Rezept: Quittenkompott einkochen - schmeckt himmlisch

Quittenkompott mit Schlagsahne - einfach herrlich. Dieses Mal mit Preisrätsel! Genialer Sparschäler(*): amzn.to/2fgUkOy Chinesische Kochmesser(*): amzn.to/2f0szsM
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Meine Kamera-Ausstattung(*):
GoPro Hero: amzn.to/1YbuWeU
GoPro-Zubehör (Schutzrahmen): amzn.to/1Ybu229
GoPro-Zubehör (Adapter fürs Stativ): amzn.to/1Ybvguk
Canon-Legria (für Makroaufnahmen): amzn.to/1Ybwvd1
Olympus Diktiergerät für Tonaufnahmen: amzn.to/1YbtZU8
Ansteckmikrofon: amzn.to/1Ybvx0n
Pop-Schutz (wichtig): amzn.to/1Ybvn98
Stativ: amzn.to/1Ybu7mA
Alles rund ums Gewächshaus(*):
Maxima-Minima-Thermomenter (kein Billigschrott): amzn.to/1YbvvWh
Automatischer Fenster- oder Türöffner: amzn.to/1Ybv7Hi
LED-Pflanzenleuchten: amzn.to/1YbuPQF
Unrkautstecher/Ampferstecher: amzn.to/1tcGO4N
Aus der Küche(*):
Chinesisches Kochmesser: amzn.to/2bmKo44
Gute Schneidebretter: amzn.to/2b1lbzW
Einkochautomat: amzn.to/2b1jEdr
Alles für meine Hühner(*):
Automatische Hühnerklappe: amzn.to/1YbwsxI
Wurmkur für Hühner: amzn.to/1Ybw4iL
Muschelkalk für Hühner: amzn.to/1Ybvqlf
Eierkartons: amzn.to/1Ybw96b
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[@amycharley]

Lieber Florian, deine Fans genießen deine Videos, lernen eine Menge über Garten, Kochen und Lebensmittel. Diese unglaubliche Arbeit sollte sich auch finanziell für dich auszahlen. Vielen Dank für deine Kreativität👍🏼👋💐🌸🌻

[@xxeishexexx]

das kannst du auch aus den schalen und resten machen Quittensirup 1 kg Quitte(n) - Reste, nur Schalen und Kernhäuse 750 ml Weißwein, trocken 2 Liter Apfelsaft 1,2 kg Zucker 1 TL Salz 30-60min köcheln lassen und zum Schluss hitze nochmal erhöhen.Dann sieben und in zip of Flaschen füllen und erkalten lassen hält bis zu 1jahr im Keller. Kann man auch mit anderen Obst oder wie ich auch mach holunderblüten.😊

[@birgitheppe3718]

Ich bin hier jetzt zwar 6 Jahre später drüber gestolpert aber muss trotzdem loswerden --sooo sympathisch ! Und das jemand so eine Frage stellt , ist mir echt neu und macht Sie noch liebenswerter.. Wenn die Werbung dann sogar noch hilfreich ist , hat sogar jeder was davon.

[@tobiasevergreen8234]

Lieber Florian , ich hab das Video geschaut, weil ich Quitten hab, welche ich haltbar machen möchte. Ich freu mich einfach wie dein Kanal gewachsen ist seit damals und wie professionell und ruhig du mit der Zeit geworden bist , ich schaue deine Videos mehr oder weniger seit Anfang an und muss selber schmunzeln was sich bei uns alles getan hat . Richtig toll was man bewegen kann wenn man dem Herz folgt :) Liebe Grüße, mach weiter so 💪

[@felixg.7799]

Das wäre echt super mit den Tests, Florian! Ich freue mich schon darauf ;-) Lg Felix

[@BlitzkriegBop]

Bei dem Gerät handelt es sich um einen Handverkorker :-) Tolle Video's freue mich jedes mal, und genau die richtige Mischung aus Garten, Küche und Selbstversorgung :-) Mach weiter so!

[@dcvargmuller4198]

Hey ;) Ich finde das vollkommen ok .. Deine Videos gefallen mir sehr sehr gut und wenn durch werbevideos noch neue Filme dazu kommen und du dadurch sogar noch etwas verdienen ect. Kannst ist das doch klasse .. Wir bekommen was tolles zu sehen und du hast für deine mühen eine kleine Entlohnung ... einfach klasse .. Weiter so ;) 👍

[@MerlinPlays]

Deine Videos machen mich immer so hungrig :D Werbevideos finde ich völlig in Ordnung, so lange es sich in dem von dir geschilderten Rahmen abspielt.

