Rodrigo Mocotó no Mais Você

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MocotoRestaurante

MocotoRestaurante

Күн бұрын

Пікірлер: 105
@GabrielBonamin-z9p
@GabrielBonamin-z9p Жыл бұрын
Hoje, 2023, o cara é jurado do Masterchef e um dos melhores chefs do mundo. Foda!!
@hemanutarerzon
@hemanutarerzon Жыл бұрын
A voz e a paciência do chef Rodrigo é muito reconfortante de se ver e ouvir.
@IdoloGiusti
@IdoloGiusti 13 жыл бұрын
olha essa panela de pressao... olha a simplicidade do rodrigo , acho que nao conheci em minha vida pessoas de tao grande bem como essas ....
@josewaltercio
@josewaltercio 13 жыл бұрын
Ê BRASIL DE MEU DEUS, QUANTA GENTE TALENTOSA, QUANTA RIQUEZA.... PARABÉNS...
@ernideoliveirasjacinto6793
@ernideoliveirasjacinto6793 Жыл бұрын
Que história linda desta família
@toshiba866
@toshiba866 Жыл бұрын
O Rodrigo é charmoso igual ao pai❤❤
@marcelogomesmoraes8080
@marcelogomesmoraes8080 8 жыл бұрын
Boa noite Rodrigo, muito bom isso sim que é mocotó, assim que se faz. Parabéns! Grato: Marcelo. Show!! Sucesso pra vocês.
@JOAOGUIMARAES700
@JOAOGUIMARAES700 12 жыл бұрын
Me deu vontade de ir no restaurante do seu Zé e experimentar esse caldo de mocotó que parece ser muito gostoso.
@jessicagomes9098
@jessicagomes9098 8 жыл бұрын
Chef Rodrigo tem um jeito lindo, ele e toda a família!
@marileidemerencio1699
@marileidemerencio1699 8 жыл бұрын
o que delícia o nome Marileide eu gostei desse caldo
@monica24cristina
@monica24cristina 10 жыл бұрын
Vou fazer essa receita hummm moro nos usa e saudades da comida Nordestina! *****
@titicomilgrau6104
@titicomilgrau6104 8 жыл бұрын
chef Rodrigo um dos melhores chef de cozinha do Brasil
@rafaelbrunnop
@rafaelbrunnop 12 жыл бұрын
tive o prazer de conhece-lo ,muito bom esta de parabens ,agente come de joelho !
@joselucio667
@joselucio667 10 жыл бұрын
Parabéns muito .... Uma historia de sucesso ... mesmo
@AmandaAlves-RdB
@AmandaAlves-RdB 5 жыл бұрын
Own que lindo🤗💕
@jorlaneamorimagostinho3594
@jorlaneamorimagostinho3594 5 жыл бұрын
Fiz adorei a receita a melhor receita de caldo de mocotó não tem outra receita como a de vcs
@Anne-fm5qt
@Anne-fm5qt 8 ай бұрын
Eu gosto muito desse video
@nadiavalewarkus3460
@nadiavalewarkus3460 8 жыл бұрын
Assim, que chegar do trabalho irei fazer ' que saudades do Brasil.
@miguellopesmiguellopes3909
@miguellopesmiguellopes3909 7 жыл бұрын
Nadia Vale Warkus serio me diz em que país está ? Eu tenho vontade de ir visitar outro país ?
@marialiberdade7802
@marialiberdade7802 11 жыл бұрын
Como tem gente invejosa neste you tube, não sabem elogiar as pessoas, além de serem mal educadas, sentem inveja das pessoas bem sucedidas.
@fahrenheit74
@fahrenheit74 12 жыл бұрын
Frequento o Mocotó as mais ou menos uns 20 anos, fui apresentado ao lugar por um dos meus melhores amigos o Hugo, e posso dizer com a máxima segurança que não tem como ir apanas uma unica vez no restaurante. É um lugar que sempre recomendo para amigos, familiares. E digo mais caso você vá ou Mocotó e não goste da comida, traz a nota que eu pago.
@laudiasouzadeoliveira5630
@laudiasouzadeoliveira5630 4 жыл бұрын
Rodrigo...moro na Itália,fiz o teu mocotó,adoreiiii...
