams of baking powder, at the end 300 grams of flour and brew the dough. Then alternately add 2 eggs, sprinkle the dough with flour and let cool. Divide into 8 balls, roll out, cut into a 20 cm ring and bake for 210 degrees for 7 minutes. For the cream: beat 1 kg of sour cream and 200 g of condensed milk into the cream, add Baileys or Rum. Glue the cake and sprinkle with honey crumbs.
Caramel miel Secrets de cuisine du chef pâtissier Alexander Seleznev Monaco
De quoi avons-nous besoin
Pour les gâteaux:
110 gr de sucre
100 gr de miel
110 gr de beurre
8 gr de poudre à pâte
300 gr de farine
2 oeufs
Pour la crème:
1 kg de crème sure
200 gr de lait condensé
ajouter Bailliage ou Rhum
110 g de sucre fondu au caramel, ajouter 100 g de miel, puis 110 g de beurre, 8 g de levure chimique, à la fin de 300 g de farine et brasser la pâte. Ensuite, ajoutez alternativement les œufs 2, saupoudrez la pâte de farine et laissez refroidir. Diviser en boules 8, rouler, couper avec un anneau de 20 cm et cuire au four pr 210 deg 7 min. pour la crème: 1 kg de crème sure et 200 gr de lait condensé fouetter dans la crème, ajouter le bayliz ou le Rhum. Coller le gâteau et saupoudrer de miel.

Пікірлер: 580
@АлкательАлкатель-ф9р
@АлкательАлкатель-ф9р 4 ай бұрын
Саша на тебя хочется смотреть и тем более слышать тебя. Ты очень хороший человек. От тебя исходит позитив. Ты молодец. Все показываешь и рассказываешь очень понятно после твоего просмотра сразу же хочется готовить . желаем тебе радости мира любви. Продолжай показывать нам свои вкуснейшие рецепты будем наслаждаться твоими вкусностями. 👍❤️💋🌹🥰
@ЛюдмилаБелецкая-з4е
@ЛюдмилаБелецкая-з4е 4 ай бұрын
Присоединяюсь. Я его обожаю! ❤
@ТатьянаАртёмова-ю1й
@ТатьянаАртёмова-ю1й 4 ай бұрын
Я тоже обожаю! Красив и очень обаятельный! 😊
@ТатьянаЛевченко-у6э
@ТатьянаЛевченко-у6э 4 ай бұрын
А какой красивый Александр, а руки... Какие красивые руки💞Браво Александр..
@МухайёУралова
@МухайёУралова 4 ай бұрын
Классно.Молодец.Очень приятно Вас слушать и смотреть.
@н..ра
@н..ра 3 ай бұрын
Привет я с Узбекистана, вы очень хороший человек, мне очень понравилось ваш рецепт, я обязательно пр готовлю, спасибо вам огромное, удачи вам❤
@СветланаДамбегова-ю7й
@СветланаДамбегова-ю7й 4 ай бұрын
Кондитер с большой буквы. Сейчас очень много проводят вебинаров, но ваши самые лучшие. Очень доступная подача. Спасибо
@ЛарисаКучеренко-ь3ц
@ЛарисаКучеренко-ь3ц 2 ай бұрын
Саша, Вы лучший!!! Хоть и живете за тридевять земель, Вы наш, родная душа. Нисколько не зазвездившийся, хотя, бесспорно, Звезда. Оставайтесь таким и будьте всегда!!! ❤
@ElviraPede-nz4zc
@ElviraPede-nz4zc Ай бұрын
Присоединяюсь к вашим словам. Александр привет, 🙋‍♀️✌️🥰 посмотрела тебя первый раз и не оторвать глаза.Готовишь на одном дыхание, видно что сердце лежит кулинарии и с любовью готовишь.Можно вас пожалуйста просто обнять.🫶🫶😋🫣🥰
@tatiananimfuhr3347
@tatiananimfuhr3347 4 ай бұрын
Здравствуйте Александр Очень рада вас видеть. Спасибо за рецепт. ❤❤❤
@ТатьянаТ-г8э
@ТатьянаТ-г8э 4 ай бұрын
Ребята, вы красавчики! Александр, Вы неподражаемы!
