Roasted chestnuts recipe / Fragrant, delicious chestnuts at home / Turkish recipes

[@igorigor7526]

Благодарю за науку, наша планета богата явствами. Однажды угостили, как же мне понравились каштаны. Купцы, народ предприимчивый, вот и в моем городе появились в магазине каштаны. Благодаря вам, в одночасье освоил приготовление этого экзотического для моего народа плода. Весьма вкусно. С величайшим почтением каналу. Подписка и лайк. Каштаны благодарю за встречу с вами.

[@iuliiamusaeva42]

Человечество катится вниз, несмотря на цивилизацию. Человек дал вам рецепт каштанов, зачем говорить, что это чушь, вранье и т.д.? Почему бы не задуматься, что вы купили плохие каштаны или вообще подобрали на улице несъедобные, что у вас руки не из того места растут, что в Турции каштаны дешевле и вкуснее, чем в вашем городе и т.д., да мало ли что, факторов дофига. Автор вам не навязывает свое мнение, просто даёт рецепт, который подходит под его условия, а вы грязь льете. Как будто знаете всё на свете лучше, чем другие, и ваше мнение будто бы единственно верное.

[@Firefly-27-108]

Очень здравый комментарий, который имеет много смысла! 👍

[@ivankhrenov1121]

Полностью согласен с вами. Гадости пишут только те, кто кроме лапши Доширака или Ролтона готовить ничего не умеют.

[@ЛюдмилаАндриенко-о9д]

Один совет разрезать каштаны удобней на доске, а ещё лучше, чтобы не соскочил на сложенном полотенце. Всех благ

[@НеллиАпель]

Спасибо!

[@olegvolchansk]

@@iuliiamusaeva42 прочитал сотню коментов. Ни одного нигатива. Одна ты тут разкорячилась

[@НатальяЧерноус-х3ъ]

Спасибо большое. Не знала как жарить, но пожарила именно так, как вы показали , до просмотра ролика. Но надрезы сделала не как у вас, а поперек. Это было неправильно. Они пожарились, но числились долго и трудно. Вам спасибо, просветили.

[@allaeidena8821]

Насмотрелась турецких сериалов, там всегда ели каштаны.захотелось попробовать, купила.спасибо за науку, как их жарить.

[@vladalifeemotion489]

А мне очень понравилась часть рецепта, попросите мужа 😂. Так и сделаю )

[@tureckierecepti]

😁😉

[@innaglebova9610]

Уважаемая Елена! Благодарю за рецепт!❤

[@sevilibrahimogurlari8505]

всё так доступно и понятно спасибо большое 🙏🏻

[@allabalaban6914]

Дякую, я так само роблю,тільки їх в духовку посипаю сіллю. Смакота

[@natali48Ityna]

Только. Что сделали,очень вкусно,спасибо за рецепт.

[@AlexTavobov]

Четко и ясно, спасибо!

[@thebell313]

Прожил 50 лет и ни разу не пробовал каштаны, хотя уже лет 40 + хочу попробовать. Спасибо за науку. Попробую. Есть ли какая-то специфика в выборе каштанов?

[@tureckierecepti]

Не все каштаны съедобные (пробейте в гугле) Рекомендую покупать на базаре или в супермаркете.

[@alishermars4020]

Не советую гореч фу

[@Serafima007]

@@alishermars4020 те каштаны, которые съедобные, сладковаты и очень вкусные, ну и сытные. Возможно попробовали конские, которые не пригодны в пищу

[@lenazeynalova3881]

сами каштаны должны быть тяжелые.Она говорит про это. Если каштан легкий, значит ядро нехорошее

[@olga-m5k4k]

Огромное спасибо!! Впервые купила каштаны а что дальше не знаю -помню что во Франции были на Рождество там на улице жаренные покупали а вот как дома без понятия. Спасибо вам!! Фрайбург-Германия.

