Roasted Lemon Garlic Chicken with Potatoes and Basmati Rice

Roasted Lemon Garlic Chicken with Potatoes and Basmati Rice
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients:
For Marinated Chicken:
One third of a cup (80 ml) lemon juice
One fourth of a cup (60 ml) olive oil
One tbsp (15 grams) minced garlic
One tbsp (20 grams) tomato paste
One tbsp paprika
One tsp chili flakes
One tsp black pepper
One tsp salt
Half a tsp turmeric
Chicken pieces (as desired)
Two onions (300 grams), chopped
Four potatoes (500 grams), thickly sliced
Olive oil
Salt and black pepper
Paprika
One lemon, thinly sliced
Few cloves of garlic
Few whole hot peppers
For Spiced Rice:
Cooking oil
One tsp (10 grams) minced garlic
Cinnamon sticks, cardamom, cloves, bay leaves
Two cups long grain basmati rice, washed and soaked
One tsp salt
One tsp vegetable bouillon
Black pepper
Three cups water
Saffron coloring or Sazon (optional)
Parsley for garnish
Instructions:
Marinate the Chicken:
In a large mixing bowl, combine lemon juice, olive oil, minced garlic, tomato paste, paprika, chili flakes, black pepper, salt, and turmeric.
Add chicken pieces to the mixture, ensuring they are well coated. Set aside to marinate.
Prepare the Roasted Potatoes:
Preheat the oven to 400°F (200°C).
In a roasting pan, add the chopped onions and the potatoes.
Drizzle with olive oil and season with salt, black pepper, and paprika.
Place the marinated chicken on top.
Add lemon slices, garlic cloves, and whole hot peppers.
Cover the roasting pan with parchment paper and aluminum foil.
Bake the chicken and potatoes for 40 minutes, then uncover and bake for an additional 30 minutes until chicken is cooked through and potatoes are tender.
Cook the Spiced Rice:
In a pot, heat cooking oil and add minced garlic along with cinnamon sticks, cardamom, cloves, and bay leaves. Sauté until fragrant.
Stir in washed and soaked basmati rice, salt, vegetable bouillon, and black pepper.
Add water and cook over medium heat until the water reduces.
Optionally, sprinkle saffron coloring or Sazon on top.
Reduce heat to low and cook for 25 minutes or until the rice is fully cooked.
Garnish the spiced rice with parsley.
Serve the rice alongside the lemon garlic chicken and roasted potatoes.
Enjoy your flavorful and aromatic meal!
ملعقة صغيرة من مرقة الخضار
فلفل اسود
ثلاثة أكواب ماء
تلوين الزعفران أو السازون (اختياري)
البقدونس للتزيين
التعليمات:
تتبيلة الدجاج:
في وعاء خلط كبير، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المفروم ومعجون الطماطم والبابريكا ورقائق الفلفل الحار والفلفل الأسود والملح والكركم.
أضيفي قطع الدجاج إلى الخليط، مع التأكد من تغطيتها جيدًا. توضع جانبا لتتبل.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
في صينية شوي ضعي البصل المفروم والبطاطس.
ترش بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
ضعي الدجاج المتبل في الأعلى.
أضيفي شرائح الليمون، فصوص الثوم، والفلفل الحار الكامل.
قومي بتغطية صينية الشوي بورق البرشمان وورق الألمنيوم.
حمري الدجاج والبطاطس لمدة 40 دقيقة، ثم اكشفي الغطاء وحمريها لمدة 30 دقيقة إضافية حتى ينضج الدجاج بالكامل وتنضج البطاطس.
طبخ الأرز المتبل:
في وعاء، سخني زيت الطهي وأضيفي الثوم المفروم مع أعواد القرفة والهيل والقرنفل وأوراق الغار. نقلي البصل والثوم حتى تفوح رائحته.
يُضاف الأرز البسمتي المغسول والمنقوع والملح ومرقة الخضار والفلفل الأسود.
أضيفي الماء واتركيه على نار متوسطة حتى يقل الماء.
اختياريًا، رشي الزعفران أو السزون على الوجه.
تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُطهى لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز بالكامل.
يُزيّن الأرز المتبل بالبقدونس.
يُقدّم الأرز إلى جانب الدجاج بالثوم والليمون والبطاطا المشوية.
استمتعي بوجبتك اللذيذة والعطرية!
#delicious #tasty #yummy #roastedchicken #bakedchicken

[@cookingwithkf]

This lemon garlic chicken looks so delicious 😋

[@user-zt6tq3lo6u]

ماشاء الله تبارك الله

[@sarahfouda4468]

تسلم ايديكي كل وصفاتك مظبوطه وتجنن وڤيديوهاتك تصويرها مريح الله يوفقك ياارب

[@andis9076]

Make me hungry already. Going to make it soon.

