[Ultimate cheese stew made with commercially available roux]

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 539
@rii5636
@rii5636 2 жыл бұрын
今日初めて作りました!お父さんは美味しい良い味って言っておかわりしてくれたしお母さんからお母さんより上手って言われました。ほんっとに美味しかったです… これからこのレシピでつくります🥺💗 高2ですが最近料理を沢山勉強したいと思いリュウジさんの動画沢山見てます。こんな素敵なレシピをありがとうございます。
@チーノカプ-w8n
@チーノカプ-w8n 11 ай бұрын
なんて素敵な娘さん😊❤❤❤
@村輔
@村輔 10 ай бұрын
素敵な家族ですね👍
@廣川翼-v9z
@廣川翼-v9z 9 ай бұрын
高校生のコメントじゃねー! めっちゃしっかりして良い娘さんや!😂
@S.Gaelic
@S.Gaelic 21 күн бұрын
素敵なコメント
@user-no6sv8km1m
@user-no6sv8km1m 2 жыл бұрын
このお方は本当に需要を分かってらっしゃる
@kogarashi5457
@kogarashi5457 2 жыл бұрын
何度もやってる説明も初めて観る人の事も考慮してやってくれるからそこが良い
@sly1866
@sly1866 2 жыл бұрын
料理を一切やらなかったアラ50の私が、このチャンネルを機に毎週末、老いた一人暮らしの親父に作り、楽しみにしてくれています。 ありがとうございます😊
@川原田悦子
@川原田悦子 2 жыл бұрын
きのうきのこおやさい入れてみたらうまくないかなかほちや 甘くてました香りが好きかなおかわり自由でございますありかとうおばあちゃんたっぷり入るとかなありかたいねありかとうこさいます幸せいっぱいてしたね私好きかなおかわりしてましたまたつくります
@Yotaka_11
@Yotaka_11 2 жыл бұрын
自分用メモです じゃがいも(皮剥かなくていい)、にんじん、玉ねぎ乱切り。とりもも肉は削ぎ切りして、塩胡椒で下味つけてもむ。 バターを溶かしてもも肉(皮)を炒める。中火。 油がいい感じに出てきたら野菜を入れる。全体的にてりが出て油がいい感じに吸われたら、水と牛乳を入れて強火で温める。 あったまったら蓋をして、弱めの中火で20分。 シチュールーを入れて溶かし、ピザチーズを入れて溶かす。最後に黒胡椒、乾燥パセリ。
@mizuno2602
@mizuno2602 2 жыл бұрын
玉ねぎの切り方の概念が一瞬で変わりました…リュウジさんの動画はいつも発見があって勉強になります…!
@omif2330
@omif2330 2 жыл бұрын
ママシリーズもっと増やしてほしい笑笑笑 虚無シリーズもシラフシリーズも全部好きだからローテーションしてくれてるの嬉しい😇
@迦葉徳本
@迦葉徳本 19 күн бұрын
今日、作りました。 最近、りゅうじさんの動画を見て作ることにハマってます。 食べなくてもわかります。私が作るよりりゅうじさんのほうが何十倍も美味しいと思います
@Ms.Harmony700
@Ms.Harmony700 2 жыл бұрын
この前、かぼちゃが入ったシチューが職場の配達弁当で出たらおいしかったので、かぼちゃも入れて作りたいと思います🎃
@滋賀長浜
@滋賀長浜 2 жыл бұрын
季節にあわせてレシピ教えてくれるの嬉しい 今年はまだ作ってなかったし近いうちにつくろう
@user-xt1zi4xj8b
@user-xt1zi4xj8b 2 жыл бұрын
市販のものを美味しくするシリーズいいですね!