@ИринаПестерева-ч5т
@ИринаПестерева-ч5т 4 ай бұрын
Здравствуйте, Александр и коллеги! И вновь вы с нами, и мы очень рады)))❤
@ВладимирКрылюк
@ВладимирКрылюк 4 ай бұрын
Александр спасибо вам за рецепты моя жена просто в восторге когда я их готовлю. Я самоучка увлекаюсь кулинарией и пищей.Уважение к вам.
@Людмила-ж6ц4е
@Людмила-ж6ц4е 25 күн бұрын
Мне 76, первый медовик делала давно по вашему рецепту на Новый год.Вчера делала 2 торта, по 10 коржей по 100г.устала раскатывать.Сметану 15% 2 кг отвесила, вышло сыворотки больше 0,5л.Стала густая, добавила пачку масла и побанки варёной сгущёнки.Конечно, веусно.😊У меня страх класть соду, не оюблю её привкус.Перейду на разрыхлитель.Благодаря инету научилась делать отличные бисквиты для тортов, цветы из крема, пироги дрожжевые, куличи и т.д.Компьютер у меня 12 лет.Делаю шок конфеты в формочках, всё заказываю на ВБ, пункт рядом.Завтра получу молды для пиона и роз.Зефир делаю.Проверяю себя на умение .По профессии художник.
@annakrylova6727
@annakrylova6727 14 күн бұрын
Вы потрясающая женщина, здоровья вам.
@ТатьянаСкоклова
@ТатьянаСкоклова 10 күн бұрын
Вы супер!!! Творческих вам успехов в дальнейшем!👍
@viktorf8291
@viktorf8291 7 күн бұрын
А если проварить мёд со сливочным маслом, сахаром и содой будет не такое тесто?
@KplGN
@KplGN 3 күн бұрын
Посмотрите рецепт торта Марленка (не у Александра) - вариация медовика, тесто там жидкое, размазывается ложкой/лопаткой по пергаменту и печется. Мне нравится больше т. к. не нужно раскатывать. А крем я люблю заварной с вареной сгущенкой.
@viktorf8291
@viktorf8291 3 күн бұрын
@@KplGN Если коржи сладкие, да ещё крем со сгущенкой, тогда одно место слипнется. Это на любителя.
@arthurgritsenko785
@arthurgritsenko785 4 ай бұрын
Всегда рады видеть Вас) пожалуйста, не пропадайте. В это сложное время ваши выпуски, как глоток свежего воздуха и лишнее напоминание того, что жизнь продолжается. Просто нужно найти себя)
@tatianabatko8713
@tatianabatko8713 4 ай бұрын
Любим, обожаем, гордимся!! Вы лучший!
@ГаляК-т5ь
@ГаляК-т5ь 4 ай бұрын
Кондитер супер ,человечище,что подкупает ,такой мягкий и теплый!)
@aleks4404
@aleks4404 4 ай бұрын
Ещё хочу добавить, ВЫ ПРЕКРАСНЫЙ МОТИВАТОР👏👏👏👍👍👍 Когда Вас слушаешь, создаётся впечатление лёгкости, и не страшно совсем ЭТО ДАР 💖💖💖
@valentina-qd5sx
@valentina-qd5sx 6 күн бұрын
Очень приятный мужчина, умелые руки и светлая аура. Именно так я приготовила медовик. Только оставила тесто мягким, разделила на 2 порции запекла в 2 захода в форме. И потом разделила на тонкие коржи. Крем - сметана и сгущёнка, никаких сливок. Получилось очень быстро и невероятно вкусно. Пекла медовик на день рождения, всем очень понравилось.
@Irina_Evgenievna
@Irina_Evgenievna 4 ай бұрын
Красавчик, Александр, оставайтесь таким же простым и приятным в общении, умница, успехов и удачи Вам по жизни!!! Берегите себя!!!
@ОльгаРедкозуб-й6х
@ОльгаРедкозуб-й6х 4 ай бұрын
Александр добрый день, г. Луганск. Какой ты положительно ,культурно Талантливый человек, я очень рада учится твоим рецептам . Как я могла тебя не знать до 70 лет.Спасибо родной, здоровья.
