Rotolo di melanzane al forno (non fritte) facile da preparare e melanzane che fanno impazzire tutti!

Se hai due melanzane amerai questa ricetta con le melanzane! Senza frittura e facile da preparare perché non bisogna perdere tempo davanti ai fornelli, le melanzane si cuociono da sole in forno. Veloci e leggere! Una delle nostre ricette preferite con le melanzane Grazie al parmigiano e al pangrattato il rotolo viene croccante fuori e morbido e filante dentro. Tutti si innamoreranno del vostre rotolo di melanzane. Cosa aspetti? Prendi due melanzane e prova questa fantastica ricetta.
INGREDIENTI PER FARE IL ROTOLO DI MELANZANE
• 2 melanzane ( circa 1kg)
• 10 pomodorini ciliegini
• 250 gr di mozzarella fiordilatte sgocciolata
• Una decina di foglie di basilico
• 3 cucchiai di parmigiano reggiano
• 3 cucchiai di pangrattato
• 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• Sale quanto basta
Ricetta stampabile e consigli per fare un rotolo di melanzane perfetto senza frittura: cucinageek.it/...
ALTRE RICETTE CON LE MELANZANE FACILI DA PREPARARE:
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[@giusygiu4145]

Care amiche, questo rotolo è bellissimo a vedersi e sicuramente buonissimo!!!!!Poi, cuocendo le melanzane in forno è anche rapido.....grazie della ricetta davvero originale, un bacione e alla prossima 👋💗

[@CucinaGeek]

Sì sì velocissimo! Le melanzane poi assumono una buonissima consistenza in forno con pangrattato e parmigiano, sono croccantine. Grazie come sempre e alla prossima ☺️

[@filomenaperrone9097]

Gustoso e leggero ottimo per la cena da provare grazie

[@francatiani9807]

Stasera lo faccio dato che ho grigliato le melanzane a pranzo.Io faccio il rotolo di zucchine grigliate co mozzarella e prosciutto o con mozzarella e tonno.Grazie per aver condiviso la vostra ricetta con noi❤👍

[@ASMR_Orangely]

*Secondo me la parte dell’arrotolamento è quella più difficile da fare. Comunque sembra molto buono!* 😋😋

[@luciacreanza8662]

Hmmm, sembra buono oltre che facile!!! È una ricetta da fare sicuramente!😋👋

[@antonellaspigarelli5073]

Wow la ricetta di melanzane e super golosa grazie x averla condivisa con noi complimenti 👍 bravissima seguirò altre tue fantastiche ricette ciaoooo 👏👍😜😜😳😳😋🖐️🖐️🖐️

[@francescaalesci8497]

Ottima

[@CucinaGeek]

Ciao Antonella siamo davvero contente che il nostro rotolo di melanzane ti piaccia, è una di quelle ricette che non può mancare per tutta l'estate! Buono anche a temperatura ambiente...ciao e a prestissimo!

[@losardonunzia2553]

Buonissima questa ricetta grazie sei bravissima complimenti

[@CucinaGeek]

Ma grazie a te per averla guardata cara Nunzia!

[@annacandelari3766]

Bellissimo e penso molto buono! Grazie per questa idea fresca veloce e leggera!!! 🤗😘🤗😋😋😋

[@CucinaGeek]

Ciao Anna provalo ora che le melanzane sono di stagione, vedrai il rotolo ti conquisterà. A prestissimo

[@frankpagnan]

devo provare questa ricetta 🇨🇦

[@CucinaGeek]

Ciao Frank allora poi ci dici come ti è venuto il rotolo di melanzane. Alla prossima ricetta!

[@lucillaorru6918]

Ho cucinato questo rotolo di melanzane oggi per pranzo. Molto buono. Grazie per la ricetta

[@CucinaGeek]

Ciao Lucilla! Troppo contente che ti sia venuto bene il rotolo di melanzane con la nostra ricetta. Questi messaggi ci motivano tanto a continuare

[@brianmicky7596]

Hi, I take my hat off to you, that looks to Stay safegood to eat, I have never had or seen that before, (main meal or late supper😍🥳 , Stay safe, All the best Brian 😃😍

[@rossellazironi6240]

Bellissimo, buonissimo e semplice questo rotolo di melanzane ! Davvero tanti complimenti 😋😋😋 !!!

[@CucinaGeek]

Grazie Rossella! Ti consigliamo di provare la ricetta del rotolo di melanzane al più presto, vedrai che successone!

[@rossellazironi6240]

@@CucinaGeek Lo farò di certo !