@sleep3065
@sleep3065 Ай бұрын
これはほんとありがたい。そうそう、市販のルーを使った簡単レシピが欲しかったのよ。ママありがとう。
@おやかたおやかた-h8j
@おやかたおやかた-h8j Жыл бұрын
ここまで多めにチーズ入れる発想無かった。意外とチーズが勝ちすぎずバランス良く過去一旨いシチュー完成。 毎日りゅうじレシピ。 後戻り出来ない。 ありがとう。
@ark9269
@ark9269 Жыл бұрын
怪我して動けない母になんか美味しいもん食べさせたくて 煮て済む料理探してたら丁度いいのが見つかりました、これなら間違いようがないですね。 明日頑張ります。
@タヌキチ-z6j
@タヌキチ-z6j Жыл бұрын
リュウジの玉ねぎ乱切りという新発想も、染み込みやすい「気がする」て言うとこも、堅苦しくなくて好き
@yamamotosaori
@yamamotosaori 2 жыл бұрын
リュウジママの上品で優しい感じ好きだわ〜✨濃厚で美味しそう!💖
@縁-r4s
@縁-r4s 2 жыл бұрын
こういう市販の物を使いつつ、めちゃくちゃ美味しい料理作ってくれるの、マジ助かります!だからりゅうじさん好き❣️ さすがやわ🎉❤
@宮裕之-w2d
@宮裕之-w2d 2 жыл бұрын
それわかる
@F-Dna
@F-Dna 2 ай бұрын
リュウジママの作るレシピ基本酒飲みの舌に合うようなレシピ多くて濃い味がほとんどだから少し薄めるとちょうどいいです レシピ、参考にします
@午後の幸茶ハイ
@午後の幸茶ハイ 2 жыл бұрын
シチュー作った次の日にこの動画がでて「ぬぁー!!惜しかったー!!」って自分自身のシチュー食べたいって感覚に久々にガクッとしました😂 寒い日はこれからなので絶対に作ろうと思います!シチュー大好きなので本当にありがとうございます!
@こすもす-x5n
@こすもす-x5n 2 жыл бұрын
びっくりです!シンプルな真っ白なかっぽう着がお似合いですね✨ シチュー食べたくなる季節です。玉ねぎを乱切りしたことなかったですけど、今度してみようと思います。
@htmnyzr1716
@htmnyzr1716 2 жыл бұрын
週末ちょうどシチュー食べたいと思ってたので、タイムリーなママレシピありがたいです!シチューをご飯にかけるの好きですよ☺️
@tisa909
@tisa909 2 жыл бұрын
リュウジさんはシチューもご飯に合う派なようで安心したw 絶対合わない派がいるんだよなぁ。美味しいのに。
@mt2958
@mt2958 10 ай бұрын
>絶対合わない派がいるんだよなぁ。 いたっていいじゃないですか。なにかご不満ですか?
@satsuki-bare
@satsuki-bare 2 жыл бұрын
母がシチュー好きで実家にいる頃は頻繁に食卓に上がってたから、早速母にもこの動画を教えました!(母もキッチンドランカーなのでリュウジさんのレシピ気に入ってます)
@ゆん-o2l
@ゆん-o2l 2 жыл бұрын
シチュー作ろうと思って検索したら20時間前に更新されてるなんて…素晴らしい…
@pacificd01
@pacificd01 2 жыл бұрын
私の母は、鳥もも肉は切らずに丸ごとそのままシチュー作ってたなぁ。 盛り付けの時にお玉で強引に切って、一人前にもも肉の1/2くらいのでっかい塊がどーんと皿に乗る、って感じだった。 今思うと、結構ワイルドな人だったのかも。カリフラワーやカボチャも入ってたなぁ。 懐かしいなぁ😋😋・・・・リュウジさんレシピと合体させて自分で作ってみるか。 母の料理を思い出させてくれて、リュウジさんに感謝。
@kamiyama9873
@kamiyama9873 9 ай бұрын
最近なにか作るときはリュウジさんのレシピ参考にしてから作るようにしてます。今日はシチューを作ろうと思ってシチューなんてわざわざレシピ見ないでも作れるけど念の為リュウジさんのシチューを検索してみたらあったので参考に作りました❤家族に好評でした🎉 リュウジさんのレシピだいたい検索すればあるので助かります😊
@miiisuuu5195
@miiisuuu5195 2 жыл бұрын
人参の切り落とした所 映ってないけど食べたよね🤣 なんか食べてる声になってる さすがリュウジママ
@kanna9830
@kanna9830 2 жыл бұрын
今まで牛乳はルーを入れた後に投入してました。牛乳で煮込むんですね〜参考になりました!