[@ГалинаМенжинская-х2р]

Спасибо за рецепт.

[@kseniyamasneva9538]

Спасибо. Всегда было интересно

[@LezzetTutkunu]

Выглядит очень аппетитно 😍💖🌹

[@tureckierecepti]

Спасибо (teşekkür ederim) 🤗💕

[@ЗульфияХамзина-о1й]

Спасибо. Первый раз буду говорить.))

[@waterluda]

Спасибо, ,мне подарили каштаны на днях, никогда не ела, теперь приготовлю по вашему рецепту!

[@tureckierecepti]

Надеюсь они у вас съедобные 🙂

[@waterluda]

@@tureckierecepti да, такие, как у вас, они отличаются от плодов уличных каштанов!

[@Veter-n4r]

Сегодня готовила с мясом!!!❤

[@71elenaa]

Спасибо. Попробую

[@olegzgherea7273]

В Париже ел оболдено запеченые 👍

[@beytullahozturk1379]

Spasibo ochen vkusno poluchilsa👏👏👏👏👏

[@goshaart]

Спасибо❤ Ну, а если я сам муж, у кого попросить:))?

[@tureckierecepti]

😁

[@МаринаГиззатуллина-ж9м]

Спасибо,теперь я буду знать😅😅😅😅

[@marinkakrasava]

блин, готовила как вы дважды оба раза не могла нормального почистить каштаны после приготовления😭но все равно вкусно

[@olekssko2783]

получилось! благодарю вас!

[@tureckierecepti]

Очень рада 🙂🥰

[@chesteris777]

Благодарю вас за видео✨

[@ninamarit3193]

Вчера купила первый раз каштаны в Libli ,сыну захотелось попробовать и вот зашла на ваш канал и увидила как их готовить иду замачивать сперва. В Молдове где я родилась есть каштаны но они не седобные ,а в Германии я нашла вот и попробуем . Спасибо за рецепт .

[@tureckierecepti]

Я тоже из Молдавии, но живу в Турции. ❤️

[@ninamarit3193]

@@tureckierecepti Как здорово .

[@aigerimtassybayeva8183]

Благодарю за рецепт! Сегодня только собрали с дочкой пару кг каштанов

[@Геннадий-у3р2х]

Спасибо , попробую ! Обычные уличные харьковские каштаны запекали , как картошку в углях , из 10 обычно выстреливают в никуда 3-4, остальные надо есть , пока тёплые , как остынут - не то ...

[@ann7259]

@@Геннадий-у3р2х в Харькове конские каштаны, они не съедобные. Готовят каштаны другого вида

[@svetlanazinchenko]

В Харькове везде растут каштаны, но только индийские, лечебные, в народе их называют конский каштан. Съедобные совсем другие. Мы, южные люди, с детства их знаем и любим. Спасибо за рецепт, сейчас же замочу в воде. В Турции и в Греции обалденно вкусные жареные каштаны, продаются на каждом углу. В следующий раз нужно купить такую жаровню.

[@olgahasler5729]

Посое приготовлению запекаю в духовке на 200 -220 гр.

[@user-ry6gr9kx7j]

Очень люблю жаренные каштаны,только мы накрываем при жарке крышкой, правдо они стреляют,но надо надрезать как вы показали,так мы варим каштаны в соленной воде для плова!

[@tureckierecepti]

Так тоже готовят, кто-то предварительно их варит, а потом под крышкой жарят и на вкус получается, как сладкая вареная картошка:) Тут уже дело вкуса.

[@olekssko2783]

Никогда не ели каштаны. Сегодня впервые купил и хочу приготовить. Надеюсь, у нас это получится

[@inna_medvedeva]

Они и сырые вкусные! Но быаают крупные (обычно импортные, они хуже), а на рынках обычные (некрупные) кавказские, они слаще)

[@olekssko2783]

@@inna_medvedeva сырые? я не знал этого.

