สูตรนึ่ง คาราเมลคัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน เนื้อนุ่ม อร่อยมากก l แม่มิ้ว l Steamed Caramel Castard Cake

#เค้กคาราเมลคัสตาร์ด #เค้กนึ่ง #SteamedCake
ตามคำขอจากปีที่แล้วน๊า ช้าหน่อยแต่ก็จัดให้จ้า ตัวแม่มิ้วเองก็อยากกินด้วย สูตรนี้สามารถนึ่งได้ อบได้ เลือกทำตามสะดวกได้เลยค่า
ง่ายๆแค่เตรียม (ทานได้ประมาณ16 คนๆละชิ้น)
(สูตร 4 ปอนด์)ในคลิปทำ2ปอนด์จำนวน 2 ก้อน
ส่วนที่1(คาราเมล
1.น้ำตาลทราย 160 กรัม
2.น้ำเปล่า 60 มล.
ส่วนที่2 คัสตาร์ด
1.ไข่ 5 ฟอง(เบอร์3)
2.นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (390 กรัม)
3.นมข้นจืด 1 กระป๋อง (379กรัม ใช้นมจืดได้)
4.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
ส่วนที่3 เนื้อเค้กชิฟฟ่อน
1.แป้งเค้ก 225 กรัม
2.ผงฟู 1+1/2 ชช.
3.เกลือ 1/8 ชช.
4.น้ำตาลทราย 1/3 ถต.
5.นมจืด 210 มล.(ใช้น้ำเปล่าหรือกะทิแทนได้)
6.ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์3)
7.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
ส่วนที่4
1.ไข่ขาว 4 ฟอง(เบอร์3)
2.น้ำตาลทราย 1/4 ถต.
3.น้ำมะนาว 1 ชช.
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com

[@Nangamza]

ขอบคุณแม่มิ้วมากค่ะ พึ่งทำตาม #ฟินมากกกก ทำตามสูตรหวานพอดี 💕

[@bymilko_o6174]

เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ

[@user-rw7gg1fk4q]

@@bymilko_o6174 Kล

[@bouavanhsoulisak8750]

@@bymilko_o6174ิ

[@bouavanhsoulisak8750]

@@bymilko_o6174 ๆ

[@danongchik]

​@@bymilko_o6174 ไม่มีถ้วยตวง ต้องทำยังไงคะ

[@168inhomeshop6]

ว้าวมาก ทำง่าย อร่อยด้วย ฉบับ แม่มิ้ว นุุ่มลิ้น ถูกใจสุดๆ

[@chanitaudombooniti3453]

น้ำลายไหลเลยค่ะต้องลองทำแล้วค่ะ

[@user-yx6ik7dw1y]

น่าทานมากสวยมากมากๆๆๆ

[@GgGg-ck8gs]

ชอบมากค่ะ น่าทานค่ะ

[@user-zg1oq5ry5j]

🎂🎂🎂น่าทานมากคะ

[@beyanaadh7100]

ขอบคุณมากค่ะ แม่มิ้ว💐❤❤❤👍⭐

[@user-uk1zh4gf2e]

น่าทานสุดๆค่ะ

[@user-rx2cb8jq8k]

ดีมากค่ะที่บอกเคล็ดลับไปด้วย คลิปอื่นๆจะไม่บอก เช่น ถ้ามีไขมัดติดจะตีไข่ขาวไม่ขึ้น และเรื่องโครงสร้างไข่ขาว 👍👍👍👍👍

[@user-qb2vm6bk6s]

ลองทำแร้วค่ะอร่อยมากๆ

[@sununsatongrat8508]

น่าทานมากๆค่ะ

[@user-ji7zv4vd3m]

น่าทานมากกค่ะ

[@jwtukta4429]

แบบนีึ่งดูง่ายดี จะลองหัดทำคะ ขอบคุณคะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีค่ะ

[@user-fj3vs4py7r]

ชอบ น้ำเสียงแม่มิ้ว มากๆ นุ่มไพเราะ คะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่าา

[@pimolwanpimolwan1833]

น่าทานมากคะ

[@user-ob7gm2sx1g]

น่ากินมากคะ

[@user-ip1bv9do2x]

ขอบคุณจ้าสวยน่าทานจ้า

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@user-bj3co7pv4t]

หิวแล้ว

[@Mod6988]

น่ากินมากกกกกกกกค่า

[@by.1569]

ขอบคุณมากนะคะ

[@panitaaonnanorway.]

