Roberto Petersen Enseña Cómo Hacer La Mejor Pizza | EP01 HORNEADOS

Roberto Petersen y Gluten Morgen explican cómo hacer la Mejor Pizza Napolitana de dos formas distintas en dos hornos al mismo tiempo.
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[@GlutenMorgenTv]

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[@kainus01]

No es la sal lo que mata la lavadura. Es el cloro del agua del grifo. Las compañías de agua ponen cloro en el agua para potabilizar y matar bacterias Par esto, lo mejor es usar agua mineral o dejar reposar un día el agua del grifo sin tapa en una botella

[@adrianaarabvera6603]

Buenísimo

[@pepegaturro]

Datos del horno

[@martaflores8568]

​@@kainus01😊😊Á

[@shirleytalavera9915]

leí sobre el tomate y es oriundo de Perú Muchos de los platos más comunes y deliciosos que se preparan actualmente se remontan a tiempos antiguos y al intercambio de plantas alimenticias entre el Viejo y el Nuevo Mundo. El tomate es originario de los bajos Andes, y fue cultivado por los aztecas en México. La palabra azteca "tomatl" significaba simplemente "fruta hinchada" y los conquistadores españoles lo llamaron "tomate". El tomate, junto con el maíz, la patata, el chile y la batata fueron introducidos en España a principios del siglo XVI gracias a los viajes de Colón. Probablemente, el tomate llegó en primer lugar a Sevilla, que era uno de los principales centros del comercio internacional, en particular con Italia.

[@ManuelTorres-ot3yp]

Me encantó, ¡Se me pasaron los 20 minutos volando! La magia de la cocina, y sobre todo la de las masas, nunca me deja de sorprender. ¡Un saludo!

[@6uz729]

Excelente, un placer haberlos visto juntos compartir la horneada de pizza, muchas gracias 👍✌✨

[@doriansologaistoa9158]

que nivel de fieras increible la pasion que cada uno da en su presetacion de verdad inspiran a lo grande.... saludos desde Guatemala

[@julianazapata8335]

Que genialidad! Que dúo! Me encantó! Felicitaciones!!! 👏🙌

[@joaquinverdugo6096]

aprendí y me divertí mucho viéndolos, son excelentes ambos! saludos desde México

[@laescuelabiblica]

Excelente, me encantó el programa, sobre todo el estilo artesanal y orgánico presente en la elaboración de las recetas, bravo!!!

[@carlosalbertogarcia9287]

Saludos, buscando la perfección llego a ustedes y siguiendo Roberto tu receta, me han salido unas pizzas de las que no encuentro comparación, gracias por sus conocimientos.

[@MundoDeAgus]

Me encantan tus videos, la simpleza mágica y poderosa. Gracias

[@mirtarey3548]

GM eres un crack. Me encanta tu humildad. ¡¡Y todo lo que haces. Obvio!!!

[@SICLIDpesca]

Excelente video. Dos GENIOS se juntaron. Vamos a seguir probando e innovando para hacer cada vez mejores panes y pizzas con sus consejos 💪👍😎

[@marymolina3947]

Todos Unos maestros Gracias por tanto aprendiisaje desde 🇻🇪

[@magicopeppers]

La hice. Quedó espectacular la pizza. Son unos genios!

[@Jaivus]

Que lindo cocinar con Roberto un lujo!!!

[@olgaflores9096]

CALIFONIA USA Unos auténticos maestros de la Pizza 🍕 me encanto las boy hacer y también boy a prender hacer la masa madre , saludos 🙏🏻.

[@luciahundelshausen612]

Mi gracias por estas maravillosas Recetas excelente felicitaciones Saludos desde Cartagena Colombia.

[@nanper7511]

Mmm que rico gracias por compartir bendiciones y un fuerte abrazo desde Colombia 🙏🙏

[@frankmag]

Belleza de video... lo disfrute cada segundo.

