Ресторанное блюдо из свёклы. Вам же все равно нечем заняться. Итальянское ризотто.

[@litvinov.bogdan]

Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт свекольного ризотто Василия - сахар 30 г - вода 130 г - сок лимона 1/2 шт -свекла запеч 1 шт -сок тушенки - яблоко (кислый сорт) 1 шт - масло слив 10 г - чеснок 1 зуб - бальзамический крем 2 ст л - соль по вкусу - свекольная пудра 1 ч л - рис вареный 150 г - масло слив для обжарки риса 30 г - чеснок для обжарки риса 1 зуб -сливки 20% по консистенции -вино бел сух - 1 ст л перец молотый по вкусу - сыр твердых сортов несколько слайсов - свежий базилик несколько шт Кому было полезно, поднимите вверх комментарий, чтобы он был виден всем зрителям

[@ВикторГеоргиевич-ю6л]

Не создавайте бред！

[@maya20573]

Почему шеф сам не даёт список ингредиентов?! 🍀🌺

[@liya8447]

Спасибо!!! Ваши записи мне помогают!

[@litvinov.bogdan]

Спасибо всем, кто оценил наш труд. Мы конечно не повара ресторанного уровня, но тоже готовим с душой,юмором и без пафоса.Если кому интересно, заходите к нам на канал, может понравится 😘

[@МаринаКрасильникова-г5я]

Лайк поставила,но по ингридиентам даже смотреть не буду эту чушь

[@НаталияВасильева-у2ы]

Мне уже 70 а я учись до сих пор и не стесняюсь говорить об этом у меня и свой ресторан был на. Севере. К чему это я говорю. Не стыдно учиться, стыдно, не уважать чужой труд. Благодарю. Вас за. Ваш труд.

[@lolruslol]

Почему был? Что случилось с рестораном?

[@myself2011]

Как долго у вас был ресторан и почему его закрыли?

[@zeisyevheniya9484]

Век живи, век учись, как говорил дедушка Ленин:" учиться , учиться и ещё раз учиться ... и тут нет ничего стыдного, а наоборот..

[@dmitryfilipenkov4488]

Если чего-то не хватает, положите сверху кусок мяса :) Универсальный совет :)) Спасибо за отличный рецепт!

[@АлексЛ-м1х]

😂😂😂

[@Onon-om]

Ой кайфарик)) всего тебе хорошего

[@АлександрКрасновский-й2э]

Я просто ножку рлджаренкю узнал ух вкусно вышло

[@aleksandrgurdymov1581]

Тоже улыбнул сей факт😁

[@vladimirtopchiy5187]

Когда услышал со смеху чуть со стула не упал. Огонь совет.

[@tatyanafrank955]

Знаете, Василий. Именно такие рецепты Вы должны делать. Вы же объясняете каждую мелочь. Вы просто рожднны, чтобы повысить наш уровень кулинарного мастерства.

[@ГеоргийРябов-ш5д]

Василий, рецепт супер! Видео супер! Очень интересно слушать про «внутреннюю» кухню ресторанов и как там все происходит! Во время просмотра в голову пришла мысль, что даже если не приготовить рецепт полностью, то можно взять отдельные фишки и использовать в других блюдах! Супер! Спасибо вам большое!)

[@ЛесяВ-о4ш]

Браво. Отличный рецепт. Есть такое понятие как искусство еды. Вы сегодня вдохновили многих. Не останавливайтесь. Спасибо за идеи.

[@Master-qj5xd]

Ресторанная кухня дома - это круто! не для всех, конечно, но очень видео зашло!

[@НаталияДемидова-ш7в]

Спасибо

[@Anna-tu1mc]

Yesss!!!! 🙌🙌🙌

[@alexstepanischev7040]

Василий! Чувство юмора и доля сарказма мощно дополняют Ваши кулинарные деяния)))

[@НатальяСпицина-ч5в]

Полностью согласна👍

[@AyanoAishi_Yanderesimulator]

да, шутка про кусок мяса и ща побреюсь - пять баллов.

