Słynne PIEROŻKI CHINKALI! Gotuję z Gruzinem! | Pascal Brodnicki i goście

Bonjour! Dzisiaj wyjątkowy gość, Gagik (Gotuj z Gruzinem). Świetna wizyta i cenna też dla Was, w końcu będziecie wiedzieć jak zrobić słynne pierożki chinkali, a także jak prawidłowo je jeść :)
Ważne jest tutaj ciasto, które znacznie różni się od tego na polskie pierogi. Farsz robimy mięsny, jeśli chcielibyście inny - dajcie znać, a postaramy się o kolejne odcinki.
Liczę, że ten przepis Wam się spodoba i będziecie po niego sięgać.
Pozdrowienia, Pascal Brodnicki
Instagram Gagikga @gotuj_z_gruzinem
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official
Ciasto:
200g mąki (podzielonej na 160g + 20g do podsypywania, ważne mąka typ 480/500)
50g wody
1/3 łyżeczki soli
Farsz:
70g mielonej wołowiny
50g mielonej wieprzowiny
Połowa małej cebuli
pół łyżeczki soli swańskiej lub kminu rzymskiego
kilka gałązek kolendry
szczypta soli
ząbek czosnku
mielony pieprz czarny
ostra papryka
80 ml letniej wody lub wywaru mięsnego

[@MarcinB1994]

"Brutalni górale zbierają kozieradkę i kmin rzymski na łąkach gór wysokich". Boże, jaka piękna poezja

[@Hannakuc55]

Nie widzę nic poetyckiego tylko brutalną szczerość.

[@malgorzatanocko9312]

@@Hannakuc55 a ja widzę, trzeba umieć czytać między wierszami oraz mieć poczucie wysublimowanego humoru, jeśli pani w ogóle rozumie co mam na myśli ... Choć raczej w to watpie

[@wacawstabrya506]

@@malgorzatanocko9312 my Polacy....eechhhh jesteśmy tak bardzo kłótliwym narodem....Włosi, Irlandczycy, Francuzi, Belgowie, Grecy, Kanadyjczycy, Rosjanie, ....🙂 My, bialorosini i Ukraińcy...masakra...o wszystko jesteśmy w stanie się pokłócić. Pozdrawiam Serdecznie.

[@paulao5834]

Dopiero oglądam, ale gość jest tak sympatyczny, że żałuję że wcześniej nie obejrzałam. Super, uwielbiam kuchnię gruzińską 😀

[@dziewczynazdrugiegopietra]

Extra!! Gruzja to dla mnie wciąż taki nieodkryty raj dla podniebienia i oczu :)

[@hondacbr116]

Umawiacie się już od dwóch lat. Super to szczęścia w związku życzę :D Abstrachując kuchnia gruzińska to sztos :D

[@smmp81]

Zrobiłam chinkali pierwszy raz w życiu, własnie z Waszego fantastycznego filmu, według przepisu i wszelkich wskazówek i wyszły genialne 😍😍😍 Dziękuję za świetny film ❤️

[@grasztgraszt405]

Super pomysl na gotowanie z Gagikiem , ktory wnosi mase pozytywnej energii Czekam na nastepny program🙋‍♀

[@barbaranowak7747]

Ja to poproszę więcej gruzińskich przepisów 😄 Gagik, może kanał na YT? 😊

[@ryszardmikolajewski804]

Gruzin z Francuzem prowadza program w jezyku polskim.GENIALNE!!!!!

[@mcv-m]

I to jest to!

[@krysiolek1]

To super pomysł na nowy kanał z kuchnią gruzińska 😃👍

[@iwonaderkowska-pikor1821]

Poprosimy więcej gruzińskich przepisów

[@grzegorzgrzegorz9959]

Paskal jak ja Cię lubię....😍

[@norbertm2544]

0:20 brawo dla montazysty to samo pomyslalem 😆

[@TubaSmaku]

🤪

[@elzbietawischniewski1840]

Super pomysł na kuchnię gruzińską 👌🏻❤️ jest bardzo smaczna 😊 Pozdrawiam serdecznie 😊😉

[@Arlet5a]

Łojej, to już zdecydowanie wolę polskie pierogi, roboty tyle z nimi ...odcinek fajny pozdr

[@grosienka]

Ale super gość ( sorrki imienia nie umiem napisac) .Jak pięknie mówi po polsku 💯👌.Pascal, można parę lekcji polskiego od gościa 🤪Wiecej kuchni gruzińskiej please 🙏

[@Lisa_gejming]

Czekałam na ten film!!! Więcej poproszę !!!

