¡¡RIQUÍSIMAS Y SIN AZÚCAR AÑADIDO!!Galletas de boniato y chocolate para Samaín-Halloween.

Estamos en temporada de boniatos y nos entusiasma la idea de usarlos en cocina de mil maneras como cocinando estas riquísimas galletas de boniato y chocolate.
Elaboramos esta receta con ingredientes saludables, sin gluten, sin azúcar y con una ejecución tan sencilla que los más pequeños de la casa podrán sumarse a la preparación y así poder disfrutar de una merienda otoñal favorita de Samaín - Halloween.
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🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme os contestaré lo antes posible.🍀
➡️➡️➡️INGREDIENTES-18 galletas
240 g de boniato asado ver receta aquí en el canal
80 g de pasta de dátiles ver receta aquí en el canal
80 g de aceite de oliva suave o girasol
190 g de harina de espelta integral
50 g de almendras molidas
1 huevo
pizca de sal
1/4 cdta de canela
1/4 cdta de jengibre
1/4 cdta de pasta de vainilla
➡️Terminación
80 g de chocolate negro sin azúcar
1 cdta de aceite de coco
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