@川原田悦子
@川原田悦子 2 жыл бұрын
豆乳かなうまいかな焼きそばかなうまいありがとうございますまつくります
@川原田悦子
@川原田悦子 2 жыл бұрын
シチュールウ足りないときちんと美味いかなって豆乳入りますか甘いと郁奈野菜炒めしたりかな
@いおあまのっち
@いおあまのっち 2 жыл бұрын
シチューにご飯はあり派だけど 動画の最後めっちゃ参考になりました!
@kana5917
@kana5917 6 ай бұрын
実家暮らしでお母さんに甘えて料理は何も作れないんですが、お父さんがリュウジさんの動画みて料理するので、私も頑張ってみようと思ってこれ見ながら初めてシチュー作りました😊
@さくちゃん-t2d
@さくちゃん-t2d 2 жыл бұрын
リュウジママ、いつもいつもお世話になってます!ありがとう🙇‍♀リュウジさんにも心から感謝の気持ち伝えて下さい😊😊趣味料理って自分でも嘘みたいなホントの話しになりました💞
@灯李憂依
@灯李憂依 2 жыл бұрын
リュウジさんの割烹着ママ姿より玉ねぎのでかさに目が行ってしまう
@るみくぼた
@るみくぼた 2 жыл бұрын
りゅうじママめっちゃ分かりやすいしいつも何度も見ちゃう
@xxxxxx-dr6jy
@xxxxxx-dr6jy 2 жыл бұрын
今夜はこれをウキウキで作ります 毎日リュウジ兄さんのレシピでご飯作っている 本当にありがとう 食材選びも楽しくなったし 料理も楽しく大好きになった
@user-ex1ik3ec4i
@user-ex1ik3ec4i 2 жыл бұрын
ピザチーズの期限が近かったので今日の夕食につくってみました♪簡単におうちシチューがグレードアップできて美味。最後の黒胡椒多めが好みでした。この玉ねぎの切り方は初めてでしたが具材感が出て良かったです!明日も食べるの楽しみ😊
@GardeniaB
@GardeniaB Жыл бұрын
私はフランス人です。🇫🇷 レシピ通りに作りましたが、とても美味しいです。😁👍🏻 白ワインを大さじ2、3杯加えるのもお勧めです。🍾
@jamkamiya
@jamkamiya 2 жыл бұрын
愛情を注いでいきます!って言って全ての氷がグラスに入らず周りに飛び散るところで、夜中なのに吹いてしまった(笑)
@村木和文
@村木和文 2 жыл бұрын
もう少し氷が入っていれば家庭内別居なんかな?って 真面目に考察しそうになった
@黒猫商会
@黒猫商会 4 ай бұрын
私も「ママの愛情占いは…別居」にツボりました😂こんな料理上手なママと別居なんてあり得な~い。酒豪でもいいじゃないって思いました😁
@niraikanai0730
@niraikanai0730 14 күн бұрын
ご飯に合う話もしてくれてたからよかったー しょうゆの分量もおおよそ聞きたかったけど… シチューの反応が楽しみ❤
@kanra915
@kanra915 2 жыл бұрын
作って食べてみましたがすごく簡単なのに美味しかったです。チーズひとつでこんな変わるんだなぁってなりました。しかし母が試合に負けて泣いてた時にシチュー作ってくれたんですが死ぬほど美味くて正直これを超える味はねぇってなってます。料理は愛情とはこのことを言うんでしょうね。
@tze2335
@tze2335 2 жыл бұрын
リュウジママ虚無に並ぶぐらい好き⸜❤︎⸝‍
@ねこまま-e8v
@ねこまま-e8v 2 жыл бұрын
私もです(笑)🤭🤭🤭
@まなぶ-c3s
@まなぶ-c3s 2 жыл бұрын
人気出てる 笑
@gunsaimax
@gunsaimax 2 жыл бұрын
わかるわ~
@ぴぴ-u7x
@ぴぴ-u7x 2 жыл бұрын
留学先に持ってきた貴重なシチューのルー今まで取っておいて良かった!!!!