[@sneezysneezy4859]

@@olekssko2783 нууу и как они там каштаны? Вы живы?

[@olekssko2783]

@@sneezysneezy4859 нам понравилось. Очень необычный вкус.

[@vsevolodverbitsky4100]

Или попросите мужа! 😂😂😂То есть мужа коцать можно. 😆😆😆 Вот повеселил. Утро началось с улыбки. Спасибо!

[@tureckierecepti]

😄

[@СветланаФирсова-п8ы]

Просто у мужчины силы в руках побольше, он сразу надрез сделает.При чём тут коцать? Ну, если руки-крюки, то пусть коцает

[@Anarchik76]

Пойду сделаю

[@tanyakagarlikskaya2013]

Спасибо

[@ОльгаПетровская-н5б]

У нас по 600р. за кило! Взяла немного попробовать, может не стоит платить такие деньги?! Спасибо, буду пробовать..! 🤭

[@albinaa6753]

Не обязательно их мыть,просто надрезать,как тут советуют ,разложить на протвинь заранее согретой духовки все ,минут 30 ,может чуть больше,можете одну остудить и попробовать! Удачи!

[@kseniyamasneva9538]

У нас в Ташкенте с деревьев падают, их можно есть?

[@tureckierecepti]

Ой, даже не знаю:) Ведь они еще бывают и несъедобные...

[@НаталіяЯремко-з5п]

Если конский то нельзя, посмотрите в интернете как виглядат сьедобний, иначе сьев конский можна умереть.

[@Gilavani]

Это другие каштаны

[@АнатолийПеченин]

Рецепт самых вкусных каштанов: нужно собрать единомышленников, подготовиться к походу, уехать из московской области за 1500км. Пройти пешком с рюкзаками много километров, пересечь горные реки, перевалы, побывать на вершинах Кавказа. И потом уже за перевалом обнаружить, что там растёт и каштан и грецкий орех(как бонус). И вечером, вся группа чистит каштаны, от того, что они колючие, мат стоит даже в тишине))) и на крышке от канна они жарятся. А вообще если в трёх видах: сырые, жареные, варёные. Вкус тяжело передать. Сладковатый, причем весною, и да, они могут пролежать на земле всю зиму, они были прям сладкие. А можно не заморачиваться и случайно увидеть их в магните.

[@tureckierecepti]

😀

[@lenusha]

Зачем собирать каштаны в шишка? Они при падении сами раскрываются

[@АйдимирАйдимиров]

Вкус гороха с кукурузной мукой )

[@tureckierecepti]

Ну точно не вкус гороха:))) Скорее всего вкус ореха.

[@gheorgheiaconi5634]

Отлично

[@lenusha]

Мы всегда так жарим.Для меня ничего нового. Но лайк за видео. Привет из Туапсе

[@СергейРусич-я8ш]

согласен с вами. А на улице если подобрать они не съедобные?Надо специальные покупать? У нас у дома каштаны растут,дом в Московской области.Дети принесли,решил полюбопытствовать) Лайк поставил

[@ann7259]

У вас растут конские каштаны - они не съедобные

[@СергейРусич-я8ш]

@@ann7259 да я уже пожарил их) Ну кстати я увидел гуляя один нормальный каштан. Интересно он плодоносит...?

[@olgahasler5729]

Купила каштаны..но они очень сухие.. Как можно исправить это?

[@tureckierecepti]

Замочите каштаны в воде около 40 минут

[@kamildudnik7512]

А коштаны какие обычные или их там разновидности есть?

[@Serafima007]

Каштаны съедобные. В супермаркетах найдете

[@PresidentCactus]

Я как то пыталась поджарить каштаны на сковородке и не знала что их нужно надрезать;) Представляете что случилось? Хорошо , что я их прикрывала крышкой.

[@tureckierecepti]

😁😁😁

[@Шапокляк-м7д]

Попкорн случился))))а Вы не в масле жарите?