สวัสดีค่ะ มาขอสูตรด้วยคนจ้า

[@user-yr5pt5dr9m]

น่ากินมากๆเลยครับแม่มิ้ว 😋🤤

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@Ning_DD]

หิวเลยค่ะ

[@user-sy7yp3zm3z]

แล่มเลยสูตรนี้😋

[@pchaisumrej9955]

มาแล้ว...มาแล้ว... น่าหม่ำ มาก เลยค่ะ.... ขอบคุณแม่มิ้วค่ะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@user-dd8hy9cf6t]

น่ากินจัง

[@amphayxaybandith524]

น่าทานมากๆ🍰🍰🍰🍰

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-wk4bs9hx4e]

จะลองทำดูค่ะ

[@PleMantana]

ชอบดูแม่มิ้ว พูดเพราะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณค่าา

[@nattaponyapok5130]

น่ากินสุดค่ะ

[@bymilko_o6174]

ลอทำกินค่ะ

[@buffetfashions263]

ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กน่าอร่อยนี้นะคะ จะลองทำดุบ้างค่ะ

[@torlapsri6318]

น่าทานมากครับ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณค่ะ

[@JB_CNC_WOOD]

สูตรนี้ทำทานหลายรอบแล้วค่ะ หึหึ😏 อร่อยจริงไรจริงค่ะ

[@trekkerstair3681]

เบาหวานขึ้นตาแน่

[@bymilko_o6174]

ทานแต่พอดีค่ะ

[@chaturongarchary9773]

รับทำตามสั่งหรือวางขายที่ไหนบ้าง??...น่ากินมาก

[@user-zl7iv3dz9v]

ถ้าเป็นเตาอบใช้เวลาเท่าไร่ ความร้อนเท่าไหร่ ใช้ไฟบน ไฟล่างหรือไฟบนล่างคะ

[@panidathipwieng1823]

ใช้ถาด 10×10ต้องลดหรือเพิ่มอะไรมั้ยคะ

[@krisnumakar8492]

ทำจาใแล้วอร่อยมากคะ ป้าลินทำออกมาแล้วเยื่ยมเลย ขอบคุณนะทื่สอน16(12)64

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะป้าลิน

[@aunchaleenumeng6460]

โอ้ย..รัก💖

[@datespider5627]

น่ากิน

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ ลองทำกินนะคะ

[@user-ev5ry3og9d]

ข้อยจะทำตามจ้ะ ขอบใจแม่มิวส์ อธิบายเข้าใจง่ายขอซื่นซมแม่มิวส์ว่าเป็นแม่หญิงเก่งๆ อยากเก่งด้วยคนฮ่าๆๆๆๆ

[@bymilko_o6174]

ยินดีค่าา ลองทำน๊า ทำได้แน่นอนค่ะ

[@mam_sccrochets1369]

ลองทำเมื่อวานแล้วสำเร็จอยู่ค่ะ ส่วนใหญ่บอกว่าอร่อยใช้ได้ค่ะ แต่ส่วนตัวว่าตัวแป้งมันแน่นๆ แช่เย็นแล้วเวลาตักขึ้นติดจานค่ะ ไม่แน่ใจว่าทำอะไรผิดไปไหม (ปกติก็ไม่เคยกิน เพิ่งกินครั้งแรกค่ะ ) ขอบคุณแม่มิ้วสำหรับสูตร และวิธีทำที่ดูง่ายๆไม่ยุ่งยาก และรสชาติอร่อยดีค่ะ

[@luckyluckysuperstarlucky4894]

น่ารับประทานมากๆเลยครับ น่าจะทำขายนะครับ ถ้าทำขายต้องขายดีมากๆเลย วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากจะลองไปทำตามดูครับ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ แนะนำไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม 150/40-60นาทีดูค่ะ

[@mayreechiawkul9053]

แบบอบเตาอบ ใช้ไฟยังไงหรอคะแม่มิ้ว

[@thetomorrowsun4813]

คุณแม่มิ้วคะ สอนวิธีการกะสูตรสำหรับเค้ก 1 ปอนด์ กับการอบด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะแม่มิ้ว

[@numka387]

ใช้ไข่เบอร์ 2 ได้มั้ยค่ะ แล้วใช้กี่ฟอง

[@user-wn6lr8sf4j]

