Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома. Малосольная семга, лосось, форель.

[@korobchanin7]

Посолил лосось по твоему рецепту. Читал комментарии, люди пишут что рыба будет пересолена. Нет непересолена. Сегодня вытащил из рассола, промыл, обсушил. Вкуснее рыбы я не пробовал. Слабосолёная. Можно её есть без остановки. Рецепт супер. Ваня молодец!

[@IvanKas]

Спасибо, я очень рад что Вам понравился рецепт. Я сам ел рыбу без остановки. Благодарю Вас за отзыв.

[@ОльгаХотова-с8э]

Я попробовала вкусно очень.

[@margarytaboychevska2592]

@@IvanKas И я солю так же. Но потом отмачиваю с час в воде,обсушиваю и вялю завернув в марлечку.Вялить нужно в тени,на сквозняке и не в жару.Соль из внутренних слоёв подтягивается наружу.Так солят и вялят осетровых

[@wilhelmdick8671]

Соли можно сыпать хоть килограмм или два,рыба возьмёт столько соли, сколько она сможет впитать за два дня,если хотите более соленую рыбу держите 4 дня, поэтому нет смысла сыпать много соли, перевод продукта!

[@55S_77]

Ті,кому риба вдавалась солоною,можливо не промивали після засолки.

[@МарияСергеева-к7л]

Какой чудесный парень Ваня. Хочется его обнять и пожелать ему счастья и любви.

[@IvanKas]

Спасибо, я Вам тоже желаю счастья. Пусть у Вас все будет хорошо.

[@validaali777]

Ogromnoe spasibo za 4udesniy resept I, kone4no za vawu dobruyu ulibku..I wish you and your family great happiness.Hello from Canada.

[@vm2463]

Федор Михайлович держите себя в руках )

[@alexandrleizerson7572]

Да, пусть встретит такого же хорошего "парня" как сам.

[@barmaleibarmalei6272]

@@IvanKas Ваня,солнце!Ну зачем ты уехал от нас в Канаду?! 😢😿🥀😩

[@ЛидияТелятникова-д5л]

Спасибо за рецепт! Вы единственный человек, кто сказал, что нужно солить в стеклянной таре. ❤❤❤

[@ГалинаЛопычева]

Ванечка !!! Какой же Вы искрений, делитесь с нами , подписчиками такими тонкостями приготовления блюд, Вы даже не представляете, Ваш канал как ускоренные курсы кулинарных шедевров!!! Мне уже 60, а я столько всего узнала из Ваших роликов. Гороховый суп приготовила мужу по Вашему рецепту, он очень удивился, но отметил что суп Божественный, а теперь вот рыбка , в общем мы от Вас в восторге!!! Здоровья Вам и вашим близки, процветания Вашему каналу и миллионы , миллионы Вам подписчиков!!! Огромное Благодарю!!! С уважением!!!👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏

[@emmagaralska8472]

Ну какой же вы молодец!!!!! Ваши рецепты не только вкусные, но и изысканные! Супер!

[@yekaterinabulgaru2567]

Ваня, привет из Южной Каролины! 2 недели назад нашла ваш ролик, хотите верьте хотите нет но уже 4 раза делала такую рыбу , такой вкусной рыбы я ещё не ела, копчённый лосось с магазина меня уже не прикалывает 😁, я очень горжусь что нашла вас на ютубе , я считаю что это самый удачный рецепт который я взяла с ютуба.

[@victoriakotova7341]

Я -тоже из Америки. Скажите, а можно посолить размороженный дикий лосось ?

[@tanyavolodina6501]

@@victoriakotova7341 Можно,рекомендуют замораживать рыбу перед засолкой на 2---3 суток, чтобы убить всех паразитов.

[@larysasnitkoagareva8363]

Сказка просто!! Ваня такой замечательный парень, такой приятный, какой то прям свой, близкий, простецкий!!! И рецепты у него замечательные!!!! Спасибо, Ванюша!!!!

[@AliSaVS]

Я тоже так солю, но из специй ещё добавляю ягоды можжевельника и сельдерей. Очень вкусно получается.