[@ameliaranchino5062]

Ottimo piatto per l'estate....da preparare con comodo e gustare in famiglia.... risolve!

[@rosatassone1367]

Buonissima ricetta da fare assolutamente.. grazie .. sarà utilissima per questa estate😘👏🖐

[@CucinaGeek]

Ciao Rosa, sì fa anche scena, per variare un po'

[@rosariapatane7297]

Lo fatto buonissimo

[@lucillaorru6918]

Da provare assolutamente. Grazie per la ricetta

[@CucinaGeek]

Grazie Lucilla, scrivici pure quando provi la nostra ricetta del rotolo con le melanzane! Alla prossima!

[@user-cd6qx8dp9c]

Ottima ricetta

[@fanaticalrebel6200]

Wonderful recipe I love it ..May I ask if I can prepare the roll and freeze it so that I have it ready to bake ???Thank you very much

[@annalucchesi1292]

Buonissima ricetta ☺️

[@elianadeiana770]

Bellissima questa ricetta,da preparare in questa stagione, grazie mille per la ricetta 😘

[@CucinaGeek]

Grazie a te Eliana, sì sì perfetta. Si può preparare in anticipo e si può mangiare freddo!

[@simonaporta9278]

Bravissima

[@ritapugliese6933]

Sei bravissima Complimenti

[@agataorobello2998]

Brava lo farò anche io

[@CucinaGeek]

Ciao Agata approfittane ora che le melanzane sono di stagione per provare il rotolo. Alla prossima ricetta

[@federicabellamio3359]

Bellissima

[@adelevitale6855]

Ciao grazie

[@CucinaGeek]

Grazie a te Adele per aver guardato il nostro rotolo di melanzane

[@rositoia1321]

Ciao interessante...col forno statico che tempo è temperatura metto ??

[@mariadipietro2770]

Complimenti buonissime le melanzane! 👏👏👏

[@CucinaGeek]

Grazie Maria! Questa ricetta con le melanzane è sempre d'effetto! Piace a tutti essendo leggera, gustosa e molto bella!

[@anninaaquino8884]

Bravissima

[@CucinaGeek]

Grazie di cuore Annina, abbiamo fatto tante ricette con le melanzane, facci sapere come ti vengono

[@luisadecristofaro1781]

Mi piace

[@graziaspinali7947]

Buono

[@koyumde-atthevillage-8213]

Selamlar sevgiler saygılar teşekkür ediyorum güzel tarif 🍀👍🍀

[@CucinaGeek]

Teşekkürler. İtalyadan selamlar

[@mariaarrigo9416]

Non ho dubbi sulla bontà del piatto, ma quando si tratta di arrotolare mi vengono gli incubi 😁

[@CucinaGeek]

Ahaha dai Maria devi superare questa paura 😬 provaci! ❤️

[@stefanotorrisi496]

Infatti io con gli stessi ingredienti preferisco fare tanti rotolini quanti sono le fette di melanzane.

[@giselazillmer1220]

🙏🏼

[@user-ih2lu6oz4d]

Жаль что нет перевода на русский. Привет с Владикавказа !

[@CucinaGeek]

Привет, спасибо, что написали. Я добавлю русский перевод на этой неделе, потому что вы просили об этом. Я напишу вам снова, как только закончу :-)

[@rosannamarcuzzi6503]

👍👍👍👋👋👋🌸🌸

[@iwontbebeat7111]

🤤🤤🤤🤤🤤

[@CucinaGeek]

È piaciuto insomma 😁

[@orestedipierro5417]

Il tutto è perfetto e fatto bene però un piccolissimo particolare potrebbe essere anche utile se rivedete il nostro filmato Vi accorgerete nella fase dello sfilamento della carta del Rotolo sarebbe più opportuno farlo nel verso contrario a quello visto nel filmato perché le fettine non rischierebbero di srotolarsi

[@CucinaGeek]

Vero Oreste sarebbe più facile! Comunque una volta arrotolato non è troppo rischioso sfilarlo come lo abbiamo fatto noi ;-) però sì sicuramente dall'altro lato sarebbe più facile. Grazie!!!

[@annacozza6771]

t75 timballo di melanzane di qasta Grazie

[@CucinaGeek]

@@annacozza6771 la ricetta del timballo di melanzane? la trovi qui: kzbin.info/www/bejne/fnLUgqx-fqmCb7s

[@filomenaperrone9097]

Vg

[@clarabonanni8984]

L ho fatto buonissima