@Fortuna_Fortunata
@Fortuna_Fortunata 4 ай бұрын
По россТВ вёл передачи
@ЛюдмилаТроценко-щ6э
@ЛюдмилаТроценко-щ6э 4 ай бұрын
А торт постоять должен в холодильнике или сначала без холодильника?
@weronika3840
@weronika3840 4 ай бұрын
Спасибо Вам Александр!За очень положительные эмоции и за душевность.
@ЛюдмилаНедилько-д7п
@ЛюдмилаНедилько-д7п 3 ай бұрын
Я просто восхищаюсь вами. В основном скрываются рецепты. А вы все в открытую спасибо вам большое. ❤
@Зумрут-й9п
@Зумрут-й9п 6 күн бұрын
Александр , я из Дагестана. Тоже кондитер из Советского Союза. Очень уважаю Вас и всегда вы на экране у меня, Вы -позитив, легко и просто с Вами и главное понятно всё.
@АлександраПочелова
@АлександраПочелова 4 ай бұрын
Саша, мы любим тебя и твоих друзей Спасибо за вкусняшки ❤❤❤
@ТатьянаЕфимова-с5ъ
@ТатьянаЕфимова-с5ъ 4 ай бұрын
Отличный медовик ,техника удобная--вы как всегда молодец.
@nataliagahova1668
@nataliagahova1668 4 ай бұрын
Любимый Александр и его команда..Как прекрасно
@nataliagahova1668
@nataliagahova1668 4 ай бұрын
Спасибо огромное за рецерт
@АннаКиселёва-с2р
@АннаКиселёва-с2р 4 ай бұрын
Сашенька! Спасибо Вам огромное! Завтра испеку! Желаю Вам! Крепкого семейного счастья! Здоровья отличного, богатырского! Храни Вас Господь на все времена все Вашей жизни!❤❤❤❤❤
@halynamisko3189
@halynamisko3189 2 ай бұрын
Александр, Вы так вкусно приготовили австрийский торт, до сих пор готовлю по Вашему рецепту ( лет 11)
@tatyanapikalova310
@tatyanapikalova310 4 ай бұрын
Александр, до чего же вы прекрасный и добрый, на вас так приятно смоиреть
@ТамараДресвянникова-я5с
@ТамараДресвянникова-я5с 4 ай бұрын
Александр профессионал высочайшего класса и при этом замечатьный человек. Добрый, отзывчивый. Алескандр, дай Бог вам здорового долголетия.
@innainna2553
@innainna2553 2 ай бұрын
Красавчик и кондитер с большо й буквы. Браво.
@ТамараЩетинина-ь6ч
@ТамараЩетинина-ь6ч 2 ай бұрын
Привет , Привет !!! Александр , как приятно слышать Вас и видеть !!! Прекрасно , доступно доносите для слушателей свои секреты тортов !!! Рада вновь побывать на вашей кухне !!! ❤❤❤
@НинаСмоленко-с4щ
@НинаСмоленко-с4щ 2 ай бұрын
Кто на что смотрел, а я -- на кондитера. Какой красивый молодой человек, чистый, светлый , улыбчивый и чувствуется с юмором. Я случайно зашла на его канал, поняла что зовут Саша. Мне понравилось как он рассказывает и показывает рецепт медовика. Спасибо ему, пусть его хранит Господь. Не ревнуйте, мне за 70, а он мне как внучок. Подписалась, буду смотреть его канал.
@Dulsineja
@Dulsineja 14 күн бұрын
Это известный кондитер ,победитель каких- то конкурсов,😊Александр Селезнев В Монако своя кондитерская уже давненько
@Любовь-ы4г
@Любовь-ы4г 9 күн бұрын
Ваш внучок? Боже сохрани от такого внука, он же ГЕЙ
@viktorf8291
@viktorf8291 7 күн бұрын
​@@Любовь-ы4гА это что-то меняет? Главное, чтобы был порядочным человеком, в отличии от некоторых.
