Hoje, 2023, o cara é jurado do Masterchef e um dos melhores chefs do mundo. Foda!!
@hemanutarerzon Жыл бұрын
A voz e a paciência do chef Rodrigo é muito reconfortante de se ver e ouvir.
@IdoloGiusti13 жыл бұрын
olha essa panela de pressao... olha a simplicidade do rodrigo , acho que nao conheci em minha vida pessoas de tao grande bem como essas ....
@josewaltercio13 жыл бұрын
Ê BRASIL DE MEU DEUS, QUANTA GENTE TALENTOSA, QUANTA RIQUEZA.... PARABÉNS...
@ernideoliveirasjacinto6793 Жыл бұрын
Que história linda desta família
@toshiba866 Жыл бұрын
O Rodrigo é charmoso igual ao pai❤❤
@marcelogomesmoraes80808 жыл бұрын
Boa noite Rodrigo, muito bom isso sim que é mocotó, assim que se faz. Parabéns! Grato: Marcelo. Show!! Sucesso pra vocês.
@JOAOGUIMARAES70012 жыл бұрын
Me deu vontade de ir no restaurante do seu Zé e experimentar esse caldo de mocotó que parece ser muito gostoso.
@jessicagomes90988 жыл бұрын
Chef Rodrigo tem um jeito lindo, ele e toda a família!
@marileidemerencio16998 жыл бұрын
o que delícia o nome Marileide eu gostei desse caldo
@monica24cristina10 жыл бұрын
Vou fazer essa receita hummm moro nos usa e saudades da comida Nordestina! *****
@titicomilgrau61048 жыл бұрын
chef Rodrigo um dos melhores chef de cozinha do Brasil
@rafaelbrunnop12 жыл бұрын
tive o prazer de conhece-lo ,muito bom esta de parabens ,agente come de joelho !
@joselucio66710 жыл бұрын
Parabéns muito .... Uma historia de sucesso ... mesmo
@AmandaAlves-RdB5 жыл бұрын
Own que lindo🤗💕
@jorlaneamorimagostinho35945 жыл бұрын
Fiz adorei a receita a melhor receita de caldo de mocotó não tem outra receita como a de vcs
@Anne-fm5qt8 ай бұрын
Eu gosto muito desse video
@nadiavalewarkus34608 жыл бұрын
Assim, que chegar do trabalho irei fazer ' que saudades do Brasil.
@miguellopesmiguellopes39097 жыл бұрын
Nadia Vale Warkus serio me diz em que país está ? Eu tenho vontade de ir visitar outro país ?
@marialiberdade780211 жыл бұрын
Como tem gente invejosa neste you tube, não sabem elogiar as pessoas, além de serem mal educadas, sentem inveja das pessoas bem sucedidas.
@fahrenheit7412 жыл бұрын
Frequento o Mocotó as mais ou menos uns 20 anos, fui apresentado ao lugar por um dos meus melhores amigos o Hugo, e posso dizer com a máxima segurança que não tem como ir apanas uma unica vez no restaurante. É um lugar que sempre recomendo para amigos, familiares. E digo mais caso você vá ou Mocotó e não goste da comida, traz a nota que eu pago.
@laudiasouzadeoliveira56304 жыл бұрын
Rodrigo...moro na Itália,fiz o teu mocotó,adoreiiii...
@brownmlq11 жыл бұрын
EU SEMPRE FAÇO APRENDI COM ESSE VIDEO E ATÉ HJ NINGUEM RECLAMOU ... NAO FICA OLEOSO E FIKA BEM GROSSO VLW RODRIGO
@marciahelena36883 жыл бұрын
Apaixonada por este chefe
@elisreginamendesmendes9405 жыл бұрын
Esse chef é mara😍😍
@CALHOFO8 жыл бұрын
Só faço esta receita...é perfeitaa.
@solangefaustino42428 жыл бұрын
amei parabéns
@fahrenheit7412 жыл бұрын
Dica1: Eu recomendo ir ao Mocotó são durante a semana, pois você acaba tendo disponibilidade de mesa com muito mais facilidade. Os finais de semana são uma loucura, muito gente e a espera é grande! Mas vale a pena. Dica 2: Enquanto você decide o que pedir dentre tantas coisas gostosas, peça uma cariri com mel e um torresmo (inteiro de preferencia).
@luhmonteiro58082 жыл бұрын
Só faço essa receita, maravilhosa
@waltemiracarvalho78599 жыл бұрын
Que delicia vou fazer...adorei a ideia!
@yatagnamwashington62086 жыл бұрын
Ótimo, deve ser uma delícia. Estão de parabéns.
@bondzn15 жыл бұрын
Em 2019 ta Império agora! Ta chic lugar
@delicesdee.43825 жыл бұрын
Parabéns Rodrigo o seu é o melhor copiado!!?? ...rs. Família Abençoada.💎💎💎💎💎.