[@tureckierecepti]

@@Шапокляк-м7д Без масла:)

[@PresidentCactus]

@@Шапокляк-м7д у меня теперь здоровенная вмятина в сковороде ;) нет не в масле, мне повезло не обжечься.

[@Шапокляк-м7д]

@@PresidentCactus а я попробовала и без масла, и в масле. Обжечься точно нет, но если с назрезами на каштанах, конечно. Вмятина - это сильно, конечно.

[@ВячеславКрюков-б6е]

Каштаны в России в основном не съедобные. Это конский каштан. Отличить можно . 1. Съедобный каштан матовый, не блести. 2. У съедобного каштана на носике как кисточка на самом плоде. 3. У съедобного каштана листья длинные резные. У не съедобного круглые состоят из 3 листочков .

[@chistyakosha]

а если я живу один и у меня нет мужа, то кого попросить нарезать?

[@SerjooHome]

35 лет живу с каштаном под окном и не знал что их едят😂

[@belvar8471]

А обычные уличные подойдут или там сорта какие то,?

[@tureckierecepti]

Если съедобные, то да. Честно скажу я в этом не разбираюсь, я покупаю в супермаркете или на базаре.

[@Геннадий-у3р2х]

Пробуйте , на мой вкус, пока горячие , и уличные - самое то !

[@damiraabdurahmanova7428]

Я попробовала они горькие,горичь значит не съедобные да?

[@tureckierecepti]

Значит не съедобные. Никогда не пробуйте, если вы не уверены съедобные или не съедобные... Я покупаю на базаре или в супермаркете.

[@usercomfy6285]

Это наши обычные квштаны или какие то особенные

[@tureckierecepti]

Наши это какие?:) Я в этом не разбираюсь, покупаю на базаре или в супермаркете.

[@yulias3671]

@@tureckierecepti которые растут в городе

[@Leg-XX_VV]

👍

[@ВиталийА-э6х]

Это не конский каштан? А где его взять для жарки сорт?

[@tureckierecepti]

Нет. Конский каштан не съедобный :) Продают обычно на базаре, в супермаркете.

[@НаталіяЯремко-з5п]

Не вздумайте конский есть, он ядовит. Только сьедобний

[@wark4real]

а что делать если пока что в данный момент времени мужа нет та и денег нет а про каштаны я уже молчу

[@KuhnyaPiligrima]

Ищите все это

[@ЧеловекЧеловеков-х9г]

Смотреть по ютуб видюхи про каштаны, что ещё сделаешь

[@Human_Instruction]

OLTICHNO!

[@zg7278]

Уважаемая у турков такой еды как каштаны нет в их народных рецептах, потому что где сейчас Турция там ее не бы, это кочевники степей произошли они от турок-сельджуков, а каштаны растут часто в горных лесах и их долинах но не в степях!

[@tureckierecepti]

Вы когда-нибудь были в Турции? Ещё как готовят!

[@zg7278]

@@tureckierecepti Ну за несколько веков там проживания турки переняли от других народов кухню, но это не означает что это их национальное, как и кофе по турецки ( так Арабы давно варят)

[@tureckierecepti]

@@zg7278 Жареные каштаны ПО-ТУРЕЦКИ это означает как его жарят или готовят в Турции :) А откуда ноги растут, пусть этим займутся историки.

[@zg7278]

@@tureckierecepti Уважаемая каштаны и жарят и варят, и не по турецк, и веками до них на всем Кавказе, которые ваши турки которых вы так любите захватывали, и которых там миллионами положили! И называть что то по …. турецки это не уважение и не знание истории не то что историю ваших соседей но ,и вы не знаете историю даже вашей страны, иначе говорили бы каштаны жаренные( варенные, запеченные) которые есть у каждого народа где они растут, но только не в степях откуда турки пришли!