@brownmlq
@brownmlq 11 жыл бұрын
EU SEMPRE FAÇO APRENDI COM ESSE VIDEO E ATÉ HJ NINGUEM RECLAMOU ... NAO FICA OLEOSO E FIKA BEM GROSSO VLW RODRIGO
@marciahelena3688
@marciahelena3688 3 жыл бұрын
Apaixonada por este chefe
@elisreginamendesmendes940
@elisreginamendesmendes940 5 жыл бұрын
Esse chef é mara😍😍
@CALHOFO
@CALHOFO 8 жыл бұрын
Só faço esta receita...é perfeitaa.
@solangefaustino4242
@solangefaustino4242 8 жыл бұрын
amei parabéns
@fahrenheit74
@fahrenheit74 12 жыл бұрын
Dica1: Eu recomendo ir ao Mocotó são durante a semana, pois você acaba tendo disponibilidade de mesa com muito mais facilidade. Os finais de semana são uma loucura, muito gente e a espera é grande! Mas vale a pena. Dica 2: Enquanto você decide o que pedir dentre tantas coisas gostosas, peça uma cariri com mel e um torresmo (inteiro de preferencia).
@luhmonteiro5808
@luhmonteiro5808 2 жыл бұрын
Só faço essa receita, maravilhosa
@waltemiracarvalho7859
@waltemiracarvalho7859 9 жыл бұрын
Que delicia vou fazer...adorei a ideia!
@yatagnamwashington6208
@yatagnamwashington6208 6 жыл бұрын
Ótimo, deve ser uma delícia. Estão de parabéns.
@bondzn1
@bondzn1 5 жыл бұрын
Em 2019 ta Império agora! Ta chic lugar
@delicesdee.4382
@delicesdee.4382 5 жыл бұрын
Parabéns Rodrigo o seu é o melhor copiado!!?? ...rs. Família Abençoada.💎💎💎💎💎.
@brownmlq
@brownmlq 11 жыл бұрын
NAO PRECISA COLOCAR VINAGRE .. NEM TOMATE PQ FICA MUITO ÁCIDO ... SE NAO COLOCAR VAI FIKAR PERFEITO ESPERO TER AJUDADO ...
@cidamirandabarbosa5029
@cidamirandabarbosa5029 11 жыл бұрын
nuss deve ser muito bom!
@celiamonteiro9525
@celiamonteiro9525 5 жыл бұрын
Gosto de mocoto da foma mais simples sou nordestina
@ritacardoso6784
@ritacardoso6784 10 жыл бұрын
No goias e muito típico este caldo,,e todos os tipos de caldos
@leticialobato5301
@leticialobato5301 9 жыл бұрын
muito bom mesmos vale a pena tentar fazer
@WallaceBereba
@WallaceBereba 7 жыл бұрын
O MELHOR FOI O LOURO FALAR " OLHA O PAPO DO CARA IA Ó" PARECE QUE QUE FALOU "OLHA O PAPO DO CARALHO" KKKKKKKK
@zeca396
@zeca396 12 жыл бұрын
com certeza vou fazer hoje!! depois comento.
@ChefCila
@ChefCila 13 жыл бұрын
nunca comi mocoto. Vou experimentar esta receita.
@antoniapereiragomespereira8084
@antoniapereiragomespereira8084 7 жыл бұрын
e uma delícia?
@lidiamartins7888
@lidiamartins7888 4 жыл бұрын
Geralmente descanso no freezer o caldo de um dia p o outro ,depois retiro a camada de uns 5 cm de gordura,descarto a banha e prossigo o prato,nossa,fica top e muito leve,infelizmente os restaurantes ñ podem perder tempo fazendo isso.P mim além de ser uma iguaria nordestina é um prato medicinal pois possui altas MG de colágeno ,vitaminas e minerais!
@annamabravim1
@annamabravim1 10 жыл бұрын
muito bommmmm
@raphaelm7256
@raphaelm7256 11 жыл бұрын
Showw, qual é medida de alho e cebola?
@nadjaaudimara9017
@nadjaaudimara9017 5 жыл бұрын
Eu engrosso com mandioca cozida , ou farinha branca de mandioca Uso menos vinagre tbem. Mas esse parece muito bom também.
@andressaestrella1083
@andressaestrella1083 5 жыл бұрын
Mocotó para mim tem que ter feijão branco.