[@Anna-nv5zg]

Gönn ihm doch das geld

[@db8989]

Interessant wie immer! Und dieses Mal noch mit ein paar wunderschön untermalten Impressionen am Ende. Hat mir sehr gut gefallen :-)

[@katjafarbenfroh8646]

toll! Danke, ich liebe Einkochen und gerne mit Weckgläsern. Mein favorit Zucchini süß-sauer 15min bei 80° ohne "Pillen" also Senfkörner & co kann dann direkt in Kartoffelsalat etc. 1-2 Esslöffel .....hmmm 💚🌳💚

[@nikik.899]

Der Spar-Schäler ist wirklich ein Wahnsinn! Habe den seit Jahren in Verwendung und bin total zufrieden.

[@nikik.899]

Also am Anfang war ich zu verkrampft beim arbeiten. ich finde es ist wichtig, dass man da schön locker bleibt - hab vorhin gerade wieder 1 kg Erdäpfel (schöne Grüße aus Österreich!) geschält. Der Julienne-Schneider der Firma ist jedoch nicht so mein Fall, da die Streifen sich schnell verfangen/hängen bleiben.

[@Mikulix999]

Hallo Herr rigotti, ich schaue deine Videos jeden Tag seit ca. 2 Monaten. Ich dich echt lustig und natürlich ist das auch alles sehr informativ . In Bezug auf Werbung , ich finde es nicht so gut, aber ich sag immer , es kann jeder machen was er möchte. LG Miku

[@fema5770]

Ich gucke deine Videos so gerne! Es macht einfach nur Spaß dir zuzusehen. Gegen Werbung habe ich überhaupt nichts. Ich kann sehr gut verstehen, dass man bei der ganzen Arbeit, die mit einem Video verbunden ist, auch mal etwas Geld sehen möchte. Nun zum Rätsel: Es ist definitiv ein Handverkorker. :)

[@nailscoffeeandtea]

Ich liebe diese Quitten sooooo sehr, aber mir graut es jedes Mal vor dieser Arbeit. Klasse Video und ja gerne sehe ich auch deine Empfehlungen für Produkte, die bei dir zur Anwendung kommen. 1A

[@mariannealbrecht8489]

Habe das Quittenkompott glatt ausprobiert, super lecker, glaube nicht das die so lange halten werden, meine vier Jungens sind begeistert zu Hefeklößen super lecker 😇😇 LG aus Thüringen

[@DieSelberMacher2014]

Hallo Florian, Werbung ist voll ok..... Das Werkzeug sieht aus, das es zum entkernen von Obst ist..... Viele Grüße Andy

[@janhafnerphilipphaefner1219]

Andy ́s World kold 2llxx

[@ingridmading6903]

Ich habe nichts gegen Werbung. Du machst das alles sehr gut.

[@elisabethkoller6075]

Spitze! DANKE für das tolle Rezept! Ich hab jedes Jahr so viele Quitten, dass ich nicht weiß wohin damit! Werd das Kompott gleich nachzukochen! Und klar gehört deine Arbeit honoriert! Lg aus der Steiermark! 🤗👍

[@uliluzie6001]

Ich freue mich über gute Empfehlungen und natürlich solltest du dir das auch bezahlen lassen!!! Dann kannst du uns noch viele tolle Videos einstellen. Das Holzding könnte zum Flaschen verkorken sein 🤗👍🍾

[@umdieweltkochen4319]

Wir kochen am Sonntag nach. Super Rezept. Danke!!!

[@nathaliemano6887]

mhhhh himmlich, ich habe heute dein Quittenkompott nachgekocht, herrlich dieser Saft in dem die Quitten eingelegt werden. Danke für das tolle Rezept. Mein Abo hast du

[@malzbiervonaldi]

Da du wahnsinnig viel Arbeit investierst und uns damit immer wieder viel Freude bereitest ist es meiner Meinung nach dein gutes Recht auch einen Vorteil da rauszuziehen. Du verkaufst dich ja dadurch nicht. Also immer her damit!!

[@BlackBeautyDD]

ich hätte nichts gegen Werbung... Ist das Gerät eventuell ein Plaumenentsteiner?

[@ruthfromm5576]

Ruth Fromm

[@klausschubert1674]

Vorstellung verschiedener Produkte mit intensiver Beurteilung ist willkommen

[@elloriwood]

Quitten sind schon außergewöhnliche Früchte. Ich liebe den Geruch, am liebsten würde ich gleich reinbeißen. Meine Mama macht immer Marmelade oder Gele daraus. Mein Papa macht Likör daraus. Der Geschmack ist einfach einzigartig. Ein Hoch auf diese tolle Frucht.

