โรตีกรอบ พร้อมน้ำตาลเคลือบ 2 แบบ เคลือบเงา ง่ายมาก Perfect sugar coating for crispy roti bread

Рет қаралды 176,911

Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม

Күн бұрын

Пікірлер: 99

@mastha8555 Жыл бұрын

สูตรนี้ ดูง่ายไม่ยุ่งยาก น่าทานด้วยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

@naynepeeratchaya9531 4 жыл бұрын

สูตรนี้น่าทำจังค่ะ ดูง่ายด้วย

@kinbaebstirea9193 4 ай бұрын

น่าทานจังค่ะ😋

@amphaampha2703 5 жыл бұрын

สวยงามน่าท่านมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ จะลองทำขายดู อยากได้สูตรน้ำเชื่อมเคลือบตัวขนมแล้วเป็นเงางาม น้ำตาลไม่ตกผนึกต้องทำยังไงค่ะ

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ มีแบบเคลือบใส ถ้าหมายถึงเคลือบแบบเหนียวๆ คาราเมล ต้องน้ำตาลระดับทำกระยาสารทค่ะ ยังไม่เคยลองจ้า

@amphaampha2703 5 жыл бұрын

@@dimplekitchen-4888 ใช่ค่ะเคลือบใสๆ เป็นเงา แบบน้ำตาลไม่ตกผนึก

@RatchaneeYingkajorn 4 ай бұрын

ตอนเคลือบน้ำตาล ต้องรอให้น้ำตาลเย็นลงก่อนหรือว่าเคลือบแบบน้ำตาลยังร้อนอยู่ในกระทะคะ

@ชัชวีร์สุปิตา 4 жыл бұрын

ไปดูมาหลายสูตร..มีสูตรนี้แหล่ะครับทำง่าย..ออกมาสวยงาม

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@mastha8555 Жыл бұрын

ใช่ค่ะ เห็นด้วย

@พิศสมัยรัดคุ่ย 4 жыл бұрын

ขึ้นชั้นสวยจังเลยคะน่ากินมาก

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

ขอบคุณคะ

@wiriyarawimee4390 4 жыл бұрын

ต้อนนี้กำลังลองทำคะ .

@thanyalaksana 5 жыл бұрын

ต้องทำทานแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

ลองค่ะ

@อาสนานีปะเตะเลาะ 4 жыл бұрын

ลายสวยมากค่ะ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@OOHKitchen 5 жыл бұрын

ภาพสวยคมชัด บรรยายละเอียดดีมากเลยคะ เพื่อนใหม่นะคะแวะมาชิมขนมกรอบๆหอออกมานอกจอเลยคะ😍😋👌

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ แวะมาบ่อยๆนะ

@hshshhsddhhss5989 5 жыл бұрын

น่าทานๆๆๆค่ะ

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@lilopha8219 4 жыл бұрын

ดูเทปแรกกดsubscribe ทันที ขนมโปรดเลยค่ะ thank you.

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

ขอบคุณคะ

@vjmyo 3 жыл бұрын

สอบถามเพิ่มเติมหน่อยนะคะ เราใส่น้ำเคลือบรสสตอเบอรี่ ซอส สีสันน่ารักๆ ได้ไม๊คะ

@gheebleasdale4550 5 жыл бұрын

Thanks for your generous sharing. With much appreciation.🙏🙏🙏👍👍💖

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

You're welcome. I'm glad you're enjoying my cooking. Thanks.

@ariyabueraheng1125 4 жыл бұрын

ภาพสวย ข้อมูลละเอียด ขอบคุณมากค่ะ กดไลค์ กด sub และกดกระดิ่งแล้วค่ะ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆ ค่ะ

@nipapornkueakarem3981 3 жыл бұрын

อยากได้เครื่องวัดอุณหภูมิ

@PengPeiCha 4 жыл бұрын

น้ำตาลเคลือบทั้งสองแบบ ใช้สูตรเดียวกันไหมคะ ทำยังไงก็ออกมาเป็นแบบใสๆ เหนียวๆ อยากทานน้ำตาลเคลือบแบบ แห้งๆ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

ใช่จ้า หม้อเดิมเลย เคี่ยวต่อจนเหนียวข้นขึ้น

@op-choei8773 Жыл бұрын

ไม่ใส่ไข่ได้ไหมคะ

@nabhatsorntmahatthanosorn5243 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤

@vikanda2139 5 жыл бұрын

น่าทานสุดเลยคะขอบคุณนะคะ

@มาลัยแซ่เล้า 4 жыл бұрын

น่ากินค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@papapapa1435 5 жыл бұрын

น่าทานจังค่ะ

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@op-choei8773 Жыл бұрын

ใส่มาการีนแทนเรนยได้ไหมคะ

@mastha8555 Жыл бұрын

ได้อยู่แล้วค่ะ มันต่างที่ว่า เนยมันแพง เพราะทำจากนมสัตว์ ส่วนมาการีน จะถูกหน่อย เพราะทำมาจากน้ำมันพืช....อร่อยเหมือนกันค่ะ อร่อยอย่างละแบบ..

