RGR относится с уважением к каждому своему проекту!
Пікірлер: 64
@evangelion15006 жыл бұрын
Обожаю ваш канал. Такая энергетика и атмосфера ресторана изнутри прекрасная и тяжелая одновременно
@MultiMinsk6 жыл бұрын
Я, чтобы побыстрее освободить стол, всегда говорил "Доедайте быстрее, мы скоро закрываемся". Меня недавно беспричинно уволили. Я могу подать в суд?
@bakaturdalieva89564 жыл бұрын
Я ресторатор и думаю что как всё странно они делают
@СветланаМорозова-н8г4 жыл бұрын
Если б я пришла с молодым человеком и официантка вывалила так свои груди, я бы попросила поменять официанта, либо сделала замечание админестратору что не следит за внешним видом.
@ii-rm5fi4 жыл бұрын
ревность, никому еще не помогла. тут надо или библию открыть, или ночами такое с мужем делать, что бы бежал от официанток домой.
@инкогнито-о1т7п3 жыл бұрын
Совневаешься))
@СергейОлейник-б2у6 жыл бұрын
а стейк то не доела, видно на камеру только ей понравилась прожарка
@academyrestaurantbusiness6 жыл бұрын
Такое декольте ! мама родная. Я представляю как гостья переживает.
@refelixia6 жыл бұрын
Анатолий Одинцов she is what you see is what you get😉
@anastasclean72336 жыл бұрын
Если столько времени уделять 1 столику, то на другие его просто не останется. Все очень интересно,но утрированно.
@serifvv35946 жыл бұрын
и сиси тоже не стоит так вываливать. и ведёт себя как будто она главная звезда.
@ii-rm5fi4 жыл бұрын
мужчины платят, они только за.
@wildboy10213 жыл бұрын
какая разница вам, как она одевается...
@borisarkis5 жыл бұрын
Как же хорошо двумя руками ассистентка уперлась в стул перед гостями! Это допустимо?
@GARANIN-ii8lg4 жыл бұрын
В ресторане нет, но в данном случае действие происходит, на сколько я понял, в просекко баре. В баре более непринужденная обстановка и контактный персонал, в принципе, может себе это позволить, но опять же, если гости в хорошем настроении и располагают к Вам. Такая модель поведения не со всеми прокатит, нужно научиться чувствовать гостей
@SmaK_964 жыл бұрын
Да видно, что Лиля не официант, а менеджер или управляющая. Лицо слишком пафосное, для официанта
@РоманКравцов-э9в5 жыл бұрын
Это невозможно, это очень много времени одному столу, если ещё сидят 2-3-и стола и ждут своей очереди?
@alexeymitrofanov41795 жыл бұрын
Красавчик!!! Знаю о чем говорю, роскошный и харизматичный стиль.
@СергейОлейник-б2у6 жыл бұрын
а я уже срать хотел в комментах насчет того тчо держится за стул. все равно не допустимо я считаю
@refelixia6 жыл бұрын
Сергей Олейник right you are. I would fire for that at my place! No personal gestures
@ii-rm5fi4 жыл бұрын
я бы бесплатно работал, только ради Лили.
@СараКадиева7 ай бұрын
Слишком много внимания к гостям . С одной стороны это хорошо , но я считаю что официанта должно быть незаметно , гости не должны как то стесняться .
@АлександрЧистяков-у6в7 ай бұрын
Совершенно верно! Еще во время приветствия гостей опытный официант поймет каким образом дальше вести диалог...
@АртурЛатыпов-э9о6 жыл бұрын
в одном видео вы говорите что перед подачей нужно зачистить стол а в этом уже несете горячее когла стол еще в грязной посуде!! Как так то т?
@earts.still.beating89064 жыл бұрын
7:20 слишком вызывающая помада и очки , так быть не должно
@ИльяТыслюк-ч9ь6 жыл бұрын
извините ребята но это полный бред
@АлексПилюлькин6 жыл бұрын
Нифига не профессионально, а так же к другому видео есть вопросы
@MultiMinsk6 жыл бұрын
8:28 Браво! На счастье! А потом человека закопали в лесочке)
@ОльгаОрлова-ю4м5 жыл бұрын
Вы прикалыватесь??? тут ошибка за ошибкой!!! пора свое видео снимать.....
@wildboy10213 жыл бұрын
ну и снимайте
@neorokov49703 жыл бұрын
Про чаевые мне кажется не очень Нужно всегда говорить им что принесешь им чек и сдачу а только потом гость оставить чаевые
@инкогнито-о1т7п3 жыл бұрын
Стейк не доели, он остыл и великоват для нее, можно было предложить иное, что ей зайдет. Утка например в ягодном соусе или меньший стейк, медальены. Но что хочу подметить, налаженый мост с гостем выровнял этот недостаток, молодец
@АлександрЧистяков-у6в3 жыл бұрын
Вы совершенно правы! Интерес вызывают именно "острые" моменты!)
@obiknovennyi3 жыл бұрын
Здравствуйте Александр, мне очень нравятся Ваши видео, я очень скоро хочу устроиться работать официантом, до этого работал только раннером, можете подсказать где можно найти бесплатный материал про все азы работы официантом?
@АлександрЧистяков-у6в3 жыл бұрын
Здравствуйте, Уважаемый зритель моего канала! KZbin изобилует видеоматериалами по сервису в ресторане. Но лучше всего устроиться в хороший ресторан. Если в Одессе, то лучше всего в конце апреля или в июне. В это время происходит интенсивный набор персонала. Обучаться делу официанта лучше на практике "в живую"... Успехов !