[@maris2497]

Сегодня по Вашему рецепту приготовленную рыбу попробовала. Очень вкусно получилось. По- моему это самый вкусный рецепт. Всем советую. Спасибо, Ванечка!

[@genadysokolinsky1258]

Я-- волжанин. В рыбе смыслю. Всё-- отлично, только специями пользуюсь, если рыбка "загуляла". Кроме соли и сахара ничего не нужно.

[@אינהטובשטיין]

А я и сахар не использую, только соль,причём натераю весь кусок вместе с кожей ,сразу в холодильник не убираю- через несколько часов.

[@AK-lz9ks]

а мне всегда хотелось сахарку добавить в посолочную смесь. и лимон: мне нравится, что там есть цедра - красная рыба вообще дружит с лимоном отлично!) ... дополнение: я приготовила! отлично! рецепт прошёл поверку))

[@tatianabulanova7215]

Подскажите кто - нибудь : если засолить не филе , а медальоны ( с косточками ) - рискованно ?

[@AK-lz9ks]

@@tatianabulanova7215 почему рисковано? та же рыбы, только в профиль.

[@tatianabulanova7215]

@@AK-lz9ks , я имела ввиду наличие косточек , а не профиль и анфас ☺️.

[@514975ao]

Ванечка, Вы - ПРЕЛЕСТЬ!!! Спасибо большое за Вашу улыбку!

[@alexaz9466]

Ваня солю 35 лет были разные эксперименты и точно 48 часов это очень много! она будет сильно сухая и пальчики с ней не оближишь!, максимум 8 часов!!! проверено опытом -будет нежная , жирненькая! солю также соль +сахар +перец только душистый + лавровый лист! в Следующий раз попробую добавить лимонную цедру и можно попробовать имбирь! Спасибо !

[@elenakurus2010]

БЛАГОДАРЮ, САМЫЙ ВЕСЁЛЫЙ ПОВАРЁНОК!!!

[@ЛарисаРашевская-э3щ]

Я просто всегда солила рыбу с солью, про 48 часов ничего не знала, теперь попробую посолить по этому рецепту! Спасибо Ване!

[@IvanKas]

Приветствую, мне очень понравилась рыба по этому рецепту.

[@galinasadauskiene7213]

Ваня я тоже солила так рыбу,только одно не совпало у время. ТЕПЕРЬ буду выдерживать 48 часов. И вот еще ,что нет такой ягодки.Спасибо за показ.Успеха Вам.

[@elviraelk2030]

@@galinasadauskiene7213 Это не ягодка. Это каперсы солёные. Продаются в любом городе, в продуктовых магазинах. В консервных банках.

[@marinamaier5684]

Не солите на 48 часов, пересолите, я посолила, есть невозмоно

[@tanyavolodina6501]

Ваня,я восхищаюсь вами,и не только вашими рецептами,всё что готовила по вашим советам, было просто вкусно и замечательно.Но восхищаюсь и тем,как вы реагируете на злостных комментаторов,подозреваю почему у вас такое отношение к людям.Спасибо,что вы такой есть!Благословений вам,и успехов в развитии канала.Ваш канал заслуживает на 1000000 и больше подписчиков,и всегда находиться в тренде,чего я вам и желаю!

[@IvanKas]

Спасибо, благодарю Вас за добрые слова и поддержку!

[@QwertyQwerty-zb5mr]

Отличный рецепт для соления рыбы. Я тоже практически так солю, немного сахара меньше добавляю. И съедается такой кусочек за пару дней максимум 😄

[@elenakurus2010]

Благодарю, ВЕСЁЛЫЙ , РУКИ ЧИСТЫЕ , НОГТИ В ПОРЯДКЕ И ВООБЩЕ КРАСАВА !!!

[@ВалерияКротенкова]

Ты МОЛОДЕЦ! Веришь свято , то всё что готовишь -это безумно вкусно!!!! Улыбка/эмоции/безпонтовая речь /умелые действия/уверенность .Так и надо , и я уже верю Ивану.Удачи!

