Солёные арбузы- деликатес из моего детства.

[@иридалебедева]

БлагоДарю за положительный настрой, и радостное лицо - приятно смотреть...ваши рецепты нам ,очень нравятся , мы используем в жизни..🎉🎉🎉

[@businka161]

Добавлю что смотреть на автора видео действительно очень приятно! Интересная, опрятная, интеллигентная такая женщина класс! 👍👍

[@фея-ц1л]

Уважаемая Людмила Николаевна! Пришлось пересмотреть ролик два раза, не могла вникнуть в суть рецепта, смотрела на Вас, какая Вы красавица! Сколько харизмы, задора! Такая настоящая!!!!!! Так приятно смотреть и слушать Вас. Спасибо Вам огромное за Ваш профессиональный канал! Здоровья всем и всяческих благ!

[@ВоваМайдук]

Лецымер. Бля. 🎉🎉🎉

[@businka161]

Какая приятная мадам!😊 Благодарю Вас за (именно такой) рецепт мочёных арбузов! И приятного аппетита вам 🤗❤

[@Людмила-ф4ф7ы]

Спасибо огромное за ваше видео🎥. Удачи Вам во всём!!! Всех благ!!!

[@ОльгаАнтакова-т1ц]

Посмотреть на Ваше действо Уважаемая Людмила Николаевна,это сплошное удовольствие! А уж откушать такое лакомство просто праздник! Тем более,что сегодня узнала о том оказывается мы одного знака зодиака.А я все думаю,ну почему Вы мне так симпатичныя!

[@ХатыпГималетдинов]

С удовольствием просмотрел. Грамотность, интеллигентность в сочетании с крестьянской жизнью! Вам с супругом долгих и обязательно счастливых лет!

[@АлексАлексеев-б8я]

Спасибо, Людмила Николаевна! С нетерпением будем ждать видеоролика когда будете доставать в декабре арбузы из бочки

[@user-kk8dr8ns8x]

с интересом посмотрела ваше видео. успехов во всем.

[@ЕленаШелковникова-ж6с]

Людмила Николаевна обязательно снимите видео о дегустации арбузов будем ждать декабря

[@ОксанаКовалева]

Спасибо. Поучительный сюжет.

[@katharinafischer8225]

Людмила Николаевна,несмотря на все ваши учёные регалии,вы такая хозяюшка и такая классная !

[@ОльгаБорисенко-з3ь]

Здравствуйте. Поставила арбузы в бочку, живём в Сочи жарко, арбузы стали вонять, можно ли их реанимировать? Может промыть и залить новым рассолом?! Подскажите пожалуйста

[@ЮлияЕфремова-д2л]

Людмила Николаевна, вы в одном из видео говорили, что любите печь пироги, можете снять для нас этот рецепт?

[@СашаВездеход]

Я 60 года у нас маленький магани на улице весы 2 копейки арбузы из села родня грузовую машину привезут мама солила в бочках из нержавейки папа сам делал в бочку солому и виноград ложили яблок у нас белый налив а зимних не было в те года здоровье и спасибо за науку

[@ИринаСтепаненко-м7л]

Хотелось бы увидеть процесс до конца! Будет гнёт или что-то ещё... Как завершить процесс?

[@ВладимирГаврилов-ъ8ж]

При какой температуре держать во время закваски и хронения

[@olgamitu4201]

Подскажите кто нибудь как остановить брожение чтобы не скисли арбузы, пожалуйста.

[@СветаШеремет-у8р]

Уважаемая Людмила Николаевна! Поделитесь, пожалуйста, опытом как бороться с личинкой майского жука! Грызет все и клубнику и малину. Никакие средства не помогают.

[@valiabakucheva5832]

Скажите семена для посева есть у вас?

[@ЛюдмилаВолохина-ъ9л]

💯🔥❤

[@АннаЛозова-ш4ц]

Тоже квашу арбузы . Сахар и мёд никогда не добавляю . Можно : морковь , бурые помидоры , перцы твёрдые , сельдерея , лавровые листья , горошки перцы чёрные и душистые , веточки вишни , смородины , корни и веточки петрушки , зонтики с веточками укропа = ( всего по-немногу из зелени ) = так тоже очень даже вкуснее получаются . Главное , чтобы вода с колонки не была и соль надо крупная . Соль растворяю в 3 - ёх литровой банке и смешиваю сырой , ключевой водой и заливаю в ёмкость , --- в засолку .

[@olgamitu4201]

Уважаемая Людмила Николаевна подскажие как остановить брожние арбузов чтоб они не скисли сильно

[@dobroe_horoshee]

Все верно делаете. С сахаром это не квашение а брожение уже будет. Градус алкоголя выше

[@ВалентинаПорубова-ъ3ы]

​@@dobroe_horosheeС сахаром - это будут моченые арбузы. Как моченые яблоки. А есть соленые арбузы. Мне больше нравятся моченые арбузы.

[@dobroe_horoshee]

@@ВалентинаПорубова-ъ3ы а без сахара никак?

[@ВалентинаПорубова-ъ3ы]

@@dobroe_horoshee Вы знаете , оказывается сахар не нужен для моченых арбузов. Только соль. Для моченых арбузов 30 г соли на литр воды. Для соленых арбузов - 50 г соли на литр воды. Нашла в книге. Я сделала моченые арбузы.

[@zpovesenko]

У меда цвет как вареная згущенка

[@НадеждаКлыкова-х6з]

Можнопобястрей времени мало

[@минихозяйствовдеревне]

👍

[@ЭтьенНоваро]

Нужно три мыши утопить в рассоле для придания аромата :-)

[@Алена-я7п5ы]

Половина лишнего наговорено

[@ВалентинаЖурба-п2к]

Много очень сказок мне надо рецепт а тут сказки прокалыватб нельзя.

[@натальязеленкова-з9ь]

Нельзя квасить арбузы с яблоками. Фантазия хорошо , но без фанатизма. Сами то подумайте. Яблоки сквасятся за неделю и арбузы будут лежать в природном яблочном уксусе. А уксус разъедает арбузную корку. И арбузы и яблоки свиньям. Тётенька! Ты где выросла? По платью городская блогерша.