Ricetta Caesar Salad con Bacon | Ricetta estiva di Insalta con Pollo | Grigliare Duro

Va bene stare leggeri, va bene una bella Caesar Salad, ma che fai non ci metti un po' di Bacon? Andiamo con la Bacon Caesar Salad, cosi da spararci nel Barbecue anche un piatto piu' leggero del solito! Una ricetta estiva, preparando il pollo alla griglia cotto su piastra di sale, affumicato al prugno e poi messo appunto nella nostra insalata!
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#grigliareduro #kamad #barbecue

[@alessioradesich61]

Le piastre di sale non si impegnano di odori? Si lavano normalmente per riutilizzarle? Grazie

[@GrigliareDuroIHB]

no il bello delle piastre è che se le lavi bene subito dopo averle usate non si impregnano di odore, basta sciacquarle bene sotto acqua corrente. Noi ne usiamo una coppia solo per il pesce perchè un pochino rimane, mentre se fai carne o verdure no

[@alessioradesich61]

@GrigliareDuroIHB grazie mille

[@AlessandroJR08]

Vorrei comprare il mio primo bbq, a me piace cucinare prodotti semplici ( costine, bracciole...) e soprattutto in poco tempo quindi in cottura diretta. Vi faccio una domanda: quale Weber mi consigliate per iniziare, compact o original? l'original è ideale per le indirette ma volendo si possono fare anche le cotture dirette? E con il compact posso fare anche le indirette?

[@GrigliareDuroIHB]

Vai di original... Il compact fai male sia dirette che indirette!

[@AlessandroJR08]

@@GrigliareDuroIHB perfetto grazie!

[@Ilgnotul84]

"Col bacon è buona pure una ciabatta" Cazzo tanta verità 💪💪💪 Stay grill

[@GrigliareDuroIHB]

🔥🔥🔥