Ricky教室 名廚簡易版頭抽煙燻雞 全靠呢支頭抽 雞肉軟滑帶豉味 仲有煙燻香Ricky’s tea smoked first draw soy sauce chicken

[@RickyCheungProduction]

因KZbin系統出現問題，需在留言顯示排序選擇“最新"才看到Ricky San的回覆，不好意思各位 。

[@dannywong8103]

Ricky San ❤❤ 正

[@lydiashen5108]

哈哈哈哈哈！ricky廚神又來啦！真喜歡你的煮食，學到許多，又看到了你舉杯，太有趣啦！招牌啦！棒

[@Carmencoolsmart]

請問一隻鷄需要浸24小時嗎？

[@fongtsang.3770]

😮.​@@dannywong8103😅😅😅😅😊😊😊😊😊❤❤❤😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉 0:12

[@janiceyuen8028]

勁啊Ricky San,你真係好清楚一般人煮野嘅考慮及問題，完全自問自答講曬我想問的問題！謝謝

[@rickycheung7078]

😅😅😅😅😅😅😅😅 Janice妳好呀😊😊😊 希望妳有時間都試煮玩吓吖😋😋😋🥂🥂🥂🍷🥃🎉🎊

[@timli9933]

半信半疑咁放雞蛋入滾水，直到碌殼果下幾咁爽，仲要係溏心架！ 跟足晒步驟，包括果支頭抽，除咗係用原葉香片加黃糖。 雞滑有肉汁再加上高級嘅茶薰味，送飯一流，真係好滿足❤ 謝謝Ricky分享🍷🍷🍷

[@rickycheung7078]

Yeah…timli飲杯🥂🍷🍻😋 好多謝您捧場呀🙏🙏🙏😄

[@holias534]

Ricky 非常喜歡你的教學片簡潔易明，呢個頭抽美食用來招呼朋友大食會的首選👍👏👏

[@rickycheung7078]

Hi Lias妳好呀😊😊😊😊 可以同一班朋友開大食會真係人生一大快事😋😋😋🥂🍷🥃🍺🍶🎉😄😄😄

[@user-oc3mu1bv2u]

本來想入嚟係學點樣整好食嘅豉油雞，結果原來最大得著係學識點樣去一隻完美嘅溏心蛋，一路以嚟自己試過曬幾乎所有方法，凍水，熱水，由6分鐘去到7分鐘，甚至乎用針吉窿，雪櫃蛋定室溫蛋，所有所有方法都試過曬，每一次剝完蛋之後全部都成個月球表面咁樣嘅，次次烚十隻，結果剝完殼之後就已經焗住即場食咗兩三隻，因為已經爆開咗，原來最大問題就係出於凍水同滾水，睇完之後當晚即刻試咗烚6隻，滾水放蛋一路keep住個中大火，甚至連火都唔使睇，6分15秒至6分半即刻沖凍水，從來未試過剝完殼之後係200%光滑完整，非常感謝，雖然好簡單，但係呢個竅門整出嚟幾乎次次冇十足都九成相近🙏🙏🙏

[@rickycheung7078]

WW wai您好呀😊😊😊😊 好多謝您咁捧場🙏🙏🙏🙏 祝您越煮越好，越煮越成功👍 Cheers🥂🥂🥂🥃🍷😋😋

[@user-oc3mu1bv2u]

@@rickycheung7078 🥂🥂

[@gameboy0937]

多謝Ricky嘅教學，睇過你好多片，學到唔少野，但今次用易潔鑊做煙熏就真係唔建議，呢個係食物安全嘅問題。易潔塗層(ptfe)加熱到260°c以上就會開始變質，3百幾度就開始分解釋出毒嘅氣體，而煙熏一般都要將材料加熱到3百幾度，用易潔鑊嚟做煙熏，對煮嘅人同食嘅人都唔安全，不如用返不銹鋼鑊/煲嚟做煙熏啦。

[@rickycheung7078]

好多謝gameboy您嘅分享🙏 所以我一開始就講用中火就可以了，其實要粉狀茶葉釋出煙燻味道，溫度會比想像低得多……😋😋😋😋

[@karenli9324]

多謝Ricky師父 經驗之談 材料簡單 方法容易

[@rickycheung7078]