@allalaseeva3958
@allalaseeva3958 4 ай бұрын
Александр с благодарностью к Вашему труду!!! Благодарю, желания делиться своим опытом!!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤Благодарю!!! Вы умничка
@ЛюдмилаБелецкая-з4е
@ЛюдмилаБелецкая-з4е 4 ай бұрын
Кудесник! Волшебник! Смотреть могу бесконечно. Как здорово, что Вы есть у нас!!! ❤❤❤❤❤
@annaloyko6941
@annaloyko6941 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤ Вы молодец, учусь только у Вас, спасибо, что Вы есть❤❤❤❤❤
@schwenkelvira8757
@schwenkelvira8757 4 ай бұрын
Добрый вечер, Александр. А мы тоже в России жили, в деревне и всю жизнь так пекли медовик, точно так же. Только тесто раскатывали, выпекали и горячие коржи вырезали, сразу и корж и крошка готовы и ненадо отдельно крошку выпекатьи к коржи красивые, одинаковые. Наш любимый рецепт. Оооочень вкусный медовик.😋😋😋
@schumachernatalia6231
@schumachernatalia6231 4 ай бұрын
Мы с Казахстана и тоже пекли по этому рецепту.👍
@tankond3027
@tankond3027 4 ай бұрын
Мужчины на кухне - это песня!!!❤❤❤
@Имя-г1б
@Имя-г1б 11 күн бұрын
Мастер-класс!🎉Слушать приятно,все́ чётко объяснил,профи своего дела.Попробую испечь карамельный "Медовик",хоть я и не кондитер,но желание печь вкусняшки люблю.Браво мастеру!🎉
@albinalester6172
@albinalester6172 2 ай бұрын
Блаженство наблюдать за вами Мечта любой женщины. Вы - классные кондитеры. Вы - профессионалы Вы наслаждаетесь вашей сладкой профессией. Спасибо за рецепты.
@nina-onpassive
@nina-onpassive 4 ай бұрын
Здравствуйте Александр С удовольствием смотрю ваши эфиры восхищаюсь вами сама готовила такой медовик всю жизнь пекла очень люблю готовить.Очень люблю и уважаю вас и вашу команду вы самые лучшие❤
@sevincabdullayeva277
@sevincabdullayeva277 6 күн бұрын
Здравствуйте ,Александр,как хорошо обясняете ,все досконально,спасибо
@devgeny
@devgeny 10 күн бұрын
Привет! Bonjour) я сделала торт по вашему рецепту. Получился роскошный медовик. Красивый, вкусный. Тонкие мягкие коржи, пропитанные сметанным кремом. Я много лет не делала медовик, теперь буду делать, и именно по этому вашему рецепту. Спасибо за ваши полные видео приготовления, с подробными инструкциями. Очень здорово быть приобщенной к вашей профессиональной атмосфере🤩🤩
@Ласточкиногнездо-м2л
@Ласточкиногнездо-м2л 4 ай бұрын
Привет, не могу не посмотреть ваши видео, просто обожаю всю вашу историю, всё,что касается ваших кулинарных произведений, спасибо большое. Лёгкой Вам работы
@ГалинаАнциферова-ч4щ
@ГалинаАнциферова-ч4щ 4 ай бұрын
Как долго Вас не видели, потеряли Вас и команду!😊❤ Вкусные- вкусности!❤
@sonata1982
@sonata1982 2 ай бұрын
Уважаемый Александр. Доброго дня Вам. Ангелочка Хранителя. Как же я рада, что нашла Ваш канал. У меня несколько одинаковых Ваших тетрадей Сладкие секреты, все сладкие рецепты записываю туда. Огромная благодарность Вам за прекрасный рецепт. Теперь буду постоянно Вас смотреть и я и мой 15 летний сын. Сил Вам и удачи. С глубочайшим уважением к Вам семейство Соколовых Наталья и Николай из Москвы.
@ТатьянаКириченко-х4р
@ТатьянаКириченко-х4р 4 ай бұрын
Александр, так жаль, что вы уехали, а в России на ТВ одни понтрезы, сами себя короновавшие, спасибо Вам за простые и гениальные рецепты, мы Вас любим!!! ❤❤❤❤
@tatianakajsinova7995
@tatianakajsinova7995 4 ай бұрын
Ну как не испечь после такого объяснения. Даже если не хочется возиться испечем. Спасибо большое.