@nengfon 4 жыл бұрын

สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ

@muchrisrosyta7318 5 жыл бұрын

hello this is kuih tiram From Malaysia 😍😘

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

Hi, Thank you for watching...

@vjmyo 3 жыл бұрын

เก็บได้นานไม๊คะ ถ้าทำขาย

@JeabKanat 2 жыл бұрын

การตวงที่เป็นถต. ของเหลวของแห้ง ใช้ถ้ววแบบเดียวกันเลยไหมคะ

@dimplekitchen-4888 2 жыл бұрын

สามารถตวงด้วยกันได้ถ้าเราทราบปริมาตรเทียบเท่าของถ้วยตวงนั้นๆ แต่แอดมินจะตวงแยกถ้วยของเหลวและแห้งค่ะ

@JeabKanat 2 жыл бұрын

@@dimplekitchen-4888 ขอบคุณค่ะ ที่ถามเพราะบางคนใช้แบบเดียวกันไปเลย บางคนก็แยกประเภทของเหลวของแห้ง 😂 กลัวจะทำผิดสัดส่วนน่ะค่ะ

@sakornpoonsri4554 4 жыл бұрын

ก่อนเคลือบน้ำตาล พักไว้นานมั้ยคะ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

พักให้เย็นสนิทค่ะ

@nenaa2336 3 жыл бұрын

ถ้าไม่มีน้ำปูนใสได้มั้ยคะ

@dimplekitchen-4888 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ ลองเปลี่ยนจากโรยแป้งก่อนพับ เป็นทาเนยทั่วๆ จะกรอบขึ้นค่ะ

@nenaa2336 3 жыл бұрын

@@dimplekitchen-4888 น้ำปูนใสช่วยให้โรตีกรอบมากขึ้นหรอคะ?

@milolove1786 4 жыл бұрын

ใช้ไฟประมาณไหนค่ะ

@oradeesombutmol4618 3 жыл бұрын

สูตรนี้อบได้มั้ยคะ

@ไพจิตรจันทะมา 4 жыл бұрын

กรอบนานไหมค่ะ

@ออโอเคนะ 5 жыл бұрын

ทำเสร็จแล้วเก็บไว้ได้นานกีวันค่ะ ช่วยตอบด้วยน้าา ขอบคุณมากค่ะ

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

ส่วนตัวเก็บ 2-3 วันค่ะ มีส่วนผสมของเนยสด โดยทั่วไปขึ้นอยู่กับน้ำมันที่ใช้ ความชื้น อากาศ การเก็บรักษา

@m-l6522 4 жыл бұрын

ไม่มีน้ำปูนไสทำได้ไหมคะ

@ThaiMixtures 5 жыл бұрын

สวัสดีคะเพื่อนใหม่ติดตามเอากำลังใจมาฝากกันคะ💕🌼🥰เอาตะไคร้ต้นงามมาฝากนะคะ

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ จะนำสูตรดีมาฝากค่ะ

@thanyalaksana 5 жыл бұрын

ถ้าไม่มีเนยจืดใช้เนยเค็มได้ไหมค่ะ

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

ถ้าเป็นตัวแป้งใช้เฉพาะน้ำมันก็ได้ น้ำคาลเคลือบใช้เค็มได้ค่ะ ไม่ต้องใส่เกลือ

@chamipronjaruwat324 4 жыл бұрын

แป้งเค้กทำได้ไหมค่ะ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

จะร่วนๆไปนิดคะ

@อุไรวรรณหมุดอะด้ํา-ฎ8ง 3 жыл бұрын

ไม่ทราบว่า1ถ้วยตวงเท่ากับกี่MLได้คะ

@dimplekitchen-4888 3 жыл бұрын

ปริมาตรความจุของ 1ถ้วยตวงแต่ละโซนจะไม่เท่ากัน ในคลิป 1ถ้วยตวงจุของเหลวที่ 250ml ค่ะ 😊

