Ricetta FACILISSIMA della pizza PIU' BUONA DEL MONDO - LA FUTURO DI MARINARA di Francesco Martucci

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[@MalatidiPizza]

Ps. La cottura a vapore in realtà non é una vera cottura a vapore. Ci siamo resi conto di questo dallo sviluppo della pizza. In pratica la prima cottura a vapore é proprio quella che viene effettuata sulla retina a pelo d'olio consentendo alla pizza di cuocere (e sbollare) nella parte di sotto col lavoro generato dall' olio e quindi di ottenere questo sviluppo così particolare e peculiarissimo di questo capolavoro di pizza.

[@micheletreglia3456]

La retina usata che tipo di materiale è???

[@lapiccolanapoli]

Io proverò a farla facendo il primo passo al vapore nel microonde di casa,poi fritta solo sotto e in fine stesso passo nel forno come la vostra.....se esce bene vi faccio sapere...cmq bella veramente👍👌

[@ExoStyle81]

questa informazione è tipo il segreto di Fatima.... Bella!

[@fabiolaudati8830]

Ok perfetto. Grazie mille Antonio, sei un mito...siete due grandi...insieme, il TOP.

[@danielaleone4112]

I love farina Petra 5037 😍

[@FedeMOfficial]

È una cosa seguire ricette conosciute, ma e totalmente un'altra essere capaci di capire e riprodurre ricette segrete! Bravi!!!

[@jackname49]

Beh ovviamente qualche dritta l'hanno presa o dallo stesso Martucci o da qualche "spia" in pizzeria 😆

[@cuz206]

La passione che avete esce in ogni vostro video,bravo ragazzi

[@j4ck86]

Siete grandiosi! Attendo speranzoso la preparazione di tutte le altre pizze provare durante il tour!

[@peppotto86]

Grande video come sempre...per quanto riguarda la prossima replica mi piacerebbe che provaste l'impasto di Padoan. Ci conto ragazzi!

[@g10c020]

Bravissimi. Pizza da provare assolutamente. Inoltre questo nuovo format di coppia è avvincente. Siete molto simpatici, oltre che bravi. Proverò senz'altro.

[@lucaalbertorizzo4114]

Complimenti ragazzi. La passione per la pizza traspare ma ci tengo a sottolineare anche la competenza e la vostra voglia di condividere le vostre conoscenze. Vi fa onore! Grazie mille e al prossimo video!

[@Zaleskee]

finally some one says it!, its the High Hydration that is in fashion. Thank you guys!.

[@lorenzolori6798]

Prima il like...poi, avete distrutto un mito, senza impastare , col forno di casa😂😂 grandi!! France' sto a babbiare eh? Adesso aspetto replica dei Tigli, con capasanta😉👌 bravi!!

[@lilianapalermo8081]

Ragazzi e che dire mio figlio ha mangiato L originale e dice che siete il top. Proverò a replicarla😘😘😘😘😘😘😜 grazie siete una bomba💣

[@mariazappullo2265]

Ragazzi che dire,ogni volta è un successo il vostro 👍🍕 sono commossa, bravissimi continuate così,

[@MrRaffru]

Innanzitutto complimenti per la passione, l'impegno e la dedizione. Non me ne voglia l'illustrissimo Maestro Martucci ma il fritto è sempre buono ;) Anche le montanare con alta idratazione che ogni tanto facciamo a casa sono un miracolo che si compie ogni volta...

[@m.g.kroger]

Ecco, è l'una e quaranta di notte e ora ho voglia di pizza! Vi suono al citofono? E la mia dieta? Siete bravissimi!! MMMMMM!!!

[@rosariogreco6314]

Siete unici…fate venire la voglia di replicarvi subito…grazie e complimenti!

[@stefaniacarta502]

Sono una nuova iscritta e come inizio posso solo dire CHE MERAVIGLIAAAA😍😋😋!!!Bravissimi ragazzi ne avrei mangiato una in questo preciso momento SUPER TOP🤩😋!!

[@SuperGoSun]

Mamma mia che Pizze stupende. Grazie mille per questa ricetta ❤😊

[@MsRuperth]

Io e' una vita che mi faccio le pizze e per un semplice motivo le pizzerie in genere non fanno le pizze alla napoletana con il cornicione le fanno o mezze crude o tutte maculate di bruciato e non mi piace come farina uso una miscela fatta da me di manitoba e farina tipo 1 e mi trovo benissimo Sono contento del vostro canale perche' fatta da veri intenditori della scienza dell'alimentazione bravi e complimenti

[@elenalucebelo]

Vi meritate tutti i like del mondo! Siete fantastici!