@ЕвгенийМалыхин-з7т
@ЕвгенийМалыхин-з7т 2 ай бұрын
Спасибки за очередной шедевр. Испекли ,,козулки,, из такого теста,добавили имбирь и корицу.расписали лимонной глазурью.дети уплетали,только треск за ушами стоял.сказали,что вы самый лучший кондитер и друг навеки.пересмотрели ваши рецепты,теперь требуют каждый деньь что-то новенькое,даже согласились ходить в спорт зал,чтобы не растолстеть от вкусняшек.вот и получается,что ваши произведения не только вкусные,а ещё и полезные,раньше не могла от айфона оттащить,а теперь бегут спортом заниматься са ми.так что польза на лицо,спасибо ❤❤❤
@svetlanakirakosian
@svetlanakirakosian 4 ай бұрын
Спасибо за ваш труд и позитив.❤
@anzelikabekk5345
@anzelikabekk5345 4 ай бұрын
Бонжур!!!🖐🖐🖐🌺❤ Саша,огромное спасибо за рецепт!🙏🌺❤
@ОксанаБондаренко-в5д
@ОксанаБондаренко-в5д 4 ай бұрын
Очень рада ,что попала на ваш канал☺️Много тонкостей у вас узнала👍Спасибо большое вам Александр!!!!!!
@александргорбунов-з3щ
@александргорбунов-з3щ 4 ай бұрын
Очень рады вас видеть снова!!!!! Спасибо за уникальные рецепты!!!!!!
@tortinelli4675
@tortinelli4675 2 ай бұрын
Александр, большое спасибо. Так спокойно и мило, по доброму ❤😊
@любовьперерва-ь7г
@любовьперерва-ь7г 4 ай бұрын
Александр,Спасибо! Очень Приятно вас видеть снова и снова.....доверяю вашим рецептам.Помню смотрела всегда по телевидению.....будем готовить вкусняшку.
@ЛилияКилина-э6ц
@ЛилияКилина-э6ц 8 күн бұрын
Я в восхищении,подробно все чётко,спасибо большое!!!
@АшхенТоноян-н9в
@АшхенТоноян-н9в 3 күн бұрын
Очень приятно смотреть на вас😊
@vikyvik81
@vikyvik81 2 ай бұрын
Я по такому рецепту готовлю.уже 30 лет,удивляюсь что для некоторых это ново и незнакомо. Спасибо за видео
@Дада-т4з
@Дада-т4з 4 ай бұрын
Будьте здоровы, огромное вам спасибо.
@ЛюдмилаМавдрикова-т2я
@ЛюдмилаМавдрикова-т2я 3 ай бұрын
Александр, вы прекрасный человек, интеллигентный!Благодарю вас за потрясающие рецепты!❤
@НеляМирошниченко-и1я
@НеляМирошниченко-и1я 4 ай бұрын
Вы Шеф-повар, замечательный, Всего доброго ,
@Космо-э2ж
@Космо-э2ж 2 ай бұрын
Я обожаю Александр Ваши рецепты и Вашу передачу, спасибо большое ❤❤❤
@gingercat5689
@gingercat5689 4 ай бұрын
Спасибо за то, что делитесь ❤❤❤ Очень понравился рецепт. Мне кажется меньше заморочек, чем с водяной баней❤ Приятного аппетита ❤ Ням-ням 🤤
@Bachata-p1d
@Bachata-p1d 4 ай бұрын
Я спекла , все получилось , 600 гр сметаны , 250 сливок , пол банки сгущенки и чуть вареной. Тоже хорошо получилось .
@РаисаСтроева-ц2о
@РаисаСтроева-ц2о 9 күн бұрын
Спасибо за рецепт. Я такого не у кого не видела рецепта.
@NATALIABUTUSANU
@NATALIABUTUSANU 2 ай бұрын
Благодарю за искренность! Божие благословение в каждом дне!❤❤❤
@АннаКиселёва-с2р
@АннаКиселёва-с2р 4 ай бұрын
Селезнёв! Ну где же ты пропадал? Давай ждём твоих вкусняшек!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@olgakruglova2194
@olgakruglova2194 4 ай бұрын
Ну наконец-то 🥰 очередная вкуснятина от Саши❤️
@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ
@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ 4 ай бұрын
Добрый день, Саша! Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика. 👍🏻👍🏻
@ВалентинаМолчанова-л7я
@ВалентинаМолчанова-л7я 2 ай бұрын
❤ Саша , вы самый обаятельный мастер-кондитер!!!!!!
