Review de la Doppelbock. Cerveza Lager que enamora!

Buenas gente.. si hay video de la cocción hay video de la review. Como siempre, esta review es una análisis informal y netamente subjetivo (con intentos de objetividad) de lo que resultó de la cerveza que se cocinó.
La ideas es compartir un poquito y realizar autocríticas sobre el proceso y/o resultado final de la birra. Espero que sea de su agrado y se acepta cualquier tipo de critica constructiva.
La receta full la tienen en el otro video del proceso y como siempre..
SALUD! y buenas birras!!!

[@luclez]

Que grande los Rebeka carajooo!! Fuiste al sirhopper day de este año ? Su canal ayuda un monton asi que por aca muy agradecido también !!

[@RebekaCerveza]

@@luclez hola amigo!!! Gracias por la buena onda. Este año no se pudo viajar al sirhopper. Lamentablemente estaba en medio de mudanzas y corto de dinero para hacer la movida pero me quedé súper manija. Encima ahora me pierdo también el ipa day que tenía ganas de ir a Santina y luego unas rotación por sirhopper y strange . Nuevamente gracias por comentar y por la buena vibra

[@ismaelmartinez869]

Hola buenas tardes desde Mexico

[@ismaelmartinez869]

Si bro es que ya no pude adjuntar las fotos de 2 lotes que cocine Una porter y una dubell Pero creo le salieron películas bacterianas

[@RebekaCerveza]

@@ismaelmartinez869 te pdio disculpas por responder tan tarde, pero se me habia pasado el mensaje. Que tristeza cuando se contaminan birras y te cuento me ha pasado muchisimo en mis comienzos. Hubo un cambio en una oportunidad y luego de eso no recuerdo haber tenido contaminaciones. Estoy por subir un videito puntual sobre sanitización y contaminaciones que creo que va a interesar, asi que estate atento al canal!. Lo que te puedo decir es que mas importante que la coccion y la receta es el proceso y el protocolo de limpieza y sanitización. Cocinar cocina cualquiera, pero n buen proceso hace realmente la diferencia. te sugiero hacer especial foco de atención en ese tema y en lo que pueda ayudar, con gusto!

[@ismaelmartinez869]

E est contaminado

[@RebekaCerveza]

Hola!! Saludos alla a México! En que te puedo ayudar? O entendí bien la pregunta. Se te contaminó algo?