[@stilusforfun]

Ragazzi ci avete fatto un regalo bellissimo. Vi ringrazio davvero

[@PKappa124]

Pazzesca, ha un'aspetto magnifico! Sembra deliziosaaa. Voglio provarla, grazie ragazzi. Siete il TOP!

[@roccagabriele]

Effettivamente sempre quella dei Masanielli, che dire bravissimi! Sarei curioso di assaggiare anche la vostra 😁. Cmq non per essere troppo pignoli, ma non c'era anche la cottura a vopore con prima fase? 🤔

[@MalatidiPizza]

La cottura a vapore in realtà non é una vera cottura a vapore. Ci siamo resi conto di questo dallo sviluppo della pizza. In pratica la prima cottura a vapore é proprio quella che viene effettuata sulla retina a pelo d'olio consentendo alla pizza di cuocere con il vapore generato dall' olio e quindi di ottenere questo sviluppo così particolare e peculiarissimo di questo capolavoro di pizza.

[@tavolondario]

Oggi ho fatto la pizza così tipo...senza impastare e venuta..perfetta morbidissima ..con solo il 63% di idro...il futuro è non impastare. Grazie per i video che fate ❤️

[@Alex-yw1bl]

A me piacerebbe vedervi fare pizza napoletana verace usando 100% farine di grani teneri ANTICHI (Verna, Tumminia, ecc), con tipo 1 o 2. (Hanno pochissimo glutine e vanno trattate in modo particolare; mi piacerebbe vedere come secondo voi è il modo migliore, dall’impasto alla stesura e cottura).

[@BLLILL84]

Noo sponsorizzano la pizza casertana.....sono palesamente di parte!

[@paliki]

@@BLLILL84 e c ‘ hann fatt pur doje pall tante. Diciamolo.

[@BLLILL84]

@@paliki hahahahaha d'accordissimo con te

[@geb212]

Mi avete fatto venire fame, proverò a farla anch'io, grazie della ricetta

[@vincenzoavitabile4711]

Siete la coppia perfetta , sempre divertenti e informativi al massimo i vostri video.

[@francodugato9461]

Complimenti anche per la simpatia nel girare il video.

[@cavallobianco9718]

Wow da provare. Grazie

[@martinpuntar6299]

Siete bravi super simpatici. Unica cosa, che però posso anche sbagliare. Prima di friggerla non andrebbe cotta al vapore? Grazie e continuate così

[@niccololuongo4127]

Fantastici come sempre! lo proverò!

[@MarttaVirtanen]

Impasto perfetto!! Mi è sembrato di essere a Napoli! 😍😍😍 GRAZIEEEE!!

[@ringhio1986]

Antonio Martucci e Vincenzo Martucci... Che bomba.... E mo non vedo l'ora di arrivare a casa da lavoro x provarla....🤣🤣🤣Grandii

[@GuidoNeonati]

Bravissimi, 👍 strameritato! E ricordatevi di mettere in descrizione il link dei contenitori monoporzione IKEA 😉

[@MalatidiPizza]

Messi in descrizione!

[@tobiacarrione6735]

Ragazzi siete unici... Che altro c'è da aggiungere!

[@brambillafumagalli8122]

Avrei delle richieste per le repliche: La Scarpetta di Franco Pepe. La croccante con pomodoro e burrata di Simone Padoan. I 4 Casi Campani di Diego Vitagliano.

[@lorenzo7026]

Compliemnti davvero raga, si vede che ci mettete il cuore

[@Il_Ninja_della_Pizza]

Mamma che grandi che siete!!! È Identicaaaa!!!! FENOMENIIIII....

[@jonathangranatieri]

Posso dire di aver assaggiato già da voi questa pizza! Ed era una favola! Mamma mia 😍

[@1180max]

Grandissimi come sempre! 😍 Anche se non ho potuto assaggiarla! 😛

[@rockinside76]

Sono morto 😍😍😍La devo replicare al più presto !!! Grandissimiiiii !!!!!!

[@eribertomazzotti7698]

Bravi!!! Prossimamente la riproduco.