@sladkiidomik29
@sladkiidomik29 4 ай бұрын
Я часто делаю карамельный медовик, но никогда яйца не вмешивала после муки. А крем люблю заварной с варёной сгущенкой - таким , как всегда делала его мама. Ну теперь попробую по вашей технологии сделать. Спасибо за подробность и доступность рецепта!
@ОльгаГелвановская
@ОльгаГелвановская 4 ай бұрын
Александр, невыразимое словами спасибо за все Ваши рецепты и тонкости в технологии, и общение, такое тёплое.. Медовик обожаю, этот 100% буду делать, тоже технология заинтересовала, и крем такой никогда не делала: дети вообще сметанный крем не воспринимают, не понимают, как вообще можно добавлять сметану в такое дело как крем:)))...вот и посмотрим, ничего говорить им не буду, просто приготовлю)
@ЕленаАбдулова-ю3й
@ЕленаАбдулова-ю3й 4 ай бұрын
Мы , например, сметанный не любим, он кислинку дает, если только не взять 30 процентов, да еще и смешать ее с домашней, или сливки взбитые
@ОльгаГелвановская
@ОльгаГелвановская 4 ай бұрын
@@ЕленаАбдулова-ю3й я и не пробовала никогда, как-то сомнительно, что вкусно это), но ради эксперимента в виде демо-версии, думаю, можно. С добавлением взбитых сливок - интересный вариант, спасибо)
@ФатимаКумехова-в1п
@ФатимаКумехова-в1п Ай бұрын
Очень рады видеть Вас.Большое спасибо за новый рецепт.Берегите себя и радуйте нас новыми эфирами🎉🎉🎉
@angelaangela9240
@angelaangela9240 4 ай бұрын
Доброе утро. Очень рада Вас видеть. Пеку уже много лет. По вашему рецепту медовик и куличи. Получается очень вкусно. Все мои друзья в восторге. Благодарю. 🎉
@sofiafeinstein4388
@sofiafeinstein4388 Ай бұрын
Сегодня приготовила по вашему рецепту сливовый пирог- класс! Прекрасный рецепт,все отлично получилось.Огромное спасибо,я вас обожаю! Счастья Вам и успехов в вашем нелёгком бизнесе!
@Das-f9d
@Das-f9d 4 ай бұрын
Ну вот оно , мое солнышко ☀️ Милый вы наш , не пропадайте надолго Посмотрела ваши давние видео - какие перемены у вас замечательные Я очень давно уехала А кардинально изменилась 12 лет назад : Как будто очнулась ото сна . Другая внешность Волосы Стиль
@lidiaabakumova8858
@lidiaabakumova8858 4 ай бұрын
Саша, привет. Тесто правда волшебное. Отличается от классического тем что совсем не липнет. Буду печь. Завтра 39 лет совместной жизни. Муж любит медовик. Спасибо большое за рецепт
@ТатьянаЗанько-п2б
@ТатьянаЗанько-п2б 2 ай бұрын
Парни, Вы такие классные, позитивные и дружелюбные! 👍👍
@ОльгаШатилова-ъ6б
@ОльгаШатилова-ъ6б 4 ай бұрын
Саша, мне нравятся ваши уроки смотрю с удовольствием, Вы такой добрый и домашний спасибо, радуйте нас пожалуйста.
@Светлана-п5ъ8о
@Светлана-п5ъ8о 2 ай бұрын
Спасибо за замечательный рецепт, профессиональные комментарии. Все понятно и вкусно 🔥🔥🔥☺️. Вы МАСТЕР 👏👏👏
@Элинамалина-л8ш
@Элинамалина-л8ш 2 ай бұрын
Спасибо, дорогой Александр. Прожила 64г.,никогда не делала такой торт, всегда покупала. Но у вас он аппетитней, чем из магазина, много крема. Спасибо, что делитесь рецептами.
