QUESTO VI FARA' CAPIRE LA VERA PIZZA FATTA A CASA, E TU CHE FARINA USI?
@walterargento3 жыл бұрын
Uso Le 5 Stagione 00 per pizza napoletana.
@salvatoremaugeri19803 жыл бұрын
Io uso la nuvola e la tipo1 caputo Ps basta dire sempre metti like!
@chicc0zz03 жыл бұрын
Molino Rosso bio tipo 1 w340 75 percento idro. Con questa ricetta per la prima volta la pizza è venuta magnificamente! Grazie grazie grazie
@solomonkendall88953 жыл бұрын
I realize it is quite randomly asking but do anybody know of a good place to stream newly released tv shows online ?
@missvaniglia16593 жыл бұрын
Usi troppo lievito.
@Senior-tr4le9 ай бұрын
I'm American, married to a Neopolitan, so I speak very decent Italian. Your Italian Video was not only easy to understand, but you were more specific on the details. Very well done!
@NBLTetris7 ай бұрын
Why to write this comment in english on an italian place if you speak a "very decent italian" ?
@donscott64313 жыл бұрын
Love this video. I’m somewhat fluent in Spanish and my Italian is getting better thanks to videos like this one.
@vitoiacopelliita69673 жыл бұрын
Amazing but I’m making a English version this week
@carminelamonaca62546 ай бұрын
Uheee.....Vitin'......tutt' a post'....sono un barese vero nato alla Madonnella...chef di cucina in pensione ...78 anni....Vivo in Brasile da 26 anni....bene....tu auguro tanta felicitá e sucesso nella tua vita.....bravo e ben educado.Ciao
@lucaj24203 жыл бұрын
Ti seguivo nel tuo canale in inglese.....figurati adesso in italiano!!!!!!Grande Vitooooo💪💪💪💪
@aljonafarmanova3150 Жыл бұрын
Complimenti per il video in italiano! Grazie mille per far vedere e gli spiegazioni cosi chiari! Sei il numero uno!
@raptu553 жыл бұрын
Grande maestro con i giusti accorgimenti durante la cottura sono venute ottime anche con un forno super economico e la teglia antiaderente leggera per focaccia. Ragazzi per le dosi usate le proporzioni. Per 7 dosi basta moltiplicare per 0.7 (7:10=x:1 => x=0.7) tutte le dosi che ha dato nel video e le pizze saranno buonissime.
@azzurrafalso1581 Жыл бұрын
Maestro grazie mille. Ho seguito alla lettera la ricetta (ho usato farina per pizza Caputo)ed è venuta una pizza super. Grazie ancora
@filomenasassi8902 Жыл бұрын
Stupenda,da fare subito grazie mille
@MrHannavald3 жыл бұрын
Vito mi hai fatto fare una pizza semplicemente pazzesca. Sei il numero uno!!!!
@Ahmedeltalianni2 жыл бұрын
Grazie per le tue video sono in Francia è le tue ricette sono molto utile per i francesi
@ritadibattista80313 жыл бұрын
Per farina 00 intendi la Caputo che ha 13-15 calorie ? Perché la 00 del supermercato ha appena 10 calorie... quindi mi chiarisci un po’ questa questione? Grazie Per i prossimi video ci indichi le calorie per cortesia? Grazie e sono contenta che finalmente parli in italiano. Sei grande 🙌
@francoziopanda95273 жыл бұрын
Grande Vito, ho fatto la tua stessa ricetta, profumo pazzesco non la cucinerò nel forno di casa ma con l'effe uno 134A due o tre ore prima di cuocere metto i panetti a temperatura ambiente.
@radopetrina95532 жыл бұрын
Tu di Bari vivi a Las Vegas io di Trieste vivo in Mexico 16 anni, io adoro la pizza !! oggi la sto provando a fare a modo tuo ieri sera ho preparato il Poolish, fino ad oggi la facevo almeno 1 volta alla settimana in un altro modo. Ti faccio sapere Maestro ok...Thanks.
@francescotedesco80143 жыл бұрын
Grande maestro finalmente in italiano ti seguivo in inglese ma meglio ora. Complimenti
@sokolshpati40462 жыл бұрын
bravisimo care mio Vito
@alessiaparisi59453 жыл бұрын
Ciao e complimenti!!! 👏👍 e grazie x qst video davvero molto bravo e la tua pizza uno spettacolo 😋😋😍nn credevo fosse così semplice fare la pizza in casa ci proverò anche io. Ti farò sapere 👋👋 dalla Sicilia
@clarabrasil15798 ай бұрын
Grazie Vito, um bacio dal Brasile!!❤
@walterargento3 жыл бұрын
Vito, complimenti per i tuo canale in italiano!!! Italiani anche fuori da Italia lo guardiamo con piacere!!! Spettacolare e semplice la tua ricetta. L'ho già fatta e è stata la migliore!!! Grazie!!! ❤️🍕
@katielee63893 жыл бұрын
Ciao maestro, grazie per il tuo video molto informativo! Devo praticare il mio italiano ed anche il mio fare la pizza ;) Insomma mi stai aiutando con entrambi! Grazie mille
@vitoiacopelliita69673 жыл бұрын
Grazie a te
@vagnerbraz81043 жыл бұрын
Iacopelli! Genio!!!