[@andreavaleriani6152]

Siete grandi!!!! Sempre al 🔝

[@domenicozagari2443]

Potete fare una pizza immediata senza aspettare il lievito?

[@LDMallstar]

Ragazzi grazie per questa ricetta favolosa! Ieri ho visto il video e sono subito corso ad impastare (una Capito Nuvola). Il risultato è stato eccezionale! Resto però dubbioso sulla cottura al vapore: se la prima pizza è venuta ottimamente, sulle successive ho avuto difficoltà perché, temendo di bruciare l'olio, ho cotto al vapore sulla precedente pizza mentre questa stava ancora friggendo. Per cercare di risolvere il problema la prossima volta proverò a cuocere sul vapore dell'acqua prima di immergere nell'olio.

[@barbaratravaglione1597]

Guardate,sulla pizza nessun dubbio, nessuna domanda. On Vicie' è una garanzia. Già fatto e provato tutto!😋 ma la cosa che non ha precedenti è,. ...vedere Don Vincenzo con la cofana ammosciata ( il ciuffo,per i diversamente nordici) e nelle pubblicità un tipo che fa 4000 flessioni prima di mettere il fiordilatte sulla pizza.🤤 . Scherzi a parte siete fantastici!

[@ClaudioCeruto]

Attenti a quei 2... bravissimi .. grazie di 💗

[@DottorStranam0re]

Questo è l'equivalente pizzologico di un "Hole-in-one", il colpo da golfista che mette palla in buca al primo colpo. Straordinari.

[@paoloraimondo9766]

Ciao ragazzi! Siete molto bravi! Adoro i vostri video! Che ne dite di preparare una recensione sul forno da interno per pizza Sage The Smart Oven pizzaiolo? Sarebbe molto interessante visto che si può usare anche all’interno. 👋

[@yassinealaouiismaili3647]

Siete il top del top!! Bravi!!

[@benzen3]

Like meritato!

[@stefaniacanale3189]

Fantastici ma soprattutto simpaticissimi!!!

[@ottaviocasola8177]

Siete favolosi 👍

[@francodeseta9999]

Mamma mia!! Uaglio'! ... Mi avete fatto venire l'acquolina in bocca. Io non sono capace, mia moglie deve assolutamente prepararla. Anche noi siamo "malati di pizza. 😆😋👍👏👏👏👏

[@tutupica]

Siete i migliori. Vi amo.

[@luigi8897]

Stupenda! Unica noia la retina nell olio...e una "tiana" enorme! Ahah

[@Peppiniello1981]

ragazzi davvero complimenti! stavolta mi avete lasciato impressionato

[@robertosantoro6536]

Un like per questa dritta è il minimo. La cottura a vapore si può bypassare? Grandi Guaglio'

[@Lapizzafattaincasa]

Troppo bella! E bravissimi voi. Sergio

[@ciroiacone6370]

Troppo bella. Complimenti ragazzi. Troppo fort💣💣

[@pizzaflix7931]

Ragazzi che bellezza, tanti saluti dalla Spagna, vi seguo ad entrambi da tempo

[@aldomerolla6888]

No vabe...avete fatto una roba clamorosa!!! Grazie ragazzi la devo replicare

[@r.s.7333]

Bravissimo👏👏👏

[@luigiredini550]

Meritatissimo questo like, più che meritato

[@AlessandroTrezzi89]

Gran bel lavoro 😍 Ma sono curioso, vi siete tenuti qualche panetto per una prova di cottura a 400 °C?

[@b.s.714]

Bravissimi come sempre 😋😉

[@ritapellegrino5350]

Si possono congelare le basi secondo voi? Questa e da provare assolutamente! Grazie ragazzi...

[@acdc8882]

Facilissima...ci stai sopravvalutando parecchio fratello! Comunque complimenti per competenza e simpatia! Cheers 🍻😎

[@tavolondario]

Il non impastare mi ha cambiato la vita.

[@domenicovitro2727]

Spettacolo ,bravi

[@Villalidiaminturno]

Bravissimi complimenti

[@rodolfomazza112]

Conosco francesco da quando aveva la pizzeria a taglio nei pressi della RAGIONERIA a CASERTA, spero che francesco non sappia mai dove abiti "ANTONIO"....eheheh SCHERZO OVVIAMENTE. Non sarà la riproduzione fedele alla sua famosissima MARINARA ma da quel che si vede avete fatto un ottimo lavoro. Vi seguo da tantissimi mesi bravi.