[@iwonac.2607]

Mega konkretny odcinek! Poproszę więcej kuchni gruzińskiej 😊

[@piotrwojciekiewicz7956]

Ekstra ! dziękuję ! Na pewno zrobię 🙂

[@mirkar3097]

Chcemy!! Chcemy kanal z potrawami kuchni gruzinskiej!!podobno sa pyszne! Kto byl w gruzji jesy zachwycony ta kuchnia!!pozdrawiam sympatycznego Gruzina!i oby prowadzil z kuchnia gruzinska i kupnem przypraw autentycznych!!

[@szymonizydorek2370]

Rewelacja! Bardzo spoko

[@nainaanjali]

Kocham ! Teraz to sama muszę te zrobić :D

[@andrzej2167]

Mistrzostwo swiata.

[@romanaszydowska3093]

Czekałam na ten przepis👌

[@vdsmade]

Super apatycznie wygląda😋

[@konradadamczyk1574]

Super. Muszę zrobić mojej rodzince. To teraz czas na gruzińskie Chaczapuri.

[@arcziszczecin9276]

Szacun za język Polski Brawo

[@michal_PL]

fajnie ze w PL coraz wiecej jadłodalni szybkiej obslugi z Gruzji sie otwiera! Jedzenie pyszne, inne, niebanalne, aromatyczne, Chimkali, Czeburek, Chaczapuri, Chachobili.....fajna odskocznia do objedzonych kebsow i pizzy :)

[@wiolalis4815]

Najlepsza kuchnia na świecie ❤

[@yogi30121]

Witaj Pascal tak to jest pyszne jadłem to pozdrawiam serdecznie ciebie 👍🍺🍺🍺👍😳

[@TubaSmaku]

pozdrawiam też!

[@agnieszkaz9001]

Super :) Więcej kuchni gruzińskiej i ormiańskiej Prosimy

[@krystynakurzeja4922]

Super chce więcej

[@new.kotlet]

Kurde faja Gagik lepiej mówi po polsku, niż Pascal. Jak on to robi? Zacny odcinek tak w ogóle.

[@alewla9671]

super!!!!

[@mattek1985]

Ci Panowie mowią lepiej po Polsku niż nie jeden polski rolnik

[@KetraB189]

sam kiedyś robiłem z innego przepisu wyszły mi bardzo dobre, ale marzenie do spełnienia zostało - pojechać do Gruzji i spróbować takiego prawdziwego ;) pozdawiam

[@TubaSmaku]

trzymam kciuki ;))

[@anastazjacukierek3451]

Świetny odcinek!

[@tomaszadamek7122]

Super !!! 🙃

[@MagdaLena-je7yp]

RE WE LAC JA! Chcę więcej!

[@jacek6382]

Tak!

[@petergriffin414]

genialny gość

[@WalussM]

Chcemy kanał z kuchnią gruzińską!

[@Monika-vq5rr]

Mniam😊

[@miroslawasnawadzka-ptak3279]

👍dla Gruzina za j. polski - brawo!

[@grzegorzgajos909]

Proszę o jeszcze!

[@korneliawieczorek2096]

No pycha. Robiłam są Megaaa

[@_nocny_9986]

Wege wersję prosimy :)

[@zdjeciardo7058]

chcemy Gagika :)

[@Jurczykosky]

Zdecydowanie chcemy kanał gruziński! 😅

[@zuzannarosinska-was618]

Mojżesz nie potrzebujesz😂

[@sebastianstankiewicz6804]

Haha ale mi wyskoczyło wczoraj Gruzini mnie częstowali czacza

[@wojciechkysz7270]

Dawaj ten kanał!!!

