Chef kok Roelof maakt erwtensoep volgens het oude recept van zijn moeder | Nostalgie | RTV Drenthe

[@idelstream2941]

wat een kok,en wat een maaltijd .10\10

[@hermandewit62]

Je maakt een snert naar mijn hart, de beste die ik ooit tegen gekomen bent!!!je krijg van mij een 9,5

[@Lellebelleke]

Tegengekomen BENNNNN

[@hansvangrol2829]

​@@LellebellekekrijgT

[@Keessie1952]

ziet er allemaal heel lekker uit!! Wilde dat ik er bij was!!

[@paulgrootveld6491]

ik eet minimaal drie borden leeg en met de spek ziet er heerlijk uit

[@narvul]

Toch heerlijk dat zo'n gast net zo kookt als de scharrelende huisvrouw met z'n vlees- en gehaktkruiden en aromat.

[@MyKatyra]

Dikke bedankt Jop, voor een jaar van fantastische Indonesië recepten , na een sluiting van mijn favoriete restaurant in Antwerpen, Kartini, zelf deze recepten proberen te koken, en je kanaal was mijn leidraad , thx man

[@CocoMi-sp6wx]

Hè heerlijk juist dat vetje 👌♥️

[@FreeWheeler554]

Snert zag er lekker uit. De vrouw over de rookworst: "Nee, nee, niet zo'n grote!" En ondertussen zaten aan tafel de dames van Zonedeal, precies alsof ze zo uit Flodder waren gestapt. Hilarisch!

[@twan1965pool]

Wat een stel zeikwijven. Tegenwoordig moet overal het vet af, wat die dozen niet begrijpen is dat dat de smaakmakers zijn. Tip! Op het einde flink stuk gezouten echte boter er bij. Als de snert klaar is, nacht buiten laten staan, liefst met vrieskou

[@DutchDuth]

boter bij ertensoep nooit van gehoord?? Gadverdamme ik vind boter niet vies maar in de ertensoep/snert nooit!!

[@TwanKouwenberg]

@@DutchDuth Misschien toch eens proberen, het haalt in veel gerechten de smaak naar boven. Mja, wat weet jij ervan, schijnbaar durf je geen experiment aan

[@nescionetizen295]

@@TwanKouwenberg Hij denkt waarschijnlijk dat je het over bona hebt.

[@twan1965pool]

@@nescionetizen295 Hahahahahahahhaahah, dat zou best wel eens kunnen zijn, maar er staat toch echt, Echte boter

[@harrywolff4169]

😂

[@myexperience4676]

"Dan hej te lange in 't west'n woont " Schitterend 😁 Prachtig filmpje en ziet er verrukkelijk uit allemaal. Volgende keer maar wat minder miepende juryleden. Het ga u goed!

[@careljeromecornelisfredrik5252]

Zonder te proeven krijg je een 10 volgend keer wel de poot en de staart er in.. gefeliciteerd.❤

[@nescionetizen295]

Niets mis mee. Bedankt Roelof's mam.

[@amlucasius9432]

Dit is de kunst .Zo doe ik het ook .Heerlijk

[@gerkostuff598]

Prachtig!

[@rexblokland7778]

Ik heb in de jaren eind 70/begin 80 snert leren maken door mijn moeder. Die maakte het goeddeels op de zelfde manier zoals deze meneer het doet. Het duurde 3 dagen. Dag 1 : Spliterwten weken Dag 2 : Erwten koken en alle ingrediënten toevoegen....lekker laten pruttelen en voor het slapen gaan de warmtebron uitschakelen. Dag 3: Pan weer op het vuur en Unox rookworst in plakjes erbij. Op tafel kwam meestal ook roggebrood en een fles maggi voor de liefhebbers. We schakelen FFW naar anno nu... De 3 dagen regel hanteer ik nog steeds, hoewel met een persoonlijke twist Dag 1: koop een blik Unox erwtensoep en zet het op het aanrecht ( niks mee doen verder, gewoon laten staan) Dag 2: Nog steeds niks doen met het blik soep uit dit verhaal. Dag 3 : YES!!!!!! Open het blik, schenk de inhoud in een pan, verwarm het met aandacht ( niet echt laten koken) Bak verse kroepoek, laat uitdruipen en serveer, fles ketjap manis en ( optioneel) een pot sambal badjak er naast. Selamat makan!

[@twan1965pool]

Unox? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣omg.

[@mariadamen7886]

Unox blik? Niet te eten.

[@ruiter58]

Haha! Ik maak ook altijd verse snert maar we hebben vaak ook wel een soort reserve blik staan (van Unox inderdaad) Wij gebruiken echter altijd (indien mogelijk) een Hema worst. Dat is toch echt wel de lekkerste hoor. Je moet alleen niet de ingredientenlijst lezen op het Unox blik want dan durf je het blik niet eens meer open te maken

[@narvul]

Waaruit maar weer blijkt dat veel mensen maar wat aanklooien.

[@april.2332]

Rookworst van de slager

[@jurjenmolenaar]

Dat is nauw echt snert, oude west manier. ❤❤❤

[@yordia66]

nauw……….zucht !

[@harrywolff4169]

​@@yordia66erg hè! 🫣

[@claudiodelft]

ik geef een 10 geweldig

[@pst3615]

Lekker man, een heerlijk stuk buikspek. Ik mis eigenlijk nog het spekvet en de kaantjes 😉 Maar zo zie je maar, snert komt in vele varianten en mijn recept wijkt niet veel van Roelof's recept af.

[@lollipupke4212]

Veel doen spliterwten erin? Spliterwten hebben sodabad gehad vandaar dat schuim? Gezondst is erwten.