[@giovannirivetti7880]

Top ragazzi! l'aglio l'avete frullato insieme ai pomodori?

[@massimilianosalvatici2579]

Da provare immediatamente.... Se viene buona...... Vi♥️♥️♥️♥️😊

[@emanueleabbruscato75]

Complimenti!!! Sembra buonissima.

[@mariellagaglione658]

Che spettacolo, bravissimiii 🤩😋

[@federicocaldari8480]

Siete dei grandi! Grazie ragazzi :)

[@enricospedale8023]

Bravissimi!

[@alexzobbi]

Che figata ❤️ la rifaccio sicuro, pero ho il forno a vapore e provo pure quel passaggio

[@MalatidiPizza]

Aleeee

[@MalatidiPizza]

La cottura a vapore in realtà non é una vera cottura a vapore. Ci siamo resi conto di questo dallo sviluppo della pizza. In pratica la prima cottura a vapore é proprio quella che viene effettuata sulla retina a pelo d'olio consentendo alla pizza di cuocere con il vapore generato dall' olio e quindi di ottenere questo sviluppo così particolare e peculiarissimo di questo capolavoro di pizza.

[@rovidbeer]

Siete fantastici ragazzi!

[@lucabonaccio]

Sempre al top

[@mariangelaereddia8476]

Bravissimiiiii

[@homemade_pizza_germany6384]

TOP 😍 complimenti

[@marcodigennaro5753]

Non avendo termini di paragone posso solo complimentarvi per l'ingegno messo in campo ! Top n. 1

[@germanosalutari666]

Un like al minimo da darvi siete due draghi

[@tantum871]

Ragazzi siete dei grandi!!! Al posto delle olive caiazzane quali posso mettere??

[@emiloraimondo1995]

Siete il top

[@vincenzapasquale8118]

Bravissimo questo ragazzo che fa la pizza ,bravo.

[@federicosalvadori6018]

Sembra bellissima! Ma scusate non avevate detto che c' era anche una cottura a vapore?

[@AndreaFrigo-Friz]

Ragazzi, bravissimi! ora dovete fare quella dei Tigli :)

[@antoniomuraca4589]

Complimenti,ma una domanda,non andava fatto un altro passaggio di cottura? Sbaglio o quella di Martucci comprende anche la cottura a vapore?

[@davidefusco58]

Mi associo alla domanda. Non avete proprio provato oppure non siete rimasti soddisfatti?

[@MalatidiPizza]

La cottura a vapore in realtà non é una vera cottura a vapore. Ci siamo resi conto di questo dallo sviluppo della pizza. In pratica la prima cottura a vapore é proprio quella che viene effettuata sulla retina a pelo d'olio consentendo alla pizza di cuocere con il vapore generato dall' olio e quindi di ottenere questo sviluppo così particolare e peculiarissimo di questo capolavoro di pizza.

[@giuseppeca.3553]

Ragazzi senza offesa.ma siete dei figli di buone mamme. Riuscite a copiare in una semplicità.impressionanteeeeeeeeeeee.la devo provareeeeee

[@annas3050]

Bravissimi ho una fame 👏👏👏👍👍👍🙋‍♂️🙋‍♂️

[@Fulmine111]

Il top!

[@carlosbrescia1903]

Ragazzi siete bravissimi e meravigliosi. Sperimentereste pizze senza glutine? Grazie mille...continuate così!

[@AnthonyDibiaseIdeas]

Very beautiful. Thank you.

[@HikeMoreWorryLess]

Praticamente, è una marinara fritta e al forno che ci ha creduto di più 😅 Scherzi a parte, la cottura "sospesa" credo sia il vero game chancers! Amo la marinara di Starita (il primo a fare una doppia cottura) e non vedo l'ora di provare a rifare anche questa a casa...devo solo trovare una pentola così grande...

[@giovannicattabiani6933]

Ma che fame! Siete grandiosi!

[@giosuecastagna976]

Complimenti sembra ottima!!!

[@archilaura]

Bravi! avete tanta passione che riuscite a trasmettere... Provate a fare la pizza tipo SPONTINI? CIAO

[@alessiopiermattei5446]

Posso dire che mi avete veramente impressionato! Complimenti!! Una domanda quanti litri di olio avete usato😂!!

[@giga136]

Ciao ragazzi…qualche video sulla pinsa romana???