[@putzikam6078]

Ich bin neu hier aber die Idee mit den Produkttests finde ich auch gut. … alles was uns hilft ist gut! Tolles Rezept!

[@Ricksta2design]

Hey Rigotti, mach weiter so, verfolge und probiere gerne deine Rezepte und Ideen... (Daumen hoch ) ;)

[@marlia4256]

Hallo :-) Das ist ein Flaschen-Verkorker, denk ich. Dein Quittenkompott werde ich nächstes Jahr mal ausprobieren, dieses Jahr sind meine wenigen alle schon als Gelee verkocht. Danke dir dafür! Viele liebe Grüße

[@cherastani]

Ich fände deine Meinung zu bestimmten Dingen sogar recht interessant. Ich vertraue darauf, dass du nur Dinge wählst die einem Selbstversorger nützlich sein könnten.

[@barbaraaftring3405]

Kannst du machen. Ist immer gut Produkte kennen zu lernen mit denen du Erfahrungen gemacht hast.

[@michaelmuller5564]

Damit kann man Korken in eine Flasche treiben. Übrigens, wieder ein total schöner Film....!

[@Bodenseebirmas]

Boah Florian selbstgemachter Honig aus deinem Garten - mehr geht nicht, also hab ich schnell zum Telefon gegriffen und Oma angerufen, Oma meint du hast da einen Weinflaschen Verkorker aus Holz der per Hand benutzt wird und das ich den Honig zum gemeinsamen Frühstück mitbringen soll wenn das Glückslos auf unserer Seite ist :o))))) Ich würde es super finden wenn du Produkte Testen würdest - weil Firmen von deiner Ehrlichkeit nicht verschont bleiben und sowas ist heutzutage Gold wert. Lg Eva

[@Bodenseebirmas]

Klasse , davon bin ich und bereits 96 % deiner Abonennten überzeugt, WER wenn nicht DU ... Oma und ich werden bei deinem Auflösungs Video zusammen gespannt wie ein Regenschirm vor dem Pc sitzen, uns aber auch mit dem Gewinner freuen der deinen Mega Super Klasse Hochwertigen Honig bekommt. Grüße von uns beiden. ;o))

[@bernhardrabe6370]

Das Teil ist ein Stamper um Flaschen zu verkorgen. Die Korgen werden im kochenden Wasser weich gemacht in den Stamper gelegt und der wird auf die Flasche gestellt und dann den Korgen reingedrückt.

[@lachsesgrunervlog4444]

Über den Klee lobe.... klasse! Ein hoch auf Gründüngung! Tolles Video, Gruß vom Gärtner

[@SelbstversorgerRigotti]

danke dir - Gruß zurück :-)

[@go4minrakulyx]

Hallo Florian, um Zeit zu sparen, lege ich die geschnittenen aber nicht geschälten Quittenstücke mit Zitronenscheiben und Ingwer direkt in Weckgläser, gebe je Glas 6 EL Zucker darüber, fülle mit kochendem Wasser auf und koche 6 solcher 0.5L-Gläser in meinem grossen Dampfdrucktopf 10 Minuten auf höchster Dampfstufe ein. Dann lass ich es so weit abkühlen bis sich der Topf öffnen lässt und entnehme die Gläser. Klappt prima und erspart den vorherigen Kochschritt im Topf.

[@LaraRich777]

Das Video ist professionell gemacht, finde ich. Top! Weiter so!

[@Stefans-Hobby-Garten]

Hey Florian, richtig tolles Video!!! 👍 Alles super erklärt!!! 👍 und tolle Tipps !!!👍 Ich denke mit diesem Holzteil verkorkst Du Deinen selbstgemachte Wein 😉 Werbevideos sind von meiner Seite aus genehmigt 😉 Lg Stefan

[@Stefans-Hobby-Garten]

Selbstversorger Rigotti Hi Florian, nein, das habe ich noch nicht gemacht, was ich wohl mache, Rezessionen bei Amazon schreiben. Könnte mir so etwas aber gut vorstellen 😊 Lg Stefan

[@ingridzieglauer3599]

Selbstversorger Rigotti

[@kathrin208]

Das ist ein Handverkorker ! Quittenkompott schmeckt aus eigener Erfahrung sehr sehr lecker.

