Ротан вяленый в домашних условиях

Ротан вяленый - это настоящий деликатес для любителей пива и сушеной рыбы к нему. Он крупнее того же бычка, в нем гораздо больше мяса, и даже мелкие косточки не портят эту рыбу. Рецепт вяленого ротана очень прост.
Ротан Жареный - • Отжарили Ротанов в Пал...
Собака кушает Ротана - • Рыбалка Мордушками 202...
Вожак стаи Ротанов - • Мордушка Трещала от Та...
Подписаться на Ютуб канал Сибирский Скиф Лайф - / @sibirskiy_skif_layf
Канал на ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/5f124b3f112f...

[@Russkiy_Aleksey_NSK]

Подтверждаю!!!! Вкусный вожак был!!!

[@sibirskiy_skif]

Зачем вожака съел????

[@Russkiy_Aleksey_NSK]

Теперь я вожак!!!!!😂😂

[@CooL_Vadim]

Каждый год ловлю ротана, но ни разу в голову не приходила мысль засолить. Выглядит аппетитно 👍🏼 Лайкос Евгений 👍🏼👍🏼👍🏼

[@user-ow2bg9vw7z]

Обожаю вялянего ратана и горячего копчения

[@-tatiana.amurskaya]

Молодец

[@mastermwa8148]

Супер , слюни аж потекли 🤤

[@user-vk3iw2bu3v]

Спасибо за видео! Рад был тебя видеть. Обязательно попробую сделать по твоему рецепту! 👍

[@sibirskiy_skif]

Привет, это будет вкусно!

[@mixxx2600]

Как всегда, класс!!!

[@olimjonakhmedov8952]

Салом алайкум Евгений. Закуска к пиву ,ништяк . Удачи ждём новых видосиков.👍👍👍👍👍🐟🐟🐟🐟🐟👏👏👏👏👏

[@vladimirroor4163]

Ротан вобще рыба вкусная. Жареный, вяленый а вот уху из ротана не пробовал. Спасибо Женя за прекрасные видео. До встречи на канале. 👍👍👍

[@56rus30]

Евгений привет, как всегда познавательно 👍👍👍. Эх с пивком бы 😅. Вкусно! И с праздником тебя!

[@user-bw5pq4zc2t]

КОТЛЕТЫ ОБАЛДЕННЫЕ 🤗

[@user-fd3cx7li2l]

зёма привет супер ротан получился класс

[@user-xn8hu1hb8j]

Познавательно видео, незнала , что ротанов можно сушить👍👍👍👍грозный лайкос🎣👍

[@sibirskiy_skif]

Спасибо Ольга, за грозный лайк!

[@igorstepanenko5997]

"Мы его так...,потрясём",и я уверен, что получится Потрясающий ротан.

[@user-jb5xr3mi2u]

Молодец 👏 супер 👍

[@user-jr2ek7ww5o]

Привет жека..как всегда все прекрасно!!!🤟

[@user-nq5qt1ty3u]

Хорошое видео) так держать ✋

[@-tatiana.amurskaya]

👍

[@user-cd6zm1mf6q]

Классный ротан

[@-tatiana.amurskaya]

Ну да

[@sergeyshichov7139]

Смотрим как всегда лайк и удачи

[@sibirskiy_skif]

спасибо!

[@user-sd6mc7bo6r]

Тезка спасибо за рецепт) а то мы их только в котлеты!) Лайк!!!

[@user-ph9mt6mm9h]

Эхх,красотища ,с пивком самое то!!!👍

[@sibirskiy_skif]

золотые слова!

[@evgenabramov7054]

Вкуснейшая рыба!!!)

[@user-os8jb8hh9l]

Евгений, братан - прекрасный ратан!

[@original6773]

Благодарствую ⚜️🧙⚛️✋👍

[@user-se4su8ex1o]

Завтра за ротаном! Спасибо.

[@sever_8_]

Евгений, с Крещением тебя! Здоровья, мира и добра! Классный ролик! 👍

[@sibirskiy_skif]

Здравствуйте Альбина, спасибо. И вас и ваших близких с великим праздником!

[@sever_8_]

@@sibirskiy_skif Спасибки!

[@maksimmikulewich9264]

Привет Жень ты молодец рецепт классный счастья успехов тебе твоей семье

[@sibirskiy_skif]

Здравствуйте, спасибо. И вам всех благ!