@ВиталийДиденко-ч3я4 жыл бұрын
Красавчики Лиля Огонь🤗🔥🔥🔥
@delo_vospriyatiya5 жыл бұрын
5:45 отличный кадр)
@refelixia6 жыл бұрын
Wow! Insult people by bringing their change back!?😲😲😲😲 it's illegal! You MUST bring the change back and wait for the tip!!!!
@AB-rm4kc5 жыл бұрын
понты и показуха начальства)))
@refelixia6 жыл бұрын
Never touch the silverware by your own hand when they are set this way! Or, they should be on a table beforehand, or the guests get them themselves 😕
@edwinbish5 жыл бұрын
Что значит " мы не будем выносить им сдачу , что бы не унижать " ??? Алё ?!! Вы чему учите официантов ? Я работаю в ресторанном бизнесе и знаю что официант всегда должен вернуть сдачу гостям даже если там пара монет ! Как вы определили что он хочет вас отблагодарить ? Элементарно не вернув ему сдачу ? Где логика ? Это никого не унижает , неприлично и как минимум неправильно так делать . Сдача становится чаевыми только из рук или по пожеланию гостя . Вы позиционируете себя как профессионал ( я в этом не сомневаюсь ) , но даже к этому вроде позитивному и правильному видео есть вопросы
@Kir75 жыл бұрын
Там явно было больше суммы чека отдельной купюрой. Гости показали, что оставили больше намеренно. Не 3 купюры по 500 ведь были (к примеру). Тогда естественно сдача выносится. Смотрите внимательно. Там это объясняется. Если сами элементарное понять не можете
@GARANIN-ii8lg4 жыл бұрын
Edwin Byarugaba , не впадайте в крайности, гость сказал Александру спасибо, когда Александр забирал чекбук и, кроме того, гость положил сумму сверх счета, которая не делится, в таких случаях сдачу обычно не выносят. Александр должен был это проговорить именно так. Он просто неправильно выразился и, соответственно, Вы его не правильно поняли. Внимательно смотрите видео, прежде чем критиковать. Раз Вы, как Вы говорите, работаете в общепите, то Вы должны это знать.
@julijablagorodnaja38372 жыл бұрын
Мне очень близок ваш контент , подача тоже очень понятна) однако у Вашей помощницы слишком открытое декольте и нет бейджика. Я может не все пролистала, но Об внешнем луке тоже нужна информация , тк многим невдомек. Спасибо.
@justamoment12095 жыл бұрын
Да он моральный урод просто под ником Давид Петроф, позорит сектор
@pridelight77566 жыл бұрын
Мне нужно знать где работает это девушка) я хочу зайти
@brilliantman92175 жыл бұрын
Зайти в неё или что?
@SergiiBoiko5 жыл бұрын
Я так понял это гостиница M1 в Одессе. Ресторан проссеко бар
@bakaturdalieva89564 жыл бұрын
Бухой по ходу
@bellakiney43824 жыл бұрын
Очень интересное видео* Мне не нравится, что мужчине лет 40, а он все ещё простой официант. Взяла на заметку как правильно принимать заказ.
@МаринаиВова6 жыл бұрын
Александр здравствуйте, а почему вы работаете без подноса
@emilgurbanov21815 жыл бұрын
Работаю в системе гостеприимства 20 лет. Сам провожу трейнинги уже более 10 лет. Молодцы спасибо за видео. Ваш коллега из Баку.
@ДавидПетров-д2б6 жыл бұрын
Привет всем как вы думаете я не кому не даю чаевых это правильно или нет
@refelixia6 жыл бұрын
Давид Петров ha! You are again! Have you learned Enough, yet? 😎
@ДенисКомов-щ3ч6 жыл бұрын
Давид Петров, здравствуйте, уже не в первый раз натыкаюсь на ваши комментарии под роликами, связанными с официантами и их клиентами. Надо бы уже ответить вам на этот глупый вопрос. Как поступить -- дело ваше личное, можно пожалеть официантов и оставить лишние сто рублей (люди, которые обычно ходят по ресторанам, не бедные), либо не оставлять и считать, что официант - это такая же профессия, как и другие, за которую начисляют зарплату. И то и то верно. Это лично ваш выбор. Но, следуя общепринятым нормам, желательно оставлять. Приведу другой пример. Как вам поступить, если старый, больной человек не может спуститься с лестницы? Наверное, лучше помочь. Также и с официантами, а те, кто пробовал ими работать, с большим сочувствием относятся к ним и с бОльшим желанием оставляют чаевые.
@refelixia6 жыл бұрын
Денис Комов Dear Denis, please don't waste your precious time on that idiot. He is either an asshole or a orovokator. In any case just don't reply. Best to you and your business. Always watch you with great pleasure! Thank you!
@justamoment12095 жыл бұрын
Давид Петров, если ты будешь тонуть в реке и у меня будет спасательный круг под рукой, я предпочту чтобы ты захлебнулся, на чай тебе оставлю полные легкие воды. Как ты считаешь, это правильно или нет? А я считаю что вода пойдет тебе на пользу раз ты так чай не любишь.
@ДавидПетров-д2б6 жыл бұрын
Привет всем а сколько надо давать чаевых в ресторане
@eliskurs30165 жыл бұрын
10% от стоимости заказа
@justamoment12095 жыл бұрын
Если ты официант и не получаешь чаевых, значит у вас цены завышенны и ты в дешевой помойке работаешь, но кто тебе дал право всем обьяснять что они должны быть нищеми как и ты, ты уродец?