🍩 Rosquillas o donas SIN TACC (igualitas a las tradicionales) | Recetes SIN GLUTEN

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Ramiro Bressan | GLUTEN-FREE recipes

Ramiro Bressan | GLUTEN-FREE recipes

Күн бұрын

Пікірлер: 102
@voyxmas
@voyxmas Жыл бұрын
Nada más lindo que cocinar con amor para la familia, hace poco fui a visitar a mis hijos, uno de ellos al volver del trabajo trajo donas pero claro, con gluten, demás está decir que a unos se le hace agua la boca🥴😁 la próxima vez los estaré esperando con donas para todos, gracias!!!!!!! qué bonitas esas niñas!!!
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Buenísimo!!!
@rosarioherrera4231
@rosarioherrera4231 6 ай бұрын
Gracias Ramiro por tus recetas!!!!! Soy celiaca....intentare hacerlas. Un cordial saludo desde Santiago del Estero. Me encantan tus videos. Te felicito por la flia que tienes
@ramisingluten
@ramisingluten 6 ай бұрын
Muchas gracias rosario!!
@petyshalom9129
@petyshalom9129 Жыл бұрын
Genio total, pero que tal al horno
@lestebanf
@lestebanf Жыл бұрын
No solo son buenas las recetas sino que además muy simples. Por favor no pares de compartir recetas, no sabes lo que me han servido desde que descubrí lo mal que me hacía el gluten. Muchas gracias
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Muchísimas gracias!!
@elbamariaperez5909
@elbamariaperez5909 Жыл бұрын
El mejor chef de cocina sin gluten 😊
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
☺️☺️☺️☺️
@AngelicaLopez-bm8ks
@AngelicaLopez-bm8ks Жыл бұрын
Sí Ramiro tuve que dejar las harinas x problemas de salud voy a hacer estás delicias gracias x siempre compartir tus recetas 👏👏👏👏👏
@veronicaherrera2635
@veronicaherrera2635 Жыл бұрын
gracias que buena receta
@nachopalmiero
@nachopalmiero Жыл бұрын
sos un genio ramiro!!
@ameliagarcia4059
@ameliagarcia4059 Жыл бұрын
Lo maximo Ramirooo!! Felicidades!
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
☺️☺️☺️☺️
@matiaszabaljauregui6192
@matiaszabaljauregui6192 Жыл бұрын
Como siempre tus recetas son increíbles 🎉
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@vanelorea8963
@vanelorea8963 Жыл бұрын
Hola cómo estás , ayer te encontré en you tuve, debo decir q ya hice 2 de tus recetas, el pan lactal y el budin y me salieron fabulosas!! Me encanta la combinación de harina que utilizas!!! No soy celíaca pero hace 2 años cambie mi alimentación,y es fantástico!! Seguí subiendo rectas tan interesantes y ricas!! De a poco voy a ir haciéndolas , auq les hago una peq modificación porq no consumo azúcar gracias!!!!!!
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Hola Vane! Gracias ☺️☺️ y de eso se trata, de hacer versiones propias!!
@vilmapino3704
@vilmapino3704 10 ай бұрын
Hola Ramiro hoy hice las rosquillas me quedaron riquísimas gracias, tenia muchas ganas de comer algo dulce que no sea bizcochuelo, tienes una nueva suscrita saludos
@ramisingluten
@ramisingluten 10 ай бұрын
Muchas gracias Vilma!!
@carmenangelicacardoso9744
@carmenangelicacardoso9744 Жыл бұрын
HERMOSAS ME HENCANTARON😮❤
@lilianafranciscaantunez8672
@lilianafranciscaantunez8672 19 күн бұрын
Que ricooo ❤
@juanpablorogoff7175
@juanpablorogoff7175 9 ай бұрын
vos sabes que no las podía comer porque me caían muy muy mal , voy a intentar hacer estas. GRACIAS !