[@oldmandixie1950]

А ведь где то в лесу, есть целый полк сов с голыми жопами, просто потому что, перья пошли в рецепты Василия.

[@chefemel]

😂😂

[@Трусишка-щ2б]

да блиин, какое видео нужно посмотреть чтоб понять про перья из попки совы

[@ВладимирА-ж6ф]

@@Трусишка-щ2б перо из @опы совы, это тот ингредиент который редко употребляется, или он дорогой, или он на очень большого любителя, или его очень трудно достать. В данном видео это свекольная пудра... и бальзамический крем

[@perf2.078]

В английском языке множество сов, кстати, называется "парламент". A parliament of owls.

[@АннаЕременко-у7г]

:) :) :) :)

[@ОльгаТрухан-ф2о]

Василий, очень рада этому ролику. Я прекрасно понимаю сложность выполнения ресторанных рецептов. Что куча ингредиентов должна быть в наличии, много рук на подхвате и т. д. все что ты озвучил в этом ролике. И я понимаю что дома сама я так же не сделаю, а если смогу сделать, то очень не часто. НО! Я всегда могу взять какие-то моменты на вооружение, я могу иногда попытаться порадовать своих близких чем-нибудь этаким. Так что благодарю тебя за эти ролики и надеюсь что иногда все-таки ресторанные рецепты будут на канале. И очень кстати твои комментарии, например как можно утилизировать обрезки, какие-то объяснения насчет физики и химии процессов и т.д.

[@АртемАношин-ч1м]

"положите сверху кусок мяса" - идеальная рекомендация, способная спасти любое блюдо)

[@sqiorra]

балдёёёж.. аж захотелось приготовить)) и как же мне импонирует самоирония Василия. человек, который не кичится и спокойно может признать "да, я не всё знаю в этой профессии" практически неуязвим, это крутейшее качество

[@АринаЛобанова-й7е]

Какой кайф я словила! Вася! Очень интересно и про блюдо и про ресторанную жизнь! Хочу еще!

[@irenbulka2851]

Классно! И очень полезно! Много интересных фишечек! Вот у меня есть днём время сделать заготовки, а вечером пришла семья и за 3 минуты собрать офигенный ужин можно. Супер! Давайте больше таких рецептов

[@vladimir7759]

ролики Васи выходят чаще чем моя жена готовит на кухне

[@nataliyafrolova7489]

🤣🤣🤣

[@СережаПрямухин]

Поменяй её на пиво))))

[@ЛенаФ-д1у]

она ж не повар!!!!!

[@abezobrazova]

Предложите ей взять на себя работу заготовителя (или птдготовителя?) Короче попробуйте вместе готовить.

[@sabiradil]

если она это увидит мне кажется совсем перестанет готовить)))

[@СергейГолубев-х5т]

Только поставил варить, на салат свеклу.. А тут опа...новое видео,.надо оказывается запекать)))). Василий, столько позитива не приносит ни один блогер. Утро прекрасно!

[@tomadubidu7054]

Серёжа, попробуйте запекать всегда; поверьте, вкус будет в разы лучше, да и полезнее станет блюдо. Когда мы начали запекать вместо отваривания, и винегреты и прочие шубы стали тааакими... объедение.

[@СергейГолубев-х5т]

@@tomadubidu7054 однозначно воспользуюсь советом

[@tatavictory7720]

@@tomadubidu7054 И даже интересно это делать - запекать в фольге еще)

[@toma-tamara2895]

А можно на решетке!

[@toma-tamara2895]

Есть изысканная ресторанная - кухня - и давайте учиться именно ресторанной кухне - пригодится - и что понравится !

[@hunter_pdk]

Буду делать... Давай ещё ресторанных рецептов

[@БирюковНиколай-м4л]

Отличный рецепт, спасибо Вам! Да, нужно заморочиться, чтобы сделать всё как в ресторане, но оно того стоит) Нравятся Ваши рецепты, но ещё больше Ваши комментарии во время приготовления 😁 Спасибо Вам!