@ליבאגולד
@ליבאגולד 4 ай бұрын
Рада видеть вас Александр Удачи вам
@sofiatrambarin9346
@sofiatrambarin9346 2 ай бұрын
Спасибо, обязательно попробую. Люблю медовик 😊
@ЕленаСсс-ш6т
@ЕленаСсс-ш6т 4 ай бұрын
Саша, вы со своими рецептами как релакс в жизни.. Спасибо.. Красота.. Ароматы и вкусный итог.. Замечательно
@НаталияМатвиенко-э3е
@НаталияМатвиенко-э3е 2 ай бұрын
Понравилось смотреть и слушать Вас) так по честному, искренне… 🤗
@Allusik71
@Allusik71 4 ай бұрын
Саша как всегда на высоте!!!! Кратко, понятно. МОЛОДЕЦ!!!!!! Буду обязательно печь. По вашему рецепту уже много, что пекла. Вся семья довольна!
@ИннаПасько-о8ч
@ИннаПасько-о8ч 15 күн бұрын
Добрый день! По этому рецепту готовлю медовик больше 30 лет. Он невероятно вкусный!!!! Крем делаю из взбитых сливок с сахаром и добавляю какао. Но это мне так иногда хочется 😊 А по рецепту идёт сметанный крем. Как по мне, так для медовика лучше крема нет. Спасибо Александру за МК! Всегда приятно Вас смотреть и слушать!!! Без лишней воды и всё по делу! Ещё и полезными советами делитесь! Спасибо!!!!🙏
@СветланаМороз-л1в
@СветланаМороз-л1в 8 күн бұрын
Доброго времени суток. А тортик выпекали в вафельнице или раскатывали коржи?
@СветланаВЕРЕСКУН-ф6к
@СветланаВЕРЕСКУН-ф6к 2 ай бұрын
Очень доступный рецетп,без выкрутасов заграничных всяких,попробую приготовить вкусняшку
@drakula2023
@drakula2023 4 ай бұрын
Добрый день, АЛЕКСАНДР! Благодаря Вам у меня появилось новое хобби -удивлять женщин😅 Торь Захер я немного запорол, плохо взбились белки, бисквит получился плотный, да и шоколад мои женщины не очень)))) Вот на эти выходные решил удивить медовиком. Все делал "по нотам" и все получилось супер, как мне показалось. Моя супруга- главный эксперт по моим экспериментам. Она сторонник классической кухни, а я экспериментатор. Поэтому все мои "произведения" воспринимаются с настороженностью. Это касается и детей. На этот раз я попал в десятку. Если моя супруга похвалила - это высшая степень оценки!😅 Сказала, что очень легкий, не приторный. Ела с удовольствием! А теперь, как всегда, камушек в огород Александра. Мастера не всегда раскрывают свои секреты и притаивают маленькие детали. Поэтому повторить авторский торт не удается. И вот на этот раз я все-таки смог заметить главную деталь. Это не ром и не сгущенка. Когда Александр разрезал свой торт, попробовал и похвалил, я успел заметить что его торт состоит не из 8 коржей, как он нам советовал а из 10 ( или 9?). Но точно не 8! Так что секрет оригинального торта раскрыт!!!!!!!!😂😂😂😂😂 И в следующмй раз я обязательно сделаю с 10 коржами. И скажу, что этот торт очень популярен в Монако и стоит где-то около 50 евро😅 Здоровья, хорошего настроения Мастеру и всем подписчикам!!! Владимир. Минск. До новых встреч! Выбираю следующую кулинарную "жертву"😅😅😅
@tatyanapikalova310
@tatyanapikalova310 4 ай бұрын
В руках один торт там вроде 10 кожей, на заставке 8 коржей)
@ВалентинаЛысак-х3э
@ВалентинаЛысак-х3э 4 ай бұрын
Красавчики! 😊Спасибо всегда доходчиво Уважаю! 🎉
@Nick-gy4wi
@Nick-gy4wi 4 ай бұрын
Золотые ручки❤
@Людмила-л8и1д
@Людмила-л8и1д 4 ай бұрын
А я видео добавила в плейлисты, я на работе, спокойно посмотрю и запишу в других условиях! Все приготовлю в граммовках, и......окей! Александр, спасибо!
