Slalu suka resepnya bunda, praktis dan sesimpel mungkin buat pemula 😍 trimakasih ilmunya ❤
@Momo-f4n5p2 жыл бұрын
adonan bunda kalisnya tinqKat dewa 😍😍😍😍😍
@widyauripani6293 Жыл бұрын
Makasih ilmunya kak..
@mentaiazafood9852 жыл бұрын
Sudah coba resep ini ternyata hasilnya memang super lembut persis roti di bakery2 gitu 😊 terima kasih sharing ilmunya.. Insya Allah jadi pahala buat kakak
@emmafadillah7225 Жыл бұрын
Trimksh resepnya Ijin mengamalknnya tq
@umiayutrisna77152 жыл бұрын
Ijin nyimak mom
@arisulistiani81574 ай бұрын
Bun next bikin video donat tanpa telur tanpa mixer tanpa ulen y
@khairulrizal8553 Жыл бұрын
Salam dari landasan ulin ka
@aliefbakery2 жыл бұрын
lembut sekali bun,,, 😍😍😍😍😍😍😍😍
@SriHartati-sc5fd2 жыл бұрын
Mantap bunda
@aliefbakery2 жыл бұрын
@@SriHartati-sc5fd 😍😍😍
@Mbakyulia22 жыл бұрын
Bikin roti Burger pake metode ini donk...
@viviwidjaja34462 жыл бұрын
Mantap n thanks
@sweetivya2 жыл бұрын
Salam kenal dari Malaysia. Mau nanya, kalo butter nya ditukar sama melted butter, bisa nggak? Ato perlu dikurangkan cecair nya?
@lusisetyawati322610 ай бұрын
Kalo mau ditambah dg bread improver,apa langsung di masukan ke tepungnya?
@muslimah3524 Жыл бұрын
maaf bun mau nanya, ini adonannya bisa tuk bikin donat jg gak bun?
Sis kalau donat kentang metode ini bisa d gunakan gak
@mukarromahaziva93739 ай бұрын
Bun klo lbh drv, 10jam d taro kulkas boleh kh
@sucilimbalo43672 жыл бұрын
Bun bikin roti tawar pake metode autolisis dong 🙏
@Aloha_aloha_ Жыл бұрын
Bun roti autolisis jika di diamkan seharian bantet gak?🙏
@wardahwardah2283 Жыл бұрын
bisa untuk donat juga g mbak adonan ini
@sitinurjanah1070 Жыл бұрын
@dapur azizam samarinda Bun.mau tanya.saya pernah buat roti menggunakan metode autolys kog adonannya kaya bau basi gitu ya.itu salahnya dimana ya bun. Adonan tepung,telur,Bread Improve, susu bubuk,air saya campur semua kecuali (ragi margarine garam) .adonan saya diamkan 7 jam di suhu ruang. _mohon pencerahannya bun 🙏🙏
@aguslamandapo9977 Жыл бұрын
Ragi yg tersisa byak itu, dsimpan dkulkas? Tahan brpa lama?
@surtitia18832 жыл бұрын
salam kenal kalau boleh pakai roti tawar pakai metode ini🙏
@erliyanadewi782 жыл бұрын
Bun kalau untuk roti tawar gandum , sama gak bund caranya?
@hanifahtoboalimu7342 Жыл бұрын
Klo nutup pas semalaman itu cuman nutup pke serbet gk pke plastikwrap.boleh gk
@febytri5043 Жыл бұрын
Apakah bisa utk roti tawar bund
@UswatunKhasanah912 жыл бұрын
kalau bikin terigunya 1kg bahan lain juga dikalikan seperti 1 resep ya bun..?
@mommygahol3 ай бұрын
Bahan tepung di resep 200gr, yg diinginkan 1 kg = 1000gr. 1000/200=5. Jadi semua bahan dikali 5
@jasminequofficial2 жыл бұрын
Salam kenal ka
@yusufrizal5507 ай бұрын
Apa bisa pakai metode ini kalau tepungnya 1kg ?
@lianasetiawati7658 Жыл бұрын
Kak klo metode autolisis ini bisa di campur dgn metode yudane gak?
@gitaimansari4479 Жыл бұрын
kalau disimpan di kulkas boleh nggak?
@IlhamLengkap Жыл бұрын
Gak pake 'BI' bun?
@suriatibadiu3418 Жыл бұрын
Bun, klu terigunya sekilo, takaran bahan yg lain gimana
@arisulistiani81574 ай бұрын
Tinggal dikalikan bun
@amakazachannel27002 жыл бұрын
hampir 10 jam, apa nggak menggangu rasa dan aroma mba?
@ubigantang21132 жыл бұрын
Slalu buat rasanya ngak enak 😅walau dlm kulkas
@DapurAzizamSamarinda2 жыл бұрын
Ini aman kak adonan sy
@srikrahayu39142 жыл бұрын
Mbak susu cair bs dganti sm skm mbak
@sitinabihanorazlan3029 Жыл бұрын
Kurangi raginya
@wardahwardah2283 Жыл бұрын
didiamkan semalaman rasa nya berubah g mbak,maksud saya g asam atau bau gitu.maaf ya mbak saya pemula,g ngerti
@wibowointan Жыл бұрын
Bantu jawab Ga berubah mba
@rinikusriyanti7614 Жыл бұрын
Ka, aku bikin autolisis sesuai resep ,kok tetep sticky y , salahnya dmn y ,mohon penjelasannya ,tq
@kenapamemang91022 жыл бұрын
assalamualaikum bun,, ada yg req soto banjar, bolu ketan hitam
@qanitarabbaniya8542 Жыл бұрын
Kaa mau tanya kalo rasa roti jadi masam itu kenapa ya?? Pdhl ragi yg dipake 1sdt utk 250gr tepung. Trs dalam roti jdi kayak gampang hancur, rapuh gitu kalo dipotong
@ikewidyarto510 Жыл бұрын
Bantu jawab bund. Sepengalaman saya, bisa jadi over proofing (terlalu lama proses proofing nya)
@mbakifa31133 ай бұрын
Bisa jadi over mixer juga bun
@isnafurniture2343 Жыл бұрын
blh g kl pke skm
@putricantik6910 Жыл бұрын
Kak.. aku mau tanya.. aku mencoba metode itu tapi gula saya lebihin sedikit, pas ditambah mentega hasilnya lengket bgt itu knp ya
@evadaudjjjk3399 Жыл бұрын
biasanya kl kasusnya spt ini krn terlalu encer, jd dikurangi lg takaran susu cairnya. krn setiap terigu berbeda kelembabannya
@mohamadrifani93612 жыл бұрын
Terima kasih kak, tutorialnya Kacak kacak itu apa kak ? Kaka pakai oven merk apa kak...?
@kenapamemang91022 жыл бұрын
kacak2 sama ( aduk2,remas2 )
@virsyayully35172 жыл бұрын
Kalo di dimkan lebih dari 2 jam boleh?
@ikewidyarto510 Жыл бұрын
Kalau belum dikasih ragi, semalaman juga aman bund
@kartikapertiwi5572 жыл бұрын
Metode autolysis BS untuk donat atau bapau TDK Bun,,