[@monasGameplay]

Algo que me faltaba añadir a mis habilidades y conocimiento el como hacer pan, cualquier pan y este canal es una mina de oro! GRACIAS

[@marthaduque3700]

Excelente gracias se ven deliciosas 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@elbanunez8629]

Excelente clase... gracias 👍👏👏👏

[@juanramonsanchez671]

Cada día mejores videos en este canal. Saludos desde España.

[@dinolavia]

Buenísimo!!!! Que bueno verlos juntos!!!!

[@yocastagrassals4553]

Muy interesante experiencia y ambas pizzas se ven espectaculares. Gracias por compsrtir sus conocimientos. Gluten 🖒🖒

[@vencoral]

Hola, cuánto dura una masa lista en el refri?

[@norisyanes1734]

Tremendo, vídeo muchas Gracias NORIS de VENEZUELA.✨💛💙❤️🙏🥰✨

[@MoLpuntofinal199x]

no digo que ya los haya visto todos, pero este fue el primero que vi, y gracias a este me anime hacer un hornito de piedra y hacer mis masas. de verdad muchas gracias Gluten Morgen.

[@nadiapfarr84]

Con masa madre nunca probé, pero creo q debe quedar re rico!! Gracias x tanto!!!

[@arieljimenez2166]

Estupendo gracias por compartir, saludo desde México

[@wika2182]

Los ame😍👌🏻🙋🏼‍♀️🙏🏻Gracias

[@aidaluzperezsala3936]

Gracias por ese regalo con el maestro Roberto Petersen muy buen detalle🤗🤗😘😘👍👍

[@Mazoy]

¡Vaya dos monstruos juntos!. Genial, entretenido y aprendiendo siempre. Gracias maestro!!

[@luzdemariaordonez4411]

monstruos mentirosos , porque hice la receta de la masa de pizza y es una gran farsa no sale bien

[@user-yb7lz3gm7b]

​@@luzdemariaordonez4411😅

[@Eczov]

Dupla de cracks en serio. Maestros! 🙌

[@terehs1039]

Gracias por compartir su sabiduria 👏🏻

[@MegaNocilla]

Bueno, qué experiencia más buena. Son 'casi ' dos mundos aparte: la levadura seca y la masa madre. Yo creo que la riqueza está en que tienen también los mismos procesos de tiempo y fermentación aunque algo quizás se debe de notar en el gusto de la base. Que seguro no es nada para la exquisitez de lo que lleva cada una por encima. Muchas gracias por vuestro trabajo con el que se aprende mucho.

[@alvaroparedes9693]

genios los sigo simpre sus recetas espectaculares saludos desde chile, talcahuano

[@anthony0van0halen]

Felicitaciones a ustedes grandes monstruos de la cocina! Saludos desde Chile

[@carlossanto2374]

EXCELENTE COMO SIEMPRE GM!!! CAPO TAMBIEN EL GRAN ROBERTO PETERSEN.

[@carlosteran2005]

Felicitaciones por tu nuevo programa, y mejor comienzo imposible con un invitado de lujo. Son excelentes chefs. Saludos desde Vzla.

[@margaritaphang5612]

Me encantó!

[@margaritaphang5612]

32 segundos?

[@aluherocioschulz9507]

Iba viendo el video y las iba haciendo , primera vez que pruebo la salsa blanca en una pizza . Súper !!!

[@rubenstanizzi4160]

MUY BUENO DOS FENOMENOS , EN ACCION.

[@violettaojeda1053]

Róberto que ricooo se ve la pizzas..Gracias bendiciones

[@gracielachirino1707]

Dos Genios!! 💪😃👍 ya estoy haciendo pizzas!! 😍👏👏

[@jothanam]

Excelente, dos versiones de mucho aprendizaje ... 🍕 gracias a ambos 👍

[@davidsuarez149]

Tengo que ponerlo en práctica 🤤 Un saludo grande¡

[@fidelcruz7443]

Estoy aprendiendo mucho de usted excelente video

[@patriciadoroteo4076]

Muy buenas las recetas de las pizzas. Gracias

[@dariocabrera9180]

que buena masa. mañana la ponemos en practica y vamos a ver como sale! :)

[@brigittetamaroni9621]

Me encantó el video y super el Gran Invitado Robert Peterson increíble, me dió hambre y aquí comiendo un pedazo de pan con margarina 🤦🏻‍♀️😅😅

[@octopusklain4422]

Menudos dos cracks. Brutales pizzas ! Abrazo desde España.

