Рет қаралды 399
#المقادير
لحمه مفرومة ناعمة نصف كيلو
كوسا حجم صغير كيلو ونصف
لبن كيلو ونصف
حليب نصف ليتر
كريمة طبخ ٢٥٠ مل
سمنه ملعقة كبيرة عدد 2
بهارات مشكله ملعقة صغيرة
فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة
ملح ملعقة صغيرة عدد ٣ وحسب الرغبة
بصلة وسط مفرومة ناعمة عدد 1
زيت للقلي
صنوبر للزينة وتوضع كمية مع الحشوة
فلفل ابيض ربع ملعقة صغيرة مع لبن
نشاء ملعقة كبيرة عدد 3ونصف