Ruginis duonos raugas. Kaip laikau, paruošiu naudojimui.

Mano patirtis su ruginiu duonos raugu. raugo laikymas, jo paruošimas duonos kepimui. Tai tikrai paprasta ir nieko sudėtingo. Sekmės ir skalsios duonos visiems.

[@birutedirgeliene4320]

Ačiū🤗🤗🤗🙏

[@juma1539]

Ačiū ❤️

[@linalinceviciene7010]

Laba diena. Labai prasau 🙏,parasykit kaip pasidaryti rauga. Anksciau kepiau, turejau rauga ir buvau uzsisaldzius bet viska pamirsau. Per kraustimus ir rauga ismeciau 😢. Labai busiu dekinga ❤

[@vitosdienorastis2852]

Sveiki. Aš jums prisegu nuorodą. kzbin.info/www/bejne/r5_deKGdpMmfZpY. Va čia yra pilnas video, kaip pasigaminti raugą nuo nulio. Jei kas bus neaišku, rašykit. Paaiškinsiu. Sekmės

[@vilijamaskolaitiene6177]

Ačiū už labai už receptuka raugas duonytei❤💥pabandysiu pagaminti 😮

[@vitosdienorastis2852]

Naudokitės į sveikatą ❤️

[@Leonard-Vita]

👍😊

[@TheAngellija]

Sveiki,kiek reikia dėti miltų ruginių ar kvietinių vienam kepimui.Ačiū

[@vitosdienorastis2852]

Sveiki. Nelabai supratau. Jus klausiate duonai kepti, ar raugui maitinti. Duonos receptas yra po mano video Ruginė duona. Pavyks visiems.

[@lilisku]

Sveiki! Ačiū už video 🌷 gal patartumėte, visas 3 dienas raugas kilo, o nuo 4 sustojo … , kvapas smagesnis, spalva šviesesnė bet nekyla … ir taip 4 kartą🤦🏼‍♀️ išmesdavau, bet paskaičiau kad gali ir vėliau pakilti reikia laukti. Kokia jūsų nuomonė? kiek dienų saugu laukti? Gal reikia didesniu kiekiu maitinti? Ačiū

[@vitosdienorastis2852]

Sveiki. Toliau, 4-5 dienomis raugas gali ir nekilti. Tai priklauso ir nuo miltų kokybės ir laikymo temperatūros. Bet jei jis skysteja tai irgi gerai. Tai reiškia, kad pieno rūgimo bakterijos dirba. Aš orientuojuos pagal kvapą. Kvapas tampa švelniai rūgštokas, man primena slyvos . Rūgstančios duonos. Tik ne pritarnas. Išmesti neskubėkit. Po 5 dienos patikrinkite - 10gr raugo, 50gr vandens ir 50gr miltų sumaišyti, šiltai palikti ir po12val. pamatysite veikia ar ne. Sėkmės!

[@ernestabruzaite7003]

Sveiki, kaip pasigaminti rauga iš ruginiu viso grudo miltu? Galite viska nuo A iki Z? Kaip pasiginti ir ka su juo daryti jau pasigimus, ar deti y saldytuva ar galima daryti įmaiši?....

[@vitosdienorastis2852]

Sveiki. Gerai parodysiu, kaip pasigaminti raugą. Nuo A iki Z. Taip, kaip gaminu. Geros dienos!

[@daivasalatkiene1757]

Super būtinai gaminsiu raugą klausimas ar pavyks

[@birutedirgeliene4320]

Sveiki,žiūriu filmuką jūsų ir kilo klausimas,kiek stiklainyje turėjot raugo,kad dadėjot 4š.miltų ir 3 šaukštus vandens? Kepimo formos kokio dydžio turėtu būti pagal ,jūsų recepta?Ačiu.

[@vitosdienorastis2852]

Sveiki. Filmuke buvo apie kokį 100-120ml. Maitinime aš žiūriu, kad galiniame rezultate man gautųsi reikiamas pagal receptą kiekis. Mano recepte 250ml raugo. Jei dvigubai kepu, tai ir raugą didinu. Nors patikrinta, 300ml raugo užtenka dvigubai porcijai. O mano kepimo formos ilgis 30cm, aukščio 8cm, pločio 11cm. Dar seniau IKEA pirktos.

[@birutedirgeliene4320]

Ačiū.

[@yurata100]

​@@vitosdienorastis2852.