[@wshurik]

Рецепт супер! Может готовить и не буду, но масса есть по теории готовки, которая все ровно откладывается и, в будущем, наверняка будет использоваться. Давайте больше рецептов ресторанных и еще больше теории!!!! Спасибо 🔥🔥🔥

[@Sunshine14440]

зря не будете, я пробовала, мужчины все были в восторге, что удивительно, свеклу они не едят.. здесь и не вспомнили что ,,не любят,, ее.

[@НатальяБаштырева-ф7д]

Совершенно согласна.

[@НатальяСпицина-ч5в]

@@Sunshine14440 надо попробовать... идея) есть на примете нелюбитель свеклы)

[@marinaveselovskaya4505]

Интересно смотреть и слушать, обаяние и страстное отношение к готовке, бодрость и жизнелюбие лучше всяких призывов карантинных. Как кино посмотрела:) Спасибо, добрый шеф!

[@viatcheslavnovikov6365]

Василий! Вы не только прекрасный повар, но и превосходный филолог...

[@СергейКарант]

Поднял настроение Вася, с утра в окно хотелось выйти, пока что воспользуюсь дверью.

[@iamskoi]

Василий, зря вы говорите что никто ресторанные блюда не будет готовить. Вот мне нравится готовить такие блюда, чтобы удивить близких. Чем оно сложнее, тем интереснее вызов :) Хотя я даже близко не повар. Теперь буду пробовать это блюдо приготовить, только надо найти сову. Можно ли пудру заменить, например, на несколько капель свекольного сока в сироп, что бы он был не прозрачный, а розовый, чтобы окрасить яблоки? Или еще как-нибудь выкрутиться?

[@howonsnuna853]

Думаю, можно в сироп для яблок свекольного сока добавить чутка

[@kirillpisarick1873]

Я думаю можно сделать сахарный сироп со свекольным соком вместо воды (такого же цвета понятное дело не будет). А вообще это чисто вкусовщина, можно купить пищевые красители и один кусочек сделать красным, другой синим, а третий зелёным

[@ЛюПо]

Я красила лук свекольным соком с уксусом, получилось очень ярко и цвет стабильный.

[@alexborovich2885]

Утро без Василия- день пропал))) Я разбаловалась с Вами, насмотрюсь, потом готовлю своим мужчинам, сын не перестаёт говорить - мама Богиня)) Василий- благодарю Вас , вы супер!

[@welder666true]

Вася, ты крутой. Раньше терпеть не мог рецептурные видео длиннее 10- ти минут. Тебя можно смотреть как увлекательный сериал!

[@KeyofBlades]

Смотрю ваш канал уже достаточное время. Готовить времени нету, руки из задницы растут, но такой домашний уют от ваших видео. Лучший кулинарный канал. Спасибо!

[@ТинаЖукова-э7ж]

Ой, Васенька, даже не знаю, как тебя благодарить, вот, что я хотела давно приготовить! Да, это долго и замороченно, но ведь когда увлечён творчеством, то время бежит незаметно! 👏👏👏

[@BarcelonetaGuy]

Великолепные откровения настоящего Повара! Спасибо. Люди перестали задумываться, как много тонких нюансов в настоящем профессиональном действии. Не только поварском. И именно такие нюансы, кем-то придуманные, отработанные, ставшие технологиями и т.д. отличают мастерство одного Ремесленника (профессионала, Артиста) от другого.

[@redscare971]

Даже варёные сосиски от Василия великолепны и всегда интересно смотреть)

[@НадеждаКомарова-о3ш]

Отправлю ка я это ресторанное блюдо на стену в контакте. Может кому-то захочется заморачиваться. Но по мне, так попроще. Но ролик супер. Будем знать, как готовят в ресторане и почему там всё так дорого. Спасибо.

[@ВикторияИт]

Огромное спасибо за вчерашний семейный обед, состоящий из безумно вкусного салата "Хоровац" и легендарного супчика "Чаудер", Василий это было что-то невероятное....