[@user-pj8ew7ei5z]

С начала 👍 И смотрим. Сто пудов интересно!

[@sibirskiy_skif]

спасибо Сергей!

[@igorstepanenko5997]

Добрый вечер, всё как всегда на высшем уровне,часто ловил ротана,но у нас он очень мелкий, ни разу не пробовал,но по весне очень интересно попробовать, хотя бы жаренного

[@sibirskiy_skif]

Здравствуйте, спасибо! Попробуйте очень вкусно будет!

[@user-ce8yg7wq5c]

Ооо под пивасик👍👍👍

[@user-ip3yb3ru1d]

Хороший ротан

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-dw2oh6bw2q]

Отлично!!!

[@user-wc2qf7ru1l]

Красавчик👍👍👍👍🇰🇿

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-rf5wl2hx2l]

Ну все,баньку затопить и под пивасик пообдерать их посидеть,ляпота старина!Лайк как и всегда!

[@sibirskiy_skif]

Спасибо

[@68KEb]

Женя привет. Что бы ротан ожил и оттаял, его как в сказке надо поцеловать!))) Но только самочки оживают, не перепутай))) Хорошие ротанчики получились. Мясо точно, нежное и вкусное.. а морды у них бандитские)) ++++

[@user-wz4fv3ru6q]

👍👍👍от души !!!! Приятно смотреть!!!!!

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-qn1eg5yv5u]

Красава бро так держать 👊👊👊👌👌👌👌

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-qn1eg5yv5u]

Так держать братан

[@user-oj2ip4ve9v]

СИБИРСКИЙ Скиф спасибо про детальное соление и вяление ротана.

[@user-vy7rk3bv8q]

Приветствую видос отличный ротан когда высыхает становится мелкими

[@user-co6dy4lm6z]

Присоединяюсь Жека привет с Казахстана респект и приятного аппетита

[@machnokrilr7778]

Horoschij Vidos priwet is Germanii Skif 👍👍👍

[@Vladimir_Ivanovitc]

Привет! Спасибо за дорожную карту по вяленому ротану- все понятно. Дело осталось за малым - добыть ведро головешек- и будет и у нас счастье! Ждём рыбалку на реке- когда планируете вылазку за речной рыбой?

[@user-uc1xd7kh2w]

Да.аааа крутяк

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-qn4tl8tg3w]

Нормально

[@user-ki7yf6hq7q]

Клас🎏

[@-tatiana.amurskaya]

Да конечно

[@Great-Az.]

Хорошо видео включил под тарелку супа, то точно бы в конце слюной захлебнулся! ;)

[@user-rg8cu7jx3w]

Лайк

[@14_Pvl]

Красава

[@alexanderyaroslavsky4960]

Вялил ротанов сухим посолом,получилось вкусно.

[@sibirskiy_skif]

надо будет попробовать

[@zzzzx3941]

🔥🔥🔥

[@user-kk5ly4qu2y]

с Рождеством здоровья нх нч

[@user-vu6nj3hy6c]

огромный ПРИВЕТ от Сан Саныча 👍👍👍🤝

[@Grin2691]

Евгений, посмотри в интернете о вреде алюминия здоровью. А так процесс отличный! Лайк!

[@sergheigirbea2060]

👍👍👍

[@user-cj8kw9vk8r]

Отличная реклама на ротана.

[@user-om7hh3tt5l]

Ну, можно пиваса набирать и в гости!!!)))

[@sibirskiy_skif]

приезжай жду )))

[@lexa_kopay]

Из ратанов получаются отличные шпроты

[@user-lq8ne4wm2l]

Приветствую Сибирский Скиф С праздником тебя.

[@sibirskiy_skif]

Здравствуйте, и вас тоже с праздником! Спасибо.

[@hutofinspiration]

Копченый ротан вообще огонь)))пробовал в прошлом году коптить,получилось просто шикарно!Спасибо

[@Aleksei_Bulatov]

Горячего или холодного?

[@hutofinspiration]

@@Aleksei_Bulatov горячего

[@Aleksei_Bulatov]

@@hutofinspiration 👍

[@user-mb8tu3os7t]

Всем мира и добра !!!