@スープグラタン
@スープグラタン 2 жыл бұрын
何処で作っとんねん!!(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
@世理-j7m
@世理-j7m 2 жыл бұрын
私もクリームシチューとグラタンはハウスさんで育ちましたのでママの味の一品で懐かしいです😊 そして、やっぱりチーズは必須ですね❣️
@クマリクマリ
@クマリクマリ Жыл бұрын
素人料理人にはこんなレシピが嬉しい。 多くのアンチ味の素派を寄せ付けない料理力 こだわり料理はだんだん疲れてくるので、ゆるいほろ酔い料理は素晴らしい。
@obamitaki429
@obamitaki429 2 жыл бұрын
いつでも和洋中のメニューをガスコンロ1つで作っちゃうのスゴ----イ!!激せまキッチンで料理しているワンルーム住民の味方♬
@じぇじぇ-w9k
@じぇじぇ-w9k 2 жыл бұрын
寒くなってきたからシチュー最高っす
@カトリーナ-r2v
@カトリーナ-r2v 2 жыл бұрын
さっき作りました! 胸肉を使いましたが、皮を剥がして一緒に焼きました。焼いて脂が出て来たあと、皮だけ捨てました。 いつもだったら、皮は捨ててしまってました。これからは、脂を出してもらうために使いたいと思います。 じゃがいもも、皮付きだといつもより美味しく感じますし、チーズ入れたら味に深みが出て美味しいです。 ありがとうございます!
@CWAdams2512
@CWAdams2512 2 ай бұрын
鶏胸肉の削ぎ切り、片栗粉をまぶし、塩とオリーブ油で室温に戻し、玉ねぎと一緒に炒めました。最高にジューシー😀
@l6104_
@l6104_ 7 ай бұрын
ここにコンソメも入れたらすごく美味しかったです!!!
@ami-tan
@ami-tan Жыл бұрын
いつものシチューが何倍もおいしくなりました!! りゅうじさんありがとう😊
@茶茉莉花-y5y
@茶茉莉花-y5y 2 жыл бұрын
別人料理企画すきー 最初から最後までママ設定を忘れないw ママを刷り込んでくる感じ(笑)可愛いすぎ😆
@tonesamethyst47
@tonesamethyst47 6 ай бұрын
春だけどシチュー食べたくて検索したらりゅうじさん作ってて!早速参考にしました。 え!牛乳って最後なんじゃないの!沸騰させちゃうの! んで、うま!美味しかったなぁー バターにニンニクと、煮るときにローリエ入れて、ガーリックトーストと食べたらこくがあってメチャうまでした。感謝!
@ふじわらみゆき-k2d
@ふじわらみゆき-k2d 2 жыл бұрын
クリームシチュー、ごはんにかけて、お醤油かけて食べると美味しいです、って書こうと思ったら、最後にリュウジママがお醤油って言ってくれてた😊🍀すごいうれしい😊🍀
@横田桃子-y6j
@横田桃子-y6j 2 жыл бұрын
今度、シチューを作る時は、リュウジさんのやり方で作ってみたいと思います😊今日の氷の落ち方で、リュウジさんの心意気が解りますね❤
@アラフォートナイター
@アラフォートナイター 2 жыл бұрын
味変のタバスコが斬新すぎる
@あきさん-h5p
@あきさん-h5p Ай бұрын
リュウジのレシピにハズレなしですね😊 作りやすい材料、手順、最高🎉
@mi0828s
@mi0828s 2 жыл бұрын
息子たち!ご飯よ!で最後爆笑した😂😂明日シチューにします🤣✨
@munisan
@munisan 11 ай бұрын
作ったけどちょっと濃すぎた気もしたが ご飯も進んで美味しかった😊
@smee2372
@smee2372 2 жыл бұрын
じゃがいもの皮、剥かなくていいのが新鮮!盛り付けた時見映えもするし、なにより楽!
