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誰能抵擋這美味的蔥麵包呢~?做法很簡單!趕快動手做看看吧!
準備材料有:😋
冰水 210克 (也可以用牛奶替代)
高筋麵粉 250克 *(烏越高筋麵粉)
低筋麵粉 50克 *(日清紫羅蘭低筋麵粉)
糖 20克 *(釜焚島砂糖)
奶粉 8克 *(紐西蘭奶粉)
鹽巴 4克 *(海鹽)
無鹽發酵奶油 30克 *(法國鐵塔發酵無鹽奶油)
乾酵母 3.5克 *(白玫瑰乾酵母)
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