[@MrFedexxx864]

El Unico Petersen que cocina realmente. Un maestro Robert! Excelente video Gluten!

[@Ana-ef8pe]

Coincido, el hermanito es un ladri

[@johnt0507]

@@Ana-ef8pe Hasta Javie Calamaro supera al viejo ese!! Que raro que Satanisis no bardeó a Garriga diciendole que se dediq a la musica como lo hizo con el hermano de Andrew

[@gabrielis63]

MUCHAS GRACIAS A ESTOS DOS GENIOSֱֱֱֱֱֱֱֱֱֱֱֱֱ!!!!!!!!!VI ESTE VIDEO MAS DE 10 VECES!!!!!!!!!!!INDUDABLEMENTE NO TIENE NADA QUE VER CON LAS OTRAS MASAS.ESPECTACULARRRRRRRRRRRRR!

[@yovannyveras5573]

Voy aprender hacer masa de pizza con usted lluvia de bendiciones salud y prosperidad

[@andrearomero4011]

Me encanta como a enseñado a hacer pan, delicioso.

[@diegoesteves2685]

Muy bueno !!! grande Ramón !!!

[@adrianapepe3641]

Capos totales! Me encantó

[@dtl73]

Muy lindo video. Que buena idea el puré!!

[@juanaraya9126]

Un abrazo a los dos grandes...los veo siempre....de viña del mar

[@franciscogutierrez4882]

Geniales gracias por compartir

[@miguelangelariolizampa1344]

Me encantò , dos grandes de los horneados, un abrazo

[@rubengamarra684]

Dos genios buenísimas las pizzas!!!!!!!

[@LuisMartinez-ms6pw]

Excelente video que genial!

[@MilagrosLaresca]

La hice! IN CRE I BLE. Gracias genios!!!!!!

[@edgarnieto4952]

Maravilloso maravilloso.

[@josusalvatierra4482]

Robert que tipo más genial y maestro

[@patricardoc.9630]

¡Fabuloso! Haré esas dos pizzas. +100

[@jfseguel]

Buenísimo mucha suerte 🍀👍

[@guillerh]

Ramon con todo respeto tu invitado es bueno como pizzero pero tus pizzas son mejores. Recibe gran respeto y carino desde Venezuela

[@sergiduran8779]

Buenisimo video.sigue asi Gluten.

[@carloslemos1263]

Que buen video felicitaciones

[@elizabethsavino5968]

Genios totales 👏👏👏👏👏

[@mayteaguillonjimenez6146]

Excelente, quiero hacerlas solo que solo cuento con horno normal de estufa, también la puedo hornear así. Gracias y felicidades

[@gabrielaaira8716]

Exelentes los dos me encantan tus videos

[@miguelmartinez8037]

Excelente muy bueno 👌👍👏

[@adrianadominguez6664]

Muchas gracias deliciosas las dos😊😊

[@kevynsteveacarorojas5905]

Que tipo de horno para pizza a fuego directo esta usando roberto petersen, se ve muy genial y facil de llevar a todos lados. se ven buenisimas! buen dato la de no usar rodillo. gracias!

[@nadiapfarr84]

Es un grande Roberto!!!me encanta como cocina todo tan rico!!!!

[@manuelalejandrocarcabosofl5804]

Roberto Petersen Saludos desde Venezuela !!!!!!!! Gracias tremendo dato !!!!!!!!!!!!!!! Grande hermano !!!!!