@rodriguesrodrigues2821
@rodriguesrodrigues2821 4 жыл бұрын
Saiu do interior do pernambucano pra morar em sao paulo novidade
@GladstonAzevedoGalvao
@GladstonAzevedoGalvao 12 жыл бұрын
Como diria Michel Télógo: DILIÇA!!! DILIÇA!!!..... ;-)
@andreiasilva-by4cr
@andreiasilva-by4cr 11 жыл бұрын
eu goto muiito
@edemildemariano912
@edemildemariano912 6 жыл бұрын
Trigo ja era. Até ficaria bom farelo de aveia sem glúten. Eu vou fazer!
@marciaferreira4683
@marciaferreira4683 6 жыл бұрын
O bom mesmo é mandioca cozida e triturada...
@rosymarry4049
@rosymarry4049 5 жыл бұрын
Essa Ana Maria Braga, não dá pra entender ela... falou às 09:47 do vídeo q adora mocotó e no início às 0:43 disse q não era fã de mocotó mas come...🙄🤔🤔
@tntnitro3384
@tntnitro3384 7 жыл бұрын
não coloco farinha de trico, eu coloco farinha de mandioca diluida em um pouco de agua. pode também bater no liquidificador um pouco da carne de mocoto com aguá, também vai engrossar sem usar farinha de trigo
@anamiguel2684
@anamiguel2684 3 жыл бұрын
A não farinha de trigo eca...porque não colocou mandioca 😭
@janesantana1315
@janesantana1315 7 жыл бұрын
Sinceramente, o meu é melhor! Engrossou com feijão branco batido no mix ou aipim. E coloco calabresa, bacon e pedacinhos de cenoura pra dar um colorido, e finalizo com coentro, salsa e cebolinha.
@ravengaroliveira7873
@ravengaroliveira7873 11 жыл бұрын
Fiz o bendito caldo deu mto trabalho para a limpeza do pé, segui a receita igual no video, mas a minha secretaria disse que nao estava muito bom, faltou sal e estava muito forte o vinagre, segundo ela ja tomou caldo melhor, entao pergunto : Coloquei um copo americano de vinagre esta errado chefe????
@luceliagomes9560
@luceliagomes9560 5 жыл бұрын
Muito
@MultiQel
@MultiQel 11 жыл бұрын
juraa?????
@tggb100
@tggb100 12 жыл бұрын
eu sei fazer e uma delicia
@biologobrunao
@biologobrunao 11 жыл бұрын
Cominho tem cheiro das axilas .... suvacooo mesmo...
@eziovianna060766
@eziovianna060766 7 жыл бұрын
nada de farinha de trigo, coloque aipim.
@fabulousgal
@fabulousgal 13 жыл бұрын
Nossa que delícia! Imagina isso aí com uma pimenta e uma cervejinha beeeeem gelada. Quero mais nada da vida. kkkkkkkkk
@ronespirita
@ronespirita 10 жыл бұрын
O trigo com certeza estragou esta receita. Não coloquem trigo.
@mcelzz
@mcelzz 9 жыл бұрын
Ronaldo e qual a sugestão pra substituir a farinha de trigo ?
@vivicipriano
@vivicipriano 9 жыл бұрын
M. Sampaio cozinhar no caldo uns pedaços de mandioca e depois de cozida, bater no liquidificador.... eu ainda deixo sem liquidificar, ela derrete sozinha no caldo e fica uns pedacinhos... hummm delícia!
@mcelzz
@mcelzz 9 жыл бұрын
Viviane Costa Boa sugestão !
@verinhateixeira4780
@verinhateixeira4780 9 жыл бұрын
+Marcelo SP batatas
@verinhateixeira4780
@verinhateixeira4780 9 жыл бұрын
+Marcelo SP coloque batatas melhor que gluten!!
@bergfly9443
@bergfly9443 9 жыл бұрын
lucas pessoa, e vai mexer com o pé é? vc não sabe de nada viviane costa, é outra que não entende de cozinha, esse rodrigo é um grande super chef, conhecido no mundo a fora rodrigo é nordestino com orgulho que da valor ao povo brasileiro e eu sou super fan dele, adorei a receita e faço igualzinho o seu meus parabéns rodrigo.
@mariasandrely5626
@mariasandrely5626 6 жыл бұрын
Eu fiz ficou muito bom delícia
@glorialima5385
@glorialima5385 6 жыл бұрын
Pode ser super chef! Mas o meu não leva esse veneno que é farinha de trigo. Prefiro mil vezes o meu
@evandrotato8190
@evandrotato8190 9 жыл бұрын
eu coloco o mocoto e meu ......
