[Sa姨姨廚房] 月子餐篇｜冬蟲夏草燉肉汁｜滋補燉品

冬蟲夏草一直被視為珍貴而療效極高的補品
🥣功效: 強身健體, 增強抵抗力, 補腎益肺
👍適合手術後康復中, 熬更抵夜睡不好, 工作辛勞沒精神及坐月的媽媽, 可以滋補元氣, 補充體力, 調養身子。
材料：
冬草夏蟲(8-12支)
瘦肉(約半斤)
果皮一片
做法：
瘦肉切件，沖洗冬蟲草及果皮備用
將冬蟲草及果皮放入燉盅中央，做一隻碗反轉吸蓋著
瘦肉件鋪滿在碗外
將整個燉盅放入湯煲內燉3小時
3小時後將瘦肉取出，開碗便出肉汁
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⚠️片中介紹的月子菜式或湯水，都要因應個人體質及對食物反應才可進食
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‪@saee_‬