Karen妳好呀🙂🙂🙂🙂 好多謝您捧場🙏🙏🙏 有時間妳都試煮玩吓吖😋😋😋😄😄

[@lanlau4608]

多謝Ricky教煮另一種豉油雞做法,唔駛剩係做傳統嘅豉油雞👍👍😋😋🙏🙏🥂🍻

[@rickycheung7078]

要多謝lanlau您咁捧場至真🙏🙏 咩都唔駛講，飲番杯先🤭🤭🤭🥂🍷🥃🍶🎉🎊😋😋😋

[@waichingchan7782]

多謝Ricky師傅，分享食譜!講解好清晰，食譜方便容易掌握。

[@rickycheung7078]

waiching您好呀😊😊😊 好多謝您捧場🙏🙏🙏 飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋😋

[@jimmykuang1925]

Ricky 師傅晚安好夢😘原來這麽容易，咁個母親節可以按照師傅的方法做媽咪食。非常好👍的一道菜。萬分感謝🙏師傅過招分享，真的辛苦😓曬。⛽️⛽️飲杯cheers🍷🍾 ㊗️天下所有母親母親節快樂🎁身體健康平安幸福過每一秒。👍👏🙏✌️💪🏆👌🌹🎉💯🩷😘🥰😍💕💖🕺🤣🧧

[@rickycheung7078]

Jimmy您好😊😊😊 祝願您和家人都母親節快樂🥰 Cheers🍷🍻🥃🍶🥂🍺🎉🎊😋😋😋

[@jolou4575]

👍👍👍好野! Ricky 介紹得很詳細呀！一陣去買d頭抽,雞髀同雞亦試下先.Thanks Ricky 🥂🥂🥂🥂🥂🥂

[@rickycheung7078]

Hi Jo妳好呀😊😊😊😊 有時間真係可以一試😋😋 預祝妳成功🥂🍷🥃🍶🎊🎉

[@monwong1826]

真係簡，而，清楚，多謝 Ricky溏心蛋，好味，我上次係荔枝角見到你，下次一定要同你影相🙏🏻🙏🏻👍🏻😊👍🏻

[@nicolacruz3537]

啱啱買咗支頭抽 又咁啱見到你嘅片推介 ❤❤❤❤❤ 我想即刻試❤❤❤❤❤ 多謝您專業嘅教導

[@rickycheung7078]

Hi Nicola您好😄😄😄 希望您買嘅頭抽係同款，因為唔同牌子頭抽嘅咸度都唔同，可能要調較一吓醃雞嘅時間😋😋😋😋🥂🥂🥂🍷🥃🍶

[@kamhunglai6920]

真係幾簡單喎，試吓先，多謝師傅過招🙏🏾飲杯🍻🥂🍺🥃🍷🍹🍾

[@rickycheung7078]

kamhung飲杯🍺🍷🍻🥃🍶🥂🎊🎉 您有時間都試玩吓吖😋😋😋

[@kamhunglai6920]

@@rickycheung7078 經常跟你玩🙏🏾

[@rickycheung7078]

多謝多謝……🙏🙏🙏😄😄😄

[@gentleman4882]

Ricky San就算接工商都好用心去試個靚既食譜畀大家，唔會求求其其，廚神飲杯 ~

[@rickycheung7078]

Gentleman您講得啱👍👍👍 對客戶要有交待之餘，我亦希望唔好令您和大家失望…🙏🙏🙏 好多謝Gentleman您咁支持呀，飲杯🥂🍷🍺🥃🍶🎉🎊😋😋😋

[@websams]

今晚試過照住 Ricky San 整個做法，雖然用咗其他茶葉做煙燻，不過真係好好食！

[@tony3616]

未睇， 飲杯先， 跟住再睇， 最鍾意你嗰啲一切從簡嘅做法， 屋企整梗係要咁啦

[@rickycheung7078]

講得啱…飲番杯先🍷🍻🥃🍶🥂👍👍👍😄😄😄

[@jameszh4815]

简直是听得过瘾又学到嘢 多谢了！

[@rickycheung7078]

James飲杯🥂🍷🍻🥃😋😋 好多謝您捧場呀🙏🙏🙏

[@annahui9919]

Hi Ricky haven’t seen your cooking video for a while. The chicken look so delicious. Always provide the best short cuts & easy to follow instructions. Thank you sooooo much for this great cooking technique. From 🇨🇦 😊

[@ChanJulie-g9x]

正

[@rickycheung7078]

Thank you Anna🙏🙏🙏 So glad you like the recipe, please give a try when you have time 😋😋😋🥂🍷🥃🍶🎊🎉🥰

[@zanef28]

Love your practical no BS approach!