[@chefemel]

Пожалуйста 😊 ради таких моментов и стараемся😁

[@АннаВолошина-н5п]

Здравствуйте Василий. Огромное вам спасибо за этот рецепт и манеры его приготовления. Да на самом деле оно эксклюзив,одно из блюд которые готовят в ресторанах. Согласна с вами хорошо если 1 из 100 приготовит,но есть очень много полезных и нужных для нас монипуляций при заготовках. Правильной нарезки обжарки и подачи блюд. Спасибо вам за все ваши старания и умение преподнести их нам.

[@СергейРепьяхов]

"Кусок мяса сверху,кому не нравится" сказано просто шедеврально.Ребятки теперь поняли за что мы платим не малые деньги за такие казалось бы не казистые блюда.Васисуали! Респект!

[@intakreicberga6895]

Когда плохое настроение сморю Вас - улучшение обязательно

[@DrumLongin]

Василий,салют!Сделайте отдельный плейлист - Ресторанные рецепты.Спасибо

[@АлександрЮдин-в4е]

Повторюсь ещё раз, одни из лучших фудблогеров, добрый, по своему домашний и крайней приятный, успехов вам! Топ!)))

[@HG-et1uj]

Василий -прелесть! Великолепный мужчина,повар и человек!

[@НурияВалеева-с7д]

Василий, я в полном восторге от Вашей работы! Красиво! Но ооочень заморочно! А смотреть категорически интересно! Получила истинное удовольствие от видео и Ваших комментариев. Ксении спасибо за операторство! Василий, поздравляю Вас, Ксению, друзей и подписчиков с наступающим Днём Победы! Всех благ!!!

[@dendom8700]

"положите сверху кусок мяса" - так с этого надо было начинать!!!

[@IrakliyFunkyman]

*Василий, очень качественные рецепты. Продолжайте в том же духе, мне как вашему коллеге , очень даже заходит ) больше ресторанных рецептов , не забывайте, что вы можете мотивировать будущих поваров*

[@Полина-п8е6о]

Приготовлю вряд-ли, но смотреть очень интересно! Выкладывайте ещё!

[@НаталіяПошук]

Васька ты прекрасен, и как повар, и как человек.БРАВО.

[@Sam_Tatiana]

О да, это все как мы любим!! Уважил, Василий, спасибо 👍

[@maestr0_0]

Лёгким движением руки весь отход от свёклы превращаем, отход от свёклы превращаем, превращаем отход..... в доход!

[@АлександрЕрошевич-е7ю]

Посмотрел как классный интересный фильм. Шеф как всегда на высоте !👍👍👍

[@МаксимШевцов-ь8и]

Я никогда не любил готовить, но благодаря Васи мне это стало интересно. Ресторанные рецепты очень круто иногда приготовить, так как иногда хочется заморочиться и удивить всю семью.

[@СашкаБанников-ъ7о]

Очень круто! Смотрел весь ролик не отрывая глаз!

[@ValentinaDmitrieva-iz3gb]

Василий,огромная Вам благодарность за Ваш огромный труд!!! Готовлю только по Вашим рецептам,все всегда получается и все очень вкусно как всегда❤

[@kuhnyadyadigrishi]

Мы даже картошку жареную смотрим Василий с удовольствием))))

[@НиколайБагров-ж7н]

А мы едим :)

[@ЛенаФ-д1у]

а мы и то и другое )))))

[@АркадийПаровозов-я4е]

Картошка без лука деньги на ветер😃

[@MyRecept]

да :))

[@ЛюдаВолкова-р7ч]

@@АркадийПаровозов-я4е Одна свеколка в духовке,деньги на ветер.

[@argazor]

Мне всегда не нравился рис аль-денте, думал это я такой недалёкий. Спасибо Василий!!! Теперь если мне кто-то будет говорить, что я ничего не понимаю - буду показывать ваше видео :) И спасибо за такой рецепт, я как-будто на кулинарных американских горках побывал, очень интересно! Мой канал тоже о еде, делаю рейтинги продуктов питания Украины (самые вкусные сыр, сметана, кетчуп, докторская колбаса... пробую с "закрытыми глазами). Буду рад новым зрителям :)

[@Sunshine14440]

а лапшичка яичная аль деньте суперская.. когда краешки уже начинают развариваться, а серединка еще желтенькая... ммм, вкуснятина!