[@eduardogarcia2480]

¿Aprendiste a quemar portobellos?

[@luigiduvanfalcoeehtey8648]

Saludos Gluten Morguen! Me encantó el vídeo! Y me pareció mejor tu pizza! Me podrías dar la receta que usaste??

[@shorefishinghuatulco4269]

Increíble, dos grandes pizzas y dos grandes de la panadería.

[@metalmenarg8331]

Panadero y pizzero son profesiones distintas aunque lleven masa , Roberto no es panadero

[@johnt0507]

@@metalmenarg8331 es cierto, Juan Manuel Herrera será en todo caso

[@yolandac]

Espectacular! Probé hoy la masa y el método del Sr Petersen y quedó una pizza de restaurante 🤤 Solo la pude fermentar en frío unas 35 horas, y como no tengo horno de leña, la hice 5 minutos a 250° y otros 5 minutos con grill a tope en el horno de casa... Qué maravilla, hasta mis hijos han pedido más! Gracias por compartir sabiduría, consejos y buen rollo (o buena onda como decís por allá) 😉

[@GlutenMorgenTv]

Qué bueno leer eso!! Felicitaciones y me alegro que el Gluten esté contigo y tu familia!

[@gretarodriguez8356]

holaa, como la fermentas en frio? la dejaste en la heladera 35 horas?

[@vivianasalomon5934]

Mr Morgen sos muy agradable , natural . muy espontaneo . Me encanta es un placer , Me extrana que la lleven a la heladera y leve ! Crei que solo levaba en calor suave! Si quiero hacerla tres horas antes de la comida , como dosificaria los tiempos de levado

[@vencoral]

Muchas gracias, aprendí mucho, cuánto puedo tener una masa que no se dañe en el refri?

[@Joaco15Arg]

En un año te vemos en el gourmet Gluten! "Recetas con masa madre" o "Los favoritos de Gluten Morgen".

[@LeonelRuano]

Jajaja los favoritos 🤣

[@claudiogalvan666]

no seas payaso, papa a una pizza dijo? naaaaaaa

[@Joaco15Arg]

@@claudiogalvan666 Mira que hay focaccia de papa, si hay gente que le gusta el ananá y las cerezas en la pizza, no creo que sea tan malo jajaj

[@jhonvp6721]

Hola,soy de México. Hoy comence a hacer masa madre con uno de tus tutoriales para hacer pizza. No me gusta el pan al momento que vi tus videos y la manera en como lo haces se ve tan delicioso 😊 Mis respetos para usted. Saludos y un fuerte abrazo.

[@evablas4489]

Deliciosa y simple receta

[@magicopeppers]

La receta perfecta❤

Se pasó !!! Que increíble la masa!!!

[@marianoboncor9136]

No encontré en la descripción el horno q utilizan. Gracias muy buen video

[@ernestodeisernia5228]

Lo que sabe de masa ese dolape. Y de quesos . Hace poco me empezo a interesar y estoy fascinado con los procesos que lleva cada pizza

[@FernandoDabbah]

Me encanto el video, sobre todo que soy fanatico del pan de masa madre (que hago en casa) La pregunta es, baje la app de Gluten Morgen pero solo tiene 3 recetas y todas de pan de masa madre, pero ninguna de pizza. Va a haber otras recetas?

[@am-di8th]

Estuvo super 👌👌👌

[@cositapeque4199]

Se ve muy deliciosa la pizza 😋

[@martinburgos5180]

MUY bueno loco dos maestros

[@richardpereira5753]

QUE CHEVERE, SUPER CHEVERE, UN ABRAZO DESDE VENEZUELA

[@jhondannymonroypelaez6744]

Menudos maestros geniales

[@RetromanDVJ]

Gracias por la receta, cuál es el condimento verde? Saludos.

[@abelmay1]

2 maestros saludos chicos muy bueno

[@mgomez8864]

Excellent video !

[@moraimasordo7730]

Me encantó!