[@rickycheung7078]

Thanks for your support 🙏🙏 Cheers🍷🥂🥃🍶😋😋

[@AJIJi-gk8jl]

23：27 只有這種香港人香港廚神這樣神形的演譯🥰 如果大陸的廚師讲野太正經死板, 香港人領錫潮 😎❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💯💯💯

[@gigirayniuniu]

今晚試做，完全掂🎉

[@kwankuenlee8047]

Ricky, never know it's so easy. Will definitely follow your steps. Many thanks for sharing!

[@yukjochea4880]

Omg, the tea smoke soy sauce Chicken look so delicious and so easy to make.🤤😋👍🙏🍻🍷

[@rickycheung7078]

Yeah…Cheers🍺🍷🍻🥃🍶 Please give it a try😋😋😋😋

[@christinathouvenin9254]

Easy, simple , so well beautifully done 😋😋 This is outstanding , definitely a must have to do , never disappointed After a delicious chicken curry last week, hère is my menu of Mother day 26th Sunday next in France. Thank you for all , dear Ricky , all my compliments 👍👍💪💪🥰🥰

[@rickycheung7078]

Happy Mother's Day Christina🎉🎊🎉🎊😄🥰🥂🥃🍶🍷🍺😋😋

[@bobolee3318]

Ricky san 好勁呀.快靚正平.學到好多嘢.😆🤩

[@rickycheung7078]

BoBo妳好呀😊😊😊😊 飲番杯先啦🥂🥂🥂🍷🍺🥃🎉🎊😋🥰

[@scottlo7315]

雖然整體製作時間長啲 (準備至完成要8小時) 但簡易又快靚正"不易失敗" 尤其是煙燻材料器具程序 方法亦可作煙燻魚肉等食材 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@rickycheung7078]

Scott您好呀😊😊😊😊 好多謝您捧場🙏🙏🙏 飲番杯先🥂🍷🥃🍶🎉🎊😋

[@generallifing]

啱啱整完 我哋屋企得龍井 好好食 又唔係咁難整 多謝師傅 可唔可以不斷出更加多片 !!

[@rickycheung7078]

WW您好…😊😊😊😊😊 收到收到，我盡量多啲同大家玩吓煮飯仔😋😋😋 飲杯先🥂🥂🍷🥃🍺🍶😄

[@stephaniewat1121]

睇到都想整嚟食，多謝晒你吖👍🏻👍🏻👍🏻

[@rickycheung7078]

Hi Stephanie妳好😊😊😊 好多謝妳咁捧場呀🙏🙏🙏 Cheers🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋😋

[@dougie_big_bo]

中菜精髓，西菜技術。精彩精彩

[@rickycheung7078]

Dauglas早晨呀🙂🙂🙂 多謝多謝您咁捧場🙏🙏🙏 飲番杯先🍺🍻🍷🥃🍶😋

[@jenniferli7474]

非常喜歡Ricky 師傅呢個食谱，色、.香、味俱全，令我突發奇想，用呢個方法去做樟茶鸭是否可行呢？師傅多多指教，飲杯🥳🥰🤩🍾🥂🍷🍻🍺

[@rickycheung7078]

當然可以啦…😋😋😋😋😋😋

[@jasonchu9933]

Ricky我懶煮嘢食，但係我好想食流曬口水， 已訂閱好用心製作嘅片段好開心睇到流曬口水🤤

[@rickycheung7078]

多謝多謝Jason您咁捧場呀🙏🙏 飲杯🥂🍷🍶🥃🎉🎊😋😋

[@luckyyeung1697]

正👍🏼煎雞髀之後又一傑作

[@AnitaLee-w7h]

We don’t have this kind of soy sauce. Can you recommend a similar one?

