اشهر واغلي انواع الخبز الاروبي (بدون عجن) مع تسويه بديله لفرن البخار

Рет қаралды 73,827

Marwa Elsiguiny - مروه السجيني

Күн бұрын

Пікірлер: 131

@سعيدنوار-ي1ي 10 ай бұрын

خبز الساوردو. اصلا مصري 100% واللي اخترعه القدماء المصريين

@DrH-S333 10 ай бұрын

لسة داخلة اعلق نفس تعليقك و ما دخلت إلا إن استفزني العنوان ،😂 القرن ١٧ هو الفترة التي بدأ يتعرف فيها الاوروبيين على خبز العجين الحامض، بعد جلاء الحملة الفرنسية عن مصر ، خلالها تعرفوا على الخبز الشمسي الصعيدي و رأو رسومات على المقابر تصف طريقة الخبز ، و ووجدوا البادىء داخل الاواني الفخارية الصغيرة جواز أفران الخبز و جربوها بأنفسهم فوجدوها نشطة رغم مرور آلاف السنوات ، بل و حاليًا يباع على أمازون و باقي المواقع بادىء العجين الحامض من مقابر المصريين القدماء لأنهم طبعًا كانوا يأخذون جميع العينات من القدور الفخارية و يدرسونها و يكثرونها. 😅 حتى ده سرقوه و بيتاجروا بيه .

@سعيدنوار-ي1ي 10 ай бұрын

@@DrH-S333 أي خدمه ي سطا 😂😂😂

@dudumm3517 9 ай бұрын

ده عندنا في الصعيد زي العيش الشمسي بفارق الكرستال اللي علي الوش

@dudumm3517 9 ай бұрын

الكرست

@emanismailmohammed11 9 ай бұрын

مش ده يا جماعه عيش الشمس الملدن ايه السور دو و الحوارات دي

@amalhanna9969 22 сағат бұрын

اسمالله عليك شرحك بهدوء وما بتتريكيش شيء شاطره الله يخليك ويسلموا الأيادي وكمان بتعطي المقادير بالكوب والفرن بامريكا يا يختي على حلاوتك وجمالك يا حلوه أنا عايشه بامريكا الله يطول عمرك أنا اسمي امال سامي تسلم الايادي

@bekhit1000 8 ай бұрын

ممتاز وشرح وافى ، شكرا

@reregreeda4942 6 ай бұрын

ماشاء الله التصوير تحفة اللهم بارك

@samahsalama6784 Жыл бұрын

تسلم ايدك شكله تحفة هجريه بإذن الله انا بحاول دلوقتي اجرب الخبز بالخميرة البلدية ادعيلي بقى تنجح معايا

@asmaaelsayedali5394 6 ай бұрын

طب دقيق فينو ولا دقيق الغله الكامل

@ليسَا-ح6د 2 жыл бұрын

لسا بحضر الفيديو القديم بتاعك عن الخبز الاوروبي عشان اخمر لبكرا وجربت الخبز ذا بطريقتك كذا مرة وطلع يجنن يسلم ايديكي فعلا شكرا على الشرح البسيط❤️❤️

@asmaaelsayedali5394 6 ай бұрын

انهو فيديو

@emanhashem8504 2 жыл бұрын

تسلم ايديكي ❤ ممكن طريقة الخميرة الطبيعيه

@marwaattia2023 Жыл бұрын

تسلم ايدك انتى عسل ضحكتينى فى الاخر لما بتقولى ممكن ماتعملوش الوصفه اصلا 😀😀😀

@MarwaElsiguiny Жыл бұрын

🤣🤣

@drrabab86 19 күн бұрын

ممكن طريقة الخميره الطبيعية

@nanamohammed20 7 ай бұрын

العيش ده عشق بعمله دايما

@mohammadqaisy5060 9 ай бұрын

مع الذ جبنه في العالم 😊🎉

@حنانالشريف-ي3ع 6 ай бұрын

وااااااااااو من جد تسلم يدك حبيت الديكور الأوروبي و اللبس و شياكة التصوير والتقديم❤❤❤

@AssalaElhaddi 8 ай бұрын

جربتو اليوم و خرجلي بزاف هايل شكرا على الشرح المبسط في ميزان حسناتك 💜💜💜

@MarwaElsiguiny 8 ай бұрын

تسلم ايديك حبيبتي كل سنه وانتوا طيبيين 🥰

@balsamyaseen5888 11 ай бұрын

من الاكثر القنوات الي احب اتابعهه هي قناتك جميله ماشاء الله عليك في كل شي خاصه الأجواء الكلاسكيه من ديكور واواني طبخ وفرش والوان ذات الطابع الفكتوري❤❤❤❤❤❤ تحيه محبه وسلام

@zozorozaasser7363 2 жыл бұрын

روعه ربنا يجازيكى خير

@ahmedeissa4354 2 ай бұрын

ممكن تبقي تعملي وصفة للجبن الإيطالي زي البرميزان و البوراتا و الجبن الفرنساوي زي البري و الكمبيمبير ❤❤

