Rognon de veau à l'ancienne Secret de cuisine

[@christophelaunay5240]

Quel bonheur, un plat oublié de beaucoup de citadins. .... nos grands mères étaient des déesses et les repas étaient une dégustation

[@EricSecretdecuisine]

Merci beaucoup Christophe Launay , dans une semaine je refais un Rognon de Veau avec de la crépinette , bonne fin de soirée 😀😀

[@boussadsehaki5272]

Un vrai chef .propre

[@LaCuisineDuCoq]

Salut Chef Éric, MAGNIFIQUE et SUCCULENTE recette de Rognon. On aimerait passer de l'autre côté de l'écran pour la manger. Merci pour ce merveilleux partage. Bonne soirée ;)

[@duartyohann5246]

Merci c est propre c est jolis un moment d élégance

[@EricSecretdecuisine]

Merci à vous , bonne semaine 😀😀😀

[@jaybogartsupport]

Superb style of cooking. Thumbs Up! Secret de Cuisine.

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much my friend 🙏🙏🙏

[@anniefrieden2086]

Merci d'avance pour les futurs rognons!

[@EricSecretdecuisine]

No problem JC, see you Monday 🇫🇷🇮🇪

[@jaybogart]

Excellent Cooking Episode, Lovely! Thumbs Up!

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much my friend 🙏

[@yawmiatfayzaomonabil2665]

bonjour mon ami bravo pour cette merveilleuse recette

[@EricSecretdecuisine]

Bonjour , un grand merci , bonne journée

[@EricSecretdecuisine]

Bonjour , un grand merci , bonne journée

[@EricSecretdecuisine]

Bonjour , un grand merci , bonne journée

[@clairemartinez7988]

🤪Tres bon très savoureux rapide !! je recommande. merci chef

[@EricSecretdecuisine]

Merci à vous et , bonne fin de soirée 😀😀

[@VIJISDELHIKITCHEN]

Wow!!!love this delicious recipe dear❤️thanks a lot for sharing🌹

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@RakamLePirate1]

Les rognons sont souvent boudé, je crois que ce n'est pas tout le monde qui l’apprête correctement. Recette simple et efficace, merci chef!

[@EricSecretdecuisine]

Merci à toi lePirate Cuisine , et passe un excellent week end !!!!!

[@RubabHealthyCooking]

Good work. Welldone

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much👌👌👌

[@رورو-ش2ض]

Bravo chef good job g bien aimé le plat😋je vais essayer ce plat il a lair trés bon👌👍💐🌹🌷

[@EricSecretdecuisine]

Merci beaucoup M, passe une excellente journée

[@Weallcancook]

once again you have shared a very delightful and delicious recipe

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@CarvingTuyetNga]

Nice video 🌞♥️ thanks for sharing delicious food ♥️♥️😍 I love it, happy new day 👍

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much my friend🌹🌹🌹🌹

[@lou2335]

je n'aime pas les rognons mais intéressent recette,merci chef

[@EricSecretdecuisine]

Merci à vous et bonne semaine , et je vous souhaite de bonnes fêtes de Noel en famille❤️

[@lemondedescuberdons9697]

Très jolie, une recette qui me réconciliera avec les rognons^^

[@EricSecretdecuisine]

Merci beaucoup en te souhaitant une bonne continuation 2018

[@AbeedBasheer]

Looks really delicious recipe

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much🙏🙏🙏🌹🙏🌹🌹🌹

[@alainfreuslon162]

Très appétissant ! Est-il possible d'ajouter une cuillère de crème fraîche lors de la réduction ?

[@rosemariesisimiyazaki588]

Woowww. Yummy. Cousine niceeee💫💫🥘🥘🥘🥘🥘

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much🌹🌹🌹🌹

[@highlanderman3153]

Amazing recipe i do love it.

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much👌👌👌👌👌

[@homemadesamayal6480]

Nice. Tempting recipe.

[@EricSecretdecuisine]

Thanks, it's real comfort food.

[@clem8662]

Bravo 🎉🍾🎈🎊 !!!!! Mmmmh

[@EricSecretdecuisine]

Merci beaucoup passe une excellente journée !!!!!!!

[@jinyshow9609]

Wow, you're a great cook for red beans. That sounds good.🤩👍🏻

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much🌹🌹🌹🌹🌹

[@hong3525]

nice video chef!