@aleks4404
@aleks4404 4 ай бұрын
Александр, вы ЛУЧШИЙ👏👏👏💕💕💕 побежала пробовать 🤩🤩🤩
@Наталья-ф4ь7т
@Наталья-ф4ь7т 2 ай бұрын
Большое спасибо, учус у Вас, помню наполеон из покупных коржей, очень выручает.❤❤❤
@adolatismoilova9490
@adolatismoilova9490 2 ай бұрын
Красавчик,❤❤❤суппер кондитер,всё очень понятно рассказывает,спасибо большое,благ вам и удачи
@tamara568
@tamara568 2 ай бұрын
Спасибо что любите свою работу, делаете всем разные вкусняшки .Пусть ваша работа приносит вам так же радость и много 💵💷
@ЛюдмилаЕрошина-ю1р
@ЛюдмилаЕрошина-ю1р 6 күн бұрын
Необычный рецепт, всегда делаю на паровой бане. Пеку уже более 40 лет. Боюсь экспериментировать!
@НадеждаМинкова-е2ш
@НадеждаМинкова-е2ш 2 ай бұрын
Здравствуйте Александр. Готовила карамельный медовик. Это шедевр.настолько нежный.слов не хватает.спасибо,что донеслм до нас этот рецемт❤
@Звезда-ж5х
@Звезда-ж5х 3 ай бұрын
Оййй наконец-то я попала на ваш канал , так приятно 🤗🤗 я всегда с удовольствием смотрела вашу передачу ❤️❤️
@ГалинаЩербак-я6и
@ГалинаЩербак-я6и Ай бұрын
Александр, спасобо вам большое за терпение, за очень подробную информацию по приготовлению тортика. Я не сомневаюсь что он был очень вкусным. 😊❤
@ОугуоАтуок
@ОугуоАтуок 4 ай бұрын
АЛЕКСАНДР, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЯШКИ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ🌺🌿🌺🌿🌺
@ЕленаЗахарова-д3ъ8з
@ЕленаЗахарова-д3ъ8з 4 ай бұрын
Лежу со сломаной ногой, наткнулась на вашу страничку. В ИТОГЕ : 1) Подписалась на вас. 2) Рецепты в корзину и 3 месяца исхожу слюной. 3) Навеки с вами и продолжаю смотреть ваши рецепты. УДАЧИ ВАМ!!!!
@ГулшодаХурсанова-к3е
@ГулшодаХурсанова-к3е 2 ай бұрын
Саша Вы лучший!!!! Очень понравился 👍👍👍👍
@ЛюдмилаБелова-т9н
@ЛюдмилаБелова-т9н 3 ай бұрын
😂 неожиданно про матрас - я аж горячим какао подавилась 😅 Александр это праздник )) всех благ Вам!
@МаринаНикифорова-о3х
@МаринаНикифорова-о3х 4 ай бұрын
Александр, выпуски с вами как бальзам на душу, дегустация повеселила, респект, жаль что вы далеко, но все же нас не забываете. спасибо.🥲🥮💯💞💋
@суданскаяроза
@суданскаяроза 2 ай бұрын
Спасибо вам за профессиональное приготовление.
@svetlananazarova1675
@svetlananazarova1675 4 ай бұрын
Здравствуйте Александр! Очень рада видеть Вас и Ваших друзей ! Спасибо за рецепт!
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 120 МЛН
Муж внезапно вернулся домой @Oscar_elteacher
00:43
История одного вокалиста
Рет қаралды 4,9 МЛН
бабл ти гель для душа // Eva mash
01:00
EVA mash
Рет қаралды 10 МЛН
The world famous Czech Honey cake MARLENKA! The tenderest! Very fast and tasty!!
10:04
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 553 М.
ЭТО ШЕДЕВР! Новый Рецепт МЕДОВИКА! Без Раскатки! Из Жидкого Теста!
13:14
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 246 М.
The fastest and most delicious HONEY CAKE without rolling out cakes! It turns out 100%!
10:15
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 2,1 МЛН
КУПИТЕ СЛИВКИ- ВЗБЕЙТЕ домашнее сливочное МАСЛО! масло своими руками
13:00
ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ
Рет қаралды 1,4 МЛН
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 120 МЛН