@lilianaromitti1565
@lilianaromitti1565 4 ай бұрын
Hola Ramiro...me gustaria si podes receta de factura de manteca...! Gracias! Me encantan tus platos..!!!
@ramisingluten
@ramisingluten 4 ай бұрын
Hola Liliana! Tenemos un curso disponible de facturas. Lo podés buscar en www.ramisingluten.com
@lilianaromitti1565
@lilianaromitti1565 4 ай бұрын
@@ramisingluten Gracias Maestro !!!
@YocastaSalas
@YocastaSalas Жыл бұрын
Hola Ramiro las hice y quedan espectaculares, súper suaves deliciosas..me gustaría que sacarás los alfajores sin gluten, yo estando en argentina aprebdi hacer los marplatences y me quedan deliciosos pero quiero unos más sanos podrías sacar una receta por fa..? Gracias
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Muchas gracias!! Anoto la sugerencia!
@ivanacontti6379
@ivanacontti6379 9 ай бұрын
Hola! La verdad q todas tus recetas siempre m salen bien. Una consulta, para hacer bolas de fraile, puedo usar la misma receta? Gracias!
@ramisingluten
@ramisingluten 9 ай бұрын
Hola Ivana! Sí, totalmente!
@matiscaglione
@matiscaglione Жыл бұрын
Ramiro, una locura de faciles tus recetas como siempre el mejor en recetas sin gluten. Ya las tengo leudando, cuanto demoraran aprox?
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Hola!! Gracias! Suelen llevar entre 1 hr y 1:30hr
@patriciabessio6117
@patriciabessio6117 Жыл бұрын
buenísimas las recetas como siempre! me encantó la fusión con los Simpson jajajajaj
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Jeje, somos fans
@vilmapino3704
@vilmapino3704 10 ай бұрын
Excelente tu receta la hare,por fin encuentro una receta de rosquillas sin harina de mandioca no me gusta el sabor de esa harina ,gracias
@ramisingluten
@ramisingluten 10 ай бұрын
Buenísimo!!!
@roxmusa1947
@roxmusa1947 9 ай бұрын
Rama aparte de que me debes la receta del pan de torpedo, falta una de rosca de pascua. Necesito hacer una facil! Gracias por tus videos y recetas. Hice casi todas
@ramisingluten
@ramisingluten 9 ай бұрын
jaja soy un deudor moroso, peeeero... estate atenta el sabado 23 q capaz cumplo con algo 😉
@roxmusa1947
@roxmusa1947 9 ай бұрын
@@ramisingluten estaré atenta gracias cumpa!
@Diana5387
@Diana5387 Жыл бұрын
Hola Ramiro, yo no como frituras, se pueden hacer al horno? Y si es así a qué temperatura y en cuánto tiempo. Sos el mejor cocinando sin gluten!! Hice todas tus recetas!!
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
☺️☺️☺️☺️ sí, se puede al horno. 200 grados, entre 10 y 15 minutos
@patriciabessio6117
@patriciabessio6117 Жыл бұрын
@@ramisingluten jaa iba a preguntar lo mismo 🙂
@mariajosemolinaortega2669
@mariajosemolinaortega2669 Жыл бұрын
Hola ramisingluten, hay q dejar las rosquillas leudar antes de freir?
@mariajosemolinaortega2669
@mariajosemolinaortega2669 Жыл бұрын
Gracias😊
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Sí, es fundamental
@eugeniapintoquezada2470
@eugeniapintoquezada2470 9 ай бұрын
Buenas tardes, excelente receta,usted podría explicar para que se usa Goma Xantica?
