فدات مرسی عالی هستی فقط یه سوال مواد اولیه از کجا میشه تهیه کرد مثل ایزوله سویا بیف فسفات
@minooabolfazli54424 ай бұрын
عزیزم گروه ادویه سازان آوات رو سرچ کن،سایت دارن،راحت انتخاب کن و سفارش بده🌹
@user-fx5tc5kq1o4 ай бұрын
سلام مرسی
@mehrighadreh30586 ай бұрын
آموزشهاتون عاااالی وبینظیره❤😍❤😍❤👌👌👌
@minooabolfazli54426 ай бұрын
ممنونم عزیزم🙏❤️😘
@FatemeAhmadian-tx2km6 ай бұрын
چقدر عالی 👍👏🌺❤
@minooabolfazli54426 ай бұрын
ممنونم عزیزم🥰🙏🌹
@user-mu6xw9ir6e6 ай бұрын
بی نظیر مثل همیشه ،متشکرم مینو جان 👍👏💐❤
@minooabolfazli54426 ай бұрын
ممنون عزیز دلم🌹😘🙏
@user-zn6zk4bd7d6 ай бұрын
عالی مثل همیشه
@minooabolfazli54426 ай бұрын
ممنون عزیزم،لطف داری🥰🙏
@poranrahmani23466 ай бұрын
خیلی عالی بانوی مهربانی👏👏👍
@minooabolfazli54426 ай бұрын
عزیز دلی،قربونت برم🌹🙏
@Zahra-pn1bi6 ай бұрын
سلام عالی و بی نظیر ممنون🎉🎉🎉❤❤❤❤
@minooabolfazli54426 ай бұрын
سلام عزیزم،ممنون از محبتت😘🙏
@user-rk8ic3jn5e3 ай бұрын
کاش پوره کردن یخ هم آموزش بدید چون من با دستگاه نتونستم پوره کنم
@minooabolfazli54423 ай бұрын
سلام عزیزم،بریز داخل چند تا مشما،درش رو گره بزن ،حسابی با گوشت کوب ریزش کن🌷
@user-nc8xn3be8r2 ай бұрын
بسیار عالی عزیزم سپاسگزارم ❤❤❤میشه راهنمایی بفرماین این فسفات و ایزوله رو از کجا باید تهیه کرد ؟؟؟
@minooabolfazli54422 ай бұрын
سلام عزیزم،اکثر لوازم قنادی های بزرگ دارن،مثلا اگر تهرانی میتونی از لوازم قنادی ارزان که تو دلاوران هست بخری،یا گروه ادویه سازان آوات رو سرچ کن توی گوگل،سایت دارن ،راحت انتخاب و سفارش بده😘
@user-dg9ho4hr8m5 ай бұрын
مرسی مینو جان
@minooabolfazli54425 ай бұрын
🌹🥰❤️😘🙏
@delbanou6 ай бұрын
عالی عزیزم
@minooabolfazli54426 ай бұрын
🥰😘🙏🙏🙏
@maryamkhosroaghaei80336 ай бұрын
امیدوارم هر چه زودتر بتونم به درست کردن این رسپی هم برسم ... فعلا امروز تهیه کردن خمیر ترش رو با روش شما استارت زدم ، خیلی هیجان دارم واسش .امیدوارم موفق بشم...ممنونم ازت💚💚💚
سلام.ممنون از اموزش خوبتون.ببخشید فسفات تامبلری با فسفات کاتری چه فرقی داره؟
@minooabolfazli54423 ай бұрын
سلام قربونت،سلامت باشی،عزیزم فسفات تامبلری برای گوشت لقمه ای استفاده میشه و فسفات کاتری برای گوشت چرخ کرده در واقع مقدار خلوص پنتا اکسید فسفر در فسفات تامبلری حدود ۵۰-۶۰ ولی در فسفات کاتری حدود ۲۵ الی ۳۰ نخست فسفات تامبلری تغلیظ کننده و امولوسیون کننده مواد غذایی و فسفات تامبلری بیشتر به عنوان نگهدارنده آب و چربی داخل خمیر استفاده میشه🌹