[@vlastelin_polen]

Я тоже рис люблю готовый, зато макарохи лучше альденте. Заходи и ко мне тогда! У меня, как раз, есть ризотто, и тоже с готовым рисом. Сейчас досмотрю и пойду к тебе!👍

[@Ренци-щ7м]

Уррра! Интересный рецепт! Давайте ресторанные ещё иногда. Эффектно смотрится😀

[@Anna-tu1mc]

Шедеврально, Василий!!! Капустку и котлетки мы как нить сделаем, НО ресторанные секреты - это бесценно! Thank youuuu!

[@---iz8cf]

Так в Европе, в средние века, были проблемы с топливом, вот и готовилось всё "альденте". Вот теперь у них это "народное достояние". Точно так же и сюстрёмминг получился у скандинавов, от нищеты! А у нас дров полно, вот и готовим правильно.

[@chefemel]

интересное размышление)

[@rottshild]

Сюда же, думаю, и строганина у северных народов можно отнести. В тундре до сих пор тяжело с топливом

[@---iz8cf]

@@rottshild Конечно. Взял рыбину, обухом постучал, вот тебе и "расколотка" (рыбу не строгают, она на сигменты, расстукивается). Кусок мяса настрогал, солью посыпал, вот тебе и еда.

[@---iz8cf]

@@xKaaddy Может быть потому, что у них нет ТАКОГО перепада температур? А может быть потому, что туристов не водят в места с плохими дорогами? Показали вам, лохам, картинку, а вы и рады, папуасы!

[@farizafariza1112]

И? Альденте? Сало?

[@AnnaT18]

Благодарю вас Василий! Теперь понятно почему в ресторане все дорого.. В данный момент запекаю свёклу 8 штук по вашему рецепту. Ещё в духовке яблоки. Рекомендую Вас знакомым. Вас очень приятно и понятно смотреть.

[@ИванКожуховский]

Ну неужели, хоть 1н нормальный рецепт на весь ютуб. Мне интересна кулинария и мне всегда интересно как готовят в ресторанах, но все шефы на ютубах показывают в 1000 раз котлеты и борщ. А мне интересно узнать и научится готовить как ресторане, спасибо, а то до этого ваш канал совсем интереса не вызывал, и я не понимал как человек работавший в мешленовском ресторане снимает такую байду. Даже уже думал что это поварской заговор, не публиковать нигде ресторанные рецепты. Пожалуйста, продолжайте такую тематику!!!

[@ВячеславВасильев-п1х]

В России нет мишленовских ресторанов

[@Boukharev]

Ааафигительно! Спасибо за мастер-класс!

[@COVID-gc8yf]

Спасибо за эмоции, все было великолепно!

[@ИринаСергеева-с6к]

Это должно быть очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[@ЖанарДжалкудинова]

Ну до чего же вы обаятельный мужчина, Василий )))))) с вами мы готовы все рецепты внедрять в привычную домашнюю кухню , вы только продолжайте снимать видео и выходите и не лишаете нас радости созерцать вас )))) с вами зайдут абсолютно все рецепты

[@valentinazimina1725]

Вам спасибо отдельное за позитивный настрой! будьте здоровы и счастливы!! И конечно за рецепт --необычный!из обычных ! продуктов!!!

[@ДмитрийТрошин-с7ъ]

Василий,Болоньезе и Лазанью в студию!

[@LeFrutk]

Рассказывать вкусно и готовить вкусно абсолютно разные вещи, но у Вас Василий получается и то, и другое + приятная харизматичная внешность. Благодарю за праздник в Вашем лице, пойду дошик приготовлю по-итальянски ))

[@MrTheVALTER]

Красссава Василий!