@brownmlq11 жыл бұрын
NAO PRECISA COLOCAR VINAGRE .. NEM TOMATE PQ FICA MUITO ÁCIDO ... SE NAO COLOCAR VAI FIKAR PERFEITO ESPERO TER AJUDADO ...
@cidamirandabarbosa502911 жыл бұрын
nuss deve ser muito bom!
@celiamonteiro95255 жыл бұрын
Gosto de mocoto da foma mais simples sou nordestina
@ritacardoso678410 жыл бұрын
No goias e muito típico este caldo,,e todos os tipos de caldos
@leticialobato53019 жыл бұрын
muito bom mesmos vale a pena tentar fazer
@WallaceBereba7 жыл бұрын
O MELHOR FOI O LOURO FALAR " OLHA O PAPO DO CARA IA Ó" PARECE QUE QUE FALOU "OLHA O PAPO DO CARALHO" KKKKKKKK
@zeca39612 жыл бұрын
com certeza vou fazer hoje!! depois comento.
@ChefCila13 жыл бұрын
nunca comi mocoto. Vou experimentar esta receita.
@antoniapereiragomespereira80847 жыл бұрын
e uma delícia?
@lidiamartins78884 жыл бұрын
Geralmente descanso no freezer o caldo de um dia p o outro ,depois retiro a camada de uns 5 cm de gordura,descarto a banha e prossigo o prato,nossa,fica top e muito leve,infelizmente os restaurantes ñ podem perder tempo fazendo isso.P mim além de ser uma iguaria nordestina é um prato medicinal pois possui altas MG de colágeno ,vitaminas e minerais!
@annamabravim110 жыл бұрын
muito bommmmm
@raphaelm725611 жыл бұрын
Showw, qual é medida de alho e cebola?
@nadjaaudimara90175 жыл бұрын
Eu engrosso com mandioca cozida , ou farinha branca de mandioca Uso menos vinagre tbem. Mas esse parece muito bom também.
@andressaestrella10835 жыл бұрын
Mocotó para mim tem que ter feijão branco.
@rodriguesrodrigues28214 жыл бұрын
Saiu do interior do pernambucano pra morar em sao paulo novidade
@GladstonAzevedoGalvao12 жыл бұрын
Como diria Michel Télógo: DILIÇA!!! DILIÇA!!!..... ;-)
@andreiasilva-by4cr11 жыл бұрын
eu goto muiito
@edemildemariano9126 жыл бұрын
Trigo ja era. Até ficaria bom farelo de aveia sem glúten. Eu vou fazer!
@marciaferreira46836 жыл бұрын
O bom mesmo é mandioca cozida e triturada...
@rosymarry40495 жыл бұрын
Essa Ana Maria Braga, não dá pra entender ela... falou às 09:47 do vídeo q adora mocotó e no início às 0:43 disse q não era fã de mocotó mas come...🙄🤔🤔
@tntnitro33847 жыл бұрын
não coloco farinha de trico, eu coloco farinha de mandioca diluida em um pouco de agua. pode também bater no liquidificador um pouco da carne de mocoto com aguá, também vai engrossar sem usar farinha de trigo
@anamiguel26843 жыл бұрын
A não farinha de trigo eca...porque não colocou mandioca 😭
@janesantana13157 жыл бұрын
Sinceramente, o meu é melhor! Engrossou com feijão branco batido no mix ou aipim. E coloco calabresa, bacon e pedacinhos de cenoura pra dar um colorido, e finalizo com coentro, salsa e cebolinha.
@ravengaroliveira787311 жыл бұрын
Fiz o bendito caldo deu mto trabalho para a limpeza do pé, segui a receita igual no video, mas a minha secretaria disse que nao estava muito bom, faltou sal e estava muito forte o vinagre, segundo ela ja tomou caldo melhor, entao pergunto : Coloquei um copo americano de vinagre esta errado chefe????
@luceliagomes95605 жыл бұрын
Muito
@MultiQel11 жыл бұрын
juraa?????
@tggb10012 жыл бұрын
eu sei fazer e uma delicia
@biologobrunao11 жыл бұрын
Cominho tem cheiro das axilas .... suvacooo mesmo...
@eziovianna0607667 жыл бұрын
nada de farinha de trigo, coloque aipim.
@fabulousgal13 жыл бұрын
Nossa que delícia! Imagina isso aí com uma pimenta e uma cervejinha beeeeem gelada. Quero mais nada da vida. kkkkkkkkk
@ronespirita10 жыл бұрын
O trigo com certeza estragou esta receita. Não coloquem trigo.
@mcelzz9 жыл бұрын
Ronaldo e qual a sugestão pra substituir a farinha de trigo ?
