Ricetta della Torta di mandorle, senza burro nè farina (Per tutti i gruppi) GLUTEN FREE

[@elisabettasebastiani1174]

finalmente un dolce per la colazione che non mi causi il mal di stomaco e la tipica sonnolenza che ho quando mangio i dolci classici. Grazie!! Ho usato 80 g di mandorle con la buccia e 30 di cacao amaro. Ho modificato un poco la ricetta: sono andata ad occhio perché ho usato 4 uova normali e 2 molto piccole (anziché 5 di grandezza normale). Le uova di casa hanno dimensioni diverse tra loro...Gli albumi montati a neve finissima, 6 cucchiai di zucchero di canna anziché 10 perché io amo i dolci poco "dolci". Il risultato un dolce sofficissimo e alto (con la teglia da 18cm) e davvero molto buono. Non è una frittata ma un dolce vero e proprio di cui non si stente la mancanza di farina di grano e tantomeno lievito. grazie per la dritta!

[@EasyHealthyCooking]

Ti ringraziamo veramente per il tuo commento perché questo è lo spirito giusto, prendere la ricetta e modificarla in base alle proprie esigenze, siamo contenti che ti possa essere servita 😊

[@ViviLa93]

Bella ricetta! Cosa si potrebbe mettere al posto dello zucchero?

[@EasyHealthyCooking]

teoricamente si potrebbe anche non mettere lo zucchero, esce comunque buona :)

[@miriamgalli6906]

Miele?

[@marinellaravizza8028]

io ci aggiungo 200 gr di carote grattugiate ed è buonissima

[@EasyHealthyCooking]

Interessante variante Marinella, grazie per lo spunto! :)

[@elaela3697]

Marinella Ravizza ciao,bella idea vorrei chiederti se hai messo ugualmente tutto lo zucchero che richiede la ricetta!? Grazie

[@elaela3697]

Ciao ,posso usare anche le mandorle pelate? Grazie

[@EasyHealthyCooking]

certo!

[@fabiomeloni5113]

Usare una farina di mandorle comporta delle problematiche alla riuscita del dolce? Faccio questa domanda in virtù del fatto che nel viene vengono citate "mandorle tritate grossolanamente". Grazie!!

[@EasyHealthyCooking]

perchè a noi piace sentirle sotto ai denti quando si mangia la torta, con la farina uscirà un impasto più secco e liscio

[@Annalisa55]

Ottima x smaltire le uova 👍

[@EasyHealthyCooking]

😀

[@maela6549]

dimensione della torta? io ho una tortiera da 24cm

[@EasyHealthyCooking]

circa 20 di diametro

[@stepanzer6575]

Io la preparo con 200 grammi di mandorle,altrimenti diventa una frittata al forno con mandorle

[@EasyHealthyCooking]

De gustibus 😊

[@nadiiaa7616]

Potrei anche non usare le mandorle?

[@nicolagasparre911]

se togli le mandorle , rimane uno zabaione, oppure una frittata dolce, non fai molte cose con uova e zucchero solamente

[@EasyHealthyCooking]

puoi usare le nocciole

[@ciry76ify]

È possibile sapere Quante kcal ha? E quanti gr di carboidrati contiene?

[@EasyHealthyCooking]

Mi spiace, ma ci risulta un po' complicato 😉

[@ciry76ify]

@@EasyHealthyCooking immaginavo cmq Grazie per avermi risposto 😊

[@EasyHealthyCooking]

@@ciry76ify di nulla, puoi comunque fare una stima approssimativa prendendo le kcal di ogni singolo ingrediente

[@romanosalkanovic9561]

e cosa a fatto una frittata con le mandorle

[@grodental11]

Romano Salkanovic non un fritto ma un soufflé...😱

[@EasyHealthyCooking]

sicuramente prima di commentare avrete provato a fare la ricetta....vero???

[@biboba2154]

Zucchero?

[@EasyHealthyCooking]

zucchero

[@faxeso]

una frittatina alla mandrola...

[@EasyHealthyCooking]

noi le frittatine non le facciamo con lo zucchero e l'albume a neve 😀

[@steffy4330]

Lievito no ?

[@EasyHealthyCooking]

no

[@gabrielladeho1715]

Ma veramente avete il coraggio di pubblicare queste cose?? Ne avessi azzeccata una!

[@EasyHealthyCooking]

ci riteniamo persone molto coraggiose, si.

[@highpriestess7512]

@Gabriella Dehò vi fanno stare su KZbin in psichiatria 🤔🤫