[@ОльгаХарлан-ю5ш]

Василий,спасибо!Может готовить такое и не буду, но просто получила эстетическое удовольствие от просмотра видео!

[@МаринаБарсукова-б8ш]

Приятно смотреть на творение мастера!!! А там, может и сами попробуем изобразить подобное!!! Предварительно, достав перо....🤭

[@АннаКиянова-д8п]

Настоящее произведение искусства 😊. Василий,спасибо за возможность прикоснуться к высокой кухни. А Ваши чувство юмора приятный бонус к прекрасным блюдам 😋😀

[@JaliceSong]

Спасибо за такое радостное "малиновое" утро!

[@ЕленаСубботина-ю4г]

Василий, нашла Вас месяц назад и забыла про все свои кулинарные подписки)) понимаю, что это не про "рецепты", смотрю Вас как релакс) ну, что тут еще сказать, когда человек сам кайфует от того, что делает - это передается смотрящему и слушаещему ....Вы замечательный человек! Спасибо Вам! Харизма, юмор, любовь к своему ремеслу и то, что Вы в постоянном развитии - это то, что нам всегда нужно для нашего же развития и понимания вкуса жизни...в общем, слова благодарности тыщимиллионы раз!) Всех благ Вам и Вашей семье!

[@МаринкаАпельсинка]

Пришла с огорода, устала как собака, тут "дилинь" - Василий готовит. Встала, пошла на кухню... Свеклы нет, яблок нет, сайровый суп сделаю. Вчера смотрела у Вас.

[@ЕвгенияФатеева-г7ф]

еще скажите,что не разу суп из сайры не варили(((Обычный советский блевчик

[@Anna-tu1mc]

Супчик - огонь, ага! 😆🙌

[@Anna-tu1mc]

@@ЕвгенияФатеева-г7ф Не скажите! Мой папа -шеф. Так, будучи ребёнком мне его изощрения так поперёк горла стояли, мне было за счастье тупо суп из сайры, хлебные столовские котлеты и чёрный хлеб с салом на даче со свежим зелёным лучком с грядки!

[@cristal7458]

Василий Добрый день или вечер!!!! Благодсию Вас зс рецепт ризотто!!! Буду делать!!! О,чень понрсвилось!!!! ВЫ САМЫЙ ЛУЧШИЙ ПОВАР!!!!! Успеха вашему каналу!!!!! ✌️✌️✌️

[@ЛенаФ-д1у]

и чо это не будем дома так делать? очень даже будем , покажите ещё рецепты такого сорта )))

[@irinakhomenko5257]

Спасибо, Василий! Рецепт шикарный!

[@ded_morna5454]

это вот то, ради чего я подписывался, спасибо, Василий! ох нихрена себе, 860 тысяч подписичков. только вот было 200

[@tatianabelova1646]

Спасибо за рецепт! Обожаю и свёклу и ризотто. Обязательно буду готовить.

[@Серёга-й1с5ь]

Что значит - "готовить не будете"? Сейчас поставлю свёклу запекаться... Усё будет, я такое люблю! Вы не правы на счёт отходов. В ресторанах, всё-таки, вы готовите одно и то же меню, да и объёмы - большие. В домашней готовке всё намного проще. Грубо говоря, огрызок яблока можно тут же и схарчить))

[@НатальяПавловская-з6з]

Ха.А я как раз запекла.Жду пока остынет, пришла к компу Василия послушать.И как раз в тему попала.Всё есть кроме пудры...

[@Серёга-й1с5ь]

@@НатальяПавловская-з6з Я на счёт пудры... пару часов парился. Потом немного голову включил. Как бы и купить - не проблема. Но, у меня есть сумах. Перетереть в ту же пудру, по вкусу не сильно отличается. В конце концов, это же просто краситель, а не вкусовая добавка. Вася - не Рамзи. Вот по Рамзи, даже по "Элементарной Кулинарии" - бывает тяжеловато. Патамушто!

[@НатальяПавловская-з6з]

@@Серёга-й1с5ь Я уже приготовила.Про сумах не подумала, но яблоки покрасила, просто добавив в сироп свекольный сок.Вкусно!Правда мужу хотелось-бы к этому кусок мяса.