[@ЕленаСавельева-ц9з]

Солю с адыгейской солью и тростниковым сахаром, вкус отличный. Попробую цедру лимона и укроп добавить😋

[@ocelot7047]

Сегодня на завтрак ели рыбу по этому рецепту. Вкуснотище необыкновенная! Теперь будем готовить именно так. Спасибо автору!

[@IvanKas]

Приветствую, пожалуйста. Приятного аппетита!

[@НадеждаПолонская-ф3г]

Очень аппетитная рыбка! Я сама паразитолог, поэтому приветствую и поддерживаю тебя, Ваня, о необходимостм обеззараживания любой рыбы ( речная, морская, озерная) методом замораживания! Молодчина! Удачи тебе и процветания!!!

[@An_Gold]

Подскажите, пожалуйста, как Вы посоветуете заморозить такую соленую рыбку? Куском? Или нарезать уже? Во что-то завернуть?

[@НадеждаПолонская-ф3г]

@@An_Gold Если рыба небольшая, то её распотрашить, вытащить внутренности, заыернуть в пергамент и в морозилку на 3 суток, потом только солить по вкусу ( соль+ сахар+ пряности). Просол сам по себе не обеззараживает от паразитов!

[@An_Gold]

@@НадеждаПолонская-ф3г Спасибо огромное! Это очень ценно - совет от специалиста.

[@Ladyinred-b6w]

А говорят,что замораживание не спасает от паразитов))

[@НадеждаПолонская-ф3г]

@@Ladyinred-b6w Все зависит от температуры и экспозиции ( минус 28гр - 3 суток)

[@Freedom-sz6uk]

Ваниным родителям низкий поклон за такое воспитание. Вот бы такого повара себе👍🙂🙏

[@oksanagalbay546]

Нравится мне Ваш канал, Ваня! Большая редкость на ютубе, преподносить рецепты так четко, быстро и без всякой лишней болтовни.

[@An_Gold]

Да, хорошая презентация. Всего в меру - взгляд в камеру, улыбка, темп.

[@oksanagalbay546]

@@An_Gold согласна с Вами полностью.

[@honeylena]

А мы к луку, каперсам добавляем еще и ложечку сметаны полной жирности. Очень! :) Все Ваши рецепты выглядят потрясающе аппетитно! Слюнки текут! И презентация, и подача - 💯🙂

[@Shirle77]

Режу лосось на куски и натираю большим количеством соли. Больше ничего не надо. На утро можно есть. Очень вкусно.

[@rusidonadze5879]

КАКОЙ ВЫ ПРЕКРАСТНЫЙ ЧЕЛОВЕК Ваня дай бог вам счастье и удачи ва всём приятный маладой добрый человек я очень рада что папала в ваш канал спосибо

[@IvanKas]

Спасибо за добрые слова и поддержку! Мне очень приятно. Добро пожаловать, впереди много очень вкусных рецептов.

[@annab6619]

Я из своего опыта вывела пропорцию.1:1 соль и сахар.Получается то что надо Не сильно соленая ,нежная и не сухая.Солю 2,3 дня и убираю в морозилку.Потом вытаскиваю по мере надобности кусок и нарезаю.

[@peonapeony8604]

Фантастика!Думала что у меня самая вкусная красная рыба моего засола.Так нет же ,у Ванечки самая вкусная красная рыба 😊Потрясающе!Чудо парень,чудо повар!Спасибо Ванюшка!

[@ЕленаНовикова-з8г]

Как же повезло в жизни Вашей жене!!!💛💙❤️

[@natasha.solenik]

Давно искала подобный рецепт от проверенного источника! Очень классный рецепт. Всей семьёй любим рыбку, будем готовить! Ваня, спасибо большое за подробное объяснение!

[@IvanKas]

Приветствую, пожалуйста. Я очень рекомендую этот рецепт рыбы.

[@ТатьянаКостырева-п4у]

Замечательно! Пока смотрела, чуть слюной не подавилась... Хочется приготовить быстрее! А из замороженной кеты получится так вкусно?

[@КабибаСейдахметова]

гостяхгостяхгостяхггостяхгостяхгостгостяхгостяхгостяхггостяхгостяхгостяхгостяхостяхяхгостяхостях.

