🇮🇹 INGREDIENTI: 800 gr di melanzane sbucciate Olio evo, sale e basilico 2 spicchi di aglio 80 gr di pane grattugiato 50 gr di parmigiano 1 uovo 200 gr di Emmental Pepe Pane grattugiato per formare il polpettone. CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 185° PER 25 MINUTI CIRCA.
@antonellamattiolo98563 ай бұрын
Sempre bravissima grazie per le tue ricette Rita.💕
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Antonella. Un caro abbraccio.
@AntonellaPreviderio3 ай бұрын
Buongiorno Rita, sempre cose squisite, ci semplifichi la vita, e facciamo sempre un figurone....grazie😊
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Antonella. Un caro abbraccio.
@ritasala85183 ай бұрын
È super super buonisssssssssssssimo grazie Rita ❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Rita. Un caro saluto.
@madoniasanta56063 ай бұрын
Fantastico da provare complimenti ❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Santa
@loredanadi.stasio46563 ай бұрын
Stupenda!! Ciao Rita❤❤❤❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie Loredana. Un caro saluto.
@angelatimpanaro11573 ай бұрын
adoro le melanzane lo proverò sicuramente grazie
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Angela. Un caro abbraccio.
@antonellaspigarelli50733 ай бұрын
Ciao carissima Rita delizioso polpettone di melanzana non l'ho mai fatto vista la ricetta e cucinato da te lo preparerò di sicuro ti ringrazio buona serata 👍😋🖐️
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Antonella. Mi fa molto piacere . Un abbraccio
@rosyaglietti22773 ай бұрын
Bellissima ricetta Rita...come sempre . Sei eccezionale. Grazieeee ❤❤❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Rosy. Un caro abbraccio.
@rosyaglietti22773 ай бұрын
@@RITACHEF❤
@mariabianchini8633 ай бұрын
Carissima Rita grazie per l'ottima ricetta e buona serata
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Maria. Buona serata a te
@ildottorpicro77433 ай бұрын
Grazie Rita, è un piatto buonissimo e appetitoso. 💐
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te. Un caro saluto.
@giannabrandi9263 ай бұрын
Sarà buonissimo....aspetto una giornata un po' più frescae lo proverò,buona serata Rita,quante idee ci dai💯💯👍👍❤️
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Gianna. Buona serata anche a te.
@isabellachiusaroli9893 ай бұрын
Questo s'ha proprio da fare!!! Brava Rita! ❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Isabella
@mauramurtas44053 ай бұрын
Brava e chiarissima come sempre, lo farò sicuramente perché il polpettone di melanzane mi mancava, ma quanto deve essere gustoso!
@RITACHEF3 ай бұрын
È davvero ottimo Maura. Grazie mille
@mariaausiliapibiri87903 ай бұрын
Bravissima ❤lo farò senz'altro 🥰
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille
@stellalinsalata26793 ай бұрын
Che delizia questo polpettone di melanzane 😋 Da provare al più presto, tutte le tue ricette con melanzane sono super buone e di facile esecuzione. Un abbraccio ❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie Stella. É ottimo, provalo. Un caro abbraccio ❤️
@albacorona93463 ай бұрын
Bello e certamente ottimo. lo preparerò per Ferragosto
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Alba
@GianniBoccolari3 ай бұрын
Bella ricetta ! Grazie
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te
@provvidenzanicotra31443 ай бұрын
Brava come sempre ❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Provvidenza
@aurorarosolia33753 ай бұрын
Sarà ottimo questo polpettone di melanzane appena possibile lo farò
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Aurora
@ameliascarpelli86733 ай бұрын
Mamma mia che buono....io che amo le melanzane. Grazie chef❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Amelia. Un caro abbraccio.
@carmeladt45763 ай бұрын
Giusto giusto mi hanno regalato delle melanzane e le farò così, grazie carissima ❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Carmela.
@donataandolfi61813 ай бұрын
Buona sera chef l ho preparato stasera per cena è stato un successo Chapeau ❤️
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie Donata. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.
@lianovelli95713 ай бұрын
Bellissima ricetta 👍👏👏 carissima Rita sarà sicuramente anche squisita , adoro le melanzane e la farò al più presto ,non appena riuscirò ad accendere il forno 😘💋❤️
@RITACHEF3 ай бұрын
Ok Lia. Grazie. Un caro saluto.
@filippocacciatore76233 ай бұрын
Rita sempre grande come chef, grazie sempre per la ricetta. 🌹
@RITACHEF3 ай бұрын
@@filippocacciatore7623 grazie mille Filippo. Un caro saluto
@filippocacciatore76233 ай бұрын
@@RITACHEF 🌹
@marilenasantilozzi73423 ай бұрын
Rita cara, bellissima questa ricetta, io faccio le polpette di melanzane, ma adesso proverò a fare il polpettone. Grazie per le belle ricette che ci dai. Un abbraccio e ti auguro un buon pomeriggio ❤❤❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te. Un abbraccio
@mallyvalente18713 ай бұрын
Grazie Rita. queso polpettone lo farò al più presto .🌻♥️
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Maily
@francescapiseddu71073 ай бұрын
Sei sempre bravissima
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Francesca. Un abbraccio
@elisasangiorgi7083 ай бұрын
Grazie,deve essere buono buono❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Elisa. Un caro abbraccio.