[@ginehh1]

Hallo Florian, wir finden es eine super Idee, so erspart man sich eventuelle Fehlkäufe. Wir lieben deine Sendungen und schauen jede an. Wie begeistert und mit Herz du dabei bist ist einfach klasse. bitte unbedingt weiter so machen. liebe Grüsse Regine und Sven P.S. Ich habe gestern die Buttersäure in die Ratten und Maulwurfslöcher getan, nun bin ich gespannt ob sie wegbleiben. Ich werde Berichten

[@SelbstversorgerRigotti]

ja - gerne Berichten - ich habe mir die Buttersäure auch bestellt und werde es in einem der nächsten Videos zeigen... Lieben Gruß, Florian

[@ginehh1]

Oh ja da freuen wie uns schon drauf, ich gehe jetzt in den Garten und werde mal sehen ob da neue Hügel sind. Wenn ja dann werde ich gleich wieder neue Stinkbomben legen. Ich denke auch das man es so lange machen muss bis man alle Wege durch hat. Es stink wirklich schrecklich habe gestern leichte Kopfschmerzen bekommen. Liebe Grüsse Gine Und Sven

[@SelbstversorgerRigotti]

ich kann mich noch an den Chemiunterricht erinnern - da haben wir die Buttersäure mal hergestellt - daher werde ich hier nur mit Gasmaske arbeiten :-)

[@ichnichtdu322]

Zerkleinern muss auch sein sonst wird das sicher nichts. Is ja schon bei normalen Früchten ziemlich wichtig. Dann jag ich die nächstes Jahr mal mit den Äpfeln durch die Presse um noch einen anderen Geschmack mit in den Saft zu bekommen :) Ich versuche möglichst auf Strom oder andere Arten von Energie zu verzichten. Hab zwar nen alten Holzherd aber auch da versuch an Holz zu sparen. Mein Projekt Leben wie zu Opa's Zeiten geht nächstes Jahr richtig los. Hab meinen Garten auf Vordermann gebracht und hab nen altes Haus wo einfach noch recht alles spartanisch is. Ich möcht einfach zeigen das es Alternativen zu den Konsum gesteuerten denken gibt, und man sein Leben mit weit aus weniger Stress verbringen kann wenn man Zeit in seine Eigenen Projekte steckt. Dafür geh ich mir noch Halbtags arbeiten,verdiene zwar nun nicht mehr die Welt aber mit viel Fleiß und guten Ideen kann man gut auf einiges an Geld verzichten :) Und ich muss sagen da helfen deine Videos wirklich super um Inspiration zu bekommen :D

[@detlefschmidt3927]

ich nicht du: äpfel haben ja mehr oder weniger ein säureproblem! das abzumildern da kann man als geschmackliches Highlight- einfach Birnen mitnehmen, auch Quitten. das gilt auch für richtigen natürlichen Apfelsaft oder der richtigen fassbrause (das dunkle zeugs- nicht das brauzeugs aus der Bierbrauerei!) das nimmt die säure ein wenig die spitze- und tendiert zum weicheren, milden und süßlichen....

[@matthiaswachter1649]

Ich nicht

[@Peeceewee]

Keine 24h online das Video...360 Kommentare und knapp 400 Daumen hoch!!! Das spricht für sich ;) in jedem Fall weiter so! Informative Werbung mit Pro und Kontra ist jedenfalls voll in Ordnung! Bin schon auf den ersten Produkttest gespannt :) Schöner alter Handverkorker ist das übrigens :-D

[@ingetriest1786]

Das Video ist gut gestaltet. Bei der Frage handelt es sich um eine Korkmaschine zum Verschließen von Weinflaschen. Mailomainge

[@dieunzahmbare1092]

Soeben entdeckt! Sehr sympathisch.

[@enab6442]

vielen dank für die wertvolle Videos, ich habe nichts gegen Werbung für Produkte die zum Kanal passen.LG

[@laurabeisemann4479]

Das Video ist wieder einmal super. Das muss ich mal ausprobieren. das ist ein alter Weinflaschen verkorker aus holz.😊 ich mag deine Videos sehr und deine einwecktipps sind super😊

[@ironman7066]

es ist ein handverkorker. freue mich schon über ein entsprechendes video in dem er verwendet wird 😉

[@steffi1845]

Hallo Florian! Ich liebe deine Videos und schaue eh schon immer, was du so für Hilfsmittel und Werkzeuge benutzt. Ich fände es toll, wenn du Werbevideos machen würdest, aber mehr so in die Richtung Produkttester. So hattest du dein Vorhaben ja auch beschrieben. Bitte bleibe weiter so ehrlich und authentisch. Viele liebe Grüße Steffi