[@user-gu3nk9ke6p]

Да очень похож на судака или щуку вяленую

[@user-iy5tu2cj8w]

👍

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-ow1xt8ji4i]

Как только в НСО он у нас появился от одново вида я им брезговал. Первый раз я его увидел в г. КУЙБЫШЕВ НСО в 2008г. Но потом уговорили меня поехать на рыбалку на него в 2013 году. С тех пор первая рыбалка только на него.

[@sibirskiy_skif]

Здравствуйте, солидарен с вами, моя самая любимая рыбалка это на ротана!

[@user-ug3dg6vc2t]

Скиф, зема дразнишь, дай на пробу.😉👍

[@Aleksei_Bulatov]

В огороде балон от ка700 для воды, ротан в нем зимовал, морозы у нас бывают за -40( алтайский край). Весной весь оттаял и ожил

[@user-xd2po4oe4d]

Евгению привет

[@user-zs6bk4sl6t]

В баньку под пенное самое то☝️

[@user-mg1dw1rx9v]

Походу маленько пересушил,чуть пораньше снять и в холодильнике, чтоб не такой жёсткими был,.😊намедни ловил его трофейный 800,-400, что помельчедо200 это гастрономический размер, а что меньше в лунку,в120 лунку голова 800 -ка токо, токо входит😊, есть особи, что и поднять не получалось,вот монстры развелись,! Озеро в районе Екатеринбурга называть небуду

[@I.Piskun]

Хороший вяленый ротан К пивку нормальненько пойдёт Но расскажи ка нам братан Луизы как ремонт идёт....

[@sibirskiy_skif]

Здравствуйте Игорь Придет весна Придет ремонт И Лу вновь запоёт...

[@v.a.a.515]

Некогда не пробовал данною рыбу но навид вкуснятина 🐟👌 а уха из неё вкусная?🤔✌️.

[@user-md1gu6pp6d]

Жареный вкусный а в ухе не очень , всё-таки болотная рыба.

[@makselsukov1734]

Лайфак можно попробовать в стиральной машине рыбу от соли прополаскать!в мешок и в стиралку!

[@user-hy5sm8xk4d]

🍻🎊🎉🎇🎄☃️

[@Ustinskaya_55]

Очень вкусный ротан копчёный, коптильню можно сделать из старого холодильника, врезав во внутрь, сухие тэны на которые кладуться палочки деревьев.

[@antonmakushin1327]

Горячего или холодного?

[@user-kn5ri1tu8u]

День добрый! Вот смотрю Ваши видео, интересно, мне нравится. Но!!! Есть вопрос!!! Рабалите кастинговой сетью, всё хорошо. А как же Рыбнадзор? Ведь нельзя?

[@Severn.Zamut.Fishing]

*СЕЙЧАС НАПИШУТ,ЧТО У КОГО НИБУДЬ ОЖИЛ В ВЕДРЕ СОЛЁНЫЙ РОТАН))лАЙК!*

[@sibirskiy_skif]

Привет, точно )))))

[@user-wr5dg4tf3l]

Пресноводная рыба вся требует термической обработки

[@user-gw7zh1lr7l]

Саламалекум с Казахстана удачного вам рыбалки с праздником вас я хотел узнать Ролан по вкусу на какую рыбу похожа

[@sibirskiy_skif]

Привет, я в конце видео сказал! И тебя тоже с праздником!

[@user-tm4nt6tx4u]

Дигустировать будеш ты жека,а мы будем слюни глотать,С Рождеством вас всех друзья.

[@-tatiana.amurskaya]

😁👍

[@user-vu6nj3hy6c]

Сват, привет!!! Ты мне оставь попробовать, я тебе не прощу если все сам съешь)))

[@NVV1980]

Мелочь всегда солим сутки, максимум 2

[@user-jc2or7uh8g]

много соли очень по вашему рецепту.

[@sibirskiy_skif]

соли нормально, не один год солю. Все зависит от того, как вымочили рыбу!

[@user-yx6wy5bp7v]

Кишки перед солью достаёшь ?

[@aleks-hd5gn]

Мы котлеты делали с ротана

[@sibirskiy_skif]

тоже делаем!

[@user-zd5gw8bc1p]

Жень,с праздником.Я уже говорил,што копченный он вкусный.Посолил сутки,полторы,хорошенько промыл,и в холодною коптилку.Вкусняшка получялась.