@vanyazaccaria593 ай бұрын
Ciao cara , quante belle ricette !!!! ❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Vanya
@giuseppinamarsili23573 ай бұрын
Ciao carissima Rita. Le melanzane sono da noi le preferite e tutte le tue ricette con le melanzane sono state di nostro gradimento. Questa del polpettone deve essere proprio speciale. Grazie carissima Rita per tutte le ricette che condivi con noi.👏👏👏👏👏👏👏 Buon pomeriggio ❤
@RITACHEF3 ай бұрын
É molto buono Giuseppina, provalo. Grazie mille di cuore ❤️
@alinapaladino25743 ай бұрын
Rita non è facile farlo così a me viene di più con le fette,ma nelle tue mani tutto e facile e fantastico❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie Alina. Buona serata
@elianadeiana7703 ай бұрын
Ciao Rita, ho visto poco fa questa bellissima ricetta,da provare anche questa, complimenti Rita,un abbraccio 😘
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie Eliana. Un caro abbraccio.
@PatriziaGrieco-sp5rj3 ай бұрын
Ciao rita Sarà uno spettacolo, dopo le polpette al top, anche il polpettone gran piatto estivo, a dopo❤
@RITACHEF3 ай бұрын
A dopo Patrizia
@francamarras67873 ай бұрын
Ottimo polpettone!grazie lo farò. Deve essere buonissimo 👍😋😋ho tante di quelle melanzane grazie. Buona serata 👋 👋 👋 🫶
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Franca. Un caro abbraccio.
@lucasanna65793 ай бұрын
Ciao Rita! Polpettone strepitoso e sembra fatto con la carne 😮. Queste tue ricette vegetariane sono spettacolari. Speriamo arrivi a breve anche una ricetta con i peperoni, ma comunque le melanzane nella cucina sono le vere regine dell'estate. D'accordissimo ❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie Luca, Faremo anche i peperoni a breve. Un abbraccio forte 💞
@pierangelabondoni34133 ай бұрын
Questo polpettone e'una deliźia...l'ho fatto anch'io piu di una volta...merita...😋😋😋
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille ❤
@ameliacacciapuoti38383 ай бұрын
Bravissima Rita lo farò domani 👏👏👏😋😋👋👋
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie Amelia. Un caro saluto.
@ameliacacciapuoti38383 ай бұрын
L'ho preparato oggi x la cena stasera 😋😋♥️
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille Amelia
@filomenameloni3672 ай бұрын
Grazie mille ❤😋😋😋😋💯💯💯💯💯💯💯💯💯
@RITACHEF2 ай бұрын
Grazie a te Filomena. Un caro saluto.
@PAOLA_M3 ай бұрын
Ciao cara Rita, 😘🥰🍀💖🤗👏🏼questo polpettone è una gioia per gli occhi e per il palato,deve essere squisito,mi hai fatto venire una gran voglia di cucinarlo. Ti mando un abbraccio fortissimo, e auguro a te e alla tua famiglia un Felice Ferragosto.🤗😘👩🏼🍳🌞🍉🍹
@RITACHEF3 ай бұрын
GRAZIE infinite Paola. Tantissimi auguri di buon Ferragosto anche a te e famiglia. Un caro abbraccio. P.s. È sempre un piacere leggerti Paola 😘
@PAOLA_M3 ай бұрын
@@RITACHEF Grazie Rita sei proprio una cara persona.💝
@PatriziaGrieco-sp5rj3 ай бұрын
Ora ho seguito il video rita Gustoso polpettone, che meraviglia e brava come sempre! Molto semplice, assolutamente da preparare, anche freddo sarà gustoso e poi te lo prepari quando vuoi. Sono contententa di aver seguito anche oggi la tua premiere, ho le melanzane e non aspetto domani farò una sorpresa ai miei. Grazie Rita sei incredibilmente fantastica Buon fine settimana ❤❤❤❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Patrizia mi fa molto piacere che tu metta in tavola le mie ricette. Grazie mille di cuore. Un abbraccio forte forte ❤️
@PatriziaGrieco-sp5rj3 ай бұрын
Grazie a te Rita, felice di "preparare le tue ricette,,garantisco la bontà ♥️♥️♥️
@angelocastiglione81143 ай бұрын
Ottima ricetta ,da fare a che col caldo,grazie
@graziellacarani83803 ай бұрын
Che bontà 🎉
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie Graziella. Un caro abbraccio.
@florianaranieri32423 ай бұрын
Bellissimo, e sara' buonissimo questo polpettone di melanzane farcito Lo faro' senz'altro, perche' le melanza- ne piacciono a tutta la mia famiglia. Grazie Rita, ogni tua ricetta, e' veramente gustosa e speciale. 🍀👏🌹👌🍀👏🌹
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Floriana. Un caro abbraccio.