[@SelbstversorgerRigotti]

Hi Steffi, bislang war es nur ein "Test" - siehe hier: kzbin.info/www/bejne/nneoq4iva9Krl7M Lieben Gruß, Florian

[@ichnichtdu322]

Dankeschön 😊 Mal schauen was sie da noch alles ergibt 😊 Ich halte dich aufjedenfall auf dem laufenden denn ich denke Tipps und andere Anregungen kann man nie genug haben. Deshalb schau ich ja auch dein Kanal 😊 Übrigens hab ich dein Rezept fürs Sauerkraut machen benutzt und bin gespannt wie es wird. Ich mache erstmal immer mal Fotos und lasse dir gerne welche zukommen 😊 Und jetzt trotzdem nochmal ein riesen Lob für dich und deine Videos in meinem Freundeskreis bin ich nicht der einzige der sie schaut 😊

[@tinaziegler1323]

hallo...deine Info sind klasse ich bin 60 und lerne immer noch dazu ...weiter so und mach deine Werbung...sollte auch belohnt werden...du hast ja auch arbeit etc.....wie gesagt gaaaaanz toll

[@tobiassievers3640]

Hey, das ist ein alter Verkorker. Mein Opa hat auch so einen. Werbung geht klar! Ist bestimmt ein Riesenaufwand solch tollen Videos zu machen.

[@tab1362]

Ich finde es okay mit der Produktplatzierung, damit auch wir erfahren was du selbst als gutes Küchen-/ Gartengerät siehst. :) Tolles Video!

[@SelbstversorgerRigotti]

super - ich danke dir :)

[@sigridploschke4422]

Hallo Florian, mit der Werbung, wie du das beschreibst, das ist ok. Das kann für uns nur interessant sein. LG und mache weiter so

[@juditha.2117]

ich sehe heute dein Video zum ersten Mal. Es macht Spass, dir zuzusehen. Du kommst sehr symphatisch und authentisch rüber. Ich freue mich schon darauf, deine Videos für mich zu entdecken. Ein bisschen Werbung ist ok, wenn es dir hilft, schöne neue Videos zu bringen. Grüsse aus Düsseldorf

[@SelbstversorgerRigotti]

danke dir :-)

[@marliesrichter253]

Quittenkerne kann mann aufheben und bei Halsschmerzen 4 bis 5 Kerne kauen um zu heilen.

[@Feelicefee]

hello Rigotti... bis jetzt konnte ich nur gutes lernen von deinen super Kochschows... und freue mich jedes mal was neues von dir zu sehen... deine Stimme ist auch sehr lauschig und so gefühlvoll... was ja auch sehr wichtig ist... ich wünsche ich hätte auch so einen Garten... ich weiß dass es sehr sehr viel Arbeit ist Clips zu machen... gerne sehe ich mir noch hinterher deine Patzer an und hab auch noch was zu lachen.... da ich Künstlering bin und male... mache ich hin und wieder auch Aufnahmen... hahahaha und es passieren da auch manchmal Patzer... (*_*) ich freue mich das du ein einfühlsamer Naturmensch bist... Gott segne dich... lg Feelice

[@berndveggie6536]

Wieder prima Video und das teil nimmt man zum verkorken von Flaschen.

[@veronikawesemann3704]

Meine Oma hatte den auch ist ein Handverkorker und geht super

[@dimitrisojbel6623]

Hallo Florian. Vielen Dank für das tolle Video. Ich habe die letzten Quitten dieser Saison vergangene Woche eingekocht und werde mich das nächste Mal nach deinem Rezept orientieren. Bei dem Holzapparat handelt es sich um einen antiken Verkorker aus Holz. Schönes Teil, wenn man bedenkt, dass heutige Verkorker aus Metall und Kunststoff bestehen. PS: für mich sind Produktvorstellungen in Ordnung. Viele Grüße und weiter so! Dimitri

[@petraroe6812]

Hallo Florian, jetzt erst melde ich mich mal! Danke für Deine Videos! Nur verstehe ich nicht, warum zum Einkochen wertvoller Honig wertlos gemacht wird!? ICH habe die Quitten mit Birkenzucker und braunem Zucker in kleinen Mengen und den ganzen Zutaten eingekocht wie Du und erst einen Tag vorm Servieren mit Honig gesüßt - es schmeckt hervorragend und die nützlichen gesunden Anteile vom Honig bleiben erhalten! Bin von Dir und Deiner Küche begeistert!

