ROASTBEEF un corte muy noble.

[@badulake]

excelente video !! muy bueno, muchas gracias por explicar tan extensamente

[@KunderSinghSaltaATR]

El roostbeff es el ojo de bife?

[@juanpablocd6692]

En mexico como se llama ese corte ?

[@sergiodelavega3066]

Muy bien explicado .felicitaciones

[@baltassararchivos]

Un lujo maestro. Q contenido necesario para KZbin ! Exito

[@juancaminos6524]

Hola genio sirve para milanesas? O es muy dura? Gracias

[@mariozapatamanrique2453]

Cómo puedo llevar el curso de carne, soy del Perú. gracias

[@lilyk9489]

Eres un profisional muy distinto de todos, limpia y saca los nervios quedando lindos los cortes para vender, mientras que la mayoria vende con todo sin limpiarlos bien... había que tener más gente como vos, que realmente buscar dar la calidad a los clientes y no solo ventas para la ganancia hasta los nervios...Saludos

[@mariana-martinezLa22]

Una consulta: compré rosbif y tenía bolas y bolitas, tipo con pus. Es normal?

[@carnesargentinas]

Es normal pero no esta bueno que venga así. Son las vacunas que le ponen

[@claudiomurad1193]

Mario saludos desde santiago una pregunta para preparar relleno para empanadas ese ese corte seria bueno digamos es un corte economico y de buena pulpa gracias mario

[@franmorandini9013]

Grande Mario! Un lujo

[@nataliamorales4411]

Como se llama ese corte en Cordoba ?? Por fa

[@m1ke81]

En Cordoba creo que lo llaman marucha?

[@holmanviveros3315]

hola , buen dia ¿ Cómo se le llama al ROASTBEEF en Colombia??

[@carnesargentinas]

No se amigo mio

[@Pinget49]

El mejor carnicero del mundo, un crack mario

[@OscarMartinez-sq2uu]

Un genio desde Uruguay...

[@antonioproscia2870]

Maestro ponce a qui en Venezuela se llama SOLOMO ABIERTO la parte delantera es muy jugosa y sirve para lo que DECEE saludos tony Venezuela

[@danysmorales2479]

en Venezuela a como se llamaria este corte?

[@carnesargentinas]

No se como se llamara pero es la carne del cogote

[@LuisGarcia13324]

Es el diezmillo?

[@njrosales]

La paleta americana es mas tierna y rica que un bife de chorizo

[@abudapestt_6973]

Y cuanto vale

[@carnesargentinas]

750

[@macarenabenitez3110]

Hola mi amigo saludos 💪🏻

[@carnesargentinas]

Daludos amigo mio

[@elgabokanqui5708]

Como me quedo manija viendo estos videos

[@Luchito-oe9ld]

El roast beef sería la aguja deshuesada no? O sea la continuación del ojo de bife

[@alejandromari8387]

La aguja sería carnaza común se utilizada antes ahora sería la cogotera o picada

[@julioproven6754]

No.no escuches al anterior no sabe el que te contesto.te lo dice un carnicero de los de antes:el roast no es otra cosa que el cogote del animal.suena mas cool roast.y de paso se cobra mejor!eso responde tu pregunta??

[@JulioDiaz-hc2ho]

Mi novia compro para churrasco pir error y salio durisimo lo que sd dice un chicle.... edta caene hefvida se tierniza?

[@carnesargentinas]

Si