@mimmo72633 ай бұрын
Polpettone...che bei ricordi!
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie Mimmo. A tra poco.
@danielapezzetta40393 ай бұрын
Ciao carissima Rita, sono tornata mi sei mancata. Sei fantastica. Domani preparo questa delizia, per favore non posso latticini con cosa posso sostituire il formaggio? Ti ringrazio con affetto❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Ciao Daniela grazie mille. Puoi mettere del prosciutto cotto per arricchirlo se vuoi... Un abbraccio.
@albacorona93463 ай бұрын
Appena infornato.... già il profumo dice tutto 😚😍
@RITACHEF3 ай бұрын
Mi fa molto piacere, grazie
@meriberinde23993 ай бұрын
Buono ❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie
@mimmo72633 ай бұрын
Perlomeno due fette x cena. Bravissima
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille, anche 3... volentieri!
@ElioConiglio-o1g3 ай бұрын
Brava rita
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille
@kulinarneprzygody80813 ай бұрын
Świetny sposób na wykonanie pysznej pieczeni z bakłażana 🍆 Obranego pokrojonego bakłażana smażymy na patelni. Po usmażeniu doprawiamy, solą pieprzem, jajko i tarta bułka. Formujemy, dodajemy ser na kształt rolady. Po upieczeniu pieczeń z bakłażana jest cudowna i bardzo efektowna, smakuje wybornie.🍆🌹🥰☀️❤️
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille. Un caro saluto.
@rosariafruttaldo6993 ай бұрын
Ciao Rita una pietanza davvero squisita da tenere nella lista, oggi a pranzo pasta fredda con zucchine e ricotta in settimana ho preparato le zucchine marinate e con gli scarti ho fatto un pesto tutto buonissimo e gradito yi lascio una buona domenica in famiglia.Un abbraccio forte,non so postare le foto sono un po' imbranata
@RITACHEF3 ай бұрын
Ciao Rosaria. Non preoccuparti per le foto, so che sei bravissima. Grazie mille e buona domenica a te
@fatifiori27213 ай бұрын
❤❤
@assuntavarone74193 ай бұрын
Ciao Rita posso cuocere sia melenzane e polpettone nella friggitrice ad aria.?Invece del pangrattato all interno posso mettere il pane raffermo bagnato.Grazie.
@RITACHEF3 ай бұрын
Si pupi fare come mi hai chiesto. Grazie mille
@assuntavarone74193 ай бұрын
Grazie mille
@aliciafernandezpato96683 ай бұрын
Qué delicia, felicidades desde España!?
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te
@vittoriavirdo80013 ай бұрын
Ciao rita che bella ricetta, di solito faccio le braciole di melanzane ma questa , e' piu' facile e non si deve friggiere grazie❤io to sequo dal CAnada....
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie a te Vittoria. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio dall'Italia.
@patriziaadamo76653 ай бұрын
Buon pomeriggio Rita e a tutti i partecipanti. Per vedere la ricetta del polpettone di melanzane,basta cliccare su altro... sotto il titolo della ricetta 😊
@RITACHEF3 ай бұрын
Grazie mille di cuore dell'aiuto Patrizia. Un caro abbraccio
@mimmo72633 ай бұрын
Che bello?
@MarcosOliveira-zj3qw3 ай бұрын
❤❤❤👏👏👏🤝
@giovannalorini6643 ай бұрын
Buonasera volevo sapere se lo posso fare con le zucchine a mio figlio non piacciono le melenzane grazie mille❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Si è possibile. Grazie mille
@graziaauroramarchetti98713 ай бұрын
Le dosi per quante persone sono? Grazie mille
@RITACHEF3 ай бұрын
È per 4 /6 persone. Grazie
@alinapaladino25743 ай бұрын
Ciao Rita come faccio ad aprire il tuo video del polpettone?
@RITACHEF3 ай бұрын
Il video è on line dalle 18.00. Ora puoi vederlo. Grazie
@mariaassuntamanca82523 ай бұрын
Da fare ❤ grazie.
@idadevivo50823 ай бұрын
Bisogna per forza sbucciare le melanzane? Io le preferisco con la buccia
@RITACHEF3 ай бұрын
Puoi lasciarla se preferisci
@albachiara48553 ай бұрын
Deliziosa ricetta come sempre del resto! Con lo stesso impasto posso fare anche delle polpette da fare in padella? Grazie Rita, preziosa come sempre❤❤❤❤
@RITACHEF3 ай бұрын
Si certamente Alba. Grazie mille
@albachiara48553 ай бұрын
@@RITACHEF grazie a te Rita ❤️
@adeleiuliano96103 ай бұрын
Che meraviglia ma dove si trovano queste melanzane si possono fare pure con le melanzane normali bravissima
@RITACHEF3 ай бұрын
Adele questo tipo di melanzane le trovi 9vunque, persino nei supermercati. Ad ogni modo puoi usare anche altre qualità. Ti consiglio sempre di sbucciare. Grazie