[@wingrassgrass]

Ricky san, 好精彩，簡單易做，李錦記頭抽，收到！飲杯！不過就咁擺張錫紙驚會整燶隻pan

[@rickycheung7078]

Win您好呀😊😊😊😊😊 我全程都冇用過大火，所以唔需要擔心個pan會燶架😂😂😂

[@tcg10120]

Amazing technique of using water to pull air out of bag.

[@rickycheung7078]

🤭🤭🤭🤭😋😋😋

[@elaineyl3682]

昨天才做了。好吃！❤ 我女儿吃了好多哦！蛋浸太久了，有点过咸😂😂

[@generallifing]

越睇越肚餓

[@rickycheung7078]

😂😂😂😂😂😂😂😂 飲杯頂住先🍶🍷🍺🥃🍻🥂😋😋😋

[@shandichau4376]

谢谢Ricky San, 提供化繁為簡版本。😊

[@rickycheung7078]

Shandi早晨早晨😊😊😊 好多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏 有時間您都試煮玩吓吖😋😋😋

[@shandichau4376]

@@rickycheung7078 你的簡易版，令我有信心做到！Thanks Ricky San!!!

[@Dave-to4qn]

簡單、易做很適合在家操作。不過，我會自己調校豉油去醃肉。謝謝分享🙏🏽

[@rickycheung7078]

Dave您好呀😊😊😊😊 勁呀…自己調較豉油👍👍👍😋😋😋 飲杯🥂🍷🍺🥃🍻🎉🎊

[@Dave-to4qn]

@@rickycheung7078 唔好笑我啦⋯⋯廚神😅如果失敗，我會買你推介的頭抽。😜

[@adidasChow]

Ricky你好,頭抽煙燻雞,色香味俱全 蒸魚落頭道豉油都超正。 😋😋😋🎉🎊🍾🥂🍷👍👏

[@rickycheung7078]

係呀係呀……我都有試過用佢代替蒸魚豉油…確係得👍👍👍😋😋😋🍷🍺🥃🍶

[@sindyli6]

Ricky 师傅，你好。一直以来都想学烟熏糖心蛋，谢谢你，让我如愿

[@rickycheung7078]

多謝多謝Cindy妳支持🙏🙏 希望妳有時間都試煮吓吖😋😋😋🥰🥰

[@amyshum7153]

Chef Ricky, is it cold water or hot water?

[@lodicky4067]

Ricky San : Brovo ！ 多謝分享👍👍

[@rickycheung7078]

多謝多謝Dicky您支持呀🙏 飲番杯先🥂🍷🍶🥃🍺🎉😋

[@pngseokoon]

i made it yesterday and it was very tender juicy and flavorful . Thank you

[@neko9730]

多謝Ricky師傅分享🍷冇得頂👍🏻👍🏻👍🏻

[@rickycheung7078]

好多謝Neko您捧場呀🙏🙏😊 飲杯🥂🥂🥂🍷🥃😋😋

[@auwkeung]

跟你試左大火烚6分半鐘，個蛋黃真係半流心咁好靚仔！前題係隻蛋要放到室溫

[@rickycheung7078]

一試就得，勁呀…👍👍👍😋😋😋

[@mimic3990]

Ricky san, 呢個看來都好容易做, 而且很有趣, 謝謝分享 😃🥂🥂🍻🍺🍷🍸 第一次試做，我會只用茶葉🌿做煙燻, 看看效果如何。沒白糖😅, 因已多年沒食, 用木糖醇xylitol代替了🤓 在另一個台學了你教的糖心蛋, 第一次試就成功了😋 我用中火, 蛋殼沒爆開🤓 也有用蒸的方法; 火候, 時間, 和效果也是差不多呢😊

[@rickycheung7078]

以MiMi妳嘅煮食技巧，一定會覺得冇乜難度…🤭🤭🤭 🥂🥂🥂🥃🍶🍷🎉🎊🥰

[@mimic3990]

@@rickycheung7078 Ricky san，你真係有幽默感! 我的煮食技巧😂😂😂 煮食一向都是我的弱項😅😅😅。好好彩發現了你的頻道😍 每一道菜式你都能夠化繁為簡，解釋得又咁清楚, 容易明白🎉 又經常分享咁多嘅煮食心得和技巧🎉🎉 我能不能夠把弱項變成強項，都靠曬你了，大師🙇🙇🙇🥂🥂🥂🍻🍻🍻🎉🎉