@ramisingluten
@ramisingluten 9 ай бұрын
Hola! Gracias. Se usa para darle estructura, si no, no se sostiene
@ruthrosa291
@ruthrosa291 8 ай бұрын
¹​@@ramisingluten
@alejandrapena7267
@alejandrapena7267 9 ай бұрын
Hola! Como estas? Me encanto la receta parece super sencilla y la pinta es espectacular, la consulta es cuanto de levadura fresca debo ponerle? Gracias
@ramisingluten
@ramisingluten 9 ай бұрын
Hola! Muchas gracias!! Por cada gramos de lev seca 4 de fresca
@alejandrapena7267
@alejandrapena7267 9 ай бұрын
Muchísimas gracias! Ya las hice y quedaron espectacular! Un genio👌
@silviamarinaacosta2025
@silviamarinaacosta2025 Жыл бұрын
Hola! Excelentes las recetas!! Te quiero preguntar dónde puedo comprar las grageas de colores sintac. Muchas gracias
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Hola!! En cualquier cotillón que venda Mapsa
@silviamarinaacosta2025
@silviamarinaacosta2025 Жыл бұрын
@@ramisingluten muchas gracias
@mariaelenaluna4121
@mariaelenaluna4121 Жыл бұрын
Hola buenos días. Gracias por esta hermosa receta. Una consulta: puedo reemplazar la harina de garbanzos por algún otro producto? Fécula de mandioca tal vez? Gracias
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Hola!! Podes reemplazarla por trigo sarraceno o sorgo. Pero si tenes mandioca a mano usa mandioca
@mariaelenaluna4121
@mariaelenaluna4121 Жыл бұрын
@@ramisingluten gracias por responder genio! Tus recetas salen perfectas
@claraisabelmunizsilvestre4279
@claraisabelmunizsilvestre4279 Жыл бұрын
Se pueden hacer las rosquillas sin huevo? Felicidades por tus recetas
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Si! Podés usar crema de leche o yogurt o sumar un poco más de hidratación.
@valeriaguimaraenz7859
@valeriaguimaraenz7859 8 ай бұрын
Hola Ramiro un genio.. las hice para mi hija que es fanatica de las donas!. Consulta se pueden freezar sin la cobertura?
@ramisingluten
@ramisingluten 8 ай бұрын
Hola Valeria! Sí, totalmente! Y gracias 😁😀
@valecasas1261
@valecasas1261 Жыл бұрын
Hola Rami, cómo se reemplaza la levadura seca con la levadura fresca que es lo que tengo, se ven deliciosas y las quiero hacer! Saludos desde Paraná
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Hola vale! Por cada gramo de levadura seca son 5 de fresca. Activala antes con agua tibia y un poquito de almidón o el harina que tengas
@eugeniapintoquezada2470
@eugeniapintoquezada2470 9 ай бұрын
Gracias por la data de la goma Xantica,se puede hacer harina de arroz en casa?Mil gracias
@ramisingluten
@ramisingluten 9 ай бұрын
Hola! Con un molinillo podés hacer harina de lo que quieras
@eugeniapintoquezada2470
@eugeniapintoquezada2470 9 ай бұрын
@@ramisingluten Buenas noches, muchas gracias
@giselaviscaya2663
@giselaviscaya2663 Жыл бұрын
Cómo puedo sustituir la harina de garbanzos?
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Por sarraceno o sorgo
@helencastro471
@helencastro471 2 ай бұрын
Hola soy nueva en esto...Puedo ocupar la harina pre mezcla directamente? Gracias
@ramisingluten
@ramisingluten 2 ай бұрын
Hola Helen, si, pero vas a tener que regular los líquidos
@luzflores510
@luzflores510 8 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏
@ameliagarcia4059
@ameliagarcia4059 Жыл бұрын
Ramiro una consulta por favor se pueden hornear, si es asi a que temperatura y por cuanto tiempo por favor
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Hola Amelia! sí! 200 grados entre 10 y 15 minutos
@ameliagarcia4059
@ameliagarcia4059 Жыл бұрын
@@ramisingluten Muchas gracias!
@candslu
@candslu 9 ай бұрын
hola!! puedo reemplazar la manteca con aceite?