[@КабибаСейдахметова]

@@IvanKasгостях

[@КабибаСейдахметова]

@@IvanKasгостях

[@AK-lz9ks]

подтверждаю: рецепт отличный! из охлаждённой красной рыбы сделала по инструкции. рыбу попробовали на 12 часов раньше - слюнки текли, так хотелось. и так, и через 48 часов, после того как промыли и минут 10 продержали в прохладной водичке, эту рыбу можно есть и вкус у неё идеально малосольный! из приправ у меня горчицы горошком и кориандра только не было. всё остальное добавила. но букет: цитрусовые+укропчик - это огонь сочетание! на 1 кг рыбы я удвоила посолочную смесь, но у меня ушло 2/3 только! остальную смесь соли, сахара и приправ я пересыпала в баночку и на другой день использовала вместо соли и специй при приготовлении рыбного супа. эксперимент более чем удачный: бульон ароматный! точно буду использовать эту "соль" для рыбных блюд! есть у меня уже "адыгейская", "сванская", а теперь в арсенале и "рыбная" соль будет))) красную рыбу солить буду только по этому видео - для меня рецепт прекрасный! спасибо автору канала) ) )

[@IvanKas]

Спасибо Вам за такой детальный отзыв, очень рад что у Вас все вкусно получилось. Приятного аппетита!

[@AK-lz9ks]

@@IvanKas вам - спасибо, что рассказали о рецепте! всегда с радостью ждём новых кулинарных откровений)!

[@Серафима-я6з]

Ваня спасибо большое,обязательно посолю рыбу по вашему рецепту.неожиданно для меня многие добавки,уверенаэто будет вкуснотища,как и все что вы дедаете

[@belik295]

Сделала по вашему рецепту. Отлично. 48 часов держала в холодильнике. Потом заморозила. Ели после разморозки, вкуснятина

[@SVETLVASIL]

Рыба реально не пересаливается? Хочу попробовать посолить к дню рождения таким способом. Но что-то очень настораживает такое большое количество соли и сахара.

[@belik295]

@@SVETLVASIL этот рецепт вкусный , но на мой взгляд много специй отбивает вкус рыбы и немного подсушивает. Делайте как вы обычно делаете.

[@SVETLVASIL]

@@belik295Спасибо за совет. Сделаю к ДР, как обычно, а по этому рецепту попробую как-нибудь в другой раз.

[@irinatemkina9868]

Ванюшка, молодец Мне за 50, готовлю вкусно, живу в Австралии и если ищу что-нибудь интересное, нахожу у вас 😊

[@nataliyamusiyenko58]

Я приготовила по Вашему рецептур картофельное пюре- отлично! Испекла ваш банановый кейк на кефире- это вэщь!!! Спасибо ,теперь рыба!

[@ИринаТомарева-х1э]

Уважаемый Ваня, какой вы позитивный славный человек !! С удовольствием смотрю ваши видео и готовлю ваши блюда! Спасибо большое!

[@Elenas.yjuang]

Ваня, так и хочется Вас по - матерински обнять! Какой же Вы классный! ❤️❤️❤️🤗🤗🤗

[@lora287]

Теперь морковный пирог по Вашему рецепту наш любимый. Все там в меру, просто настоятельно рекомендую всем хоть раз испечь, божественный, не жирный не очень сладкий, что доктор прописал, а Ваня научил😂😂😂😂😂

[@ЛарисаВолкова-н3э]

На сегодня самый лучший кулинарный канал. Спасибо.

[@BogNatik]

Слюньки текут! Спасибо за чудесный рецепт . Обязательно попробую так посолить

[@IvanKas]

Спасибо

[@insidata]

Солю по вашему рецепту уже пятый раз. Неимоверно вкусно!

[@IvanKas]

Я очень рад. Приятного аппетита!

[@z.m.2892]

Я просто кладу крупную соль и все. Очень вкусно всегда получается.

[@НадеждаЮдичева-к1э]

Как же Вас приятно смотреть и слушать,а рецепты-бомба!Спасибо большое!👏👏👏

[@IvanKas]

Приветствую, рад что Вам понравился рецепт. Спасибо!