[@user-jk4tg7cm2e]

Вечер добрый!! Спасибо за видео. Случайно не будет рыбки в магазине "веселых напитков " у Вас?) скоро к родне поеду в Здвинск , попробовал бы хоть раз в жизни)

[@sibirskiy_skif]

Здравствуйте. Видео было отснято неделю назад. Всего ротана раздал! Теперь только либо летом либо в ноябре 2021г.

[@user-jk4tg7cm2e]

@@sibirskiy_skif жаль конечно, ну ничего, тогда летом сам попробую поймать.

[@user-et6dq4bq2e]

С крещением господня дружище. Варёный, жаренный, вяленый всё равно какой. У хорошего человека всё хорошо. Ну,нч.

[@BURA0711]

👌🚣‍♀️🐟👌

[@user-ui1iw5cd4c]

Привет! Сколько пива выпиваешь с одним средним ротаном?

[@sibirskiy_skif]

пару пинт )

[@user-dd1jk4ww9r]

У нас еше этих зверей нет но думаю дойдет скоро и до братского района

[@sibirskiy_skif]

Привет, у нас их тоже раньше не было! Скоро и до вас дойдет всю рыбу выбьет!

[@user-rx4mg3in5p]

Привет Жень приехал супругу встречать с работы жду включил ютуб обана!!!! Братишка вышел с посолкой ротана меня жаба задавил домой приехали я стерлядки достал с морозилке 30 минут и под водочку Байкал смакуем досматриваю вместе твоё видео а почему бы не выпить ведь сегодня Крещеньем Господня!!!! Жека с праздником дорогой Друг тебя и всех твоих близких с счастья здоровья успехов во всем храни Вас Бог с уважением толян и моя Половинка Елена спасибо что ты есть

[@pwnz7839]

Поэтому он выживает и в дух без кислорода и в водоемах где 10 см воды остаётся в болотах зимой

[@crazlot_bs6426]

попробуй закопти его холодного копчения

[@user-ey9qi9ek8p]

А пузо чистить нужно от кишок при сушки или можно прямо так?

[@sibirskiy_skif]

там и кишков то нет, я не чищу всегда так солил!

[@user-xf2yd2xr9h]

Кишков нет,а вот рыбки маленькие в кишке есть.

[@user-mc5oy7hm3w]

Налей воды не соленому ратану и увидишь, плавать почти все начнут через какое то время

[@user-gw7zh1lr7l]

Извините не досмотрел ролик задал вопрос 🙏👍👍👍🇰🇿

[@sibirskiy_skif]

В конец видео перемотайте )))!

[@user-gw7zh1lr7l]

Как у вас с погодой нынче?

[@sibirskiy_skif]

Привет, погода как зимой ))) холодно и морозно(((((((

[@SANAN325]

Всегда пожалуйста Спроси у него место Скажи в видео что ето я предложил передай мне привет

[@user-wi3mz4om6k]

Скажите можно ли засолить ротана сухим посолом,так как вы язя солили???

[@sibirskiy_skif]

да можно

[@user-wi3mz4om6k]

@@sibirskiy_skif спасибо за быстрый ответ буду пробовать!

[@user-wi3mz4om6k]

@@sibirskiy_skif спасибо за быстрый ответ буду пробовать!

[@sibirskiy_skif]

@@user-wi3mz4om6k будет вкусным, его можно пробовать и на 10 день сухого посола, вытащил с соли его промыл, и можно употреблять смело.

[@user-wi3mz4om6k]

@@sibirskiy_skif большое спасибо за разъяснения,у нас в озёрах в основном водится ротан,карась и гольян,но сколько по в интернете не смотрел,нигде про посол ротана не встречал,вот про гальянов не знаю,говорят что опасная рыба в плане посола,хотя их полно,и довольно таки крупные!

[@pashaprihodchenko3612]

Срочно видео, про такое же соление и вяление окуня, пожалуйста, пошел у нас окунь хочу засолить с внутренностями)))))))))))))))

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@gorin4999]

Засаливай по сухому методу, которым язя засаливали, не прогадаешь.

[@user-in3uf4gw4q]

Жека привет! А потрашить его не надо? Вдруг у него внутри рыба

[@sibirskiy_skif]

привет, да ничего страшного ) просолится !

[@user-fb8kf3zr7y]

Но он же хищник поэтому вкус похож.