ทำเค้กโอวัลตินไร้แป้งใด้ไหม่ค่ะ

[@rusnaneesamae86]

ถ้าใช้ถาดต้องใช้เบอร์อะไรคะ เท่ากับ2ปอน

[@getphone4468]

ใครใคร 9 ฟอง 40 บาทนมข้น 35 นมจืด 2 กระป๋อง 55 น้ำตาลทราย 25 แป้งเค้ก 10 บาทต้นทุนเยอะนะเนี่ย

[@perapa]

หวานกี่เปอเซ็น รู้สึกหวานมาก

[@bymilko_o6174]

หวานค่ะ

[@lorrakankan6224]

ขอบคุณมากๆค่ะแม่มิ้ว อบใส่ไมโครเวฟได้มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

ไม่แน่ใจค่ะ

[@user-uk1zh4gf2e]

สักวันจะทำกินค่ะ

[@user-et6he4un9f]

เวลาอบเตาอบลมร้อนต้องทำยังไงคะ

[@paulboon1443]

เคยทำคาราเมลตามสูตรอื่นไม่ใส่น้ำเลย มันขมเพราะนานไปนิด

[@user-op1mk8sz2w]

ถ้าเป็นเตาอบทำไงคะ​ไฟเท่าไหร่คะ

[@ktuu836]

ขอสูตรแบบตวงหน่อยได้มั้ยคะ

[@yupanorsom7609]

กำลังอยากได้สูตรอยุ่พอดีค่ะ👍👍👍👍👍

[@sameekubkrabee4591]

สูตรนี้ตีเนื้อเค้กเป็นแบบสปันจ์ได้มั๊ยคะ

[@hellomobile9779]

แล้วถ้าเราจะใส่นมจืด เราต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ

[@arisainjapan55]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@naruemon7899]

ไม่มีพิมเค้ก ใช้พิมขนมหม้อแกงได้ไหมคะ

[@user-is9bq2wp1n]

ทำแล้วคะใช้เตาอบรสชาติได้เนื้อเค็กก็เป็นชิปฟอนแต่เวลาควํ่าใส่จานหน้าแตกแยะนึดนึงคะ

[@aoybycooking]

น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

[@nidnidth8642]

จะลองทำตามดูค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

[@ianchannel8523]

ไม่ง่ายเลยนะคะ ที่ใครจะทำคลิปสอนทำขนม ที่ดูง่าย ฟังง่าย เข้าใจง่าย ไม่ยืดเยื้อ ส่วนขนมก็น่าทานมากๆ ได้แบบนี้ ...#ชื่นชมจากใจค่ะ และขอบคุณสำหรับคลิปสอนทำขนมทุกคลิปนะคะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีและขอบคุณมากๆเลยค่ะ ชื่นใจ

[@nunchanel5338]

ขนานอบต้องใช้ไฟบนกับไฟล่างเท่าไรค่ะเเล้วกี่นาทีค่ะ

[@n-a-n.6082]

ไม่ใช้น้ำมัน ใช้ เนย แทน ได้ไหมค่ะ

[@YanisaKanthawong-bi9wq]

❤

[@nuysu2125]

ถ้าทำ2ปอนใช้ไข่กี่ใบคะ

[@bobbylovebie6021]

สูตรนี้ในหม้อหุงข้าวได้มั๊ยค่ะแม่มิ้ว

[@fullmooncraft1055]

สูตรนี้ใช้เตาอบได้มั๊ยคะ หรือหม้ออบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้แทนการนึ่งได้มั๊ยคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@moonjeh8074]

แป้ง225เท่ากับกี่ถ้วยตวงค่ะ

[@porama1648]

แบบอบใช้กำลังไฟเท่าไหร่? บนล่าง? ระยะเวลาในการอบกี่นาทีครับ

[@user-un2dr2iz4k]

เเบบอบต้องใช้ไฟเท่าไร่เเละกี่นาทีคะ

[@sasinartsainart1734]

ขอบคุณมากคะสำหรับคลิปนี้ พี่กำลังหาอาชีพเสริมหารายได้ ค่ากับข้าวพอดีเจอคลิปนี้ได้ไอเดีย ไปทำขายคะ🙇‍♂️💝💝💝

[@user-bo8ef4xz6v]

ก่อนอื่นขอขอบคุณเจ้าของเพจนะคะขอเรียนด้วยคนค่ะ

[@tunyaweemerndee8738]