[@user-ik3gd8ld7h]

Я даже не приготовила ещё, но точно уверенна, что это просто объедение !!! Так и хочется вас Иван пригласить к нам домой для мастер класс, чтобы вы учили нас готовить вкусняшки😄 Спасибо вам!!

[@wilhelmdick8671]

Так солю и я, но на 0,5 кг. рыбы я беру 150 г. соли и 100 г. сахара этого вполне достаточно. Спецы можно брать по желанию, я беру лавровый лист и чёрный перец! Заворачиваю в льняное полотенце и в холодильник на двое суток!

[@nexagoon3534]

рыбка огонь, Ванечка, как здорово и понятно все рассказываете, я прямо подсела на Ваш канал, и так все просто, обожаю простые рецепты!

[@annadeiko8733]

Попробовала этот рецепт на днях, у меня получилось немного соленовато на краях , где кусок тоньше, но думаю , моя вина, использовала сорт очень крупной соли, а так, очень вкусно и ароматно, благодаря цедре лимона , спасибо

[@IvanKas]

Спасибо за отзыв.

[@An_Gold]

Да, тоже понравился парниша. Спасибо за рецепт. То, что рыбаки советуют 48 часов - в этом что-то есть. Наверное, нужно и в морозилку ее (чтобы не было паразитов).

[@НатальяФлоринская]

Потом очищаю от соли и не промываю очень вкусно да еще с сельдереем

[@julianakhlystick8660]

Ваня, вы чудо на просторах кулинарных творений. Простые, доступные продукты, все просто и красиво.

[@СветланаТитенко-и1х]

Вы такой лучезарный парень, что к Вам нельзя не зайти!🤗💜👍

[@innastep4522]

Иван! Огромное Спасибо!!! Этот ваш рецепт просто волшебный... класс!! Все мои гости были в восторге!!!

[@аняартёмова-ь5о]

Доброго времени суток! Я тоже люблю сама солить красную рыбу. Это моё любимое блюдо на Новый Год. Но специи я не использовала. Только соль и сахар. Значит в этот раз - сделаю по вашему, Ванечка, рецепту - с приправами. Всего вам доброго! Ох сколько же я от вас много узнала нового! СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ!

[@IvanKas]

Приветствую, пожалуйста! Очень вкусно с цедрой апельсина.

[@chapandra1685]

Шикарный рецепт . Спасибо супер повару💞

[@yulialyovina4699]

Какой вы замечательный- сама люблю и умею готовить, но мне нравится кака подаете материал - все по делу, и продукты и пропорции и технология, спасибо - с меня лайк и подписка

[@polinar6242]

Здравствуйте,,вы очень приятный человек и у вас очень мягий голос. Обязательно посолю рыбу по вашему рецепту.

[@АннаКоркодинова-у2т]

Спасибо! Очень хочется попробовать засолить по Вашему рецепту

[@Наталья-в1н7д]

Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусно, понравилось, теперь только так буду делать! 👍👍👍👏💗

[@ОЛЯПЕТУХОВА-ы2н]

Рыбка отличная! Готовила на Новый Год. Всем очень понравилось! Благодарю !!!

[@allakrukowski9987]

Какой вы молодец! Вас слушаешь и слюнки текут! У меня нет свежей, есть 3 замороженные. Я очень надеюсь, что из замороженной рыбы что-то получится🙏 В любом случае спасибо за рецепт 👍🤝

[@Пальма-щ8в]

Не вздумайте так солить рыбу. Это не повар. Так никто не солит лососёвые. Это же селёдка. Ужас и ужас. Кто же промывает лосось после посола? Пипец!

[@Anna-LAV75]

Иван, каждый ваш рецепт шедевр👍, благодарю 💐 буду пробовать обязательно и отпишусь. 🔥

[@IvanKas]

Спасибо, благодарю. Буду ждать как у Вас получилось.

[@lora287]

Очень интересный рецепт. С солью и сахаром уже солила,рецепт бомба, теперь посолю по этому рецепту и напишу через двое суток результат. 😂ну Вы нас балуете, Ванечка, просто прелесть, а не рецепты😂😂😂😂😂. Спасибки ❤

[@Illariagreat13]

Как рыбка получилась? Реально малосольная?