[@rickycheung7078]

MiMi早晨呀😊😊😊😊 呢個recipe真係唔錯，有時間妳都值得試玩吓😋😋 🥂🥂🥂🍷🥃🍶🎉🎊🥰

[@mimic3990]

@@rickycheung7078 Ricky san, 日安, 祝你美好每一天😊😊😊 呢個菜式 又吸引又有趣, 一定會試做啦😋 在酒家都未食過! 🍺🍺🍺🍷🍷🍷🎉

[@NTK.1516]

勁~好適合家庭做！

[@AJIJi-gk8jl]

23：11 Ricky san 是廚神,讲野又有形好笑❤❤❤❤😅👍👍👍

[@yykong7677]

真係教得好好❤

[@rickycheung7078]

Hi YY早晨呀🙂🙂🙂🙂 好多謝您咁捧場🙏🙏🙏 飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋

[@Juana-n1u8q]

好片， 教學片簡潔易明. 👍👍👍

[@rickycheung7078]

好多謝Juana您捧場呀🙏😊 🥂🥂🥂🍺🍷🍶🥃😋

[@kessyandrupadi2819]

thank you Sir...I will try these recipe Tomorrow 👆👍👍

[@rickycheung7078]

Thanks for your support 🙏🙏 Cheers 🥂🍷🍶🥃😋😋😋

[@teresawong6000]

等待Ricky呀！

[@rickycheung7078]

Teresa妳好呀😊😊😊😊 好多謝妳咁捧場呀🙏🙏🙏 飲番杯先🥂🍷🥃🍶😋😋🥰

[@chanchan9285]

太犀利香港Ricky San

[@tsangmay5563]

超簡單的製作🤗飲杯🍺🍷🥃

[@rickycheung7078]

May早晨呀🙂🙂🙂🙂 多謝多謝妳咁捧場🙏🙏 飲番杯先🥂🥂🥂🍶🍻🍷🥃😋🥰

[@freshlearner8431]

水压法可以把液体放急冻柜，真棒👍👍👍谢谢！

[@rickycheung7078]

多謝多謝您捧場呀🙏🙏🙏 有時間請您都試煮玩吓吖😋😋😋

[@ChenLik_Eric]

凍酒,是什麼東東？多謝分享咁美味又不太難的食譜❤

[@rickycheung7078]

ChenLik飲杯🍺🥃🥂🍷🍻🎉🎊😋😋😋 好多謝您捧場呀🙏🙏🙏😄

[@freshcoffeetea8119]

今早整了, 超好食

[@CS-cx5ff]

多謝Ricky san🎉 😊

[@rickycheung7078]

多謝多謝您捧場呀🙏🙏🙏 Cheers🥂🥂🥂😋😋😋

[@山风-z8c]

正啊 超鍾意吃雞 白切油雞都好鍾意 我是雞黨

[@rickycheung7078]

咁就好喇……山风請您有時間都試煮玩吓吖😋😋😋😄😄😄

[@smilesou]

謝謝，太精彩了，學到好多嘢

[@鍾嘉麟-g5j]

呢隻豉油一直用開，翻唔到轉頭，感謝Ricky哥分享煙燻做法，我可以摞屋企嘅龍井來試下咩效果😊

[@rickycheung7078]

嘉麟您好呀😊😊😊😊 有時間真係可以一試😋😋 飲杯先🍺🥂🍷🍶🎊🎉😋

[@hoisumho9414]

誘人之極！

[@rickycheung7078]

有時間不妨試煮玩吓😋😋😋

[@tommyman6878]

You are the Best Ricky

[@rickycheung7078]

Thanks for your support Tommy🙏🙏🙏😊😊😊 Cheers bro🍻🥃🍺🍶🥂🍷😋🎊🎉

[@川普和津實]

嘩呢個做法好過平時d豉油雞用一大煲去浸👍🏻

[@rickycheung7078]

係呀係呀……呢個recipe都幾簡單，有時間的話您都試玩吓吖😋😋😋 飲番杯先🍻🍷🍺🥃🎊🎉😋

[@chiupingho969]

看得見的美味。

[@rickycheung7078]

Chiu ping兄您好😊😊😊 好多謝您咁捧場呀🙏🙏 Cheers🍶🍺🥃🥂🍷😋

[@bluesywalker501]

perfect ! esp. the egg .