[@Хонда77]

Необыкновенное оформление, чудесная идея, желание красиво и вкусно жить! Великолепно! Спасибо огромное!!!

[@СергейБочарников-п8ж]

Класс! Сегодня же сделаю! Правда, нет тушенки.Но если заменить бульон из тушенки, на ложечку демигласа, думаю не сильно уйду от оригинала. Спасибо!

[@ТамараАбрамова-о2ч]

Будет просто шикарно!)))

[@ОлегМарахов-т3п]

Правильная замена, а оригинал не догма. Тут вариантов масса, подбирайте под свой вкус.

[@alaanastas]

Вы мне очень нравитетесь: понятный,конкретный, разнообразный,.... я учусь и беру советы от Вас. Спасибо Вам

[@мутный-й1в]

лайк не глядя

[@BrainDose]

Хочу ещё ресторанный рецепт. Смотреть интересно. Можно просто свекольных кубиков наготовить и хавать. Каждый ресторанный рецепт - это несколько простых рецептов в одном. Мне такое нравится очень. Спасибо!

[@Rus-Lan-Mel]

Очень нравится смотреть и слушать как вы готовите. Насчёт аль денте это вы правильно сказали. У нас в гостинице лет 5 назад жила группа из Италии и они приехали со своим Шеф поваром который им 3 раза в день собирал шведский стол. Короче он постоянно варил разные пасты целыми мармитками и они ели это Аль денте, а то что оставалось в мармитах мы соответственно отдавали на персонал, но даже вечно голодные официанты отказывались это есть. Нам приходилось кое-как доготавлевать эти супер дорогие пасты. Мы в ресторане тоже конечно делаем и пасты и ризотто на заказ, но они не имеют ничего общего с тем что готовят итальянцы я имею ввиду по степени готовности.

[@НатальяСпицина-ч5в]

Рассказ о понимании вкусов - просто бомбический и понятный.. очень завораживает)

[@magstone7039]

Шеф Сос Очень хочется посмотреть и послушать про чатни! Свекольного ризотто в моей жизни еще не было)

[@nadezdapopko1809]

Смотрю с удовольствием,учусь и записываю ваши советы,дабы не забыть.Успехов и умных ,добрых людей.

[@buldozerk7733]

Вот удивительно. Кулинарных каналов - море. И профи, и самоучки, и блогеры, и канал с пловом того, кого нельзя называть 😁 Вот только одна фигня - вот не получалось, как в видео на тех каналах. Мож, и я рукожоп. А вот почему-то рецепты ув.Василия выходят в моих кривых руках и внешне именно так, как в видео, отлично по вкусу, красиво! Василий, спасибо Вам огромное! P.S. Чахохбили по-испански это просто сказка!

[@didicologne1976]

Buldozer K Ох ты, понять это можно двояко: 1. У вас руки как у Василия 2. Василий тоже рукожоп И что вы хотели сказать? 😂

[@tomadubidu7054]

Во-во, повторяешь за этими фуд-блогерами (потом хочется сказать фу-блогер), а в результате испорченные продукты, нервы и время. А вот от Василия, аналогично, всегда бест!

[@buldozerk7733]

@@didicologne1976 Да ладно стебаться ))) Ну, не самым ясным образом пытался донести свой поток сознания. Вон, коллега Toma Dubidu всё правильно определил 😉

[@didicologne1976]

@@buldozerk7733 Как и правильно понято: это была шутка! Ваши руки я не знаю, а творчество Василия мне очень нравится! Так что, успехов и приятного аппетита!