@michelefolli13263 жыл бұрын
Una Potenza. Onore e Rispetto Assoluto.
@italylea13 жыл бұрын
Bravissimo Vito. Aspettavo che facessi video in italiano. Grazie! Saluti dalla Germania. Io uso solo farina Caputo, piú facile da reperire qui.
@MandeepSingh-ur3vd3 жыл бұрын
Grande Vito e viva la pizza
@giovannamasiello93173 жыл бұрын
Sei bravissimo . Grazie.
@marcrivas1006833 жыл бұрын
Bravissimo!!!! A mangiare!
@valopiu792 жыл бұрын
Davvero gran bel video. Dall' impasto alla conservazione, dalla stesura alla cottura. Sei un professionista Vito e m'è venuta na fame... Poi il tuo accento è troppo forte , altro che scusate! È un piacere sentirti. Comunque voglio provarla il prima possibile. Grazie della condivisione Vito. Continua così 😉👍🏻 Comunque provata e grazie alla tua guida passo passo, ho avuto davvero un buon risultato. Grazie Vito!
@madeinitali5552 жыл бұрын
Non ho mai visto un Pizzaiolo così bravo bravo bravo
@armandoardito45953 жыл бұрын
Grande Vito, non vedevo l'ora di vederti in versione italiana. Sei un grande maestro. Complimenti.
@annacaiazzo65873 жыл бұрын
Dear I did my own dough and looks better than yours!
@magdalenap.69532 жыл бұрын
Una Meraviglia 🤗🔥‼️
@giusybuccheri54783 жыл бұрын
Complimenti 🔝
@vitoiacopelli3 жыл бұрын
that's what i'm talking about
@businessdigitaleitalia3 жыл бұрын
Salve Maestro, grazie per aver condiviso al pubblico il suo grande sapere nel canale in italiano, la stimo tantissimo!! La sua arte è un immenso orgoglio per il nostro paese nel mondo. Volevo chiederle se riterrà opportuno dedicare un video per spiegare come utilizzare e dosare i vari tipi di lievito in base alle ricette, temperatura e metodi. Un ultima cosa, che dosi posso usare per fare soltanto due pizze? Quanto lievito? Grazie mille. 😊❤❤🍕🇮🇹
@jonicaneagica81692 жыл бұрын
Bel tutorial !!! Dio ti benedica..in Cristo per fede e ravvedimento abbiamo perdono dei nostri peccati !!
@osalexandres3 жыл бұрын
Ciao Vito, come stai? Sono brasiliano, ho dovuto scrivere questo testo tramite il traduttore, quindi perdonami per le parole fuori contesto. Volevo ringraziarti per aver gentilmente trasferito i tuoi anni di apprendimento, esperienza e maestria a noi amanti della pizza e pizzaioli residenziali. Grazie! Abbraccio.
@gianlucadimonte96863 жыл бұрын
Grande Maestro vi seguivo con qualche difficoltà dovuto alla lingua adesso è' alla grande , tutti i like saranno i vostri assicurato.Numero 1.
@RaffaeleMarino803 жыл бұрын
Grandissimo, sei bravissimo.
@alessiaparisi59453 жыл бұрын
F a a v o l o s aaaa!!!! 😍👏👏💣💥 complimenti e grazie x il video 👋
@marilenavelarey24312 жыл бұрын
Complimenti e bravissimo 6 di bari👌👌🥰🥰🥰🙋♂️
@natalezanetti2139Ай бұрын
Ciao Vito complimenti sei bravissimo in tutti i sensi anche a spiegare, ti faccio una domanda: il pulis si puo fare con lievito naturale, senza usare il lievito di birra. Grazie ciao.