[@rickycheung7078]

Thanks bro…🙏🙏🙏😄 Cheers🥂🍷🍻🥃🍶😋

[@fatdoi003]

Chef, instead of steaming it, since they're in the vacuum bags, can you sous vide them? will there be any difference?

[@rickycheung7078]

That will be a good idea bro…👍👍👍😋🎉😋

[@fischfoong92]

Ricky 师傅，如果用半只鸡大概要蒸几耐呀？

[@rickycheung7078]

Fisch您好呀😊😊😊😊😊 開邊雞大約要蒸15分鐘左右😋😋😋🥃🍶🥂🍷😋😋😋

[@fischfoong92]

@@rickycheung7078 多谢！！

[@chichungcheung9934]

從now101煮角開始睇你煮野到現在，一個字掂

[@rickycheung7078]

好多謝chichung您咁捧場呀🙏🙏🙏😊😊😊 飲杯🥂🥂🥂🍷🍺🍶🎉🎊😋

[@ZenHK]

Thanks ❤ 但係只落錫紙唔落油個鑊唔會報銷嗎？??????

[@rickycheung7078]

只要全程keep住中至中小火就得架喇😋😋😋😋

[@jansweeyinho-jr6po]

噚晚整來食 掂 👍👍👍 有無快靚正煮東波肉嘅方法可以分享? 多謝多謝

[@rickycheung7078]

多謝多謝您捧場呀🙏🙏🙏 我記低先…有機會就同大家玩吓東坡肉😋😋😋😋

[@teresatang1532]

多謝

[@eugenemak2624]

師傅，請問家庭式西式煙燻可否用相同方法? 感謝!

[@rickycheung7078]

Eugene您好呀😊😊😊 西式其實有好多唔同嘅煙燻方法，例如係cold smoke冷燻系列的話，家庭操作就會比較困難🙏🙏🙏

[@huifenzhen9852]

讲解清晰，具体❤

[@rickycheung7078]

huifen您好……😊😊😊 好多謝您捧場呀🙏🙏🙏 🍺🍷🍻🥃🍶😋😋😋

[@catau8948]

請問Ricky你是用新鮮雞脾定係用冰鮮雞雞脾呀？謝謝

[@rickycheung7078]

Cat您好呀😊😊😊😊 我呢次係用冰鮮雞😋😋😋

[@yuhuiyuan9969]

干烧不粘锅来烟熏不会把涂层烧坏吗

[@Loyee2000]

個人覺得, 最安全同最準確嘅方法唔係烚蛋, 係蒸蛋, 因為水滾後蒸氣嘅溫度較穩定, 蛋殼亦唔會爆, 就算真係萬分之一機會爆咗, 啲水都唔會走入隻蛋裏面而整淡咗啲味道. 呢個煙燻方法簡單, 好! 但至於對易潔鑊攞嚟乾燒, 無論如何都有啲保留, 始終覺得用返鐵鑊會好啲.

[@rickycheung7078]

高手………👍👍👍👍👍

[@shanlee150]

支持ricky師傅，今日教煙薰，正

[@rickycheung7078]

shanlee早晨呀😊😊😊 有時間您都試玩吓吖😋😋 🥂🍷🥃🍶🎉🎊😋😋

[@HAIWENRU]

想看Ricky做豉油鸡！经典港式那种。

[@rickycheung7078]

收到收到…我記低先，有機會就同大家玩吓😋😋😋😄😄😄

[@yuenhayau9664]

Ricky大師，我好喜歡睇你嘅節目，亦喜歡照住做🥰只係有一事唔明白，點解煙燻嘅茶包要落糖嘅

[@rickycheung7078]

Ynenha您好😊😊😊😊 因為用糖做煙燻料係會有一種焦糖嘅風味😋😋😋

[@yuenhayau9664]

@@rickycheung7078 謝謝您🤝😍

[@user-jm1tw7pt4y]