@henriquetur
@henriquetur 9 жыл бұрын
Ela diz no começo que não gosta de mocotó, ai no fim ela fala que adora mocotó, vai entender neh,,,rs
@vivicipriano
@vivicipriano 9 жыл бұрын
Henrique Martins da Silva tbm notei isso.... kkkk, meio doida!
@Camarggio
@Camarggio 12 жыл бұрын
O cozinheiro e' muito gostoso!!!!
@luizfernandobakron2359
@luizfernandobakron2359 11 жыл бұрын
O coentro fica muito bom no mocotó, mas cuminho não. Quer estragar uma receita é só por cuminho nela.
@anapaulasoaresdemorais1402
@anapaulasoaresdemorais1402 5 жыл бұрын
luiz fernando bakron pra quem não gosta tudo bem né?
@silvaniamaria5559
@silvaniamaria5559 7 жыл бұрын
ela falou que não é fã de mocotó, ela até come más não é fã, só que esse caldo ela gostou foi muito.entendi
@welbertonsouza5671
@welbertonsouza5671 7 жыл бұрын
Eu não entendi peste nenhuma,primeiro ela diz q não é fã de mocotó, depois diz q ama.😕
@MultiQel
@MultiQel 11 жыл бұрын
cozinheiro? ah tah vai nessa
@lucaspessoa6235
@lucaspessoa6235 9 жыл бұрын
pra fazer comida nao gosto que mexa com a mao pra mim tira todo sabor , tem varios tipos de colheres pra mexer o alimento...nao sei se lavou bem essa mao ? desculpe mas e minha opiniao....
@cassiafernanda1009
@cassiafernanda1009 11 жыл бұрын
quero fazer isso da sustancia
@guilhermekurihara3262
@guilhermekurihara3262 8 жыл бұрын
Nossa acabei de fazer, não da pra comer ficou vinagre puro.
@eliane8647
@eliane8647 8 жыл бұрын
Eu faço sem vinagre, é uma delicia. experimente fazer assim.
@selmatotti4295
@selmatotti4295 12 жыл бұрын
[iminent=h0Wg7AgUWfOB] preciso de coragem pra comer isso!!!!!!!!!!!!!!! _____________ Acabei de postar um emoticon super legal!
@thiagogomes7079
@thiagogomes7079 8 жыл бұрын
O meu que eu faço ficar melhor.
@isismariapenalvamaciel2232
@isismariapenalvamaciel2232 10 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@marialiberdade7802
@marialiberdade7802 11 жыл бұрын
Nossa, vc é um grosso mesmo, hein. Sua mãe não te deu educação?????????????
@bonecovr
@bonecovr 5 жыл бұрын
Essa receita de mocotó não reflete a culinária nordestina de raíz. A começar pela apresentação da receita do mocotó que tem o seu caldo engrossado com farinha de trigo. Poderia ter colocado mandioca ralada, batata espremida, inhame, qualquer tubérculo ou raíz pra engrossar, menos farinha trigo.... E por falar em caldo, eu também achei estranho ter preparado o caldo do mocotó diretamente na água da primeira fervura (essa água sai muito suja! mesmo já tendo lavado previamente o pé do boi com água e limão) Eu heim, sei não... Enfim cada um te a sua receita, e nesse caso continuo apostando no resultado final de satisfação da minha. Sucesso e prosperidade para o restaurante!
@dacidarrel2705
@dacidarrel2705 5 жыл бұрын
NÃO GOSTEI, não tirou a gordura, e ainda colocou farinha.
@margarethdassie3430
@margarethdassie3430 5 жыл бұрын
Nao existe gordura no mocoto, é tudo colageno, faz bem pra saude total❤
@messiasalzacaddbazzi3199
@messiasalzacaddbazzi3199 6 жыл бұрын
As mulheres d hoje, não é mais para casar.tipo só serve para os homens se aliviar.linda história dessa família.
@narasilvia1
@narasilvia1 6 жыл бұрын
Messias alzacadd Bazzi ✋👎
@stephany342
@stephany342 9 жыл бұрын
ficou so o gosto do vinagre
@kimtorres1669
@kimtorres1669 9 жыл бұрын
uma coisa eu tenho serteza, a diarréia tá garantida!
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