[@lora287]

@@Illariagreat13 не совсем малосольная, но я думаю если взять кусочки потолще будет самое Оно. Но вкусная очень!!!!!

[@elenaarutiunian7240]

Море позитива! Обязательно попробую приготовить именно по этому рецепту. Спасибо.

[@ДарьяРоманцева-ъ5ь]

Такое открытое и искреннее лицо у вас .

[@olgapozoga1542]

Какая прелесть 👍 Слюни текут! 🤗

[@miledy3295]

Какой приятный добродушый человек, ,приятно слушать как передаёт все с изюминкой позитива , подписка ✌️ 👍👍👍🔥🔥🔥

[@nadiafediakov7992]

Я солю так же только без специй. Попробую со специями. Спасибо за рецепт

[@ТатьянаАсессорова-с9и]

Замечательные фишечки! Спасибо , Иван! Опробуем на Н.Г.

[@IvanKas]

Приветствую, обязательно!

[@ninasichkar8544]

Спасибо, Божьих благословений вашей семье!

[@IvanKas]

Спасибо и Вам всего самого доброго!

[@katerynaweber4116]

Смотреть не возможно! Чуть слуной не захлебнулась, учитывая, что уже час дня, а я даже не завтракала! Ваня благодарю за рецепт!

[@IvanKas]

Приветствую, завтракать нужно обязательно. Я очень рад что Вам понравился рецепт.

[@ТатьянаВрублевская-й5г]

48 часов нужно соблюдать при засолке речной рыбы. А морская не требует. Так же 48 часов я соблюдаю при засолке мяса , сала. Достаточно. Морскую рыбу достаточно 12 часов. Даже не сутки. Тем более такой кусок никто месяцами есть не будет. Смесь для засолки потрясающая. Молодец

[@МаритаГребенкина]

Здравствуйте, Ванечка👋 ❗🤝 Сегодня купила кижуч и вот ваш рецепт, урааа💃💃💃 Спасибо🙏, Вам за толковые рецепты, вы Кулинар от Бога❗🤝🥰

[@ЛюдмилаЗенкина-т1й]

Так приятно вас смотреть !! Слюни бегут ручьями от вашей рыбы!!! Спасибо!!

[@ВалерияВыгодина-м1я]

Ну прямо собака Павлова.Противно читать про Ваши слюни

[@alexandergrigoriev4780]

Живу 27 лет в Израиле. Постоянно солю форель, сёмгу, сальмон. Чистить чешую не нужно! Кожа очень толстая.Рыба просолитя через срез.( вспомнил- лосось).Соли в два раза больше, чем сахара. Сутки на просолку в холодильнике.вымакивать до и после засолки бумаж. салфеткой. Никаких глупостей с приправами! Ножжом дорезаю до кожии отделяю движением сверху между рыбой и кожей.Складываю в баночку. Да, после засолки смываю соль под краном.

[@ОльгаРома-х2с]

Спасибо попробую.солю всегда сутки. Теперь попробую по вашему оецепту

[@svetlanasvjatoha6540]

Супер рецепт спасибо вам огромное 👍 👍 😘👍😋

[@irajordaan2783]

Ндааа, всегда думала, что малосольная рыба будет готова через сутки, а тут двое… надо будет попробовать по вашему рецепту, мне нравится ваш канал, на днях подписалась и не жалею, благодарю вас.

[@sergeywulf7314]

Спасибо большое Я давно солю разную рыбу но такую вкусную которая получилась по вашему рецепту ела первый раз

[@clubofdragracing_kurkino6192]

Иван Здравствуйте . Попробую по Вашему рецепту . Попробуйте добавить при засолке 1 -2 стол, ложки коньяка . Просто соль , сахар и коньяк , может понравится . Я из трех вариантов выбрал с коньяком .

[@elena.erlikh-Lis]

хороший какой Ваня) Просто хороший человек и у таких людей может быть только вкусно!) Спасибо за рецепт-я обязательно им воспользуюсь) 🤩

[@СергейСергеевич-й7ь]

Достаточно две столовые ложки соли и одну столовую ложку сахара 24 часа и всё. рыба получается очень вкусной и слабосолёный и без всяких заморочек и специй.

