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蘇施黃煎蛋角食譜天下最麻煩事|豬肉碎用老抽生抽調味炒香洋蔥粒|落水豬肉不會黏拌蔥洋蔥炒熟|蘇GOOD (Sr.2) 蘇施黃
阿蘇帶老朋友Philip、Felix及一眾工作人員到鹿頸遠足,欣賞大自然風景之外,阿蘇還帶大家來到谷埔一家風味客家菜館,品嚐鮮香可口的隔水蒸蜆、嫩而不肥的走地雞、吃法特別的客家醋鴨、獨具風味的肉骨茶,還有用沙葛作配料的秘製牛腩,每道菜都取材新鮮且各有特色。過年的時候不少家庭都會煎傳統的蛋角,阿蘇比較廣東和上海的不同做法,並現場煎了一碟廣東蛋角給工作人員吃,卻令整個錄影廠煙霧瀰漫,害苦了攝影大哥們。
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