@ramisingluten
@ramisingluten 8 ай бұрын
Hola!! Sí, un 80%
@carmendalilataboadachacon3449
@carmendalilataboadachacon3449 5 ай бұрын
Hola Chef, puedo hacerla con Mix Shär ? es que la harina de garbanzos no nos gusta... muchas gracias!!!!!
@ramisingluten
@ramisingluten 5 ай бұрын
Hola Carmen! Si, pero vas a tener que ir regulando la hidratación porque la premezcla ya viene con goma pero no te dice qué cantidad
@thaniaeli
@thaniaeli 11 ай бұрын
Hola Ramiro, con que puedo reemplazar la leche? se podra usar crema de soya, de coco o alguna leche vegetal? He preparado varias de tus recetas de pan, siempre todo delicioso, ahora quiero probar algo dulce pero los lacteos me hacen fatal.
@ramisingluten
@ramisingluten 11 ай бұрын
Hola!! Podés usar cualquier leche vegetal o agua directamente en la misma proporción
@thaniaeli
@thaniaeli 11 ай бұрын
@@ramisingluten tan amable como siempre 🥰 gracias y te vuelvo a escribir aca contando como me quedaron. Saludos de una chilena que te ve desde los alpes en Alemania.
@ramisingluten
@ramisingluten 11 ай бұрын
Que belleza!!! Estuve hace algunos años por füssen, y probablemente este año tenga que volver
@JavierMartinez-pq9ck
@JavierMartinez-pq9ck 10 ай бұрын
Hola ramiro cuanto tiempo de levado llevan?
@ramisingluten
@ramisingluten 10 ай бұрын
Hola Javier! Por lo general 1 hora pero depende de la temperatura ambiente
@alexandragisselle3464
@alexandragisselle3464 Жыл бұрын
Hola leche va fria ?
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Frío o tibio. No caliente.
@petyshalom9129
@petyshalom9129 Жыл бұрын
Se puede!?
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Si, totalmente
@susiorduna2564
@susiorduna2564 10 ай бұрын
Tienes receta de enseimadas? ❤
@ramisingluten
@ramisingluten 10 ай бұрын
Hola Susi! No específicamente, pero podés usar la receta de donas sin la manteca (mantequilla) y usar grasa o manteca de cerdo para untarla, después lo armas de manera tradicional. De todos modos ya lo agendo para próximas filmaciones 😁
@leoionkoff3281
@leoionkoff3281 Жыл бұрын
Excelente, ahi estoy esperando a levem, veo q la masa tuya quedo un poco mas lisa, la mia estaba un poco mas pegajosa le fui poniendo harina de arroz para amsar y estirar, quizas mucha hidratacion tenia, puede ser el huevo muy grande, sino no se q sera, vamos a ver como es el resultado final😢, mas tarde te cuento
@ramisingluten
@ramisingluten Жыл бұрын
Hola! Pesaste los ingredientes? Porque medio gramos de goma te modifica la absorción.
@yadiranazario26
@yadiranazario26 19 күн бұрын
La harina de garbanzo por cual la podría sustituir???
@ramisingluten
@ramisingluten 18 күн бұрын
Podes usar sarraceno
@bettysosa9354
@bettysosa9354 3 ай бұрын
Hola, se pueden hornear?
@ramisingluten
@ramisingluten 3 ай бұрын
Sí, totalmente
@susanajimenez2899
@susanajimenez2899 10 ай бұрын
hola tengo mi marido celiaco se puede hacer la masa en robot amasador
@ramisingluten
@ramisingluten 10 ай бұрын
Hola! Si, totalmente
@susanajimenez2899
@susanajimenez2899 10 ай бұрын
ok muchas gracias
@jdisenho
@jdisenho 10 ай бұрын
Jajaja, excelente intro
@ramisingluten
@ramisingluten 10 ай бұрын
😁😁
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