@vivicipriano9 жыл бұрын
M. Sampaio cozinhar no caldo uns pedaços de mandioca e depois de cozida, bater no liquidificador.... eu ainda deixo sem liquidificar, ela derrete sozinha no caldo e fica uns pedacinhos... hummm delícia!
@mcelzz9 жыл бұрын
Viviane Costa Boa sugestão !
@verinhateixeira47809 жыл бұрын
+Marcelo SP batatas
@verinhateixeira47809 жыл бұрын
+Marcelo SP coloque batatas melhor que gluten!!
@bergfly94439 жыл бұрын
lucas pessoa, e vai mexer com o pé é? vc não sabe de nada viviane costa, é outra que não entende de cozinha, esse rodrigo é um grande super chef, conhecido no mundo a fora rodrigo é nordestino com orgulho que da valor ao povo brasileiro e eu sou super fan dele, adorei a receita e faço igualzinho o seu meus parabéns rodrigo.
@mariasandrely56266 жыл бұрын
Eu fiz ficou muito bom delícia
@glorialima53856 жыл бұрын
Pode ser super chef! Mas o meu não leva esse veneno que é farinha de trigo. Prefiro mil vezes o meu
@evandrotato81909 жыл бұрын
eu coloco o mocoto e meu ......
@henriquetur9 жыл бұрын
Ela diz no começo que não gosta de mocotó, ai no fim ela fala que adora mocotó, vai entender neh,,,rs
@vivicipriano9 жыл бұрын
Henrique Martins da Silva tbm notei isso.... kkkk, meio doida!
@Camarggio12 жыл бұрын
O cozinheiro e' muito gostoso!!!!
@luizfernandobakron235911 жыл бұрын
O coentro fica muito bom no mocotó, mas cuminho não. Quer estragar uma receita é só por cuminho nela.
@anapaulasoaresdemorais14025 жыл бұрын
luiz fernando bakron pra quem não gosta tudo bem né?
@silvaniamaria55597 жыл бұрын
ela falou que não é fã de mocotó, ela até come más não é fã, só que esse caldo ela gostou foi muito.entendi
@welbertonsouza56717 жыл бұрын
Eu não entendi peste nenhuma,primeiro ela diz q não é fã de mocotó, depois diz q ama.😕
@MultiQel11 жыл бұрын
cozinheiro? ah tah vai nessa
@lucaspessoa62359 жыл бұрын
pra fazer comida nao gosto que mexa com a mao pra mim tira todo sabor , tem varios tipos de colheres pra mexer o alimento...nao sei se lavou bem essa mao ? desculpe mas e minha opiniao....
@cassiafernanda100911 жыл бұрын
quero fazer isso da sustancia
@guilhermekurihara32628 жыл бұрын
Nossa acabei de fazer, não da pra comer ficou vinagre puro.
@eliane86478 жыл бұрын
Eu faço sem vinagre, é uma delicia. experimente fazer assim.
@selmatotti429512 жыл бұрын
[iminent=h0Wg7AgUWfOB] preciso de coragem pra comer isso!!!!!!!!!!!!!!! _____________ Acabei de postar um emoticon super legal!
@thiagogomes70798 жыл бұрын
O meu que eu faço ficar melhor.
@isismariapenalvamaciel223210 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@marialiberdade780211 жыл бұрын
Nossa, vc é um grosso mesmo, hein. Sua mãe não te deu educação?????????????
@bonecovr5 жыл бұрын
Essa receita de mocotó não reflete a culinária nordestina de raíz. A começar pela apresentação da receita do mocotó que tem o seu caldo engrossado com farinha de trigo. Poderia ter colocado mandioca ralada, batata espremida, inhame, qualquer tubérculo ou raíz pra engrossar, menos farinha trigo.... E por falar em caldo, eu também achei estranho ter preparado o caldo do mocotó diretamente na água da primeira fervura (essa água sai muito suja! mesmo já tendo lavado previamente o pé do boi com água e limão) Eu heim, sei não... Enfim cada um te a sua receita, e nesse caso continuo apostando no resultado final de satisfação da minha. Sucesso e prosperidade para o restaurante!
@dacidarrel27055 жыл бұрын
NÃO GOSTEI, não tirou a gordura, e ainda colocou farinha.
@margarethdassie34305 жыл бұрын
Nao existe gordura no mocoto, é tudo colageno, faz bem pra saude total❤
@messiasalzacaddbazzi31996 жыл бұрын
As mulheres d hoje, não é mais para casar.tipo só serve para os homens se aliviar.linda história dessa família.
@narasilvia16 жыл бұрын
Messias alzacadd Bazzi ✋👎
@stephany3429 жыл бұрын
ficou so o gosto do vinagre
@kimtorres16699 жыл бұрын
uma coisa eu tenho serteza, a diarréia tá garantida!