[@Наталья-щ1т9ч]

Я тоже так солю

[@СергейСергеевич-й7ь]

@@Наталья-щ1т9ч 🤝

[@tamarak7568]

Ещё более вкусно,если использовать зелёный молодой лук ,а сверху полить лимонным соком!!! Но я попробую и ваш рецепт . Вкус уже чувствую. Спасибо большое за рецепт.

[@raduga-ok5498]

Лимонный сок искажает вкус! В мишленовских заведениях никогда не используют лимсок к рыбе, только цедра при горячем приготовлении.

[@IrinaMatskovskaya]

Этот рецепт появился в самое нужное время. Спасибо, что подумали о нас, Ваня!

[@IvanKas]

Приветствую, я очень рад.

[@ОльгаХотова-с8э]

Вас просто даже посмотреть и послушать приятно я ваши супы люблю,сейчас буду рыбу солить.

[@РаисаБогордаева]

Всю жизнь солили лосось бочками . Но ни когда не добавляли сахар и специи . Потому что люблю натуральный вкус . Единственное , что уже соленую слегка отмачивали , и нарезали с луком , перцем чёрным и маслом растительным . Ещё вялили , коптили .

[@ЛюбовьОрлова-к8м]

Благодарю, Ванечка, за рецепт! Очень понравился!

[@ellamuravyeva374]

Вот же какой способный Ванечка ! С таким смаком и желанием засолил рыбу, что сил нет ждать, и очень хочетс воспользоваться рецептом !!!!👍👍👍❤️

[@nataliekatte5389]

Ай, да Ваня! Совершенно случайно попала на Ванин канал и была приятно удивлена. Такой симпатичный, умелый парень. А как на кухне всё чисто и аккуратно. Молодец! Рецепт надо будет обязательно испробовать. Спасибо, Ванечка, подписываюсь на Ваш канал. 👍👍👍

[@julialopez9119]

Непременно попробую ваш рецепт, Ванечка! Большое спасибо! Удачи вам и здоровья!

[@martam4171]

вас смотреть очень приятно такая позитивная энергия . и рыбка чудесная желаю вам счастья и благополучия

[@ТамараМентюкова]

Лайк! Рыба - это всегда вкусно, спасибо за рецепт. Всегда нахожу что- то новое.

[@IvanKas]

Приветствую, рад что Вам понравился рецепт.

[@arcteslacom]

Здравствуйте ! Сделал как вы сказали ! все просто супер ! Спасибо !

[@ВераХинкканен]

Такой смеси на 3 кг хватит.. Под таким засолом за 48 часов рыбу просто надо будет вымачивать, чтобы избавиться от сплошной соли.. У меня на 05 кг рыбы уходит столовая ложка соли и 2 ложки сахара, маринуем 24 часа, это действительно малосольная и нежная рыбка..

[@АнтонинаСкородкина]

Ванечка, добрый вечер!!! Как хорошо, что ты показал рецепт зосолки рыбы. Будем обязательно солить, как ты. Спасибо тебе огромное. Всего тебе дорогой и светлого. Привет из Тулы.

[@IvanKas]

Спасибо! Очень рекомендую этот рецепт засолки.

[@НатальяСкрябина-э4о]

Блин, такой ты мужик положительный, прям глаза радуется! Спасибо за видео и желаю процветания канала!

[@ЕвгенийЯрулин-ю1э]

подтверждаю, что солить на шкуре вкуснее, пробовал несколько раз и так, и так.

[@Татьяна-и6я5у]

Сами лично солили такую рыбу, но черноморского лосося и просто солили и через два часа была как масло

[@julialoy5500]

Смотреть вас - сплошное удовольствие!

[@alinashcerbina6847]

Просто супер рецепт !!!❤

[@IvanKas]

Да, рецепт отличный!

[@Татьяна-ъ7з6ш]

Рыбка красная. Рыбка с Северной Двины. Делала моя мама просто.