@n_yh_r
@n_yh_r Жыл бұрын
マジでこのチャンネル見ると料理にハマる。
@Mr-zc4we
@Mr-zc4we 2 жыл бұрын
アフタートークの「ご飯と食べるシチューのための味付け」の話は面白かった。自分でやってみたくなります。
@かおー-q5j
@かおー-q5j 2 жыл бұрын
玉ねぎをカレーと同じようにやったので参考になりました!ピザソースやってみます!
@ちこ-b9g
@ちこ-b9g 20 күн бұрын
無性にシチューが食べたくなって今作ってる!!すでにおいしそう
@zenkawasakl3653
@zenkawasakl3653 2 жыл бұрын
ママもシチューも大好き😍美味しいレシピありがとう👍
@前田英里香
@前田英里香 Жыл бұрын
これは簡単なのにいつもよりグレードアップした味になり、めちゃくちゃ美味しかったです!!!!!
@honey82honey82
@honey82honey82 2 жыл бұрын
今日シチューを作ろうと正に同じルーを買ってきたのでこの方法で作ってみますね!
@1love397
@1love397 Жыл бұрын
作ってみました😊 バターで鶏肉炒めてから玉ねぎなど油を絡ませる事、最後にピザ用チーズ、黒コショウが参考になりました。 すごく美味しかった🎉感動レベル❤これぞ研究家です。 料理苦手ですがリュウジさんの一手間教えて下さるの、マジで助かる〜。心からありがとうございます😭
@もなっか
@もなっか 2 жыл бұрын
以前の市販のルーを使わなかった至高のクリームシチューのレシピだけじゃなく、今回のルーを使ったシチューのレシピも紹介して下さるのは選択肢が広がりますね。
@みっく-i6g
@みっく-i6g 2 жыл бұрын
おこんばんわ。 ちょうどこれらの野菜が余っててバッチリハマりました! 明日作るぞー。
@めめ-r1b
@めめ-r1b 2 жыл бұрын
我が家はクリームシチューが私以外苦手なので我が家の献立には不採用になりがちですが、市販のルーだと少人数にも大量にも作れるし、良いですよね! (私はお昼ごはんに紹介のレシピの半量で作りました) チーズ好きにはたまらないお味でした!
@ゼリー-o6l
@ゼリー-o6l 2 жыл бұрын
なんだろう、、、、、この家族のような安心感は、、、、、、、、、、、、、
@しょう-g6x
@しょう-g6x Жыл бұрын
最近このページを見つけて、早速トライしてみました。今までは箱のレシピ通りに作っていましたので、激ウマに仕上がりました。わかりやすくて作りやすいので助かりました。
@えぬ-k9i
@えぬ-k9i 2 жыл бұрын
クリームシチュー大好きなのにあたし以外家族全員嫌いだから作れずにいるけどこれは食べたい😭
@櫻井由美-b3k
@櫻井由美-b3k 2 жыл бұрын
りゅうさんの料理わかりやすいですね😄
@daisukipanda2341
@daisukipanda2341 2 жыл бұрын
ほろ酔いで『息子たちご飯よ!』好き♪ 美味しそう✨今晩、作ります✨
@考治島元
@考治島元 2 жыл бұрын
いつ観ても美味そう🤤
@ぱっぱ-x5n
@ぱっぱ-x5n 2 жыл бұрын
寒くなってきたからシチューの 出番増えそう🤭 私先生と同じ作り方だった🤩 嬉し✨
@RANA.....1303
@RANA.....1303 Жыл бұрын
今すぐ食べたくなっちゃいました!疲れてて元気なかったけど動画観たら楽しくなって来ました!今から具材買いに行こうかな〜😊
@ひでろ-k4q
@ひでろ-k4q 2 жыл бұрын
早速作ります!!!
@ebitabetaiyo
@ebitabetaiyo Жыл бұрын
至高のシチューは深い味わいのお店で出てくるような味のシチューで、こちらのシチューは実家で食べた懐かしい味のシチューに濃厚さを加えたようでした!どちらも本当に美味しい!!リュウジさん本当凄い🥹
@penta_1020
@penta_1020 2 жыл бұрын
明日ちょうどシチュー作る予定だったので助かりました😂
@user-yd7pk1bq6q
@user-yd7pk1bq6q 2 жыл бұрын
ちょうどクリームシチュー食べたいと思ってました!感謝!!