[@Balmung00]

Bei uns wird außer den Nelken und dem Zimt auch immer eine Sternanis beigefügt. Eine reicht für einen großen Topf da er vom Geschmack recht dominant ist. Schmeckt aber super. Solltest du mal probieren.

[@jasper2903]

Hallo Florian, ich habe unsere Quitten (leider nicht aus dem eigenen Garten) schon vor zwei Wochen eingekocht, daher kommt das Rezept leider ein bisschen spät. Du hattest mich in einem deiner Gartenrundgänge auf die Idee gebracht. Ich bin schon sehr gespannt, wie es schmeckt. Welche Quittensorte hast du denn im Garten? Ist die selbstbefruchtend oder hast du mehrere Bäume? Ich werde diesen Winter auf jeden Fall noch ein oder zwei Bäumchen pflanzen. Daher wäre ich für Sortenempfehlungen sehr dankbar. Ich folge deinem Kanal jetzt ein gutes halbes Jahr und bin begeistert! Es ist dir wirklich eine ganz tolle Mischung gelungen. Vielen Dank für deine Mühe und dein Herzblut, dass du investiert. Ich möchte nicht wissen, wieviele Stunden du am Rechner verbringst, um diese zu bearbeiten. Ich würde mir noch ein paar mehr Videos von deinen Bienen wünschen. Ab nächstem Frühjahr bin ich "Probeimker" bei unserem Imkerverein ;-) Das Gerät, dass du suchst ist vermutlich ein händischer Verkorker für (Wein)-Flaschen. Das mit der Werbung ist immer so eine Gratwanderung. Generell finde ich es schon nett, wenn auch Produkte auf KZbin vorgestellt werden. Allerdings gefallen mir unabhängige Produktvergleiche besser als reine Werbevideos. Man ist ja dem, der für das Video bezahlt, irgendwie doch immer verpflichtet. Allerdings kann ich auch verstehen, dass du mit dem Kanal auch irgendwie deine Unkosten decken willst bzw. eine gewisse Aufwandsentschädigung haben möchtest. Solange die Videos dann wirklich als Werbung gekennzeichnet ist, wäre es für mich in Ordnung. Aber irgendwie befürchte ich, dass dein Kanal dann etwas den Charme verlieren würde. Überlege es dir gut. Ich kann beide Entscheidungen verstehen und bleibe deinem Kanal auf jeden Fall treu! Viele Grüße, Jasper

[@ScrewIT4k]

Finde es spricht nichts gegen die geplanten Sponsored-Videos, machen doch viele auf KZbin solche Reviews. Guter Content sollte auch honoriert werden dürfen. Florian, Bei Dir war ich von der Professionalität mit der Du das Ganze angehst und vor allem von der Qualität der Videos von Anfang an begeistert. Bei vielen KZbinrn entwickelt sich das ja erst im Laufe der Jahre, zu Beginn gibts eher low-budget Produktionen (was absolut in Ordnung ist, wenn der Content stimmt) und es wird besser. Aber bei Dir direkt von Beginn an so ein Niveau. Echt, Hut ab! Abboniert habe ich Dich aufgrund deiner Art und Weise. Scheinst ein netter Kerl zu sein, der was davon versteht was er tut und sein Wissen gerne weitergeben möchte. Ich habe zwar nichtmal einen Garten oder ähnliches, bin aber einfach ein sehr freiheitlich- und Unabhängigkeits-orientierter Mensch und interessiere mich daher für entsprechende Lebenskonzepte. Daher kann ich mir gut vorstellen, selbst auch irgendwann mal in die Richtung Selbstversorgung zu gehen.

[@manjy100]

Super Video, es ist ein Antik Holz Verkorker für Weinflaschen.

[@c.bachlmayr3218]

👌👌👌 vollkommen OK ---es sind ja tolle Videos

[@doriankarwath3035]

Werbung geht klar.. finde ich gut,dass du deine Zuschauer um Meinung bittest. Lob dafür!

[@erichk5283]

Werbung wäre kein Problem, schön. dass es dich gibt!

[@ecchinacea9840]

So aus der Goldmelisse ist jetzt die Ecchinacea geworden. Denke das Teil wurde zum Butter machen verwendet.So jetzt schaue ich mir mal Dein Quittenkompott an. Ich habe auch Quittenmus gemacht....sehr feiner Geschmack.