[@elezbars3113]

🤑

[@shaftoflight3497]

просить лучше чужого мужа - пусть режется - не жалко ))

[@tureckierecepti]

Свой всегда ближе:))

[@rvl2700]

Чё за тормоза, давай быстрее попроси у мужа, эх блин...

[@tureckierecepti]

А Вы сначала попробуйте делать так быстро как я...

[@Джон-я4ш]

Для тех кто не знал каштаны бывают разные!!!!Съедобные и не съедобные!!!!

[@АлександрБагров-л4и]

Мне было лет 15, решил пожарить каштан, это был треш, я чуть кусил и целый день ходил с горечу во рту.

[@tureckierecepti]

Так не все же каштаны съедобные! Если не в курсе, хотябы пробейте в гугле....

[@АлександрБагров-л4и]

@@tureckierecepti Слушай гугл! В 2000 году твоего гугла небыло.

[@ilonchik7455]

Вы видимо местные каштаны попробовали))). У нас такие не растут. Они пушистые немного и не круглые , как наши . Наши не съедобные

[@alevtinastrack5658]

Есть каштан конский, вот он несьедобный, горький. А благородный или съедобные очень вкусный, мне напоминает сладкий рассыпчатый картофель.

[@Шапокляк-м7д]

Конечно, когда конского каштаны откусить, будет горько.

[@olivka-lumpi]

Ни разу не пробовала,у нас такие каштаны не растут

[@user-ry6gr9kx7j]

В России продаются во всех городах ,чаще на рынках у грузин и азербайджацев,чаще где специи ,поищите очень вкусные!

[@galinag6891]

Вы жарили не седобные каштаны поэтому горечь

[@АйдимирАйдимиров]

Почему они горькие 🤢

[@tureckierecepti]

Значит не съедобные. Если не разбираетесь, лучше покупать на базаре или в супермаркете ( тоже самое я делаю)

[@kat_ri3508]

😳 Потому что нужен определенный сорт каштанов, съедобный

[@alishermars4020]

Ужас я сделала такие горькие зря время потратила почему такие горькие ,как это вкусные

[@Джон-я4ш]

@@alishermars4020 так вы наверное обычные каштаны жарили😂😂😂😂😂🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️

[@СюзаннаНиколыч]

Ну это же не рецепт

[@tureckierecepti]

А, что?

[@kat_ri3508]

😂

[@ja_shurka]

Зачем покупать, они в парке под ногами лежат

[@tureckierecepti]

Так не все каштаны съедобные:)

[@Шапокляк-м7д]

Это конский каштаны, в парке под ногами. Они и другого вида совсем

[@НаталіяЯремко-з5п]

Они ядовити....етотконский

[@АлександрБагров-л4и]

Даже не показала что ты их ешь, муж сзади забирал. Враньё!

[@tureckierecepti]

Смысл мне врать? Мне больше нечего делать?!

[@Leg-XX_VV]

Да не, конь😂

[@ИринаИрина-с4р4п]

Это именно съедобные каштаны.Все она правильно делает,из них масса блюд на самом деле.У нас ростут и падают под ноги не те!Они не съедобны! За границей их валом сейчас.

[@Leg-XX_VV]

@@ИринаИрина-с4р4п да я в курсе) По мне, так такое себе едалово, фундук лучше куплю)

[@andreevpavel7116]

Полная чушь 2 часа жарил , всё ровно херь,не верьте 😢и не покупайте

[@tureckierecepti]

Странно...

[@swetlanalamparter33]

Очень вкусно, особенно с красным вином, можно и отварить и в духовку, только надрезать

[@Nastya_Evsuikova]

Так вы уличные походу насобирали и пожарит пытаетесь😂 надо специальные для готовки покупать

[@ОрзухонХамидова-ш4б]

​@@Nastya_Evsuikovaь

[@Hauzar81]

А если нет у меня мужа?😊 Что тогда делать?

[@РостиславПрус-ы6й]

Спасибо

[@A__Cap__Of__Tea]

Спасибо