[@przemekszczygiel1697]

Z tym hartowaniem perwszy raz si ę spotykam

[@doczechrazysztuka4672]

tak, tak - więcej kuchni gruzińskiej

[@MsHitem]

Hmm 200g = 160g + 20g. Chyba mnie uczyli innej matematyki niż ta w opisie

[@arlinghardinger859]

Where bulion

[@TubaSmaku]

During the cooking of the chinkali the broth is formed with the meat and the spices

[@tomaszkurantowicz795]

Mniej gadania więcej gotowania

[@carolus92]

Więcej kuchni gruzińskiej :)

[@TubaSmaku]

ok!

[@105luz]

Ale energetyczny gość! Więcej z kuchni gruzińskiej poproszę :)

[@marcomarco5056]

Zgadzam się, Team Biotad Plus

[@alhernon]

Kanał z gruzińską kuchnią na Tubie... koniecznie! Gagik ma tyle energii, że - podłączywszy go do dynama - można by rozwiązać problem niezależności od paliw kopalnych niewielkiego kraju. Gruzińska i ormiańska tradycja (także kulinarna) sięga zaś czasów, gdy Galowie i Słowianie tłukli się jeszcze na ośle szczęki; warto poznawać tak starożytną i bogatą kulturę! Pozdrowienia, Panowie! :)

[@wandaszarmach2092]

Super, bardzo się cieszę, że dowiem się więcej na temat kuchni gruzińskiej. Pozdrawiam obu panów.

[@eskaryna1164]

Kawałek ze Spidermanem

[@PNRMusic]

Naprawdę porządny content. Twoje przepisy wyróżnia to, że po zrobieniu są faktycznie bardzo smaczne. Super urozmaicenie dziś i bardzo pozytywny Pan Gruzin!

[@michalpol3211]

bomba, mega pomysl z kuchnia gruziska!

[@TubaSmaku]

dzieki!

[@ewakwiatkowska2577]

SUPER gość, nigdy nie byłam w Gruzji,ale po tym przepisie nabrałam ochoty. Jesteście świetni,pierożki spróbuję zrobić 😘

[@gregor5128]

Pascal mega odcinek, proszę więcej kuchni Gruzińskiej :)

[@saramarief.1983]

Hallo Pascal, zdrowych i spokojnych świąt Wielkanocnych Tobie i Rodzinie życzę.

[@leborek1994]

Kucharz ze mnie żaden ale rada ode mnie w tych proporcjach podawanych tu ciasto po prostu nie wychodzi rozpada się. Wody jest zdecydowanie za mało. Moje proporcje wyszły 200+20 mąki 150wody

"200g mąki (podzielonej na 160g + 20g do podsypywania)" ale to nie daje łącznie 200 g :)

[@beatakoodziejek3998]

Poproszę więcej kuchni gruzińskiej 👍🥰😍

[@GacekNietoperz]

Zrobiłem super dobre wyszło!!!

[@gift2017zwerg]

Bardzo lubię kuchnię gruzińską, proszę o więcej przepisów. Wesołych Świąt dla całej załogi Tuba Smaku🥳.🐣🐰🍀

[@SuperDubol]

Oglądam jak Francuz z Gruzinem rozmawiają po Polsku i uczą jak przygotować pierogi. A teraz cofnijcie się 20 lat i spróbujcie to komuś powiedzieć i nie zostać uznanym za świra :D

[@edeklis9956]

Jak to mówią dania paskal ładnie wyglądają ale nie smakują

[@LeoxxXpl]

To można zrobić zamiast siłowni. Fajne dopóki samemu nie trzeba robić ;)

[@piotrklein1146]

Gruzja górą!!!

[@magdalenapawowska9239]

Zrobiłam, nawet się udały :). Co się namordowałam przy cieście, uffff......😅😋

[@Pecyn12]

Zapisałem przepis. Na pewno zrobię 👌

[@franekwujek3269]

Pozytywny gość,niech się rozwija na kanale,Pozdrawiam♥️

[@K4CzY_pl]

...kurde przykry był ten moment kiedy urywaliśmy główkę :( nie mogli byście zedytowac żeby główka została na miejscu ? WESOLYCH SWIAT WIELKIEJNOCY

[@azga13]

Nie wiadomo, czy słuchać pięknej polszczyzny gruzińsko-francuskiej, czy patrzeć na mistrzowskie wykonanie, czy ocierać ślinę, na myśl o smaku chinkali. Dodatkowo delektuję się słowem FrĄcuz z pięknie chroboczącym "r". Gdzież temu słowu do polskiego, płaskiego "Francuz". Delicje.