@もふもふ-u1w
@もふもふ-u1w 2 жыл бұрын
氷🧊1個🟰別居w 食べるシチュー良いですね♡ りゅうじママ面白すぎるw 旦那帰ってくるに爆笑🤣
@山田智美-o1t
@山田智美-o1t Жыл бұрын
みんな大好きクリームシチュー ❤ 市販のルーがちょい足しでもっと美味しく は 作る方も嬉しくなっちゃいますね☺️ 玉ネギの切り方がいい 私もこれにしましょ😚
@cyp_yoga
@cyp_yoga 2 жыл бұрын
「息子たちご飯よ!」が面白かったです☺
@bergamotto2753
@bergamotto2753 2 жыл бұрын
先ずはリュウジママ大好き💕 孤独なkitchen。 楽しくごはんを作るには? リュウちゃん流が定着しつつあります。 有り難う!🎶
@misatok112
@misatok112 2 жыл бұрын
カレーもだし、これも最高に助かる動画です。ありがとうございます🥹💓💓
@AlbertGolfgang
@AlbertGolfgang 2 жыл бұрын
バットがスルスル出てくるシーンで息子さん達の優しさを感じる
@yujin9999
@yujin9999 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです!ありがとうございました!
@さくらももこ-x4q
@さくらももこ-x4q Жыл бұрын
いつも作ろうとしたレシピがあるのすごくありがたい🙏
@こっしー-d6m
@こっしー-d6m 2 ай бұрын
一人暮らし始めたから作ってみたけど感動するほど美味い
@mh-zf2gx
@mh-zf2gx 2 жыл бұрын
これ今日作りました!! 超おいしかったです!旦那もおいし!ってびっくりしてました😊❤
@tygh288
@tygh288 Жыл бұрын
今日は家族のリクエストでシチューにしました!実は2回目 めちゃくちゃおいしいレシピです😊
@眉毛夫人
@眉毛夫人 Жыл бұрын
雪が降って寒くて何か温かいものをと思って調べたらドンピシャのシチュー👏🏻今作ってます☺️楽しみ☺️
@sakenomi_ray
@sakenomi_ray Жыл бұрын
これ観ながらシチューはじめて作れました笑 ありがたやです🙏
@Opeach
@Opeach 2 жыл бұрын
真夏でも作るくらいシチュー大好きなのにこの作り方は知らなかったわ... 今日も寒いし、晩御飯はシチューで決まりね!
@tentendondontendondon
@tentendondontendondon 2 жыл бұрын
割烹着似合いすぎてる
@BEL2CA
@BEL2CA 2 жыл бұрын
シチュー丼は普通にやっちゃう笑 さらに納豆乗っけたり! 納豆最強💪✨
@mika369chida
@mika369chida 2 жыл бұрын
チーズ、納豆、お醤油、お味噌…発酵系は仲良しですね❤
@user-624fox
@user-624fox 2 жыл бұрын
今夜クリームシチュー作りたいので、予習しにきました!
@ぺったん子-u8b
@ぺったん子-u8b Жыл бұрын
リュウジママのシチューレシピ、おいしかった。特別な材料はなくても、いつものシチューにちょっとプラスするだけでかなり美味しくなってたくさん食べてしまいました。
@taki000509
@taki000509 2 жыл бұрын
シチューにタバスコかける仲間いて嬉しい😆
こんなに美味しいパスタ作ったあのコンビニが許せないので逆襲します
13:48
料理研究家リュウジのバズレシピ
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Чистка воды совком от денег
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FD Vasya
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Одну кружечку 😂❤️
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Денис Кукояка
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Noodles Eating Challenge, So Magical! So Much Fun#Funnyfamily #Partygames #Funny
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One day.. 🙌
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Celine Dept
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とろ~りなめらか!コク旨!チキンクリームシチューの作り方
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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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1皿98円。トマトソース買うのがバカらしくなるウマさだこれ【虚無トマトパスタ】
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Чистка воды совком от денег
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FD Vasya
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