[@dienina8564]

Danke für das Video , kann man die Früchte nicht direkt in Schraubgläser füllen? Wenn sie sozusagen bissfest sind und der heisse Sud darüber kommt. Viele Grüße

[@foxmoulder2430]

Einfach Großartig!!! Werbung okay Dieser Kanal ist so etwas von Lehrreich Gerade für mich, und meiner Familie. Nun kann ich mich langsam auf 3000qm austoben! Input gibt es hier in Hülle und Fülle. Viel Besser als Fernsehen... lg

[@SelbstversorgerRigotti]

das freut mich sehr. Du hast auch so ein großes Grundstück? Was baust du alles an?

[@SeiqLay]

Den Handverkorker (für Weinflaschen) hab ich schon lange nicht mehr gesehen :D

[@corneliahirzmann7250]

deine Rezepte find ich auch ganz ganz toll. LG.susanne

[@SelbstversorgerRigotti]

Hi Susanne, für Quitten ist es ja noch etwas früh. Ich habe noch ein paar Gläser und ich freue mich immer, wenn ich eines öffne - so ein herrlicher Geruch und Geschmack!

[@corneliahirzmann7250]

Selbstversorger Rigotti wir machen unsere marmeladen auch selber ich finde es einfach wichtig dass ich weiss was drinnen ist.😉

[@Alexander-qq5qh]

Deine Videos sind einfach spitze, großes Lob an dieser Stelle !!! Und mich würde es nicht stören wenn manche davon Produkte bewerben würden. Vielleicht ist ja das Ein oder Andere für jemanden dabei oder dient als Entscheidungshilfe beim Kauf. In diesem Sinn, mach weiter so und ein schönes Weihnachtsfest Dir und deiner Familie! Lg aus Österreich

[@SelbstversorgerRigotti]

prima - danke dir und viele Grüße ins schöne Österreich, Florian

[@tanjawitkowski7492]

Hallo Florian, vielen Dank für ein weiteres tolles Video. Du hast mich wirklich sehr inspiriert, seitdem ich deinen Kanal aboniert habe, habe ich schon Apfelmus und Tomatensugo eingeweckt. Ich finde deine Erklärungen super und vor allem die Links zu den Werkzeugen die du benutzt, das erkeichtert die Sucherei nach ähnlichen Dingen. Bei dem Dingen aus Holz wird es sich wahrscheinlich um ein Flaschenverkorker handeln, obwohl ich zunächst dachte es wäre ein Nussschalensollbruchverursacher 😂😂😂 ich kann es kaum abwarten ein neues Video von dir zu sehen.... und Werbung ist auch voll ok, ich denke man darf es nur nicht übertreiben und muss authentisch bleiben, aber so schätze ich dich auch ein. Liebe Grüße Tanja

[@ichnichtdu322]

Im Endeffekt ist das ganze Geheimniss das Kochgefäss und der Läuterbottich. Gekocht haben wir in einem alten Emaile Kessel wo man normalerweise Wurst brüht. Zum Läutern haben wir ein Gärfass mit Ablauf benutzt( Das sind diese großen weißen Fässer die diese orangenen Deckel und Ausläufe haben. Da bastellt man ein Geschlitztes Sieb rein und schon kanns losgehen. In dem Fass haben wir dann auch anschließend vergoren. Allerdings geht das eher in der kalten Jahreszeit da dann die Temperaturen nicht so hoch sind und man die Flaschen in Keller für lagern kann :)

[@andi1274]

hallo Florian, klasse Video, eine frage bleibt offen: wie oder wonach schmeckt Quitte? liebe Grüße

[@lisas_genusswelt]

Ein Handverkorker 😉🍾 danke für das tolle Video Quitten sond wirklich ein super Obst und leider zu Unrecht etwas in Vergessenheit geraten. lg Lisa

[@christianherms5190]

Daumen hoch! Klasse Videos machst du! Lg Chris

[@dramaturgius]

Ein Verkorker! Gruß aus München - Quitten sind fantastisch, werden bei uns aber immer mehr vergessen.

[@lutzaster8429]

Mit diesem Teil werden Weinflasche verkork. Korken werden in heißen Wasser gelegt. Danach in die Öffnung gelegt Teil wird auf die Flaschenoeffnung gesetzt und Korken wird mit Druck in die Flasche gedrückt. Selbst damit verkork. Geht prima.