👍正非常好的介紹相當吸引雞髀🍗💕 👍照你這個方法一定要試吓👏🏻👍💪💕 👍值得飲杯加油💪🍷🍷🍻🍻🥃🥃🙏

[@rickycheung7078]

多謝多謝呀🙏🙏🙏🙏 飲番杯先🥂🍷🍻🥃🍺🍶🎊🎉🥳🥳😋😋😋

[@wingkeeso4378]

張師傅好嘢 煙燻好多人唔明點樣先至整得好 你解釋清楚曬

[@AJIJi-gk8jl]

23：14 正2天玩這個經個烟雞😅❤❤❤

[@hoisumho9414]

正到暈😵‍💫

[@rickycheung7078]

😋😋😋😋🍻🍷🍺🥂🥃🍶🎉🎊

[@chingfoong6339]

Ricky師傅：想請問用不鏽鋼鑊得唔得㗎？定係只可以用易潔鑊？😮

[@rickycheung7078]

chingfoo您好呀😊😊😊😊 用不銹鋼鑊做煙三文魚當然得啦👍👍👍👍😋😋😋

[@victoryu6906]

有个问题，在家做的话，烟熏开盖的时候会很多烟吗？ 我怕出发烟雾警报

[@edwinto9509]

開大個風扇吹😂

[@rickycheung7078]

Victor您好……😊😊😊 只要全程用中小火煙製就唔駛擔心呢個問題😄😄😄

[@victoryu6906]

@@rickycheung7078 啊！谢谢谢谢

[@MrsHorse999]

可以試紅茶葉+桂花，非常捧！

[@rickycheung7078]

馬太您好😊😊😊😊 好多謝您分享呀🙏🙏 等我都試吓先😋😋😋

[@Nelsonng6688]

請問可加薑蔥和一點糖醃嗎？

[@rickycheung7078]

當然可以啦……👍👍👍👍 不過最好將薑片和蔥放入豉油內用手稍稍搾壓一吓，咁可以比較出味一啲😋😋😋😋

[@Nelsonng6688]

@@rickycheung7078 謝謝！

[@jasonchu9933]

醃嘅時候啲雞翼係咪生醃，定係熟㗎！我唔係好識煮嘢食呀，想了解

[@rickycheung7078]

雞翼係生醃架😅😅😅😅

[@jasonchu9933]

@@rickycheung7078 OK 😅

[@kitsiu8349]

都幾簡單＇有時間試下先

[@paulwong255]

好棒，不難

[@rickycheung7078]

龍師兄您好…😊😊😊😊 您嘅视頻做得好好呀👍👍 加油加油…💪💪💪😊😊😊 好多謝您捧場呀🙏🙏🙏😋

[@paulwong255]

@@rickycheung7078 哎呀，你有睇過我，多謝你賞識，我的偶像係你，🙏🙏

[@hacksign3069]

第一時間落單頭抽先，週末就係屋企搞搞佢，太正啦

[@rickycheung7078]

好呀好呀……試完一齊分享吓吖😋😄 🍻🥂🍷🍶🍺🥃🎉🎊😋

[@elizabethl1320]

填飽肚子，唔係睇片時飢餓難忍，沖定咖啡，第一次咁樣等開場，我等等。。。

[@rickycheung7078]

Elizabeth飲杯🥂🥂🥂🥃🍷🍶😋😋😋🎊🎉🥰

[@douglas3739]

正!❤👍

[@readchan9159]

簡單易明,,,,堅

[@rickycheung7078]

Readchan早晨呀🙂🙂🙂 多謝多謝您捧場🙏🙏🙏 Cheers🍺🍻🍷🥃🍶🎊🎉😋😋😋

[@felixdean3136]

靚❤❤看似蠻簡單的

[@rickycheung7078]

Felix您好呀…😊😊😊😊 有時間您都試玩吓吖😋😋😋 🍷🍻🥃🍶🥂🎊🎉😄😄

[@GeishaElida]

想問問將煙燻同蒸先後調轉會有咩唔同？

[@anitac7415]

不多講，簡單，未做已覺得正😋😋!可否教做巨型八爪魚腳，現係季節，我來自🇨🇦🙏🙏

[@rickycheung7078]

Anita妳好呀🙂🙂🙂🙂 呢個有啲難度…因為香港真係唔容易買到巨型八爪魚😥😥😥😥