[@EricSecretdecuisine]

Thank you so much👌👌👌

[@piai9742]

Tres beau

[@EricSecretdecuisine]

merci beaucoup Pierre Antoine et bonne année 2018

[@subtilejess]

c'est l'heure de préparer à manger ,,,cool

[@piai9742]

Super👍

[@EricSecretdecuisine]

Merci super super chef Antoine

[@MohiniJeurkar16]

Very nice recipe 👍👌

[@EricSecretdecuisine]

Thank you very much , have nice day👍

[@lunehany714]

trop cool on s'abonne

[@lunehany714]

peut tu t'abonner a nous

[@EricSecretdecuisine]

Merci beaucoup !!!!!!!

[@lifestylevlogs3151]

Nice friend

[@EricSecretdecuisine]

Thank you so much🙏

[@VillageFoodCookings]

Hi friend good recipe Big thumbs up 👍🔔✔👈

[@EricSecretdecuisine]

Thank you so much👍

[@sopatisserie1282]

Bonjour chef, j'aimerais savoir si il est nécessaire de nettoyer pour envoyer l'odeur fort comme pour le rognon de porc. Merci pour votre recette!👏

[@EricSecretdecuisine]

bonsoir , si le rognon est fort , il faut le tremper dans l'eau avec du vinaigre pendant 10 minutes.

[@rinkuscookingchannel9599]

Superb..... Subbed

[@EricSecretdecuisine]

Thank you so much !!!!!!!!!!!!

[@ilonabarnabiphotonews]

merci

[@EricSecretdecuisine]

You're welcome.

[@InspirationSaveurCulinaire]

Trop bon Delicieux

[@EricSecretdecuisine]

Merci beaucoup ,bonne journée😀

[@canshuurbixiyahadulman9799]

117 like good job amigo

[@EricSecretdecuisine]

thank you my friend🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏

[@GourmandiseALYA]

👍👍👍

[@florencemariececilecastel-5144]

Bonjour j'ai eu un souci avec les rognons - faut enlever la pisse dans l'eau vinaigrée chaude ?

[@EricSecretdecuisine]

Bonsoir , Madame désolé du retard , pour le rognon vinaigre blanc + eau froide 10 minutes , bonne fin de semaine à vous , et encore désolé du retard.

[@robinpierre6487]

question:les échalotes il les fait revenir avec ou sans huile????????????????????????

[@EricSecretdecuisine]

Bonsoir , sans huile , bonne soirée à vous.

[@nootansworldDMK1]

103like👌👌🌹🌹

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much🌹🌹🌹🌹

[@jeanluccarreras4533]

On ne peut pas avoir un deuxième rognon en garniture à la place des carottes ?

[@EricSecretdecuisine]

Bonsoir , je refais la semaine prochaine un rognon de veau , avec un gratin de pommes de terre , et légumes de saison .La vidéo jeudi prochain.Bonne soirée à vous .

[@domdomie2891]

Comment vous faites votre fond de veau ?

[@EricSecretdecuisine]

Bonsoir D'om Domie voici la recettePour 1 l de fond brun : . 1 kg de viande de bœuf maigre . 400 g de gite de bœuf . 400 g de jarret de veau . 100 g d'os de veau . 90 g de couenne de porc . 2 l d'eau . 2 carottes . 2 blancs de poireaux . 1 oignon . 2 gousses d'ail . 1 bouquet garni : persil, céleri et laurier J'ai fait une vidéo sur le fond brun , bonne soirée.

[@domdomie2891]

@@EricSecretdecuisine merci à vous et bonne journée :) Votre recette a l’air délicieuse ! Bien à vous 👍🏻☺️

[@siliaincorfu8875]

never see this menu before

[@EricSecretdecuisine]

thank you my friend👌👌👌👌

[@Myosotis1948]

Vous ne dites pas pour combien de personnes ??

[@christianescales977]

Et ta sauce moutarde elleestinvisible par contre on ne voit que ra salade

[@aldebaranbu5502]

Merci...Mais je trouve que l’échalote n'est même pas translucide avant d'être flambée. De plus on flambe généralement échalote et viande ensemble, on voit aussi que les rognons sont eux aussi saisis et dorés que sur un seul côté? Il n'y a jamais eu de carottes râpées sur des rognons de veau..! Dommage de rater un mets comme çà...

[@santangin]

la cuisine c 'est comme on aime alors tu l'aménage comme tu veux ...

[@Weallcancook]

once again you have shared a very delightful and delicious recipe

[@EricSecretdecuisine]

thank you so much🙏🙏🙏🙏🙏🙏