[@rina.1799]

ich liebe es Quitten roh zu essen, das ist sooo lecker

[@pippilotta4139]

Super Videos

[@ecchinacea9840]

Lieber Florian, ja wir haben entsaftet und dann mit etwas Zucker und Zitrone abgekocht zu Saft. Den Rest der Quitten vom Entsaften habe ich püriert , ein Teil mit Zucker, Zitronensaft und Zimt vermengt und das auf einen Mürbteig und oben Quark wie bei Käskuchen und Quittenscheiben vom Kompott. Das schmeckt und habe ich selbst zusammengestellt. Der andere pürierte Teil zu Quittenbrot verarbeitet. Das trocknet jetzt noch. Aber das war echt Arbeit. Wünsche Dir noch viel Spaß beim Video machen.

[@judithcolucci5868]

Ich liebe Quitten genauso. Ich verarbeite sie zu Mus, Gelee, Marmelade, Likör, Quittenbrot. Ich schäle sie aber nicht, schneide nur das Kerngehäuse raus. Den Rest, der beim Likör entsteht, lagere ich und verwende ihn nach und nach zum Kuchen backen. Dafür müssen die Stücke aber vorher gut gekocht werden, so verschwindet der Alkoholgeschmack.

[@paulbaum6151]

Lecker Quitten Schmecken all Gele lecker auf den Früchtücksbrötchen!

[@ichdu20061]

Mal wieder ein tolles Video 🖒 Des Rätsels Lösung: alter Handverkorker Was dein Vorhaben anbelangt so habe ich mit Produktvorstellung und Werbung kein Problem. Vielleicht kann man ja dabei auch noch was lernen. Gruß Petra

[@yvonneduwe2720]

Hallo Flo, wieder ein Klasse Video! Ich schätze deine Arbeit sehr. Genauso machen wir unser Quittenkompott, sehr lecker zu Wildgerichten. Schade das du nicht in unserer Nachbarschaft wohnst😉 LG Yvi

[@herminepfeiffer3895]

Es ist ein Nussknacker L.GR.VIELEN Dank. Hermine

[@biancafreudenthaler8257]

Hallo Florian!Wieder mal ein tolles Video! Sieht richtig lecker aus. :) Wir haben leider keinen Quittenbaum, aber vielleicht kommt in Zukunft ja noch einer in den Garten.Ich hab überhaupt nichts gegen Werbung. Du machst so tolle Videos, investierst viel Zeit - also warum solltest du nicht auch etwas davon haben.Ich glaube, dass das ein alter Flaschenverkorker ist. :)Liebe Grüße und eine schöne Zeit, Bianca

[@alexanderbasenius8023]

Tolles Video! Es handelt sich um einen hölzernen Handverkorker. Wie alt ist das schöne Stück?

[@dcvargmuller4198]

Du machst mir auch immer Mut .. Danke dir ;))

[@janadamitz1205]

Ich fände es total cool wenn du Werbevideos machst . Aber wirklich nur was du magst und zu deinem Kanal passt . Bleib dir bitte selber treu .

[@SurvivalMicha]

Hi Rigotti. Ich möchte mir fürs nächstes Jahr ne Saftpresse kaufen. Ist das eine gute Investition?

[@viviscrappt]

Hallo, wie immer ein tolles Video. Das ist ein Verkorker!

[@mariannealbrecht8489]

Bezüglich der Werbung, find ich sogar gut. Dann bekommt man mal ne ehrliche Meinung, Erfahrungswerte vor dem eventuellen Kauf 👍. Bin gespannt welche Gerätschaften Du vorstellst 😊 LG aus Thüringen

[@Thund0rbird]

Ein Handverkorker, sehr schick.

[@GamertronicHD]

Ich fände es ganz cool wenn du Produkttestvideos machen würdest

[@kurbiskopf8465]

Hi Florian,toller Film,habe noch nie Quittenkompott gegessen , schmeckt das gut? LG Tim

[@TotalKeyOz]

Mit dem teil kann man Flaschen verkorken. Oben in die Öffnung Korken rein auf die Flasche aufsetzen und korken reindrücken.

[@claudiakrol5373]

Das Gerät macht Korken in Flaschen. Werbung finde ich gut, dann sehe ich mal Sachen in Gebrauch, nicht nur im Laden im Regal verpackt. Und wenn Du auch die Nachteile nennst, ist das gut. Ich freue mich darauf!

[@nicoles.3369]

ein Flaschenverkorker... super danke fürs Video..kam passend..

[@lillisan4844]

Hallo Florian, klar, bei Deinem filmerischen Talent ist Werbung sicher auch unterhaltsam. Bei der Gelegenheit auch von mir einmal VIELEN DANK

[@lillisan4844]

Sorry, zu früh abgeschickt:) Also vielen Dank für die gute Unterhaltung mit Deinen Filmen Herzliche Grüße, Susanne