[@Kringspiermusketier]

Ja potverdorie 😂 nu lig ik hier om 03u snachts in bed en heb zin in snert😂

[@CocoMi-sp6wx]

Heerlijk dank je ik versta het alleen niet alles maar maak er maar wat van ik heb zoveel van gemaakt en het was ook goed gelukt,,maar dit is super leuke les😊😊😅

[@ivos7992]

Kunnen jullie de cursus Drents voor beginners met Job & Bea uploaden? 😅

[@ruiter58]

Een plezier om naar te kijken! Lijkt me zonder meer een overheerlijke snert, Jammer van het gezeur over de spek, als je het niet wil schuif het dan opzij. Hoop dat je veel kan invallen want zoveel kennis, passie en ervaring mag niet verloren gaan. Zet anders een youtube kanaal op over koken. Ik zal me inschrijven. Bedankt, Ron

[@andyhamerlinck2366]

ga ik zeker eens doen! en met vet uiteraard! das het beste van smaak! top recept en zeer aangename man!

[@willemklein8981]

mijn moeder maakte het met de poten en was oorlog wie ging kluiven zo lekker

[@ronaldhagendorens5657]

de troela's motte geen buikspek wegens vet

[@dteun]

Genoten dank

[@thecoon8856]

Lekker man

[@willemvandenburg9639]

fantastich!dit is snert

[@jwijn]

Kan niet anders dan lekker zijn maar soep is toch soep met de dingen die er nu naast lagen er allemaal in of was dat soep die je met een vork at?

[@joshermans86]

Water loopt uit mijn bek ! Hoe vetter hoe beter.

[@JeanDegryse]

ziet er lekker uit !

[@nederlander66]

ga ik koken top recept roelof

[@jvanbussel494]

Wist niet dat Walter white op déze manier kon koken

[@daan-hi5bf]

Dat je 5 likes krijgt terwijl ie er een totaal niet op lijkt zegt al genoeg

[@sietievdw5404]

Ik mis de winterwortelen.

[@Raiswars]

Is later bij bedacht net als de aardappels

[@beeootje1]

Dan flikker je die er toch zelf bij, al die betweters hier!

[@harryb59]

Zo hoort het! En nait zeuren over dat spek dat heurt er in te zitten! Groetn oet Grunn

[@Lechuque]

Dierlijk vet is NOOIT erg,het is nodig voor menselijke gezondheid en niet schadelijk!

[@cobyenandre2524]

wel de aromat dat zit vol met E621 glutamaat

[@gizterenn]

Hollands? Roelof komt uit Drenthe toch?

[@nielsbal3385]

Mensen moeten eens kappen met alles zo gecompliceerd te maken. Erwtensoep is niets anders dan volledig gegaarde spliterwten, water, groenten en smaakstoffen. Moeilijk hoor, poeh poeh.

[@Raiswars]

Torkje eronder chef

[@yordia66]

Snert is das aller aller vieste .

[@Joris2012]

lekker met varkenskrabben enof varkenspoot!!!!!! dan heb je de echte erwtensoep!!!!!

[@RobertVonSeiffenstein]

die Friezin..........

[@harryw9598]

you need a bigger pan..

[@mw.m736]

Een 8,5 is veel te laag! Dikke 10 hoort het te zijn!! Jammer dat die beste man ermee gestopt is.

[@ronaldhagendorens5657]

versta der geen zak van....

[@tfundum]

:-) Kook niet......wat een koeterwaals is dat Drents man !

[@jurjenmolenaar]

Nauw je krijgt van mij een 10. En dan heb ik nog helemaal niet geproefd.

[@tfundum]

Nou, bedoel je !

[@carlavanbrink4721]

Dit is de reden waarom ik nooit snert eet op een ander, de hiel en poten daar ren ik heel ver van weg. 😢 het zal vast lekker zijn,...maar aan mij niet besteed. Ik maak hem zelf met mager vlees. 😊

[@rvdv3976]

Zeik wijf

[@user-tu6qo6dd8z]

Inderdaad. wat een zeikwijf

[@tfundum]

Je zegt er helaas niet bij waarom niet eigenlijk ? Want het is hartstikke lekker en geeft heel veel smaak aan de snert.

[@viktor-reznov]

wat een slechte jury XD chapoo naar de chef!

[@jobhorn3573]

Wat is er mis met een vega variant? Gewoon een beetje meer fantasie gebruiken.

[@datatsushi2016]

Ach, hou toch op. Dan vreet je maar gewoon groentesoep.

[@Matthias9319]

@@datatsushi2016 Hahaha precies 😂

[@Raiswars]

OUD recept

[@truusjespetter-kwakuitschi5168]

Goed punt ! Dan fantaseer jij dat jouw vega soep snert is, en dan eet ik gewoon echte snert.

[@rvdv3976]

Vreet tofu burgers ofzo, irritante kudt vegan!🖕

[@sja123en]

ieuw, plastic plank!! not done!

[@hermanjoop5091]

Beunhaas

[@rjalsohere8346]

Unox

[@RobertPunt]

Bha dat is snert met vis smaak

[@twan1965pool]

Stumper! HEMA rookworst, dan is het pas echt af

[@henkhenki7556]

Rotzooi

[@brlskull42]

🤓

[@usmanballo7621]

dit is snert zoals die bij de Marine maakte elke maandag, lekkaaahhh

[@barbiferrari1786]

Water uit de warm waterkraan?

[@khadydiouf4918]

Ik ga vandaag proberen

[@harrywolff4169]

Is niets Hollands aan. Al in 500 v.chr hadden de Grieken al erwtensoep. Maar waarschijnlijk werd er al eeuwen daar voor in Azië erwtensoep gemaakt, dus......