[@mrifoodsecrets]

Wow yummy mouth watering 😋

[@kippen64]

This recipe looks amazing 😍

[@AS-oy6bz]

راح اجربها وانتِ صراحه افضل وحده اخذ منها الوصفات

[@nsmttawheed]

ان شاء الله

[@sultanalsnidi]

ماشاء الله تبارك الرحمن عافيه

[@user-ud6wb3no7z]

تسلم ايدك يامعلمه

[@arifmohammed2566]

ماشاءالله عليك 😍👌✨ تسلم إيدينك 🤗🌹

[@user-od4ol5tr5q]

روعه تسلم الايادي❤❤❤

[@walterguercio4578]

Felicitaciones 🧑‍🍳 geniales tus recetas , gracias por compartirlas ........ Saludos desde Buenos Aires - Argentina 🍗🥣🥙🥩🍷 Buen apetito 👋👋👋

[@mohamedali-rl6fb]

بسم الله ماشاء الله 🎉😊🎉😊🎉😊🎉😊🎉😊🎉😊🎉😊🎉🎉😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊😊😊🎉😊🎉🎉😊❤😊❤😊❤😊😊🎉🎉😊🎉😊🎉😊🎉😊❤😊❤😊❤😊❤😊😊🎉🎉😊🎉😊

[@luciemunsour5067]

بيشتهي و الحلو مافي موسيقى و الفديو ما نو بطيء روعه 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@samiraqassab215]

روعة وسريع جدا ،ومرتب خطوة بخطوة وبسرعة ،ما فيه مضيعة للوقت ،، أكثر من رائع وخاصة الهدوء❤ ..

[@mahamaha6382]

عاشت ايدج حبيبتي ❤

[@dimcheandovski1964]

wow, definably trying out the chicken!

[@kamrannazir7791]

Look so delicious I will definitely try to make

[@EatwithRehan]

Mashallah amazing delicious recipe yummy yummy 😋😋👌👌❤️❤️

[@jeorgedavid3239]

Early morning breakfast good comfort food 😋

[@user-lm1sg5cs6s]

لذيذه ❤

[@hamidaalzadjali6984]

تسلم ايديك 👌❤

[@shahwartasneem699]

mashaallah mazedar jazakallah

[@nolenl1503]

Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك يارب ❤️😋😋💕😘

[@user-pk9ds4rr8w]

mamamia! quelle plaisir de te regarder faire ces succulents plats un bonheur!

[@TashfeenKaDastarkhawan]

Garlic🧄🧄🧄 Chicken looks very tasty😋😋😋 very well prepared nice work ❤❤❤

[@melekbekar1315]

Süper oldu ellerıne sağlık

[@user-xd8sj8dj5z]

مبدعه

[@melahatkavak8109]

Both looks delicious thank you

[@Sangeeta-qz2xh]

Outstanding yammi testy recipes ❤with

[@sofiabutite9747]

Ya Salaam!😋😋😋 will definitely try this.👍😃

[@misterx5604]

Спасибо за рецепт🔥🔥🔥

[@MomsFusionCooking]

MashaAllah. Awesome! 🎉🎉🎉🎉🎉

[@afzamajid3202]

Ma sha Allah ❤very nice 👌🏼 and yummy 😋 recipe 🎉🎉🎉

[@omggosh2994]

Thank You - that was an awesome presentation!

[@manalal-ghoul922]

Thank you for the delicious recipe I tried it and loved it 🥰

[@stellarvalency]

Your food is always so delicious to make, thank you for sharing with us

[@malyamalya6825]

Tisleme idike ya habiba je régale ma famille avec tes belle recettes une algérienne est passée par la ❤

[@user-qy4ov8dp5y]

Прекрасна рецепта! Благодаря от България!