@mimi-wv2su 4 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลียี่ห้ออะไรค่ะ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

แป้งสาลีอเนกประสงค์ ได้หมด เน้นถูก ซุปเปอร์ใกล้บ้าน

@Grandmumjum 5 жыл бұрын

หลังจากเคลือบแล้ว ทิ้งไว้นานๆจะกลับมาแฉะมั้ยคะ

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

ถ้าหมายถึงเคลือบใส 2วันทานหมด ยังไม่แฉะค่ะ ถ้าเก็บในภาชนะมีฝาปิดมิดชิด

@ป้าสุชฎาChannel 4 жыл бұрын

ถ้าทอดไว้ข้ามวัน แล้วค่อยมาเคลือบได้มั้ยคะ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

เก็บมิดชิด ได้คะ

@ป้าสุชฎาChannel 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ซันมาลโต๊ะด้วน 4 жыл бұрын

แป้งนวลมีขายที่ไหนบางครับ

@amorn89 2 жыл бұрын

แป้งนวลคือแป้งที่ทำขนมค่ะ ในสูตรนี้คือแป้งสาลีเอนกประสงค์

@mylexsreudom3457 4 жыл бұрын

แป้งนวลนี่คือแป้งอะไรค่ะ☺️

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

แป้งสาลีคะ

@วาสนาสิ้นกั้ง 4 жыл бұрын

ไม่ต้องใช้แป้งชั้นในเหรอค่ะ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

สูตรนี้ไม่ได้ใช้ค่ะ

@raheemam 5 жыл бұрын

നമ്മുടെ കാജ😊😍❤👍👌

@saiphinchonkhunthot9719 2 ай бұрын

❤❤❤❤

@เทียนทองจันทะผล-ย7ณ 4 жыл бұрын

ลองทำดูแล้วค่ะ แต่แป้งไม่กรอบสงสัยทำผิดจากสูตร เพราะลืมใส่ไข่ตอนนวดแป้งก็เลยใส่ทีหลัง แป้งเลยไม่กรอบ

@mylexsreudom3457 4 жыл бұрын

ทำแล้วค่ะตามสูตรเป๊ะๆแต่ทำไมไม่เป็นชั้น ไม่กรอบ😁

@chamipronjaruwat324 4 жыл бұрын

ใส่น้ำปูนใสไหม

@sutheerakonton3812 5 жыл бұрын

น้ำปูนไม่มีจะกรอบมั้ยค่ะ

@dimplekitchen-4888 5 жыл бұрын

กรอบน้อยลงค่ะ

@امالبنات-خ4ج7غ 5 жыл бұрын

هادي من وصفات التقليدية الجزائرية

@mstonegg5269 4 жыл бұрын

ถามหน่อยคัฟทำโรตีกรอบทอดเสร็จเเล้ว พอมาทาน้ำตาลผ่านไปสัก2-5วันมาชิมดูเเล้วมันไม่กรอบ เกิดจากสาเหตุอะไรคัฟ ปล.ก่อนทานน้ำตาลกัดชิมโรตียังกรอบอยู่คัฟ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

ความชื้น การเก็บรักษา เคี้ยวน้ำตาลยังไม่ได้ที่ ลองเคี้ยวน้ำตาลนานอีกนิดแต่ถ้าติดไม่ชอบให้ตกผลึกเป็นเกร็ดขาว ให้เติมแบะแซคะ

@จุไรรัตน์รอดผล 2 ай бұрын

ไม่ใส่ไข่ได้ไหมคะ

@วันวิสาข์สมวงค์วาลย์ 4 жыл бұрын

ถ้าไม่มีน้ำปูนไม่ใส่ได้หรือเปล่าคะ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@พิศสมัยรัดคุ่ย 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วคะแต่มันไม่ยอมขึ้นชั้นต้องทำไงคะ

@dimplekitchen-4888 4 жыл бұрын

อาจจะโรยแป้งนวลไม่ทั่วถึง เมื่อเจอกับอากาศที่ร้อนทำให้แป้งนิ่มลง แป้งจึงรวมชั้นได้ง่าย อาจจะต้องใช้แป้งผสมกับน้ำมันทาก่อนแล้วจึงพับคะ สามารถรีดไว้ทีละเยอะๆได้ วางเรียงแผ่นต่อแผ่นเป่าพัดลมให้ผิวแห้งตึง กรอบดีคะ