三星蔥油餅始祖 老阿嬤的蔥發奇想 第394集《進擊的台灣》part3｜徐世珍

說到蔥油餅，可是大家熟悉的台灣傳統小吃之一，在宜蘭三星鄉有家蔥油餅店，用的就是當地最出名的三星蔥，而你知道嗎？三星蔥之所以好吃，就是因為它蔥白長、纖維細嫩，因此口感較有甜味又多汁，整體蔥香味十足，搭配外酥內軟的餅皮，而麵糰則是每天手工現擀，不僅傳統味道大受歡迎，這家店還創新加入了麻糬跟培根的新口味，也因此獲得第一屆三星蔥油餅競賽冠軍及最佳人氣獎。
店家資訊：
阿婆蔥油餅
地址：266宜蘭縣三星鄉三星路七段318號
電話：[phone]
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