@emycorner6139 5 ай бұрын

شكراً على الجمال والروووعه دى ❤

@MariamSayed-sh5mj 10 ай бұрын

ينفع استخدم مقدار الدقيق كله دقيق ابيض بدل كوب دقيق الاسمر ؟ والوصفة قمر يا قمر

@walaa2187 8 ай бұрын

لوحضرتك تقدرى تقولى لى على افضل دقيق فرى جلوتين يدينا نفس طعم الخبز العادى

@ShawqIR 8 ай бұрын

انت بتجنن شيف نحنا بنفتخر فيك و بامثالك تقديري لشعبك و بلدك العظيم نحنا بلبنان والعراق اكتير منحب الخبز الريفي .. وعندي سوال اتمنى اتجاوبني لو انا حابب اعمل خميره لفرن يومي حابب افتحو ابيعمل الخبز الريفي بالخميره الطبيعيه ومابدي اشتري الخميره الفوريه كيف ممكن اعمل خميره اتكفيني لشغل يومي وبكميه كافيه لانو الوقت طويل 7 ايام شوهي الطريقه المثاليه حتى اعمل خميره طبيعيه بشكل متواصل ويومي وخليها متوفره عندي دائما .. لانو بصراحه ماعم بتخيل طريقه عملها وطريقة حفضها بالافريزر وهل ممكن بعد مااعملها احفضها بالافريزر او بالبراد وكم الوقت اللي تبقي فيو صالحه للاستهلاك

@Yasirsniper 2 ай бұрын

ماأحسنك انتي بجد لطيفة أوي ❤❤❤

@MarwaElsiguiny 2 ай бұрын

كلك ذوق حبيبتي 🥰🥰

@engyyakout1059 2 ай бұрын

لو سمحتي عملت العجينه وخمرتها اول مره و منتظرة الاجابه

@مصرالتيفيخاطري-ط9ح 2 жыл бұрын

جميلة يا مروة تسلم يدك

@IsmahanCarre 5 ай бұрын

اختي ممكن نخلط طحين ابيض معدقيق القمح جزاك الله خيرا ؟

@MarwaElsiguiny 5 ай бұрын

ممكن حبيبتي

@IsmahanCarre 5 ай бұрын

@@MarwaElsiguiny جزاك الله خيرا غاليتي على الإجابة متابعة جديدة عندك من المغرب الله يحييك ووفقك الله

@howidakamel7738 11 ай бұрын

ممكن رابط فيديو الخميرة الطبيعية

@User-g8e9e 2 жыл бұрын

تسلم إيدك موفقة دائما

@engyyakout1059 2 ай бұрын

ممكن توضيح لو سمحتي بعد ١٢ ساعه تخمير بنلم العجين من كل الاطراف و نرجع نخمره تانى مرة كام ساعه هذا غير موضح فالفيديو ارجو التوضيح و تسلم ايديكى

@khalidamokhtari959 6 ай бұрын

من فظلك تخمير العجينة تكون داخل او خارج الثلاجة في فصل الصيف

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

في الصيف داخل التلاجه

@engyyakout1059 2 ай бұрын

@@MarwaElsiguinyالتخمير الثانى ايضا داخل الثلاجة؟ و كم ساعه؟

@psps-kv8nt 6 ай бұрын

ماشاءالله تبارك الله هوا هذا الخبز بيرفع السكر ام لا من فضلك ردي عليا جزاك الجنة 🌹

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

ااه حبيبتي الخبز ده عادي مش ساوردو

@ibrahimramadan1641 4 ай бұрын

ممكن عيش الشعير

@azzashawry61 Ай бұрын

طعم الشعير غير مقبول ونا كان ولابد خلطي معها دقيق اخر

@مهاجرإلىالله-خ6ب Жыл бұрын

تسلم إيديك ِ 🌹🌹🌹

@linaalhamad8613 2 жыл бұрын

تسلم ايدك يا احلى ميرو 🥰🥰😍😍🤩🤩

@Mariya.Elle-Isa 4 ай бұрын

فنانه👌

@hendomar1489 2 жыл бұрын

إيه نوع الجبنه دي وهل موجودة في مصر وتسلم ايديكي 🤗أنا بحب الخبز ده جدا جدا وإن شاء الله هجربه

@marwaibrahem115 2 жыл бұрын

نوع الجبنه اسمه كمامبير او برى وموجودة في شركه اسمها farm cheese

@HoussamBelasla 9 ай бұрын

ممكن متعجبكيش ريحتها قوية ولما تسيبيها فالثلاجة يوم حتحشمي ريحة جوارب منتنة اوف بكره ريحتوا