[@Eirileat]

Such a lovely recipe, and I bet the potatoes are so tasty when they absorb the juices and the rice lovely and fluffy. I would serve with some greens on the side or lots of parsley as you suggested.

[@IndianChineseKhanVlog]

Garlic chicken veri good

[@user-hp8mv2ms7x]

Wawwwwwouuu it looooks deliciosa. Here from México city👍👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤

[@stylishjestylishje1370]

A lot of respect from Pakistan 🇵🇰 ❤plz make Karachi street biryani

[@Yummy.town.]

Wao so yummy and delicious 😋

[@edissaneandonissamy5079]

Delicious chicken riz pomme de terre 😋👌très bon

[@CookedbyUrmi]

Super super delicious ❤❤❤

[@farahkitchensecrets1394]

So delicious ❤🎉

[@jakem4219]

Delicious meal!

[@lourdestrejo2015]

Love ❤️ it

[@babbomanzo9432]

Brava lo farò grazie 😊

[@saminanazli8816]

Zabardast 👍👍👍🙏🙏🙏🙏from Pakistan 🇵🇰 ❤

[@karlalton3170]

Awesome 🥰🥰🙏🙏

[@ChiefNiaz162]

مرھباجزاك الله

[@FaraH-cl8bk]

Merci beaucoup ❤

[@KitchenAhoy]

Next on my list to cook on my Channel. Thank you for a wonderful recipe.

[@lezzetoykusu3434]

👍👌👌👏👏👏

[@iloveaustria4873]

Super 👏👍

[@qqq7712]

اذا امكن سؤال هل الليمون ينزل مرارة في الاكلة هذه؟؟ عاشت الايادي

[@kitchenofzarmeena]

MashaAllah yummy tasty recipe 🎉🎉

[@user-gf3rm5wb1d]

طريقة طبخها مثل قناة مطبخنا اليمني

[@peaceful_cooking]

هذه القناة تابعة لقناة مطبخنا اليمني

[@Mellow.Hunter]

😋😋😋😋

[@Iqrakitchn]

I am new friend Mashallah nice recipe good aapko kamyab Kare very nice😊❤❤😊❤

[@robinafaghiri8452]

Tnx a million ❤ It looks very delicious 🤤 Did you put the chicken after 40 min in oven or after 40 min it is ready ?

[@peaceful_cooking]

Total cooking time for the chicken is 70 minutes. 40 minutes first, and then 30 additional minutes with the pan uncovered

[@bunnylou4993]

Delish!🤌🏼🏁

[@user-non1998]

لو سمحتوا ساعدوني كيف اضبط الأرز واخليه نثري في الطبخات دائما يحرجني مع عائلتي ، اي حدا يشوف تعليقي أتمنى يجاوبني ❤❤❤ احبكم في الله

[@user-bm1ie7ub1h]

انقعي الرز في ماء ساخن وضعي عليه ملعقة اكل ملح لمدة نصف ساعة بعدها قومي بغسله جيدا من الملح وصفيه من الماء ثم ضعي الزيت في القدر وقلبي الرز فيه مدة ٥دقائق وضيفي له المطيبات حسب الرغبة مثلا هيل او قرفة اعواد او مكعب ماجي ثم ضيفي ملح حسب الرغبة وكمية من الماء الساخن بحيث يرتفع الماء عن الرز بمقدار نص اصبع السبابة واتركيه يستوي وبعد ان ينشف الماء اتركيه على نار هادئة وغطي القدر بورق زبدة ثم ضعي غطا القدر واتركيه يتهدر وبعد ١٠ دقائق قلبي الرز بطرف الملعقة حتى لايتكسر ثم غطيه واتركيه لمدة نص ساعة ثم اطفي النار اتمنى ان تساعدك هذه الطريقة واهم شي الرز يمون نوعية جيدة ❤

[@Thailandlottery3upformula]

قم ببعض وصفة دجاج بدون فرن. لأن ليس لدي فرن. أنا من متابعيك من الهند

[@raf19976]

الله يرزقك بفرن

[@raf19976]

عليك ان تقوم بتصميم فرن من الطين او برميل ارضي واطبخ على الفحم

[@Thailandlottery3upformula]

@XnnxXvr، هل يمكنك القول بالإنجليزية. أنا لا أفهم

[@user-vk9gb2sl1k]

❤❤❤❤

[@emanahmed-xj3wn]

ليش سريع المقطع وكلامك .هدي شويه عشان نفهم .. وتسسسسلم ايدك 🌹❤

[@melahatkavak8109]

Beautiful waterfall

[@laghlaaziz4967]

👍❤️

[@MariaGonzalez-qo7in]

Hi, question are you the same person from, The Yemení kitchen????

