طرز تهیه چلو گوشت پسران کریم / قبل از خوردن این غذا انگشتات بشمر

Рет қаралды 15,255

Күн бұрын

چلو گوشت یک غذا بسیار لذیذ و بسیار راحته که اگر چند تا نکته ش رو رعایت کنی یک چلو گوشت داری که بافت گوشت توش صورتی میشه دقیقا مثل چلو گوشت های رستورانی اونم نه هر رستورانی ، چلو گوشت مثل چلو گوشت پسران کریم و بهترین رستوران های شاندیز
برای درست کردن این چلو گوشت ما نیاز داریم به:
گوشت گردن گوسفندی
پیاز برابر وزن گوشت
چند حبه سیر
روغن مایع غیر سرخ کردنی( روغن مایع پخت و پز)
ادویه
زعفران
حتما یکبار چلو گوشت به این روش درست کنید فقط حتما قبلش انگشتاتون بشمرید🫠
ممنونم که همراهم بودید
اگر از این ویدئو خوشتون اومد حتما به کانال من سربزنید و لطفا لایک، کامنت و سابسکرایب فراموش نکنید. 🙏🏻🌱
#گوشت
#چلو
#چلوگوشت

Пікірлер: 63

@وصفاتيالخاصةللطبخامثائر 2 ай бұрын

❤❤❤👍👍

@Faezefarahmand 2 ай бұрын

🙏🏻🌱🌱🌱

@mazehchi67 Жыл бұрын

چلو گوشت عاالیه😋😋

@Faezefarahmand Жыл бұрын

بله واقعا ، اما اگر امکانش داشتید حتما این دستور پخت امتحان کنید👍🏻

@mohamadshahidi7522 11 ай бұрын

توی آشپزی مدرن وجدید دیگه سعی میکنن از روغن خیلی کم استفاده کنن شما که کلا گوشتوغرق در روغن کردی

@Faezefarahmand 11 ай бұрын

بله کاملا درسته اما متاسفانه هنوز توی رستوران ها از روغن فراوان استفاده میشه و این مدل طبخ به سبک رستورانی هست ولی در کل من خودم از طرفدارهای غذاهای رژیمی هستم اما هستند کسانی که غذاهای چرب و چیلی رستوران ها را میپسندد

@mohsennayeri7774 6 ай бұрын

بسیار مرتب و مفید افرین

@Faezefarahmand 6 ай бұрын

سپاسگزارم🙏🏻🌱

@maryam-eq8yr 2 ай бұрын

بااین حجم ازروغن عمرابشه این غذاروخورد

@Faezefarahmand 2 ай бұрын

نه موقع سرو باید روغن ش کامل گرفته بشه

@minuminui5881 11 ай бұрын

با درود و سپاس از شما.

@Faezefarahmand 11 ай бұрын

سپاسگزارم از توجه تون🙏🏻🌱

@dadadia9031 11 ай бұрын

سپاس از شما..حتمن درست میکنم اما فکر میکنم پیازش خیلی زیاده و جرات استفاده از اینهمه روغن در غذا را ندارم

@Faezefarahmand 11 ай бұрын

سلامت باشید در استفاده از این میزان پیاز شک نکنید درمورد روغن این مدل طبخ خیلی جذب روغن نداره یعنی همون میزان که روغن استفاده می کنید به تقریبا بعد غذا همون میزان روغن میمونه اما در هر صورت میشه تز میزان روغن ش هم کم کرد

@CR7MEGGA 8 ай бұрын

دهنتون بوشیر میده 😂😂😂

@mha-sd9yy 6 ай бұрын

Good job

@Faezefarahmand 6 ай бұрын

Thanks 🙏🏻

@nassernasser879 9 ай бұрын

سلام، ممنون از شما 🙏حتما باقلا پلوی خوشمزه مخصوصش رو هم یاد بدین که کامل بشه.

@Faezefarahmand 9 ай бұрын

سلام چشم حتما👍🏻

@AnamPirzad-vx4lo 11 ай бұрын

سلام خدا نگهدات🌹❤

@Faezefarahmand 11 ай бұрын

سلام سپاسگزارم

@chef_mamanpaz22 Жыл бұрын

آخ جون چلوووگوشت ممنونم کدبانو جون

@Faezefarahmand Жыл бұрын

جات سبز عزیزم واقعا طعمش محشر شده بود🌱🌱

@amirpakdin7563 5 ай бұрын

ببخشید استاد نمک رو چرا آخر کار اضافه نفرمودین؟ شنیدم اول کار گوشت سفت و بد میشه

@Faezefarahmand 5 ай бұрын

بله باید آخر اضافه بشه متاسفانه اون قسمت فیلم حذف شده، عذرخواهم🙏🏻

@Sona-s6j 8 ай бұрын

I subscribed. Will u please provide English Subtitles and/or the Translate option to be able to access All of what you're making recipes, instructions, ... Would love to learn from your efforts.😊❤

@SOUDIART1445 11 ай бұрын

چه گوشتى استفاده كرديد

@Faezefarahmand 11 ай бұрын

😅

@haddadi30 11 ай бұрын

Roghan ghatele ghalb

@Faezefarahmand 11 ай бұрын

درسته اما به سبک رستورانی دیگه…

@mahmoudtaheri657 5 ай бұрын

اون روغن که بوی گوشت گرفته چی کارش میکنی مطمئنی این غذا برا سلامتی هم خوبه هر بار چلو گوشت درست کنیم یه قوطی روغن مصرف کنیم اخه این چه دستوریه

@umut-pf4qj 6 ай бұрын

این حجم از روغن استفاده کنیم ب سر سال نکشیده از اون دنیا باید بشینیم پای آموزش های شما