@peppeponticorvo6592 жыл бұрын
Sei grande
@MalatidiPizza3 жыл бұрын
Ciao Vito! Oggi ho pubblicato pure io hahaha
@giuseppebarone713 жыл бұрын
Finalmente ti posso seguire in italiano... 👍🍕♥️
@marisamandolito25843 жыл бұрын
Bravissimo Vito😃grazieeeeee ❤
@cristinadalpozzo24103 жыл бұрын
Buona sera l'ho fatta stasera e mi è venuta splendida l'ho cotta nel fonetto ariete volevo chiederti se ne ho rimasta la metto in frigo per domani sera poi la tiro fuori 2 ore prima della cottura va bene o la devo togliere prima dal frigo e già nei panetti . grazie mille e buona sera
@vitoiacopelliita69673 жыл бұрын
Si metti in frigo sono contento cristina
@vincenzocapraro26143 жыл бұрын
Complimenti!!! Molto esaustivo
@rosariavincis87233 жыл бұрын
Grande Vito 🥰❤️
@worldofarkadij93563 жыл бұрын
Grande Vito! Sei il migliore!!!
@miticoAstromex3 жыл бұрын
La pizza è venuta benissimo grazie
@ritarossini27223 жыл бұрын
Complimenti, bravissimo mi sono appena iscritta, ti seguirò finalmente in lingua italiana 😂😂😂, devi sapere che ti seguo da tanto tempo anche se in inglese non capivo nulla, ma sei bravissimo a spiegare e quindi ti seguivo tranquillamente. Allora in bocca al lupo per il canale italiano. Aspetto il prossimo video ciaooo😊
@vitoiacopelliita69673 жыл бұрын
grazie tantissimo
@foodlovers198773 жыл бұрын
Grande Vito ti seguo da anni sull' altro canale.. like su questo subito.. Solo per quando hai tolto la pizza dal forno con.... wow ma che è la pizzeria...😂😂😂🔝 un saluto da Bologna.. La farò sicuramente...
@paolanicolosi14403 жыл бұрын
Eccellente pizza,proprio come quella napoletana!🍕🍕🍕🍕🍕 🍕 🍕 🍕
@Pagnotta763 жыл бұрын
Grande Vito, dalla Germania abbiamo seguito il tuo video.... Le pizze sono fantastiche! Tanti saluti💪😇
@19AVI913 жыл бұрын
Ma lei é pugliese o sbaglio...😁🤣💪🏼👍🏼 bel video grz mille...! 😍
@yaeger7773 жыл бұрын
Grande Vito! Sei il Rocco Siffredi della pizza ...immane!
@andreaspagnuolo69303 жыл бұрын
Ciao Vito ti sto seguendo anche in lingua inglese. Ora in italiano sarà grandioso. Proverò a fare la pizza come hai fatto nel video. Grazie
@stefaniadursi7900 Жыл бұрын
Ciao Vito piacere di conoscerti ..io di solito la faccio con 500 grammi di farina ...x fare il tutto gli ingredienti proprio minimi
@albertosacco9380 Жыл бұрын
Grande!
@giuseppebulzomi43983 жыл бұрын
Grande Maestro 👍🏼😀
@Marco-1233 жыл бұрын
Bravo Maestro👏👏👏
@michelebernocco22752 жыл бұрын
grande Vito
@cristianbudulac30253 жыл бұрын
Grande vitoo
@andreaarancino78033 жыл бұрын
Ciao Vito sei un grande 👍🏻 grazie dei tuoi video… mi hai semplificato la vita è hai cambiato la mia visione nel fare le pizze… mi puoi consigliare una farina 00 ?
@bbqworld27782 жыл бұрын
Complimenti ottima spiegazione.......vorrei sapere xche io nel forno a legna in refrattario brucio le pizze da sotto per quanto riguarda la pizza con il cornicione....grazie
@twist89703 жыл бұрын
Gia guardavo i tuoi video in inglese ma nn capivo niente . Ti stimo😸😸
@Fatto-tutto-in-casa3 жыл бұрын
Complimenti vito
@karlborg87113 жыл бұрын
Hi Vito, complimenti for your videos. Can we freeze the dough?
@andreaarancino78032 жыл бұрын
Ciao vito, questo impasto è fenomenale grazie di cuore per i tuoi consigli .. va bene anche se lo provo nel forno a legna ? Nel forno elettrico è il top
@dimitarpenchev60493 жыл бұрын
Eres el mejor Vito¡¡¡
@gocawot41653 жыл бұрын
Bravo Vito🔥🔥🔥🔥
@simonetulli59143 жыл бұрын
Vito sei il numero uno spieghi bene con professionalità! Impasto semplice alla portata di tutti. Volendo si può usare questo impasto per fare una focaccia o per il panuozzo? Grazie
@mariooliveri11842 жыл бұрын
Complimenti 😍😍😍 ma questo impasto va bene sia estate che inverno grazie
@leovirgone97023 жыл бұрын
Sono Dal Belgio sei bravissimo grazzie per le tue vidéo scusa per il mio italiano
@filippovalluzzi15803 жыл бұрын
Complimenti per la spiegazione dettagliata. Che temperatura ambiente avevi in cucina?