[@peaceful_cooking]

Yes I am!

[@emanahmed-xj3wn]

اكتبي المقادير والطريقة ؟؟؟❤

[@peaceful_cooking]

جميع المكونات والمقادير مكتوبة في الفيديو وفي صندوق الوصف أيضاً بامكانكم مشاهدتها

[@STFLifestyle]

Nice recipe friend. Plz stay connected. Thanks

[@user-rr9vo9ou9q]

Как всегда великолепно!!! Можно на них вместо лука помидоры??? С любовью из России.

[@peaceful_cooking]

Yes, you can add tomatoes but the onions give it a nice flavor

[@abboodimaged7315]

دجاج بدون جلد

[@alidaud2760]

There is one part of the ingredients that you put in the mix of black peppers, paprika,... that you did not mention. What is that item?

[@peaceful_cooking]

For the chicken marinade, I added : One tsp chili flakes One tsp black pepper One tsp salt Half a tsp turmeric And for the potatoes, I add Salt, pepper, and paprika

[@simora6]

شهي، لكن سؤال لم أغلب وصفاتكِ تخص الدجاج؟ ممكن مقاطع عن مرق لحوم حمراء أو شواء؟ تحياتي

[@peaceful_cooking]

يوجد لدي العديد من الوصفات باللحم

[@simora6]

@@peaceful_cooking صح، لكن الأغلبية للدجاج. ممكن طريقة عمل مرق / تشريب الأصفر والأحمر؟ تحياتي

[@peaceful_cooking]

@@simora6 ان شاء الله

[@ghaleb8530]

الاجابه لان الدجاج في متناول الجميع اما اللحمه فما بياكلوها الا الاغنيا

[@raf19976]

اللحم غالي

[@user-xj3iw2vw6g]

ماهو البابريكا

[@peaceful_cooking]

فلفل بارد مجفف ومطحون

[@sousoudd4525]

فلفل احمر مطحون

[@ultimateshop2066]

متى وضعتي الجزر على الأرز🇱🇾🇹🇷

[@peaceful_cooking]

لايوجد جزر بالارز الرز ملون

[@lindaaref23]

هاد مو جزر ، بودرة زعفران.

[@umrahafalhamadi1813]

ممكن احط برف الاسفل صحن بماء لاني كل مااسوي دجاج يقسى على😢 وكيف طريقه عشان مايقسى احد يفيدني لوسمحتوا

[@algernon5776]

If your chicken comes out that way you are cooking it too long. Try a shorter cooking time at lower Temps and use a thermometer to see what temperature it is at. I believe chicken is done at 165 degrees but I could be wrong just Google it. Good luck

[@peaceful_cooking]

خليها مغطيه كل المده واخر خمس دقائق افتحيها وحمريها با شوايه الفرن

[@celiamoremendes618]

👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋🥳🎉Que delícia 😋 ❤️🇧🇷

[@user-oj1ef6tq9m]

ج😅😅😅

[@kirichnarahimi7178]

😫🥵🥴

[@ayeshakhosoyt]

I also don't use voice overs but I don't get views😢

[@user-jq6bk7ii4b]

‏‪3:35‬‏ ‏‪3:37‬‏ poiuytrewql

[@user-jq6bk7ii4b]

‏‪0:09‬‏ poi7yt43w❤q

[@giuseppinabuscaino1521]

Non spreco il riso basati con la carne che fa schifo.

[@Baetzibaer]

Kartoffeln UND Reis? Warum nicht noch kräftig Nudeln und Brot? Und noch eine Ladung Germknödel ... 🤮🤮🤮👎👎👎

[@Bueddenwarder-Aggerschnagger]

Lecker!