@wasafat.oum.moenes 2 жыл бұрын

وصفاتك روووعه تشتاهلي المليون والله 😍😍😋

@engyyakout1059 2 ай бұрын

ممكن توضيح عدد ساعات التخمير الثانى و لو داخل ام خارج الثلاجه؟

@MarwaElsiguiny 2 ай бұрын

حارج التلاجه حبيبتي ومافيش مده معينه هو لحد لما يتضاعف حجمها حسب درجه الحراره اللي في الغرفه بو حر هتخمر بسرعه ولو بارد هتاخد وقت شويه 🥰

@mrymsaad3560 Жыл бұрын

حبيبتى واخيرا لقيتك عاليوتيوب وحشتينى اوى يا بنتى

@fooza1938 21 күн бұрын

وش اسم الجبنه ؟

@مطبخ-سوسن-عفر 2 жыл бұрын

رووووعه

@nesrineshaarawy5410 2 жыл бұрын

تسلم ايديكي يا مروه العيش ده اسمه farm bread ده اساسا عيش الماني

@matba5yahla 2 жыл бұрын

يسلم ايدك 👍♥️

@essalina-oz6xb 9 ай бұрын

كم الوقت في الفرن بقه

@RanaAhmed-dv2lh 6 ай бұрын

هو التخمير التاني بيبقي وقت قد اي

@Ola-Moghtar 2 ай бұрын

دا عيش مصري الاصل 😊❤

@zienabfarag4652 8 ай бұрын

في المره التانيه هنخمرو قد ايه

@filon4you1510 4 ай бұрын

Super chlebek i nadzienie , lecz nie rozumie języka

@Malk-c6k 21 күн бұрын

طيب تاني مره يخمر وقت قد ايه

@MarwaElsiguiny 20 күн бұрын

حسب حراره الجو لحد لما يتضاعف حجمه

@yasmineessam1756 Ай бұрын

هو خبز الساوردو من المقابر الفرعوني ❤❤

@MALAK-v2y 8 ай бұрын

ممكن اخليه يتخمر بليل فتلجة ام برا ...؟

@MarwaElsiguiny 8 ай бұрын

في التلاجه لو الجو حر فقط

@lolalolalola1295 11 ай бұрын

درجه حراره الفرن ومده الخبز

@tohmetohme8598 3 ай бұрын

ما عندي حلة وما فهمت ازاي اخبزو

@walaa2187 8 ай бұрын

من فضل حضرتك نتركة يخمر فى المطبخ ولا فى التلاجة

@MarwaElsiguiny 8 ай бұрын

في التلاجه لو الجو حر فقط

@walaa2187 8 ай бұрын

الف شكر لذؤقك

@bassantelshazly4153 Жыл бұрын

اسم الجبنه ايه ؟ او بتتعمل ازاى في البيت؟

@NONAMONDEVLOG Жыл бұрын

دى جبنه camenbere فرنسيه ريحتها قويه جدا

@assalamerabet998 Жыл бұрын

اسم خبز

@emycorner6139 5 ай бұрын

ممكن حضرتك تقوللنا منين ممكن نطلب الحله دى ؟؟؟

@MarwaElsiguiny 5 ай бұрын

من امازون امريكا كنت جيباها 🥰

@shimaaarafa4777 3 ай бұрын

الساور دو خبز مصري مش اوروبي وطريقة التخمير لسه بنستحدمها لحد الان بالعيش ااشمسي

@nourhanmohamed7718 5 ай бұрын

هو ايه نوع الجبنه

@MarwaElsiguiny 5 ай бұрын

Beri

@mervatkirollos462 7 ай бұрын

نوع الجبنة ديه ايه

@MarwaElsiguiny 7 ай бұрын

Bire

@najoutask1691 2 ай бұрын

عملت الوصفة بس سار الخبز صلب ؟؟ ليش في واحد عنو جواب او حل !!؟

@MarwaElsiguiny 2 ай бұрын

الخبز ده المفروض صلب من فوق ومقرمش ومن جوه طري مش زي العيش التوست حبيبتي

@soomohmed1088 3 ай бұрын

اللى فى الفديو واحدة اجنبيه

@nightsilence8208 17 күн бұрын

لا مصرية بس عايشه برا

@Fouad-mv4lx Ай бұрын

خلتوه اوروبي برده😂

@DrH-S333 10 ай бұрын

القرن ١٧ هو الفترة التي بدأ يتعرف فيها الاوروبيين على خبز العجين الحامض، بعد جلاء الحملة الفرنسية عن مصر ، التي خلالها تعرفوا على الخبز الشمسي الصعيدي و رأو رسومات على المقابر تصف طريقة الخبز ، و وجدوا البادىء داخل الاواني الفخارية الصغيرة جواز أفران الخبز المهجورة لبيوت قدماء المصريين و جربوها بأنفسهم فوجدوها نشطة رغم مرور آلاف السنوات ، بل و حاليًا يباع على أمازون و باقي المواقع بادىء العجين الحامض من مقابر المصريين القدماء لأنهم طبعًا كانوا يأخذون جميع العينات من القدور الفخارية و يدرسونها و يكثرونها. 😅 حتى ده سرقوه و بيتاجروا بيه .