ใช้เตาอบไฟเท่าไรค่ะ อบกี่นาทีค่ะ

[@phakthanikasata132]

ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@tipyapasarapich2601]

ตุณมิ้วอธิบายชัดเจนดี หม้อนึ่ง ใช้หม้อซึ้งได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@user-bx7sb9zn4j]

น้ำตาลทราย ถ้าเป็นกรัม ใช้เท่าไรคะ

[@nattywaengwong5883]

ขอสูตรคีโตบ้างนะคะแม่มิ้ว

[@tunyaweemerndee8738]

ขออนุญาตสอบถามค่ะ ถ้าอบหม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะอบประมานกี่นาทีค่ะ และต้องใส่นำ้ในหม้อมั้ยค่ะ? ขอบพระคุณลงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ ทำตามคลิปได้เลย อาจต้องปรับเรื่องไฟลงนิดนึง คอยสังเกตหน้าขนมนะคะ

[@tunyaweemerndee8738]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ

[@user-mz5yu4cy6t]

อบใช้เวลาเม่าไหร่คะแม่มิ้ว

[@itsmidfieldwhat]

ใช้น้ำตาลแทนนมข้นหวานได้ไหมคะ แล้วต้องใช้เท่าไหร่

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ ให้ทยอยใส่แล้วชิมเอาน๊า

[@manidaminho8822]

ใช้แป้งทำแพนเค้กได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ลองดูค่ะ

[@noknok2446]

ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@sassisc6620]

แม่มิ้ว ขอสอบถามค่ะ ส่วนผสมของเนื้อชิฟฟ่อนที่เป็นน้ำมันรำข้าว เราสามารถใช้น้ำมันถั่วเหลือง หรือน้ำมันมะพร้าวแทนได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@user-cz3mp1sr5x]

อบในกัทะได้ไมคะ

[@ayeedahmalee4236]

ทำกับแป้งสาลีด้ไหมค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@pitcha_channel2562]

ใส่น้ำตาลแทนได้ไหมคะ พอดียังไม่ได้ไปซื้อนมข้นอ่ะค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@anuttiyaphannongwa557]

ทำแค่ 2 ปอน์ด ลดสูตรครึ่งไหมค่ะ และใช้ไฟอบเท่าไรค่ะ อยากให้แม่มิวทำสูตร 2 ปอน์ด แบบอบ

[@fatimapatimin2536]

ลองทำทั้งแบบอบและนึ่งแต่แบบนึ่งแป้งไม่ฟู จะออกแน่นๆนะค่ะกินแล้วไม่อร่อย เป็นเพราะอะไรค่ะ

[@nonthida2723]

อธิบายได้ดีละเอียดไม่มีกั๊กขอบคุณแม่มิ้วจริงๆค่ะ👍👍👍

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามกันนะคะ

[@Areeya-zs7zy]

ขออนุญาตค่ะแม่มิว แบบอบแม่มิวรองน้ำไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏

[@bymilko_o6174]

ไม่ต้องรองค่ะ

[@Areeya-zs7zy]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ

[@user-gy5ni4rj1u]

ถ้าอบใช้ไฟเท่าไหร่คะ แล้วเราใส่น้ำตาลแทนนมข้นได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ แต่รสชาติต่างกันน๊า

[@user-iu7mk4en7h]

น้ำตาลทราย 1/4ถ้วยตวง กับ1/3ถ้วยตวง มันกี่กรัมคะพี่

[@bymilko_o6174]

หาอัตราส่วนเทียบในกูเกิลนะคะ

[@chiffonpetcleanvcareu5045]

ถ้าเข้าเตาอบ ต้องปิดฟรอยมั้ยครับ

[@bymilko_o6174]

ปิดหรือไม่ก็ได้ค่ะ

[@mumimnaka1605]

ถ้าทำแค่2บอนต้องลดส่วนผสมเหลือครึ่งนึงใช่มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

ใช่ค่ะ

[@NN-sd7if]

ตัวถาดต้องทาเนยหรือเปล่าค่ะคิดว่าต้องลองทำดูค่ะ

[@nurmeesma-ae3968]

ไม่ต้องทาแล้วค่ะ

[@user-ke7kt2dl7c]

ดีค่ะคุณบอกรายระเอียดดีมากไม่หวงสูตรขอบคุณทุกคลิป

[@bymilko_o6174]

ลองทำนะคะ