@Faezefarahmand 6 ай бұрын

دور از جونتون قرار نیست که هر روز چلو گوشت بخوریم، در غیر این صورت قبل از اینکه از چربی غذا کاریمون بشه ، نقرص میگیریم و تمام😅

@fatemerjb-uz5ss 9 ай бұрын

من جای پسران کریم باشم شکایت میکنم بیست مدل چلو گوشت دیدم هر کدوم با ی دستور متفاوت و همشونم چسبوندن ب پسران کریم

@Faezefarahmand 9 ай бұрын

من این رسپی رو از یکی از معروف ترین سرآشپز ها خودم گرفتم یک سرآشپز حرفه ای مشهد، به این اسم گفت واقعا ۱۰۰٪ مطمئن نیستم😕

@kavat8005 8 ай бұрын

تسلط بر مهارت های آشپزی واقعاً از ایرانیان سرچشمه می گیرد. عملکرد شما استثنایی بود و من از زحمات شما قدردانی می کنم. من یک سوال در مورد نوع گوشت که در آماده سازی آشپزی خود استفاده می کنید دارم. آیا تهیه آن با گوشت گوساله امکان پذیر است؟ با توجه به عدم قطعیت، من در مورد در دسترس بودن گوشت گوسفند در آمریکا، جایی که در حال حاضر ساکن هستم، مطمئن نیستم. من از پاسخ شما قدردانی می کنم.

@Faezefarahmand 8 ай бұрын

سلام ، متشکرم از لطفتون بله قطعا میشه فقط مدت زمان پخت تغییر میکنه توی ایران استفاده از گوشت گوسفند خیلی رایجه و عموما غذاها با گوشتی با گوشت گوسفند تهیه میشه ، اما این سبک پخت برای هر گوشتی مناسبه حتی مرغ هم با این سبک پخت فوق العاده میشه

@kavat8005 8 ай бұрын

@@Faezefarahmand دورود بر شما سرکار خانم فرهمند. برای جوابتان بی نهایت سپاس گزارم. پاینده باشید 🙏

@GenikGloria 10 ай бұрын

اعلام کنید پسران کریم کدوم شهره؟❤

@Faezefarahmand 10 ай бұрын

از رستوران های معروف مشهد هست

@MohammadRasekhi-m4q 7 ай бұрын

چقدر روغن زیاده

@Faezefarahmand 7 ай бұрын

بله توی این روش پخت خیلی روغن زیادی استفاده میشه من این رسپی از یکی از معروف ترین سرآشپز های ایرانی گرفتم، راستش اولش خودم هم خیلی شک داشتم به درست کردنش… اما بعد از پخت واقعا غذا سنگین نشده بود، منظورم حسی که بعد خوردن غذاهای خیلی چرب داریم عموما ، جذب روغنش کمه

@محمدتهرانی-غ7ف 5 ай бұрын

هر چلو گوشت دو لیتر روغن میخواد😅

@Faezefarahmand 5 ай бұрын

روغن ش کامل میمونه و یک روغنی میشه که طعم غذاهای دیگه ای هم که باش درست کنید فوق العاده میکنه😁

@رضاکرمی-و3ح 25 күн бұрын

یک لیوان اب بریز ... اینقدر روغن

@Faezefarahmand 25 күн бұрын

😁اما خوب واقعا رسپی ش از یکی از معروف ترین آشپزهای مشهدی هست

@Machomouchseven 11 ай бұрын

من بآ دست نمیخورم که ناگزیر از خوردن انگشتانم بشم

@Faezefarahmand 11 ай бұрын

این یک اصطلاحه…😁

@CR7MEGGA 8 ай бұрын

جمعش کن با آشپزیت آخه روغن خوردن داره آخه چه صاف کردنی داره روغنی که ۶ساعت جوشیده 😢

@Faezefarahmand 8 ай бұрын

بزرگوار من خودم کلا از غذای کم روغن استفاده می کنم کلا غذای چرب نمیتونم بخورم اذیت میشم… اما باید بپذیریم همه قرار نیست مثل هم باشند شاید یکی غذای چرب دوست داشته باشه … و اینکه غذاهای رستورانی برای همین چربی زیادشونه که به ذائقه برخی از مردم خوش میاد… من خودم این رسپی از یکی از معروف ترین سرآشپز ها گرفتم…

@hamidsalehi5090 9 ай бұрын

مگر اینکه کسی بخواد خودکشی کنه این مقدار زیاد روغن استفاده کنه لطفا اگر اصولی آشپزی بلد نیستید به دیگران توصیه نکنید.

@Faezefarahmand 9 ай бұрын

@fereshteharab-k7e 6 ай бұрын

اینهمه روغن منطقی نیست

@Faezefarahmand 6 ай бұрын

بله برای استفاده مداوم اصلا منطقی نیست اما اگر قرار باشه سالی یکی دوبار باشه میشه با کمی ارفاق زیر چشمی رد ش کرد

@Machomouchseven 11 ай бұрын

شش ساعت رو اجاق. مصرف گاز بالا میره بچه. چی میگی

@Faezefarahmand 11 ай бұрын

سه ساعت زمان برای پخت کامل گوشت بسه اما اینجوری گوشت کاملا توی دهن باز میشه🌱

@farshadsamaee3134 6 ай бұрын

طریقه درست کردن پسران کریم اینطوری نیست عزیز من و گوشت شما پس از پخت بطریقه شما بسیار سفت و پیاز ها سوخته است نسبت آن ۳ لیوان روغن و دو لیوان آب و یک ساعت قبل از سرو غذا پیاز و ادویه و نمک اضافه شود طریقه صحیح را فقط در کانال یوتیوپ میزگرد ما دیده ام

@Faezefarahmand 6 ай бұрын

ممنونم🌱