[@dianapikuliene7698]

Как я рада, что нашла вас. Кто хочет красоту, эстетику блюда и вкус, тот даже дома будет делать такие шедевры.Я делаю именно ресторанный блюда,по вашем рецептам. вся семья благодарна вам за ваши видео ❤️

[@vertuu.official5121]

Василий не слушайте никого,вы проф.повар и так же даете уроки нам начинающим,лично у меня нет прямой возможности наблюдать за такими процессами и черпаю их только у вас,не прекращайте показывать нам эти ресторанные рецепты🤞

[@GirlsBeautyAZ]

Я как раз-таки раз в неделю собираю друзей изготовляю ресторанные блюда. Нравится мне желать это. Но всегда трудно найти хороший рецепт с разъяснениями, что это и где купить. Василий, продолжайте подкидывать нам ресторанные рецепты, пожалуйста 🙏🏻

[@ednur79]

Я с запеченой свеклой борщ делаю, офигенно получается

[@nataliyafrolova7489]

С запеченой? Надо попробовать

[@ednur79]

@@nataliyafrolova7489 да,вкусно и цвет насыщенный

[@Sunshine14440]

@@ednur79 у меня всегда насыщеный вкус и цвет, но я не ,,традиционно,, варю борщ.. Последний раз вообще бомбический вышел..

[@ТамараАбрамова-о2ч]

@@Sunshine14440 А поделиться? 🙏😍

[@ОстапБендер-ю9ч]

Батин борщ?)

[@MrMojapolska]

Василий, Вы невероятно вкусный повар. И, да, давайте больше ресторанных рецептов. Я, такой себе домашний повар, типо, не сосявшийся шеф. Я кайфую на кухне, и потому мне очень нравится вот такие вещи накоторыми нужно заморачиваться.

[@ИринаПашкова-и7ц]

Класс...высший пилотаж... ну, заморочился

[@helensen8849]

Готовить не буду, но получила ОГРОМНОЕ удовольствие от просмотра! Спасибо!

[@maga1106]

"кусок мяса" развеселил! 😁

[@leonidleybuk235]

Василий , больше таких рецептов Есть большой процент людей которым интересно , спасибо

[@hunter_pdk]

Люблю заморочиться... Делал даже каре ягнёнка от "борща", а там посложней будет

[@ИринаПастухова-ы4ф]

Василий, с вами никакой рецепт не в тягость, всё легко, играючи. Смотрю с удовольствием и благодарю Вас. Удачи, берегите себя.

[@ЕленаДавыдова-ю6р]

Греча была, рис сегодня, в следующий раз давайте перловку только так чтобы вкусно было!

[@Toska_Rossii]

Перлотто с грибами - збс ))

[@iskandersadykov8113]

Интересный рецепт, спасибо. Обязательно попробую.

[@10jegeta]

Давайте больше ресторанных рецептов! Пирог яблочный с отходов сделаем. Это не отговорка чтобы меньше рецептов ресторанных давать

[@vemelyanenko]

Нет, вы смерти моей голодной хотите!! Ресторанные рецепты мало кому нужны

[@Master-qj5xd]

@@vemelyanenko нужны может и не сами рецепты, но всякие интересные фишечки, например, как с яблоком или свеклой и бализамиком - очень нужны. это интересно, это закулисье ресторанной кухни.

[@irinaklimkova7343]

@@vemelyanenko Часто не надо - но иногда, чтобы доставить удовольствие тем, кто просто любит смотреть ваши видео! Вы очень поднимаете нам настроение своим позитивом (и вкусняшками тоже, как же без них)!!! Уважаемый Василий! Здоровья вам и вашей жене, хорошего настроения и новых видео!

[@ЛенаФ-д1у]

@@vemelyanenko , да с чего вы это взяли??? много кому нужны. всем похвастаться хочется или повыпендриваться.

[@vemelyanenko]

@@ЛенаФ-д1у не выпендриваться, цифры говорят за меня, я если такие рецепты буду делать, канал упадёт на дно и денег приносить не будет вовсе, вы поймите, что я только за такие рецепты и всякую ерунду сердце обливается кровью готовить, но это рынок, мои коллеги кто делает такие каналы, за 2 года не вышли даже на самокупаемость. Понимаете о чем я?

[@SuperLightin]

Великолепно! Чудесно, со вкусом и очень красиво! Праздник вкуса 💐 😍!