@jorgeandrescoppiano3 жыл бұрын
Ciao Vito! Molte grazie per questo vid!! Ma per la pizza con impasto diretto e il lievito secco, l’acqua deve essere fredda o temperatura ambiente? Que grande gioia trasmetti in italiano! Bravo Vito! ❤️😎💪🏼😁
@vitoiacopelliita69673 жыл бұрын
ambiente
@antoniovitiello38413 жыл бұрын
Ciao Vito complimenti volevo sapere ma dopo il tempo di lievitazione se non ho tempo di fare subito le pizze i panetti li posso mettere in frigo? grazie grande
@shivachi46443 жыл бұрын
MITO !!!!
@marcoantonacci77083 жыл бұрын
Ciao Vito! Ma prima di fare i panetti lasci sempre riposare l'impasto 1 ora? Grazie
@barbaraleone83303 жыл бұрын
Dio mio che buona Vito Un saluto da ancona
@mateuszskoczewski40623 жыл бұрын
I love Italy and your videos
@ILBUBO92OFFICIAL3 жыл бұрын
Grande Vito!! Sapresti consigliarmi una buona piena refrattaria?
@vitoiacopelliita69673 жыл бұрын
Biscotto saputo
@ILBUBO92OFFICIAL3 жыл бұрын
@@vitoiacopelliita6967 Mille grazie.
@staffankarinpappila39753 жыл бұрын
Bellissomo! From Sweden 🇸🇪🇮🇹
@nickcpv3 жыл бұрын
Vito, your email Italian is perfect!! 😉
@marisamontrone69818 ай бұрын
Ciao Vito,un saluto dall' Italia
@lpsdj3 жыл бұрын
Fortissimo
@maurapatras98113 жыл бұрын
Thè best👍
@leperlediletizia83373 жыл бұрын
Oddiooooooooooo grazie 🤩 di cuoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘
@malikacharfaoui15773 жыл бұрын
Bravo
@ILBUBO92OFFICIAL3 жыл бұрын
Gran bel video e bella spiegazione!!! Se volessi fare metà delle pizze totali quindi 4/5 divido per 2 le dosi giusto? Vale lo stesso anche per il polish giusto?
@sanaadolce7793 жыл бұрын
Grande chef 😋😋,posso congelare l'impasto chef? Grazie
@SuperSidney19903 жыл бұрын
Ciao Vito. Gli ingredienti del poolish ossia 300 gr di farina e 300 ml di acqua si riferiscono ad un impasto per 10 pizze? Cioè se io ne volessi fare 5 dovrei utilizzare 150 ml di acqua e 150 gr di farina?
@foxmolderpizzaforever3 жыл бұрын
bellissimo video e perfetto nei passaggi. una domanda ma il lievito è in che percentuale su tutta la farina o solo sulla farina del poolish
@andrewanthony45043 жыл бұрын
Ciao per fare 4 pizze quanto polish devo usare??grazie
@TheMaury7413 жыл бұрын
Ciao! Vito ! Complimenti!!! Molto bravo!!! Ma gli altri panetti dove li metti ???
@mrscivoletto273 жыл бұрын
Fai un video di come regolare le dosi in base al peso dei panetti
@alessandroraffuzzi6673 жыл бұрын
Grandeee
@cristinadalpozzo24103 жыл бұрын
Ciao Vito l'ho trovata buonissima erroneamente ho acquistato una farina 170 w 8 ore va bene ugualmente grazie mille
@ALEvecchioNERD3 жыл бұрын
Vito sei molto simpatico e si vede che sei molto esperto ma la napoletana a casa è impossibile infatti hai ottenuto il massimo risultato possibile ma la pizza è un biscotto praticamente. Il sotto non è ben cotto anche se lo fai vedere poco e gli alveoli troppo cavi non è il massimo della struttura. Ma ripeto non è colpa tua è il massimo che potevi ottenere con la napoletana nel forno di casa. Comunque mi è piaciuto il video meriti tanti like.
@sirtblairjr3 жыл бұрын
Hi Vito, nice pizzas. I love pizza too. Questions: how long can you keep pizza dough ,after you cut the dough into pieces and into balls. It looks like you make dough for a business not at home? At home you only cook for a small family. Not everyday? One or two pizzas.for the HOME COOKS? Where do you change the pizza doughs? How long? How much? Thank you for your passion.. "NO WASTE"
@sirtblairjr3 жыл бұрын
Hey Vito, nice work. I love your pizzas.. I love pizza my self. But, question: how long can you keep to doughs. After you divide and sub-divide into balls. If your not making sooo many pizzas in a day? How long?
@francescogaudiano51533 жыл бұрын
Ciao Vito, sto usando la Nuvola 0 e le pizze vengono benissimo...al posto del miele vorrei provare con l'agave, che dici?