@arashkayani68286 ай бұрын
مثل همیشه عالی و بی نظیر
@minooabolfazli54426 ай бұрын
ممنونم مهربون🌹🙏
@nahid2106 ай бұрын
کاش میتونستین پرکردن کالباس وژامبون را بادستگاه سوسیس پرکن هم آموزش بدین🙏🌷❤
@minooabolfazli54426 ай бұрын
چشم عزیزم سعی میکنم
@Mahtab13686 ай бұрын
سلام مینو جان میشه اگر دستگاه پرکن سوسیس و کالباس دارید طرز استفاده اش رو تو یه ویدیو نشون بدید؟ همچنین میشه نشون بدید چه مدل فری دارید و دماش رو برای پخت ژامبونها چطور تنظیم می کنید؟ میشه تو یه ویدیو نشون بدید؟ ممنونم🙏🙏🙏🙏
@minooabolfazli54426 ай бұрын
عزیزم من آموزشهام رو تو خونه میگیرم،دستگاه پرکن توی کارگاه هست و یکم شلوغه راستش،روم نمیشه فیلم بگیرم،ولی اگر تونستم ،چشم
@minooabolfazli54426 ай бұрын
قربونت فرم هم برقی هست،روی دمای نود میزارم و تایم پخت دقیقا با تایم پخت به روش غرق آبی متناسب با قطر کاور یکی میشه🥰
سلام با تشکر ؛ قطر کاورتون چقدر بود و اینکه ادویه ژامبون مرغ تو دستور نگفتید ؟؟
@minooabolfazli54426 ай бұрын
سلام عزیزم،قطر کاور ۸/۵ ولی سلیقه ایه،چشم توی توضیحات مینویسم🙏😘
@MaryamHoseinzadeh-nu2tyАй бұрын
سلام مینو خانم با سخاوت و دلسوز یه سوال دارم یکی از مواد اولیه برای این ژامبون آب پنیر نارنجی میشه لطف کنی تو ضیح بدی چی هست و ایا جایگزین داره چون من نتونستم پیداش کنم که بخرم
@minooabolfazli5442Ай бұрын
سلام عزیز دلم،آب پنیر یک فرآورده ی لبنی هست مثل شیر خشک،هم سفید هست هم نارنجی،میتونید جایگزینش شیر خشک هم استفاده کنید ولی دیگه رنگ نمیگیره عزیزم البته مایع پاپریکا طیف نارنجی هم هست،و رنگ خوراکی که البته چندان سلامت نیست🌹
@mrrzm89946 ай бұрын
خواهشا دستور مواد و ومقدار رو تو ی کامنت نا پین کنید. ممنون میشم
@minooabolfazli54426 ай бұрын
سلام عزیزم،توی توضیحات هست،بزن روی قسمت more پایین ویدیو تا باز بشه😘
@pejmansadi59856 ай бұрын
Perfect❤
@tayebehnakisaei5 ай бұрын
سلام عزیزم من نمیتونم فیلم پر کردن و لینک کردن رو پیدا کنم میتونید کمکم کنید .؟
@minooabolfazli54425 ай бұрын
سلام عزیزم،توی اکثر فیلمها راجع به نحوه ی پر کردن و لینک کردن توضیح دادم،یه ویدیوی بخصوص نیست🌹
@behincook6 ай бұрын
خونگیش سالمتره مرسی❤
@minooabolfazli54426 ай бұрын
سلامت باشی عزیزم😘🙏
@ashpazi_tajbanoo6 ай бұрын
سلام عزیزم، تفاوت ژامبون و کالباس در چیه
@minooabolfazli54426 ай бұрын
سلام عزیزم،کالباس اقتصادی تره،لقمه نمایشی گوشت نداره یا کم داره،ژامبون خمیر درصد بالاتره و تکه نمایشی گوشت و یا مرغ داره🌹