[@FlowerWhiskers111]

Próbowałam dzisiaj, całkiem niezłe, aczkolwiek wolę wołowinę od wieprzowiny i wolałabym tylko z samą wołowiną

[@aliwa5899]

Kuchnia gruzińska najlepsza na świecie, Pascal więcej Gruzji w garach!!! Gość wspaniały - zapraszaj częściej, pozdrawiam obu Panów

[@piotrs2758]

Więcej Gruzinów w polskiej kuchni potrzebujemy - uwielbiam to jedzenie. A z niegruzińskich przepisów, to chyba nikt na Tubie, nie zrobił przepisu na Tzatziki

[@martad3413]

Tak patrząc na opiętą koszule Pascala to wiadomo kto więcej zjadł , nie trzeba liczyć ogonków. Chinkali są przepyszne , moja ulubiona wersja jest z serem . Dzieki za przepis

[@agatatreder7622]

Super proszę więcej przepisów kuchni gruzińskiej

[@ferdynandgodzik8824]

Opis jedzenia chinkali przypomina mi trochę stary dowcip o Polaku i Rosjaninie ROSJANIN Dostał bułkę z kiełbasą i pyta jak to jeść. Polak powiada: nAJPIERW ugryź bułkę a potem kiełbasę i tak na przemian, ale Rosjanin ciężko myśli i powiada: napisz mi to. Polak mu napisał on idzie ulicą, patrzy w tę kartkę i postępuje według instrukcji. W końcu ulicą przebiegał pies i capnal tę kiełbasę. Rosjanin trzyma jednak kartkę w ręce i powiada: i tak tego nie zjesz, bo nie będzziesz wiedziaał jak. ;)

[@pustygrob5837]

Gruzin jest w PL dwa razy krócej, a mówi po polsku o wiele lepiej od Pascala XD

[@zbigniewzubkowski5553]

Zdecydowanie więcej! Sympaatię do Narodu Gruzińskiego odziedziczyłem po... mniejsza z tym ale u mnie wciąż żywa :)

[@w.418]

Mega trudno się to lepi, trzeba mieć niezłą wprawę, trudno dogotować górę tej sakiewki, mnóstwo roboty... Serio lepiej iść do knajpy.

[@bogusiakulesza6440]

Super chlopaki…Gruzin i Francuz w Polskim jezyku sie porozumiewaja…ciekawa kombinacja….😮

[@daga120290]

Wszystkie pierozki zjadłabym sama. Pascal ewidentnie ma silniejsze dłonie;))).

[@utahdan231]

Przywiozłem sol ze Svaneti. Zupy i mięsa smakują swietnie.

[@katarzynajablonska2372]

Oczywiście że chcemy. Kanał kuchni gruzińskiej ❤️

[@kamil4pl]

Kanał o kuchni gruzińskiej, super pomysł, chcemy!

[@MichalMichu-k3i]

Franzuz poprawia gruzina 😂 Przecież ten gruzin mówi o niebo lepiej .

[@x03r4]

Czy tylko ja na początku słyszę: "Dawaj dzioba!"? xDDD

[@CzystaPolska1]

po chińsku to bałdzy

[@youngby88]

ten gruzin lepiej mowi po polsku jak ty... ile juz jestes w polszy?

[@mrgreggdd8129]

Dobre francuz poprawia Gruzina hahaha

[@dzytkergame]

Az mi ślinka cieknie

[@4MUSIC4U]

Wołowo-wieprzowe i kolendra? Nie lepiej pietrucha?

[@NastyaIzPolshi]

W oryginalnych gruzińskich chinkali tylko kolendra

[@mrgreggdd8129]

No pewnie ze tak . Sympatyczny gostek